14 Рецепти lecho pepper и домати за зимата

Винаги е хубаво през зимата, за да се открие банкова лекция от пипер и домати. Много домакини се готвят зеленчукови консерви за зимата. Лидер на Lecho в списъка за рецепти. Това е безумно вкусно. Снек, добавка за вечеря или сос за гарнитура. Опитайте се да сложите малко закуска в почти завършената супа. Получено витамин зареждане с гориво на евтини или безплатно (ако имате собствени легла) продукти.

Ръчка от печени чушки и домати

Чушки за готвене на Lecho печене във фурната или на скара. Все още не сте премахнали от градината барбекю? Използваи го. Зеленчуците от Char-на скара придобиват специален вкус. Рецептата 3 е предназначена за банки обем от половин литър.

Какви продукти са необходими:

• Зрели червени домати - 1,5 кг;
• месест пипер - 1,5 кг;
• Чесън - 3 глави;
• Растително масло - 4 ул. Л.Шпакловка
• Salt Extra - за вкус;
• Захар - на вкус;
• Оцетна същност 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Черен пипер грах - 2 бр.Шпакловка
• Съцветие - 1 бр.

Как да готвя:

1. Всички зеленчуци чисти, изплакнати.
2. Табелката за печене постави фолио. Нейните домати, целулозни чушки, лук. Покрийте фолиото слой. Печете във фурната на 180 градуса 40-50 минути.
3. Поставете пулпа от зеленчуци. Нарежете в големи фрагменти. Разпространение на стерилизирани банки.
4. Фолио Drain сок в пейзажа. Добавете захар, сол, масло. Количеството на броя на солта на 1 кг храна - 1 супена лъжица. Л. Изсипете черен пипер, карамфил. Позволете да заври. . T. Налейте оцет. Сварете половин минута над средната топлина. Издърпайте съцветието на карамфил.
5. Изсипете сок на банките до върха. Стерилизация в слабо вряща вода 7 минути. Плътно затворен. Поддържайте пълното охлаждане под кърпа.

На сладки пиперки с пържен морков

За любителите на моркова специална рецепта. Полезни скокове с пипер, домати и много моркови. Интересен деликатен аромат отдавна е известен закуски. Опитайте се да готвите и вие.

Какви са необходимите продукти:

• килограм зрели домати;
• Месен пипер - килограм;
• моркови - подслон;
• Глави за чесън - 2 бр.Шпакловка
• Слънчогледово масло - 80-90 ml;
• Сол на голям смилане - вкус;
• Оцетна същност 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Черен пипер грах - 6 бр.Шпакловка
• Лавра листа - 2 бр.Шпакловка
• Carnation - 1 бр. На банката.

Стъпки за подготовка:

1. Започнете с приготвянето на зеленчуци. Обрив. Почистете твърде много.
2. Морковите нарязаха тънка слама. Или сода през рендата. Запържете маслото в тиган до златист цвят.
3. Добавете смачкани домати на моркови, рязане на пипер. Sugper захар и сол на вкус.
4. Tomit на умерена топлина 20 минути.
5. Стерилизираните кутии разлагат пиперчета, карамфил, парчета от листа и. Чесънът се нарязва на банки от парчета.
6. В горещия преподавател, награждават оцетна същност. . T. Разпространение на банки. Празни варени покривки.
7. Стерилизирайте в слабо кипяща вода 7 минути. Затегнете плътно покрива. Преди охлаждане обърнете буркана с главата надолу. Поддържайте се до 8 месеца.

Подготовка на вкусен преподавател на български език

Продължаване на темата за заготовки вкусно Лечо. Следващата стъпка рецепта на български език. Какво се различава от останалите? Рецептата, включваща сравнително малко съставки. Подготовка просто. Перфектна рецепта за начинаещи домакини.

Какво да приемаме съставки:

• половин килограм червени домати;
• Пипер българо-килограм;
• Грах Allspice - 4 броя.Шпакловка
• Cosvady съцветия - 2 бр.Шпакловка
• Грах от черен пипер - 2 бр.Шпакловка
• Сол - супена лъжица;
• Захар - 1,5-2 статия. Л.Шпакловка
• Оцет 9% - 1 завършен st. Л.

Стъпки за подготовка:

1. Доматите прескачат месомелачка в емайлиран таз. Сварете, за да заври. След това пребройте 15 минути.
2. Пипер почиства. Разрез пръстени.
3. Таван в сурова смес от черен пипер и ароматно пипер. Там, мелене на карамфил. Използвайте пестик и хоросан.
4. За домати, сложи рязането на чушки. След 5 минути печат подправки. Както и сол, пясък.
5. FIT. Възглавница 15 минути среда топлина.
6. Парче оцет. . T. Докоснете още 10 минути.
7. Разпространение на банки, навийте капаците.

