Бързо хранене, кисело зеле - тя се превръща хрупка и сочно

Понякога искаш вкусно кисело зеле. Просто не много привлечени от дългото изчакване 3-4 дни, когато най-накрая ферментира. Искам нещо сега. Яжте гарнитура на котлети или гърди панирани. И както и, че има начини да получите това, което искате. В края на краищата, има много рецепти, за които можете да се готвят чудесно сладко-кисел снек много бързо. След няколко часа на масата ще бъде ароматно, свеж и сочно ястие.

Харесвам такива рецепти не само бързо готвене. Те не са свързани с конкретен време на годината, като есента, когато ще богатата реколта от този зеленчук. В края на краищата, по всяко време, целогодишно, можете да получите малка глава за бързо ецване. И не е необходимо да чакате съзряването на късни сортове зеле се признават като най-доброто в този процес. Закуска как да се подготвим веднага и да ям. Следователно можете да използвате всякакъв сорт, дори по-рано.

Е, за ползата от нашата двойна кралица на градината и да не говорим. Всички са напълно известни, че това е истинско размножаване на витамини. И като доставчик на витамин С, той дори спечели титлата на северната лимон.

Е, време е да си вземем работа. Нека да се насладим на семейството ви хрупкава и сочна салата. Такова апетитен идол. Ще видите, че яденето на цялата закуска днес, вашето домакинство и утре ще бъде поискано. Така че ще трябва да се справя със запаса.

Sauer зеле бързо готвене в банката

Тази рецепта бих нарекъл класически. Като цяло е да се подготви салата за обяд, вечеря или почивка. Вече има зареждане с гориво и подправки. И често на празничната маса, това е тази закуска, която е по-бърза от Оливие или Мимов.

Имаме нужда от:

• Зеле - 1 кг
• Морков - 1-2 парчета.
• Вода - 0,5 л
• Сол - 1. l (с слайд)
• Захар - 0.5.
• Оцет 9% - 0,5 st.
• Растително масло - 0.5 st.
• Bay Leaf - 2-3 бр.
• Черен пипер - 5-7 грах
• Лесен пипер - 5-7 села

Изчисление на всички съставки Дан на 1 кг пилешко зеле.

Е, продължаваме. Почистете Кочан от горната обвиват листата. Рязане на парчета nashinkuem зеле дълги тънки сламки.

Моргон и чист. Да я нарече на ренде. Желателно е такава, че при рязане корейски моркови. Но можете да използвате обикновен груби ренде. Добави тънка слама за зелето. Всички са добре смесени.

Чист трилитров буркан постави цялата растителна смес. Леко уплътнени. Тя може да бъде ръка или толкушкой.

Сега пригответе саламура. Налейте вода в тигана. Смучат сол и захар. Добавяне на дафинов лист, черен пипер и ароматни грах. Сложете тенджера в огън и доведете на кипене.

Солевият разтвор, за да се излее оцет и масло. Всяко разбъркване. Нека Маринада започне да кипи изобилно.

Кипящият течност незабавно изсипва съдържанието на банката. Може да направи множество пробиви към солевата линия са проникнали в долната част на растителната маса. Покрийте капака, но не стегнат. Оставяме при стайна температура за един ден.

След един ден нашето вкусна храна беше готова. Излагайте хрупкаво чудо в салатна купа. Добавете нарязани лук. И може да се сервира на масата.

Keep закуски в хладилника трябва да бъдат. Но за дълго време тя не ви харесва там. И не защото те не могат да се съхраняват за дълго време (10-14 дни е напълно издържа). Просто много бързо яде. Такава това е вкусен.

Вкусно кисело зеле и оцет - хрупкави и сочни

Закуската на тази рецепта е готова за 3 часа. Вкусът се получава необичаен, хрупкав и сочен. Толкова е апетитно, че той е изяден скоро и се издига. И когато няколко часа стояха в хладилника, тогава всички ястия, които потребителите не се дърпат.

