Салата от рак: рецепти и подготовка

С появата на пазарите Surimi много домакини започнаха да подготвят различни салати. Това е бързо, удобно и вкусно. Структурата на такъв вид имитация на месо от раци влиза в Сурими, мляно месо, което е бяла океанска риба - мерлук, Pollack, Whiting. За допълнително залепване на скорбяла, яйчен албумин и ароматизатор.

Въпреки, изобретен от японския продукт, в нашата страна е изключително популярен. От година на година има нови рецепти салата с раци пръчки, които идват с находчиви стюардеса. Те се добавят като разнообразие от зеленчуци и сирене, и гъби, наденица и дори портокали. В тази статия ще представим някои лесни за изпълнение, но много вкусно салата от раци с стъпка по стъпка изпълнението на работата и снимките. Ще кажа на читателите как можете да разнообразите дизайна на ястие за празничната трапеза.

Райс салата

Както става ясно от името на съда, съставът на салатата включва ориз. Но това не означава, че кашата трябва да се нанася на масата, в който раци пръчки. При готвене, не забравяйте да се спазват необходимите пропорции на продуктите. Какво трябва да купите за тази салата? Изброяваме съставките по-долу:

• 200-грама пакет от раци;
• малка кутия от царевица - 140 грама;
• 1 Чл. Л. ориз;
• 2 яйца;
• майонеза;
• Зелените - магданоз (крекери);
• Сол на вкус).

Старт на работата по една салата с варене на ориз в голямо количество течност. След готвене, крупата е определено да се мие с пейзажа, за да се отървете от излишните нишесте. Постави ориз настрани за пълно охлаждане. В малка тенджера и се вари на винтовете завинтени яйцата, източване вряща вода и попълнете капацитет за студена вода, така че черупката е лесно да се премахне, когато почистване.

В същото време, направи, за да намали останалите съставки. Раци пръчки, извадете от чантата и нарязани на малки кубчета. Царевица при отваряне на банката, която трябва да се слеете през гевгията. Яйца по-удобно за смачкване. Всички съставни части се изсипва в голяма купа и в края на салатата от раци Greens се рушат, добавете соса и, ако е необходимо, леко се поръсва с щипка сол. След внимателно смесване може да бъде блестеше в красива купа за салата и да служи на масата.

Друга интересна рецепта

Раци клечки салата, рецептата на който е много подобен на предходния вариант, включва, освен ориз, яйца, царевица и раци пръчки, също зелен лук, както и прясна краставица.

Всички продукти се използват в равни пропорции. Оризът се вари и се измива, преди да напусне за салата. Вода се слива с консервирана царевица. Останалите продукти се намаляват на същия размер на куба. Ще избяга и ще добави майонеза. Неговата сума се регулира, най-важното е, че не се изсушава. Ако искате, добавете малко ситно нарязан копър.

Преди сервиране за празнична маса, поставете го в пластмасов цилиндър. За приготвянето му използвайте двулитрова пластмасова бутилка, като отрязвате лентата с нож на желаната ширина. Разбърква вътрешните стени с тънък слой от майонеза, така че салата не е лепило по стените, след това матрицата се отстранява лесно от получения цилиндър на раци салата.

Салата с ананас

За да се подготви такава оригинална салата, купуват кутия консервирани ананаси с пръстени, да ги отстранят предварително на една салфетка, за да чаша течност. По това време, направете подготовката на салата от пръчки от раци по рецепта. Ще са необходими следните продукти:

• 3 варени пилешки яйца;
• 100 грама всяко твърдо сирене;
• толкова раци;
• няколко клонки копър;
• Подправки и сол - на вкус;
• майонеза.

В отделна купа смесете сирене, раци пръчки и яйца, нарязани с малки кубчета на. Добавете копър и сол, пипер на вкус. Смесете всичко с майонеза.

Регистрация започва поставянето на няколко ястия с ананас пръстени на голяма чиния. Дупки, центрирани с листовка с прясна салата, която излага лъжица готвено рак салата. Тази емисия изглежда невероятно, и вкуса на салатата не го пропусна гости.

"Хижа"

Както може да се види на снимките на готовите ястия, салатата от раци пръчки се приготвя под формата на рула и изложени под формата на триъгълна призма. Това създава къща от "Брейн", което даде името на салатата "Хижа".