Карпатски ръб с изсушени гъби

Продуктите се изчисляват на 2 банки от 600 мл. Но можете да вземете банки от 300 ml - 4 бр. Най-важното, да ги попълните в началото. Така че заготовката ще бъде запазена по-дълго.

Какво да изберем продукти:

• Зрели домати - 1 кг;
• Българска пипер - 1 кг;
• Лук - подслон;
• моркови - подслон;
• Чесън - няколко глави;
• Сушени гъби - 200 г;
• нарязани зелени - 100 г;
• Чили кисели краставички - 1 за всяка банка;
• ароматен слънчогледово масло - вкус;
• Голям вкус на захар и сол;
• Оцетна същност 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Черен пипер грах - 6 бр.Шпакловка
• Лавра листа - 2 бр.Шпакловка
• Съцветителни калъпи - 2 бр.

Как да готвя:

1. Гъбите са сажди в гореща вода в продължение на няколко часа. Нарежете фрагменти.
2. Изплакнете, чисти зеленчуци.
3. Пипер наряза слама. Лук, нарязани на половин пръстени или по растежа на перата. Морковите се изпреварват през ренде. Чесън Tornkayte.
4. В готвене или тиган се разделят на маслото. Запържете лука до златист цвят. Добавете моркови, пипер, домати.
5. Почистване на сол, захар.
6. Добавете нарязани гъби. . T. Tomit под капака на средна температура 20 минути.
7. Добавете рязане на зеленина. Добре използвайте магданоз или кин.
8. Чрез стерилизирани буркани лежи чили, чесън, залив листа. 3 пипер грах и едно съцветие на карамфила.
9. Добави оцет на крак. Смесете бързо. Разпространение на банки. Бързо преобръщане на горещите корици.
10. Обърни се с главата надолу. Вземете одеялото за 5-6 часа.
11. Премахнете за съхранение в прохлада.

Гръцкият перваз с маслини

Опитвали ли сте някога гръцка лекция с маслини? Рецепта повече от необичайна. Но резултатът ще ви изненада приятно. Закуската става зашеметяваща. На празничната трапеза без гръцки, не е необходимо да се направи. Продукти са обозначени с 3 банки от 500-600 грама.

Какво да приемате за рецепта:

• килограм зрели червени домати;
• Цвят на български пипер - 2 кг;
• Лук - подслон;
• 2 средни глави на чесън;
• маслини с кости - 200 г;
• туршия от маслини - 100 мл;
• Чили пипер - един към банката;
• зехтин - 200 ml;
• Сол допълнително - на вкус;
• Захар - на вкус;
• Оцетна киселина 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Черен пипер грах - 6 бр.Шпакловка
• Лавра листа - 2 бр.Шпакловка
• Карамфил - един в банката.

Как да готвя право:

1. Подгответе зеленчуци. Изплакнете, чист.
2. Вече стерилизирате банките. Поставете валевите капаци.
3. Нарежете домати. Пипер и лук - слама. Маслините от семето могат да бъдат почистени или да го оставите.
4. Чесънните зъби излъчват през пресата.
5. В тиган затопля маслото. Добавете Луйс. Фрай до златист цвят.
6. Добавете рязане на пипер, домати, маслини. Възглавница 20 минути.
7. Pize саламура от маслини. . T.
8. Добавете захар, сол на вкус. Опитайте се да опитате. Падащ оцет. FIT. Проверете още няколко минути.
9. В стерилизираните буркани лежеха подправки - залив листа, карамфил, пипер грах.
10. В банките разлагат гореща лекция. Незабавно затворете капацитета. Попадам в одеялото. Веднага щом се охлади, пуснете в подполе.

Ръчка с кисели краставици

Лечо солено кисели краставички се готвят за 30 минути. По това време, подготовка на продукти, рязане. Маршчетите незадължителни заместени осолени.

Какво да приемате:

• Натрошени домати - 2 кг;
• Млади мариновани краставици - 1,5 кг;
• Месо от зелен пипер - килограм;
• Лук - подслон;
• Глави за чесън - 2 бр.Шпакловка
• зехтин - 100 ml;
• Сол допълнително - на вкус;
• Захар - на вкус;
• Оцет 70% - на пода на чаена лъжичка на буркан.

