Австрийска торта: стъпка по стъпка описание на рецептата, характеристики на готвенето, снимка

Австрийска торта - десерт, който може да бъде подготвен по много начини. Любовниците се лекуват с мед, заквасена сметана, ядки от ядки, шоколад. Някои рецепти включват сушени кайсии, крем. Относно няколко метода за подготовка на десерта, описан в член.

Тортата с добавяне на сушени кайсии

Съставът на екстри включва:

  1. Яйца.
  2. Две големи лъжици захар.
  3. Брашно (2 чаши).
  4. Сода - 12 грама.
  5. Три големи лъжици от масло.
  6. Мед в размер на 60 g.
  7. Курага (на вкус).

Кремът за австрийска торта включва 700 грама крем и захарно стъкло.

Десертната рецепта изглежда така:

  • Трябва да направите водна баня.
  • Яйцето се поставя в тенджерата.
  • Добавете маслото, мед, захарен пясък, сода.
  • Продуктите се нагряват във водна баня, разбъркана.
  • Камшик с миксер.
  • Добавя се брашно.
  • Трябва да получите тестото с гъста структура. Защото прави кръг, който трябва да бъде нарязан на 4 фрагмента.
  • Те изравняваха с помощта на подвижен щифт. Печете във фурната седем минути.
  • Тогава е необходимо да се охладят торти.
  • За да направите крема от австрийска торта, сметана трябва да се втрива с пясък диабет.
  • Получената маса обхваща торти и горната част на десерта.
  • Дейнти украсяват суши кайсии и отстранява охлаждащата камера за два часа.

Торта с добавянето на ядки

Тестото включва:

  1. Яйца (седем парчета).
  2. Купа за захарна пясък.
  3. Същия брой ядки от ядки.
  4. Пшенично брашно (200 грама).
  5. Две малки лъжици за печене на прах.

За готвене кремът ще се нуждае от:

  • Две жълти.
  • Половин пясък пясък.
  • 2 големи супени лъжици царевично нишесте.
  • Ванилов прах.
  • Чаша мляко.

Десертът включва и:

  1. Масло в количество от 200 грама.
  2. Две големи лъжици мед.
  3. Половин чаши ядрени ядки.
  4. Пудра захар (толкова).
  5. Три големи лъжици коняк.
  6. Същото количество кайсия.
  7. Какао на прах - 9 грама.

Как да направите торта австрийска рецепта с добавяне на ядки? Това е посочено в следващата глава.

Процес на готвене

Ядрата са смлени до брашно, използвайки блендер. Яйца килограм пясъчна захар и ванилов прах. Получените смеси бяха комбинирани. Асфалтиран прах Добавяне. Тестото се поставя в съд за партида, покрита с масло.Приготвени във фурната четиридесет минути. Гъба торта трябва да се охлажда.

За да направите сметана, трябва да загреете млякото. Захар свързан с нишесте и ванилия прах. Поставете в тази масова жълтъка и добре паунда. Добавят се топло мляко. Поставени на печката и се нагрява, след разбъркване.

Когато масата стане дебела, е необходимо да се отстрани от топлината и да се охлади. Пръстен с масло, ракия, прахообразна захар, мед и ядра.

Рецепта крем торта със снимка австрийския ни помага да разберем процеса на подготовката си.

Фондацията за десерт е разделена на три фрагмента. На долния слой се прилага тежест. Покрит торта втора степен. Неговото намазано сладко. Третият слой се поставя на върха. Прилага се към този Korzh крем. Десерт поръсете ядрата ядра. Австрийската торта се отстранява в охладител през нощта.

Пелота с шоколад

Основата включва:

  • 220 г захар пясък.
  • Масло крем в размер на 160 грама.
  • Шоколадова плочка тъмна - толкова много.
  • Осем яйца.
  • 160 г брашно.

За глазурата, от която се нуждаете:

  1. 140 g масло сметана.
  2. Същото количество тъмна шоколадова плочка.

В допълнение, 150 грама сладко от кайсии са сред деликатността.

Искате ли да знаете как да се направи шоколадова торта австрийския? Рецептата стъпка по стъпка със снимки, представени в следващата глава.

