Какво е уникална лимонена трева или лимонова трева?

Той има фин цитрусов аромат на лимонена трева - уникална билка, която най-често се използва в готвенето и козметиката, но има и лечебни свойства. По-специално, инфузията и етерично масло от растението имат антибактериално и антисептично действие, насърчаване на заздравяване на рани. Изявен на цитрусов аромат действа като естествен антидепресант - ефективен, но няма странични ефекти. Въпреки това, предимство му е, че можете да растат този годишен трева и в централната част на Русия, като цяло е доста непретенциозен.

Описание на завода

Това растение - различни имена, включително - цитронела, лимонена трева и др.Д. Освен това, това растение всъщност е зърно, за разлика от много други билки. В природата се среща най-често в райони с топъл климат.

В Централна Русия лимонската трева рядко растат по-висока от 1 m, но в тропическите райони височината може да бъде до 1,9 м.

За нормалното развитие на растението се нуждае от слънчева светлина, въпреки че малкото pritenenie не боли. Но дори и най-устойчивите на видовете му не могат да понасят студ.

Лимонова трева е различна силна коренова система, която, за съжаление, бързо изчерпва почвата. Стреля цилиндричните си удължени листа, бледо зелената сянка и цветята се събират в шпиклолети. Самите цветя почти нямат миризма, но листата и стъблата ясно миришат цитрусови мирис. Lemongrass цъфти само в субтропиците и тропиците, в условията на средната група Русия цъфтеж на това растение - рядкост.

В природата има над 50 вида лимонова трева и те се различават сходни свойства. Единствената разлика е, че сортът Западна Индия е по-често се използва в парфюми и готвене, както и други разновидности - във фармацевтичната индустрия. Между другото, Tsitronella е само една от разновидностите на лимонена трева, но понякога това е наречен така, това растение като цяло.

Интересно! Има друг вид лимонена трева, която на пръв поглед няма какво да прави - тя палмароза. За разлика от други сортове, не мирис на лимон и цитрус, и роза. Неговото масло се използва широко в парфюмерията.

За медицински цели, както и в готвенето, използвайте само въздушната част на тревата.

Химичен състав и събиране на суровини

Използването на лимонена трева до здравето поради химическия състав. Интересно е, че има много мастни киселини. Но най-важното - есенцест е масло от лимонена трева и за което се използва в готвене, козметика и медицина, както и богат набор от витамини и минерали. Например, в стъблото и листата присъстват в голям брой:

• калций и фосфор, необходими за здравето на костите;
• Калий, който има благоприятен ефект върху сърдечния мускул;
• желязо, което не е възможно без нормалните процеси на хематопоеза;
• Аскорбинова киселина, която е достатъчно силен антиоксидант.

Много полезни компоненти, и съдържа етерично масло. Това съединение се получава по същество чрез метода на парна дестилация, и суровините се сушат в продължение оставя. Маслото е червеникава течност (понякога с жълт или кафяв оттенък).

Сушени листа и стъбла на лимонена трева, както и всяка друга лечебна билка - на открито или в добре проветриво място. Въпреки това, те могат да бъдат замразени в нова форма - тогава те обикновено се съхраняват в продължение на 4 месеца, но само в опаковката или контейнера с плътно монтиран капак.

Приложение в готвене

В европейската кухня лимонена трева не се използва широко. Но в Азия и Африка е - популярна подправка. Пресната лимонова трева има цитрусово ароматизирана билка, която осигурява ново разкриване на аромата и вкуса на познатите ястия.

В готвенето, само дъното на стъблото на растението, приблизително 10 cm. Преди готвене е необходимо да премахнете горния слой, тъй като той изсъхва и става груб, както в праз.

Дори пречистеното стъбло на тази билка е достатъчно трудно. Просто за да не се дъвчете, но може да бъде окончателно нарязан за употреба в салата. Традиционната кухня на югоизток азиат (напр. Виетнамски и тайландски) на пречистената лимонена трева трябва да се изравнят само с един удар и след това да се смила в stupke - да се комбинират много от кокосово мляко и други билки в готвенето на риба и морски дарове. Понякога дръжката на лимонена трева просто смекчи, тя става като четка и я използва за смазване на птицата или рязане на месен сос при печене - част цитрусови нотки, предавани готови ястия.

