Мелиса е много полезна "пчела"

Понякога хората я объркаха с мента, поради цитрусовата миризма те наричат ​​лимонов мента и често се чудеха - където се добавя Мелиса. В тази публикация ще кажем, че Мелиса е.

Това е малък храст с ароматни листа. Какво е интересно, приятната миризма на листата се спасява само преди цъфтежа. След това той бавно слиза на "не" или просто става неприятно.

От историята

Самият Мелиса ни стигна от Близкия изток и Северна Африка. Стигна до европейците само благодарение на арабите. След това се разпространи в Средиземно море. В нашата страна расте забележително в южните райони. Много собственици на частния сектор, градинарите и градинарите обичат да я отглеждат на сайта си. И това не е случайно - Мелиса може да се използва по различен начин и е полезна само по себе си.

Думата "Мелиса" с гръцки се превежда като "пчела". И това не е случайно - това растение е чудесен мед. Пчелите са просто луди за миризмата на листата й. С помощта на Мелиса все още в Древен век пчеларите привлечеха рояка пчелите. От друга страна, растението има успокояващ и релаксиращ ефект. И този ефект е валиден за всички, дори на пчелите. Ето защо, с следващото взаимодействие с насекоми, да се предпазите от хапки и щети, можете просто да разтриете ръцете на Мелиса.

Химичен състав

В допълнение към етеричното масло, в Мелиса все още има много полезни вещества:

• Флавоноиди.
• Алдехиди.
• Витамин Ц.
• Макротинов макрос.
• Калций.
• Калий.
• Магнезий.
• Желязо.

Възползващи се функции

Фактът, че Мелиса има полезни свойства, е известен още от древни времена. При средните векове лечителите забелязаха, че растението е имало успокояващо и релаксиращи свойства. Също така, с помощта на тинктури, базирани на Мелиса, хората се отърваха от мигрена и сърдечни заболявания. Преди това можеше да се намери само в горите и в подножието на планините. Но когато стана ясно, че заводът е наистина полезен - той е бил зъл, и днес може да се намери буквално във всяка градина на човек, който познава много полезни растения.

Забележка! Най-ценната в Мелиса, или по-скоро листата й, - етерично масло. Това се дължи на това етерично масло от Мелиса, което има специфичен лимонов аромат. В медицината често се използва растението - започвайки с добавяне към сиропи, завършвайки с добавките към таксите.

Растението има само положително въздействие върху тялото:

• Успокояващ.
• Sunsmolytic.
• Pick-Poot.
• Хипотензивно.
• Диуретик.
• Вятър турбулентен.

Факт! Експертите са доказали, че мелиса има полезно въздействие върху храносмилателната система.

Той се използва главно като успокоително. Препоръчва се да се използва при нервна възбуда, вегетативно-съдова дистония, увреждане на съня, тежка кулминация, мигрена. Чаят с добавянето на мелиса може да се предложи на хиперактивни деца - това ще им помогне да се успокоят и да се съсредоточат. Също така такъв чай ​​ще спомогне за подобряване на паметта и ще развие концентрация.

Това е полезно растение, което може да помогне за справяне с много болести и заболявания. Ще помогне при лечението на нарушения на сърдечната дейност, тахикардия, аритмия, високо кръвно налягане, виене на свят се появява в емоционална нестабилност. Благоприятните свойства на Мелиса могат да помогнат да се отървете от стомашните и чревните заболявания.

От завода можете да приготвите инфузии. С него можете да приемате бани - подобни процедури ще спомогнат за лекуване срещу Furunculese или дерматит в различни форми (дори работещи). Също така, инфузията може да се използва като изплакване за устната кухина. С него можете да лекувате инфекциозни и възпалителни заболявания на устната кухина и просто да се отървете от лошата миризма на уста.

От листата на завода можете да направите алкохол - активно се използва в неврологията за триене от главоболие и мигран.

Мелиса в готвене

Това растение, както е било възможно да се отгатне, се използва активно при готвене. Всяка самоуважаваща се любовница трябва да има много суха листа. Използва се от Мелиса в готвенето за различни цели:

Опция за класическа употреба - като добавка към чай. Добавяне на малко листовки, можете незабавно да съживите вкуса на напитката - обогатявате го с изключителна миризма и вкус. Мелиса също се добавя към алкохол, алкохолни коктейли, лимонади. Можете също да диверсифицирате обикновената вода. Достатъчно е да добавите някои листа от пресни растения, няколко лимонови филийки и поставете в хладилника за няколко часа. Според резултата той ще извлече тоник и освежаваща студена напитка.

Факт! Малко хора знаят, но към салатите могат да се добавят свежи листа от това растение. Рядко кой използва тази техника и съжалявам, защото с такава проста манипулация можете да дадете нов вкус и пикантно ястие.

Сухо Мелиса може да бъде подправена месо, риба и картофи. В големите супермаркети, можете да намерите веднага пакетирани подправки с добавка на това растение в тях. Ако не е възможно да закупите подобен подправка - можете да го направите сами. Сглобете или купувайте прясна мелиса, напълно я изплакнете под течаща вода. След това - поставете върху чиста тъкан и дайте суха. След това - преместване на листата във вестника и суха. По-късно - ръчно хвърляте листа до желания размер и сглобете в пакет или кутия. Сега имате готова подправка, която можете да запълните почти всякакви ястия.