Кръбчетата се размразяват преди готвене и отхвърлени в листове. Отделно пригответе смес за пълнене на тръбите. Включва:

• Масинно сирене - 200 грама;
• 3 пилешки яйца;
• половината от купката копър;
• Една свежа краставица;
• Като зареждане с гориво традиционно използвано майонеза.

На рецептата в раци салата масивната сирене се търкаля на много малка ренде. Някои сирене jemy оставят на прах от готови ястия в края. Край на дълбока купа. Сварете твърдите сварени яйца и след охлаждане с вилица смачквайте в фини чипове. На клоните на Ukrop, нарязани пръчки, оставяйки само части с зеленчуци, и фино го лъже в купа с останалата част от продуктите,. Крастав може да се почисти от корита, но можете да се нарежете на малки кубчета с него. Няма значение и няма да повлияе на вкуса на салата с рак. клечки. Добавете майонеза и разбъркайте добре, леко разпръскване.

Когато получава директно маруля, място една супена лъжица в разгънато лист crabsticks и затягане на пръстите си в ролка. Полагането започва с широка част "Хижи". Всеки последователен слой има минимален брой ролки. На самия връх има само една пълнена пръчка. Тогава ограби всички с настъргано сирене и може да служи салата от рулца от раци на празничната трапеза.

Пролетна салата

Следващият описана рецепта се използва от стюардеси за подготовката на витамин пролет салата, когато основните зеленчуци все още не са се появили на пазарите, и там е само на младите зеле, краставици и зелени.

Как да направите салата от раци, прочетете статията. Първо получаване на съставните компоненти - 1/4 част от зеле, 3 пресни краставици, лук на размера на среда, копър Зелените, половината консерви царевица кутии и опаковане раци пръчки с тегло 200 грама.

Зелените смели фини сламки, а краставицата се намалява с полукръга. Лук е желателно да се вземат сладки сортове, като бял или розов. Ако не съществуваш, тогава премахнете горчивостта. За да направите това, просто нарязан лук крещи вряща вода и се оставя на вода за няколко минути. След това изплакнете под струята студена вода и може да се изпрати в салата.

Тя не трябва да се мият житото, само източване на течността от консервата и пръчките раци след размразяване са нарязани с или пръстени или кубчета (по избор). Салата ще остане осолена и разбъркана с майонеза.

Салата с оризови юфка и сос от чесън

Как да приготвим салата от раци за нея и е вкусна и оригинала. Опитайте се да използвате следващата рецепта, за да изненадате членовете на семейството с интересна комбинация от продукти. За да се подготви такова ястие ще трябва да се вземат:

• 100 грама ориз юфка;
• 10 пръчки от Сурими;
• 1 варено яйце;
• прясна краставица;
• 1 български червен пипер;
• 8 репички;
• 3 Корнусон (малка краставица);
• Сол и черен пипер.

За пълнене, използван в равни пропорции майонеза, заквасена сметана и сосът е екструдиран чесън карамфил 2.

Как да приготвяте салата

За рецептата салата за раци просто се подготвя. Първо варете яйцето и накиснете в кипящ воден ориз юфка за 10 минути. По това време изрежете сурими, пипер и два вида краставици на малки кубчета. Redish изплакнете, почистете от корена и зелената част, след това изрежете с тънки чаши или полукръга, в зависимост от неговия размер.

Яйцето потиска вилицата и юфка, след като водата беше обединена и я изправена през ситото, прав ръце на малки нишки и добави към салатата.

В отделен контейнер смес 2 опаковки от майонеза със същото количество заквасена сметана, стиснете чесъна там и се смесва добре. Когато сосът е готов, да го добавите към салата, сол, ако желаете, да стане цяла, и ре-микс. Благодарение на комбинация от ярки цветове цветни салата завои и изглежда невероятно на украсена маса.

Салата в ролки

Ако искате наистина да изненадате домашните ролки, след това пригответе следното ястие на тази рецепта за салатни пръчки. За това ястие трябва да направите специален сос поотделно, като го поставите в центъра на голяма плоча.

Ролки, пълни с нарязани тънки юфка с пресни краставици и раци. След това тази смес се поръсва със сол и се смесва с ръце в купа. След това малки купчини, поставени върху листа от маруля и увита с листна оризова хартия, която държи ролка, а не да се разпадне.

Отделно внимание към соса. Уверете се, че от смес на 2 лъжици майонеза, 1 лъжици доматено пюре с добавянето на една чаена лъжичка соев сос. Roll вземат китайски пръчици за хранене, macate в соса и изпращане на цялата устна кухина. Такова ястие може да се намери в кафенето Pizza Hut, но е лесно да се направи у дома.

