Charpeck в kefir: съставки, рецепта, съвети за готвене
Съдържание
Апетитна торта с красивата титлата "Charlotka" като много други. Дори ученик да го готвя под власт, защото това е често няма специални продукти и тестото се извършва в умерени. И може да се използва като пълнител, не само ябълки, но и други плодове или плодове.
Една от най-лесните рецепти
Тази рецепта Шарлот кефир може да се нарече класически. Няма излишни продукти в него. Въпреки това, можете да добавите към вкусния аромат на канела или ванилия щифт. За да подготвите такъв десерт, трябва да вземете следните продукти:
- чаша кефир на всяка тлъстина;
- няколко яйца;
- няколко очила брашно;
- щипка сол;
- чаена лъжичка сода или печене на прах;
- Две или три ябълки от сладки сортове.
Всъщност количеството брашно може да се промени, всичко зависи от размера на яйцата, съдържанието на мазнини в кефир. Вие ще трябва да се регулират в процеса. Поради тази причина брашно в тестото се намесва в частите. Необходимо е обаче да го пресеете. Това ще стане по-нежно и въздушно тесто.
Процес на готвене
За да започнете, изсипете в купа кисело мляко, добавете сода. Разбърква се, така че е необходимо в реакция с ферментирал млечен продукт. В процеса на повърхността там трябва да бъде мехурчета. Понякога отнема около пет минути.
Отделно, счупете яйцата, добавете щипка сол, захарно олово. Леко биеше масата с хълм. Не е необходимо да се постигне пяна, достатъчно за съставките, разтворени поне частично. Добавете яйцата към киселото мляко, разбъркайте бързо.
Пресяван в детайла на брашно Шарлот Кефир. Разбърква се до хомогенно гладко тесто и. В резултат на това трябва да бъде като палачинка.
Ябълките се почистват от семена и кожица, рязане произволни размери, смуче в тестото. . T.
Фурната затопля до 180 градуса. Формата на печене може да бъде смазана с масло. Изсипете тесто. Изпрати Шарлот с ябълки за кисело мляко във фурната за около четиридесет минути. Можете да проверите готовността с клечка за зъби.
Готов десерт леко охлажда, в противен случай може да се счупи. Можете да го украсите със захарен прах.
Оригинален пай с красив дизайн
Шарлот рецепта с любовници кефир оригинален подаване. тя е гъста в своята структура, но великолепна. Най-високо е украсена с чист и красиво бебе, което също направи своя собствена.
За да подготвите такъв оригинален десерт, трябва да предприемете следните съставки:
- няколко очила брашно;
- Захарно стъкло;
- чаша кефир;
- две яйца;
- пет супени лъжици растително масло, но без мирис;
- един лимон;
- чаена лъжичка печене на прах;
- три ябълки;
- Някои панирани хлябове и пудра захар.
В горната част на тортата може да бъде украсена по никакъв начин, а по-скоро, за да използвате тази. За да създадете вкусни троха за декориране на Шарлот, кефир подготвени, трябва да се вземат:
- 50 грама масло;
- 20 грама захар;
- 60 грама брашно;
- 50 грама бадеми.
Тази торта изглежда елегантна и има деликатен цитрусов вкус.
Как да си направим шарлотитри на кефир
Лимонът е старателно измит, използвайки четка. Това ще помогне да се отървете от възможни микроби. Разтрийте кора на ренде глоба, опитвайки се да не се получи бялата част, защото тя е горчива.
Ябълките се почистват от семената и обелването, нарязани на филийки тънки достатъчно. Леко ги поръсва с лимонов сок, така че те не смеят. Тя може също да даде тест за източване на изток.
Яйца и захар внимателно бита. Можете да го използвате като миксер и размахване. Теглото трябва да бъде лек и увеличаване на обема на два пъти.
Добавете към Billet Kefir. Брашно и бакпулвера се смесва в купа и се пресее съставките, изсипете в масло и се добавят жар. Разбъркайте тестото върху кефир за кавга, така че да става хомогенно, без бучки.
Започнете да готвите чипове за декорация. За да направите това, трябва да насладите замразеното масло на груба ренде, добавете брашното и захарта, всички ръце за разтривайте. Оказва се трохичка с смела текстура.
Печене на ястия също по-добре намазани и поръсени с галета. Разпространете около половината от ябълките на долната част на тестото се изливаше цялото и сплескано с помощта на лъжици.
Отгоре разпределя останалите резени. След сгъване на трохите по цялата торта. Изпрати Шарлот, в кефир смесени, четиридесет минути във фурната. Тя трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса.
Приготвянето на десерти дават малко хладно и след това нарязани на парчета а ла карт. Готовата печене образува кора, която изглежда апетитно.
Много прекрасна печене опция
Този прост шарлот с ябълки, в кефир, смесен, определено ще хареса много. За да го подготвите, трябва да вземете следните продукти:
- три яйца;
- килограм ябълки;
- 100 ml кефир;
- 1.5 чаши брашно;
- Чаша захарен пясък;
- 60 грама кремаво масло;
- чаена лъжичка сода;
- малко канела за допълнителен аромат.