Как да готвя:

1. Краставици, пипер и лук нарязаха тънка слама. Домати прегряване през ренде или ситно нарязани.
2. В тенджера топло масло. Добавете рязане краставици, пипер и лук. . T. Възглавница 10 минути.
3. Добавете домати. Докоснете още 10 минути.
4. Постави захар, сол на вкус. . T.
5. В стерилизирани банки разлагат горещата маса. Във всеки буркан, налейте половин чаена лъжичка оцет. Незабавно покрийте с горещи капаци. Закъснение.
6. Сложи дъното. Покривни кърпи.

Как да готвя Lecho с ябълки

През есента, когато зрели ябълки, добавете ги и Lecho. Идеален кисело-сладки сортове плодове или зимни разновидности на кисели ябълки. Например, "Антонивска".

Продукти за рецепта:

• Зрели домати - килограм;
• Пипер българо-килограм;
• върху приюта на морковите и лука на влечугите;
• защитени ябълки;
• Слънчоглед ароматен масло - вкус (от 50 до 100 мл);
• Сол, захар - вкус;
• Оцет 70% - 1 ст. Л.

Как да готвя:

1. Зрели червени домати намаляват тънки филийки.
2. Пипер смачкване на слама.
3. Ябълките намаляват тънки филийки.
4. Морковите се изпреварват през ренде.
5. Лук наряза слама.
6. Поставете рязането в тенджера. Добавете масла.
7. Сложи на тих огън. Разбъркване разбъркване.
8. След 10-15 минути, се добавя сол и захар на лъжица. . T. Опитайте се да опитате. Може би добавете повече соли. Фокусиране върху вкуса.
9. След 25 минути гасене добавка оцет. . T.
10. Разпространение на стерилизирани банки. Отблизо горещи капаци. Сложи дъното. Пръчка за 3-4 часа. След това извадете в прохладата.

Как да се готви с патладжани без стерилизация

Сините домати - Тъмно пурпурно зеленчуци, от които се получава хладно закуска. Важно е да се подготвят правилно патладжаните. Преди пара, те са печени на фурна или за няколко часа, напоена в подсолена вода. В това изпълнение патладжанът се пече в фурен фолио. Препоръчителна температура - 190-200 градуса време - 25-30 минути. Прочетете повече в рецептата.

Хладилни продукти:

• килограм зрели или презрели домати;
• килограм пипер;
• на приюта на моркови и лук на Repka;
• патладжан, печен без кожа - 1 кг;
• Слънчогледово масло - до 100 ml;
• Сол - 2-3. Л. (вкус);
• Захарта - 1-1.5. Л.Шпакловка
• Оцет 70% - 1 ст. Л.

Стъпки за подготовка:

1. Печете патладжан, както по-горе. Изстържете плътта, кожата, не използвайте. Тежа. Трябва да има 1 килограм.
2. Нарежете плътта на домати, пипер.
3. Моркови постигнат чрез ренде или нарязани на тънки слама.
4. Лък рязко слама.
5. В тиган 50 ml морково масло. Веднага в тиган и в останалите 50 мл на петрола се запържва лък.
6. В тенджера, смесете лук и моркови печено. Добавете чушки, домати. FIT.
7. Възглавница 20 минути.
8. Добавете оцет. . T.
9. Разпространение на стерилизирани горещи банки. Ще ви трябват 3 банки от 500 мл. Плътно блокирани капаци. Не се изисква допълнителна стерилизация.

За тези, които нямат оцет 70%. Замяна на една супена лъжица същността е допустимо оцет 6% - 185 мл, или с оцет 9% - 120 мл.

Leco с Chantereleles

Вкусни гъби трябва да добавят зимната заготовката. Една от опциите - готвене на Lecho с Chantereleles. Тези гъби се приготвят бързо, няма нужда от дълго време за почистване или накисване на Chantereleles. Единственото нещо, което крепежниците изискват измиване в няколко води от пясък и мръсотия.

Какво ще отнеме:

• Пресни - 500 г;
• презрели домати - 1 кг;
• Пипер сладък - 1 кг;
• Лук - подслон;
• Растително масло - 50 ml;
• Груба сол - на вкус (около 2 супена лъжица. Л.);
• Захарен пясък - вкус;
• Черен пипер грах - 6 бр.