Чай с лимонена трева и неговите свойства

В азиатските страни, популярна напитка - чай ​​с лимонена трева. Подгответе го за различни рецепти. Например:

• Класически чай - 1 ст. Лъжица суха трева върху 200 ml вряща вода. Инфузията е оставена за 5-7 минути, след това напрегнете и пийте като нормален чай.
• Джинджифил. До 1 литър вряща вода и 20 г преди 2 часа. Лъжици от заваряване на черно чай и 1 st. Лъжица суха лимонова трева. Напитката се влива в продължение на 5-10 минути, след това се пропуска през филтърна хартия.
• Зелен чай. За 1 ч. Л. лъжица всеки зелен чай и същото количество лимонова трева, приемащи 0,5 литра гореща вода (не вряща вода, но температура близо до нея). Чай настоява за 15 минути.

Всеки от тези напитки се счита отлично средство срещу анемия, както и чай подпомага отделянето на токсини. Той е адаптоген, толкова много народни лечители препоръчват да го вземат от променящите се климатични условия, в процес на възстановяване от сериозни инфекциозни заболявания, както и за укрепване на имунната система, преди началото на сезона на настинки и ТОРС.

Прилагане на лимонена трева в парфюмерията

Етеричното масло от тази билка се използва в парфюмерийната индустрия. Тя се добавя към различни шампоани, душ гелове и сапуни - дори и т.нар. Масови пазар. Освен това, етеричното масло може да бъде парфюм компонент с тънък и свеж аромат. Смята се, че цитрусовата пикантна миризма на маслото, с нейните готини и тръстикови бележки има тоничен ефект. И също така - повдига настроението, подчертава главният парфюмна композиция, хармонично допълване, но не прекъсва.

Предимството на парфюми на базата на лимонова трева етерично масло е тяхната гъвкавост. Те са добри за ежедневна употреба и за партита, и за по-официални изходи в светлината. Такива препарати се отнасят към групата на зелените парфюми и си отиват на практика за всички.

Медицинско приложение

Лимонова трева съдържа много полезни вещества. Въпреки това, тя не се счита за лечебно растение. Доказано е, че веществата, съдържащи се в него, дават му противовъзпалителни и антибактериални свойства. Също така, етеричното масло може да разпръсне метаболизма и, въпреки че не помага да се разпаднат мазнините, но все пак ви позволява бързо да се отървете от допълнителните килограми поради подобрено храносмилане и ускоряване на обработката на глюкоза и други въглехидрати.

лимонена трева масло поради същите причини може да се използва за лечение на целулит. Съдържа съставки, подобрява кръвообращението, увеличава лимфния поток, стимулира производството на колаген в кожата, което позволява да се премахнат стрии и не естетична "портокалова кора". В допълнение, етеричното масло насърчава регенерацията на тъканите, така че кожата да изглежда по-млада.

Някои билкари вярват, че чайът от лимонова трева има лек седативен ефект. Има редица проучвания, които показват, че лимонова трева може да се използва като инсектицид. Особено, защото в старите книги описани случаи като ръкописи, направени от палмови листа, защитени от опустошенията на времето и насекомите, които обработват лимонова трева. В допълнение, характеристика на тази билка е, че тя е наистина ориенталска медицина, използвана за лечение на различни кожни лезии, включително тези, причинени от гъбички, бактерии, ухапвания от насекоми. И само липсата на подходящи проучвания възпрепятстват прилагането на този инструмент във фармацевтичната индустрия.

В индийската медицина смята, че лимонена трева е в сила за болки в мускулите, за световъртеж, мигрена и др.Д.

В козметиката етеричното масло от тази страна се използва за лечение на себорея. Тя ви позволява да се справите с прекомерна мазнина и в същото време не изсушете кожата и косата.

Въпреки това, в някои случаи, лимоната може да причини вреда. По-специално, това се отнася за тези случаи, в които неговите компоненти провокират алергични реакции. Лимонова трева противопоказан с високо кръвно налягане (и свързаните съдови патологии, както и глаукома). Тя не трябва да се приема по време на бременност, защото в момента не е известно какъв ефект има върху плода. Инструменти на базата на лимонена трева не дават на деца под 12-годишна възраст, поради високото съдържание на етерично масло.