Красив декор на салата

Всяка домакиня се опитва да подготви не само вкусни ястия за празника, но и оригинален начин да ги издават на гостите, оценяват нейния талант преди началото на храненето. поглед Нека да разгледаме как да се направи салата от раци, дори и без рязане на пръчки от Surimimi. Те се използват за проектиране ролки, напълнени със смес от настъргани твърдо сирене (100 грама) и нарязани на малки парчета от 3 сварени яйца. Първо, всички компоненти се излива в купа, последвано от добавяне на сол, черен пипер и майонеза, бърка. Приготвяне на плънка!

Кръб пръчи размразяване и разгъване в листове. В дължината изложи супена лъжица на пълнежа и усукани ролката. Основната работа е да се направи голяма плоча.

На дъното на ястието излагат пресни листа от марули. След това се разстила като фен, пълнен със салата и поръсете върху натрошеното яйце. Между тях разпространяват половинки чери домати. Между редовете на ролките лежат зелени. Красиво запълва пространството къдрава магданоз, както на снимката в статията.

Салата за сандвичи

Тази салата се подготвя бързо. Приготвя се често домакиня за закуска или вечеря, разпространявайки пълнежа на филийки за хляб, правене на вкусни и сочни сандвичи. Тази рецепта е обичан от вас, след като разберете неговата рецепта. 2 или 3 варени пилешки яйца варени, отцедени пръскане на вода и студена течаща вода. След това черупката лесно се отстранява и самите яйца, след като охлаждането на вилицата се притискат към тънки обръч.

Crabsticks след размразяване се нарязват на малки кубчета и бомбардирани в купа за салати към яйцата. Остава да добавим ситно нарязан зелен греди, сол и сложи няколко лъжици майонеза. След размазване салата е готова! При подаване, отсече тънка филийка хляб и да се измъкне от по-горе салатата.

"Руска салата"

Един от най-любимите салати милиони хора в страните от ОНД се разглежда "Руска салата". Въпреки че се извършва класическата версия на ястието "Докторство" колбас, но когато една продажба на сурими раци от много домакини започнаха да го добавят към любимата си салата. Рецепта за такова ястие, което описваме за читателите и ние сме в статията.

Необходими продукти:

• Картофи - 4-5 броя.Шпакловка
• 3-4 пилешки яйца;
• Опаковане на пръчки за раци - 240 грама;
• 1 морков;
• Green Peas Bank;
• Банка сладка царевица;
• 1 или 2 мариновани краставици;
• Куп зелени лук.

За зареждане с гориво "Руска салата" Традиционно приемат майонеза.

Започнете готвене с лъчезарните на картофи, моркови и яйца. Преди нарязване на съставките в продуктите на салатите трябва да бъдат хладни при стайна температура. Следователно, се занимавайте с кипене предварително. След като отворите консервите от царевица и грах, изтичане. Краставиците могат да се изплакват с отпадъчни води преди рязане, особено ако има много оцет в тях.

Всички варени зеленчуци се почистват от кората и се нарязва на кубчета от една и съща стойност. Яйца след почистване от черупката просто разсее за вилица върху тънък чипове. Раци пръчки размразяване и премахване с полиетилен от тях. След това изрежете дъска на малки кубчета. Зелените лукове добавят в самия край. Остава само да добави сол, ако ви харесва - пипер. След това добавете майонезата и всички смесени. Ако салата се оказа суха, добавете още сос и отново се разбъркайте.

На празничната салата от маса "Руска салата" сервира в дълбока купа за салата, украсяват върха на съда може да бъде различен:

• поръсва с натрошен жълтък;
• Украсете зелените клони;
• направете цвете на варени зеленчуци;
• създава образ на грах или нарязани маслини кръгове.

Можете да поставите салатни порции в прозрачни очила, като поставите всеки клон от магданоз. Фантазията може да бъде по всякакъв начин. Уверете се, че тази салата ще яде без равновесие, така че гответе веднага голяма част.

В статията казахме няколко популярни рецепти за салата с използването на раци. Този продукт се появи на рафтовете на магазините не толкова отдавна, но успя да обичаш много хора. Както можете да видите, салати могат да се различават, не само чрез добавяне на оригинални компоненти, но също така и чрез използване на различни форми на представянето му на масата. Подготовка с радост и изненада близо до оригиналните салати! добър апетит!