Това растение също може да се използва активно, като се запази за зимата. Например, за да направите краставици по-хрупкави и ароматни - можете да добавите няколко листа в банката. Затваряне на цариградско грозде, можете също да добавите няколко листа и мента - тя се оказва нещо като "mojito" - освежаваща лятна напитка.

Подготовка на суровини

Прибирането и събирането на растение, необходимо по време на началото на цъфтежа. В традиционната медицина, използвайте листа и върховете на тревни издънки. Да спаси етеричните масла, колкото е възможно в растенията - да го събират по-добре по обяд при облачно време. Необходимо е да се изсуши на открито в сянка или в добре проветриво помещение.

Напитки: Рецепти

От детството всички познаваме чай с Мелиса и мед. Но рецептите не са по-малко вкусни, тонизиращи напитки с добавянето на Мелиса.

Лимонада

За да подготвите тази напитка, ще ви трябва:

• Литър вода.
• Пакет от пресна мелиса.
• Лимон.
• Carnation.
• Канела и захар - на вкус.

Тази напитка може да бъде събрана за зимата. Преди да започнете готвенето, трябва да изрежете лимона и да варят водата. Добавете лимон, захар и подправки в кипяща вода. Малко заври, добавете нарязана мелиса и няколко минути по-късно за отстраняване на питието от огъня. Оставете го за няколко минути - оставете го да стои. След това. Нахране на напитката е необходима охладена

Тропическа лимонада

За да подготвите тази напитка, ще ви трябва:

• 2 литра вода.
• Парче джинджифил корен.
• Пол килограм ягоди.
• Две средни портокали.
• Паул Мелиса.
• Захар - на вкус.

Преди да започнете готвенето, трябва да направите вода. Добавете захар към вода, изстискайте сок от портокали. Добавете към водата. Strawberry претъпкан, Melissu нарязан заедно с корена на джинджифил. Добавете всички до вряща вода. Сварете няколко секунди, след като извадите от огъня и го дайте под капака.

Съвети! Сервирайте лимонада, базирана на Мелиса, е по-добре в охладена.

Летен витамин чай с Мелиса

За да подготвите тази напитка, ще ви трябва:

• 2 лира вода.
• Растителни листа - Мелиса, малини, черна касис, лимонова трева. Приблизително 4-5 листа.
• Малко парче джинджифил корен (приблизително 2 cm).
• Малко лимонов сок на вкус.
• 5 грама зелен или черен чай.
• Захар - на вкус.

Преди да започнете готвенето, трябва да заври водата. Добавете джинджифил веднага в него. Докато коренът се приготвя в тенджера, трябва да намалите всички налични листа на растенията. След усилията на root, добавете листа, лимонов сок, захар и чай. Нека оставим още няколко секунди и премахнете от огъня. Можете да пиете и топли и студени.

Ястия: Рецепти

Заводът също се добавя към различни ястия - това им дава един необичаен вкус, както и малко пикантност.

Салата

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• 100 грама зелена салата.
• 1 оранжев.
• 3 супени лъжици портокалов и лимонов сок.
• Захар, сол и бял пипер за вкус.
• Растително масло 3 супени лъжици.
• Паул Мелиса.

Преди готвене, трябва да кутият обработка на продукти - изплакване и сухи листа. Чисти и нарязани на големи парчета портокал. Мелиса се нарязва на малки чипове. Като зареждане с гориво, ще бъде смес от лимонов и портокалов сок. Там се добавя масло, сол, захар, бял пипер. Поставете парчета оранжево върху листата на салата, запълнете чиповете и спрей с чипове. Изходът е 4 порции. Тази салата ще може да угоди и да изненада вашия вкус на гостите.

Картофена салата

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• 3 големи картофи.
• 50 грама зелени лук.
• Паул Мелиса.
• Маслена лъжица заквасена сметана.
• Черен пипер, сол, хайвер - на вкус.

Първо трябва да заври картофи. В заварени картофи заспиват нарязани зелени лук. За да подготвите сос за презареждане, трябва да смесите ситно нарязана мелиса със заквасена сметана. Изсипете нейните картофи, добавете сол и пипер. В непосредствена близост до украса на миене от хайвер.

Сорбет

За подготовката на десерта ще ви трябва:

• 200 милилитра вода.
• 100 грама захар.
• 2 лъч прясна мелиса.
• Лимонов жар и лимонов сок.
• 2 яйчни белтъци.

Пригответе сироп - За да направите това, смесете захарта с вода и поставете на слаб огън. В сироп, постепенно се добавя мелиса, лимонова жар, сокът от лимонови половинки, готино, прескачане на сито. Бял протеин с миксер към състоянието на пяна. Добавете към студен сироп. Получената течност се поставя във фризера и се разбърква най-малко на всеки час, докато съдържанието се кристализираше. Оставете студена нощувка.

Заключение

Както се оказа, Мелиса е много полезно растение, което има релаксиращ ефект и приятен аромат. Можете да използвате това растение в много варианти - като подправка, като съставката към различни ястия (месо, риба, картофи, салати и др.И) и напитки. Също така, с помощта на Мелиса, можете да направите полезни тинктури, компреси и отвари, да помагате да се отървете от болести и заболявания.