Стъпки за подготовка:

1. Първо направете го. Big. Изцяло изплакнете. Промяна на вода няколко пъти. Гъбите трябва да оставят целия пясък, мръсотия.
2. Нарязани гъби.
3. Сварете пачи крак във вода. След кипене 10-15 минути. Шивовка събира Chantereleles. Дават водна стъпка.
4. Нарязани зеленчуци. Домати Мелко. Слама или резени. Лук чист тънък слама.
5. Налейте масло в тенджера. Добавете зеленчуци за рязане.
6. Добавете захар, сол, пипер грах. . T. Бордове на 25 минути с умерена пожар.
7. Разстелете горещата маса на стерилизирани банки. Покритие покрива. Не запушайте.
8. Пастьоризиране в тиха кипяща вода. За половин литър кутии, 7 минути. Внимателно вземете буркан. Блокиране.

Lecho на зеленчуци на скара с балсамов оцет

Балсамов оцет дава специален вкус и аромат. Основната рецепта се променя малко. Рецепта едно - много опции. За този брой продукти, подгответе 3 банки от половин литра.

Какви продукти да използват:

• донесе до 1 килограм домат, лук, сладък пипер, патладжан;
• Растително масло - 4 ул. Л.Шпакловка
• Сол допълнително - на вкус;
• Захар - на вкус;
• Оцетна киселина 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Балсамов оцет - 3 часа. Л.Шпакловка
• смлян черен пипер - половин чаена лъжичка.

Как да готвя право:

1. Патладжан затегнете фолиото. Слагам на скара.
2. Лук, нарязани на половинки. Доматите цели наполовина пипер лежат на скара. Печете за около 50 минути. Понякога с главата надолу, така че парчетата не са изгорени.
3. Нарежете доматите през месомелачка или ренде.
4. Лук, пипер отряза тънката слама или филийки.
5. Поставете лук, пипер в тигана. Добавете пюре. Както и месото на печени патладжани, без кожа.
6. Налейте масло. Подмяна. Съобщение. . T.
7. Поставени на умерен огън. Touch, докато меките зеленчуци. Не забравяйте да се разбърква. Така продуктите ще се подготвят равномерно.
8. Зеленчуците са станали меки? Изсипете по същество, балсамов оцет. Кисел по смлян черен пипер. . T.
9. Разпространение на горещи банки. Затегнете плътно варени капаци.

Как да си направим лезия с пикантни подправки

Пикантната закуска ще допълни празнична маса. И не само. Използвайте лекция като зареждане с гориво за супи и паста.

Какви продукти се изисква:

• Зрели домати - килограм;
• Пипер сладък - 1,5 кг;
• Чесън - 2 глави;
• Растително масло - 4 ул. Л.Шпакловка
• Сол допълнително - на вкус;
• Оцетна киселина 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• Oregano - 3 часа. Л.Шпакловка
• Chabret - 3 часа. Л.Шпакловка
• Смес от маслинови билки - 3 часа. Л.Шпакловка
• Балсамов оцет - 3 часа. Л.Шпакловка
• Захар - половин супена лъжица.

Как да готвя:

1. Доматите, пипер, чесън чист. Нарежете доматите в тънки филийки. Пипер - ленти или резени. Чесън продава през пресата.
2. Сгънете продуктите в тенджера.
3. Налейте масло. Добавете захар, супена лъжица сол. . T.
4. Да къкри над ниска топлина до кипене. Зеленчуците ще подчертаят сок.
5. След 20 минути умерен варя добавете пикантни билки. И двата вида оцет. Доста микс.
6. Комплект 2 минути. Разпространение в 3 секси литрови банки. Танковете предварително се стерилизират като покритие.
7. Плътно блок. Докато перваз от пипер и домати няма да се охлади, държи под кърпата.

Ledge от чушки, домати с калмари

Били ли сте се опитали да съберете Lecho с калмари? Оригиналният закуска ще се съхраняват в мазето за не повече от 4 месеца. Но едва ли бурканите толкова много пепел. Лечо с калмари е вкусна! Изядени други видове.

Трябва да вземат:

• килограм червени домати;
• Килограм на лук лъкове;
• Меселиви чушки - 1,5 kg (тегло на третирана пулпа);
• Варени калмари, обелени от тъмен филм - 1 кг;
• Растително масло - 4-5 st. Л.Шпакловка
• Груба сол - на вкус;
• Оцетна същност 70% - 1 st. Л.Шпакловка
• земята черен пипер - половин чаена лъжичка.