Готвене

Меко пясъчно масло се стрива със захар в количество от 80 грама. За да направите това, използвайте миксер. След това, в тегло добавете яйчни жълтъци, разтопен топъл шоколад, брашно. Сместа е добре бита. Протеините се втриват с остатъчна захар. Трябва да получите гъста пяна. Той е свързан с останалата част от продуктите.

Тесто за австрийска шоколадова торта се поставя в съд, покрит със слой от масло и пергамент. Печете петдесет минути. Корж трябва да е готин. Покрити с филм и отстранете в хладилната камера през нощта.

На следващия ден, той получава и намалява по два фрагмента. Скъпоценен камък, свързан с две големи лъжици гореща вода. Получената маса е покрит първи слой десерт. Топ слой слой. Загуба на конфитюр. Шоколадът трябва да се стопи с масло.

Разбъркайте продуктите. След това масата се охлажда и поставя върху повърхностен десерт.

Тортата се почиства в хладилната камера в продължение на пет часа.

Мед с деликатес на какаовата глазура

За да се подготви основата, ще бъде необходимо:

  • Яйца.
  • Две големи лъжици мед.
  • Маслен крем в количество от 30 грама.
  • 12 г сода, смесена с оцет.
  • Половин чаши брашно.
  • Четири големи лъжици захарен пясък.

За да подготвите крема, ще ви трябва:

  1. Мляко в количеството две чаши.
  2. Кремообразно масло - 250 грама.
  3. Три големи лъжици зърнени култури манната.
  4. Половин чаша прах захар.

За да направите глазура, имаме нужда от следните продукти:

  • 25 g какао на прах.
  • Пет големи лъжици захарен пясък.
  • Същото количество заквасена сметана.

Готвене

Как да си направим мед австрийска торта? Рецепта със снимка, представена в този раздел:

  1. За да подготвите основата за десерт, трябва да объркате яйцето с мед, пясък със захар, сода и масло.
  2. Изсипва се в тигана и водата се довежда до нейното кипящо състояние.
  3. На повърхността на външния вид постави купа с продукти.
  4. Масата е добре смесена. След това извадете плочата от парна баня. Свържете компонентите с брашно.
  5. Тестото се разделя на осем фрагмента. Те изравняваха с помощта на подвижен щифт.
  6. Печете в тиган преди образуването на златна цветова кора.
  7. Тогава тортите трябва да бъдат охладени.

За крем за готвене:

  • Готвене на грим с добавяне на мляко.
  • Cool Kishu.
  • Масло се търкаля с пудра захар. Свържете се с охладени зърнени храни.
  • И много пух.
  • За приготвяне на захар заледяване, смесен с пясък какао на прах и сметана. Третирани продукти.
  • Поставете в хладилната камера в продължение на двадесет минути.

Охладените торти търка сметаната и черешката, редуващи се слоеве.

Мед аромат десерт

За да подготвите необходимите основи:

  • Четири големи лъжици захарен пясък.
  • Две очила брашно.
  • Масло, крем (30 грама).
  • Голяма лъжица мед.
  • Яйца.

За крем ще ви трябва:

  1. Две чаши мляко.
  2. 100 г масло сметана.
  3. 2 големи лъжици брашно.
  4. 150 грама захарен пясък.
  5. Две яйца.

Първо трябва да подготвите основата за австрийската торта:

  • Скъпа, масло и захарен пясък се нагряват на слаб огън. Добре разбъркан. Получената маса трябва да има гладка текстура.
  • Отстранете се от огъня и се охлажда.
  • Охладената смес се комбинира с яйцето и брашното.
  • Полученото тесто е разделено на шест фрагмента.
  • Всяко парче се движи с кил.
  • Лежеше на металния лист, покрит с брашно.
  • Кук пет минути.

Сега завъртете сметана:

  • Яйцата се свързват с пясъчна захар.
  • Добавя се брашно.
  • Получената маса се поставя в кипящо мляко. Добре смесват и оставят хладно.
  • Маслото се стрива с миксер. Свържете се с охладена маса.

Крем от крем слой покритие се подрежда един на друг. Горния десерт на слоя до тритурирано образуване на трохи. Поръсете техните повърхностни екстри.

Статии по темата