Също така е по-добре да се вземе малко масло за смазване форми. Вместо това можете да използвате ванилия канела, зависи от вкусовите предпочитания.
Проста рецепта: описание
Как да пекат ябълков пай на кефир? За да започнем, яйцата са счупени, добавя се захар. С помощта на миксер, докато всички пухкави пухкави пяна. Ако домът не е миксер, не може да се постигне такъв ефект с помощта на венчето, но след това ще бъде по-дълго.
Кремообразно масло се отстранява предварително от хладилника, така че да стане мек. Добавете го към яйцата, изливайте кефир. Внимателно се разбърква с клин или смесител.
Брашно се пресява и части са въведени в тестото, добавя се сода за печене. Напълно разбъркани съставки.
Ябълките намаляват количеството, почистваха се с кожа и семена, всеки парч се нарязва върху плочите. Добавете плод до тестото, разбъркайте. Печене форма се смазват с масло, изсипете около половината теста, го размажа. Поп канела. Докоснете тестото.
Изпратете ударите, смесени на кефир на двеста градуса. Печете за четиридесет минути. Сладки могат да проверят използването на мач или клечка за зъби. Освен ако няма тест върху него, тортата се пече.
Великолепният Шарлот в Кефир има деликатна структура. Не, за да го унищожи, готовия тортата се изважда от фурната, след пет минути. И преди да се премахне от мухъл, разрешено да се охлади.
Вкусен десерт от multicoker
Подгответе много вкусно торта с ябълки могат да извлекат тези, които нямат фурна. Multicoker ще отиде да се движи. За това ястие ще се изискват следните продукти:
- върху чаша кефир и захар;
- Две чаши брашно;
- три яйца;
- сода за печене на чаена лъжичка;
- Три големи ябълки;
- малко канела, ако желаете.
Multicoker ви позволява достатъчно бързо да получите деликатни сладкиши. Но тестовете все още трябва да се смесват.
Апетитен пай
Яйцата първо се охлаждат, след това се разделят в купа. Добавете захар пясък. Да се биеш заедно до светло пяна. След отбелязване на кефир, въведете сода. Разбъркайте съставките. Въвеждат се подправено брашно. По-добре е да го направите на части, така че няма бучки. Въведете канела.
Ябълки чисти, нарязани филийки. Формирайте Multivarki дебело намазан с масло. Поставете плод. Изсипете тесто. Печете деликатен Шарлот от петдесет минути в "печенето". Ако е необходимо, издържайте няколко минути.
Царевично брашно картон
Царевичното брашно рядко се използва в чистата му форма. Въпреки това, тя може да се използва заедно с пшеница. Тази рецепта ви позволява леко да разнообразите менюто си. За този тип печене трябва да вземете:
- Захарно стъкло;
- Чаша пшенично брашно;
- 150 грама кефир;
- три супени лъжици царевично брашно;
- Четири ябълки;
- три яйца;
- половин чаена лъжичка сода.
За начало яйцата се счупиха в купата. С помощта на Венчето леко ги бита, след въвеждане на захарта. Отново се появяват. Влез в киселото мляко и сода. . T. Пресейте и двата вида брашно в тестото. Смесете хомогенна маса.
Ябълките са чисти и нарязани на кубчета, са въведени в тестото. . T. Формата на печене, която трябва да смазвате всякакъв вид масло. изсипва тестото. Напред във фурната, предварително загрята до 180 градуса за четиридесет минути. Тестото е леко по-влажно, отколкото само от пшенично брашно.
Нежен десерт с ябълки и сливи
Тази торта като пай може да се пея с почти всички плодове или плодове. И двете прясна и замразена така. В тази рецепта използвайте пресни ябълки и сливи. За готвене трябва да вземете следните продукти:
- Три ябълки.
- Шест големи сливи.
- Две яйца.
- Две очила брашно.
- Чаена лъжичка сода.
- Пакет от ванилова захар.
- Стъклен кефира.
- Чаша захар.
- Малко масло за смазване на масло.
За да започнете месене на тестото. Яйцата се бият със захар. По-добре е да вземете миксера, да разбиете масата, докато стане по-голям в обем два пъти. Ванилова захар поръсена. Вместо това, можете да използвате и ванилин за аромат.
Добавете кефир и сода. Партиди, приложени пресято брашно. Слива нарязана наполовина, отстранете ямите. Пулпата се нарязва на кубчета. Ябълки чисти, нарязани филийки.
Форма на печене, смазан с масло, по-добре дебел. Тогава тестото не се придържа. Поставете слой плод. Ако искате сладки ястия, можете да поръсите малко захар. Изсипете тесто. Изпратете всички във фурната, предварително загрята до 190 градуса за четиридесет минути.
Шарлот - много ароматна и нежна торта с порест тест. Традиционно се приготвя с ябълки, но пълнежът може да бъде всички плодове и плодове, дори замразени. Възможно е също така да се използва смес от плодове, например, сливи и ябълки. Кефир тестото се оказва порест, въздух. Такъв великолепен десерт като деца и възрастни. Тя може да се обслужва за празници.