Как да готвя скокове:

1. Опакован пипер се пече във фурната, докато омекне. След охлаждане, нарязани произволно.
2. Домати изрязани парчета. Мелене на блендера.
3. Squid Shile не е голям. По-добре от тънката слама.
4. Поставете чушки, домати, чушки за калмари в тенджера. Добавете масла. Сладка. Сфера. . T.
5. Изрежете от момента на кипене 20 минути.
6. Опитайте се да опитате. Може да се наложи да добавите сол.
7. Налейте оцет. Смесете бързо. Не изключвайте тихия огън под тенджерата, разграждате течове върху стерилизирани банки. Включете горещите капаци.
8. Поставени на кориците. Докато се охлажда леопарда, имайте празното под кърпата.

Пикантен леопард от зрели домати с песто

Стойност на зелената заготовка за съдържание на витамин и пикантен вкус. Всички, защото на чесъна и босилека. Чесънът дава подправка, базисови витамини. Един нюанс. Използвате млад чесън за рецепта? Вземете малко по-малко, отколкото е отбелязано в рецептата. Младите зъби обикновено са по-остри. Те имат много етерични масла.

Какво е необходимо за готвене:

• Домати - 2 кг;
• Пипер - 1,5 кг;
• Cloves с чесън - 16;
• пресен босилек - голям лъч;
• зехтин - 100 ml;
• Сол - 2. Л. без слайд;
• Захар - половин супена лъжица;
• Оцетна същност - 1 изкуство. Л.

Как да готвя:

1. 1.5 кг помпени чушки, нарязани на фини парчета. Сложи в тенджерата. Перилото. Посадете 5-7 минути на средна топлина.
2. Домати се смилат в мелница за месо. Добави към чушки.
3. Струга се на ниска топлина.
4. Див лук се превърна в блендер пюре. Заключение за гасене.
5. Почистване на сол, захар.
6. Базил изплакнете внимателно. Помислете за кърпа. Мелене в Касиц от блендер. За удобство, добавете в купата хеликоптер няколко лъжици бульон от тигана.
7. След 20 минути се добавят задушени зеленчуци и босилек оцет. . T.
8. Започнете сгънати горещи банки. Незабавно запушване. След охлаждане спускането на течове в сутерена.

Унгарската перваз с черен пипер и червен пипер на земята

Класическият унгарско издание се готви с чук Паприка. Не се препоръчва да се замени сладък пикантна пипер. В противен случай, мезето ще придобие твърде остър вкус. Нежен унгарски език с домати, чушки и червен пипер служат като мезета или гравини за гарниране.

Какви продукти са необходими:

• Лук на килограм;
• Домати зрели - килограм;
• зелен звънец пипер - 1,5 кг;
• Растително масло - 4-5 st. Л.Шпакловка
• Pippick Hammer - 1 час. Л.Шпакловка
• Голям сол - вкус;
• свинско мазнина (прясна или сол) - 80 g;
• Пушена шпиша - 50 г.

Как да правя лекция:

1. Нарежете бекона на малки парчета и бекон. Запържете се в тиган. Парчетата имат малко да се стопят и да станат златни. Сложи в тенджерата.
2. На същия тиган запържете нарязания лук до прозрачност. Сложи в тенджерата.
3. Зелени чушки и домати, нарязани на ивици. Изпрати до Лука.
4. Задушаване с растително масло до търг. Той е около 20-25 минути. За точност, опитайте парче черен пипер. Ако е мека, всичко е готово.
5. Запълване на сол, червен пипер. Не забравяйте да оценявате. Разбъркайте масата.
6. Пребройте още една и половина минути. Излагайте лекция на стерилизирани банки. Незабавно запушват капацитета. Съхранявайте се до охлаждане при стайна температура. След това пренаредете готиното, където ще се съхранява закуска до 8 месеца.

Рецепти ръчка от пипер и домати ще бъдат подходящи през есента, когато месести чушки и сладки домати узряват. Съветник! Печат (бутон за печат в началото на статията). Всяка рецепта маркира номера. Същата цифра в банката е готова да пишат Лечо. През зимата, опитвайки се да друг иновациите, можете да разберете какъв вид рецепта приготвиха. И през следващата година изберете опциите, които искате най-. За бързи срещи, приятели. Подгответе се със сайта "Повечето Smak"!

добър апетит! Ти харесва рецептите? Изчаквайте вашите коментари.

Уважаеми читатели! Някои снимки за статии Намирам интернет, не всички от тях са моят автор. Изведнъж сте намерили снимката си в един от статиите на сайта? Свържете се с администратора си. Формата на обжалване в заглавието на сайта, преминете през връзката "Обратна връзка". Снимки по ваше желание без проблеми ще бъдат изтрити или допълнени с Вашата справка. Благодаря за разбирането.