Ние взимаме:

• Едно кг зеле
• 250 г моркови
• 3-4 скилидки чесън
• Лук - 1 бр.

За Маринада:

• 0,5 литра вода
• 50 ml растително масло
• 50 ml оцет 9%
• 1 Чл. L сол
• 1-2 статия. L Скъпа
• 2-3 чл. Аз Сахара

Морковите от рецепта присъства много по. Отнема 1/4 от общия обем. От сок зеленчуков зеле ще бъдат боядисани в оранжево. Ако не ви харесва, тогава е възможно да се намали броят на. И вместо 2 коренни плочи трябва да се съживи масата на ярки акценти.

Да започнем с приготвянето на зеленчуци за ецване. От Кочан премахнете топ листата и премахване на knockerel. Планим водата. Нарязана зеле тънка слама. Морковите чисти и мина. Три на голяма ренде. Лук, почистени от обвивката, измиване и narezaempolukoltsami. Cloves за чесън за почистване, Помо и преминават през пресата.

След това направете подготовката на марината. Налейте вода в тигана. Смучат сол и захар. Добре смесват ги да се разтворят.

Добавете естествен мед в разтвора. И се разбърква чрез разтваряне в течност,. Той ще даде уникален оттенък и вкус и аромат на закуски.

Сега в полученото решение изсипваме правилното количество растително масло. И отново се разбърква. Подвижете огън и доведете да заври.

Докато самолетът се подготвя марината, можете да направите зелето. Поставете в него настърган морков и разбъркайте добре.

След това добавете luk. Ние разделяме всички semiring ръце. И внимателно се въвеждат в теглото на зелето морков.

И в крайна сметка поставиха настъргания чесън. Смесете го с останалите зеленчуци. Той ще даде специфичен вкус и подобряване на вкуса на всички храни.

По това време, нашата марината Закипел. Части Ponemamnozhku се излива в разтвор на оцет при разбъркване. Ние даваме течности да сварят половин минута.

Горещ саламура се налива цялата растителна маса. Правим го равномерно, така че течността да получи всички области. Леко микс.

Покрийте с плоча от зеле и натиснете надолу. Отгоре можете да поставите всеки товар, например, половин литър буркан с вода. Оставяме за три часа. През това време, растително смес е добре решен и вече ще.

След три часа премахваме товара и премахнете плочата. Зелето разпредели много сок в саламура. Поставете го от чисти стерилизирани буркани, леко дразнене. Завършваме с полиетиленови капаци. Ние поставяме в хладилника.

След като престои в хладилника за 5-7 часа, зеле най-накрая се охлажда, допълнителни инфузии, ще стане още по-апетитни. Закуската е бърза и много вкусна. Оказа се, да бъде сочен, хрупкава и ароматна. Яде също бързо, като получаване на.

Как да ферментирам зеле бързо и вкусно

Тази рецепта ще се хареса на много домакини. Ястието комбайните зеле с моркови и чушки. Той е готов за няколко часа. Нужно е само да се пълни с физиологичен разтвор и се издържат известно време в хладилника. Такава салата може да бъде приготвена поне всеки ден!

Ние ще вземем:

• Зеле - 1 кг
• Моркови - 1 бр.
• Пипер сладък червен - 1 бр.
• Вода - 500 мл
• Оцет (Таблица 9%) - 6 st. Л
• Sugar - 7 ST. Л
• Сол - 1. Л
• Слънчогледово масло - 80 мл

Сладки пиперки могат да приемат някакъв цвят - и зелен, и жълт и червен. Но в Кушани е по-добре и апетит.

Да започнем да готвим с брега на саламура. Налейте вода в тигана. Там също се налива сол и захар и растително масло.

Сложете тенджера и разбърквате, донесете на кипене. Премахване от печката. И едва след това наливаме оцет. Разбъркайте и оставете хладно.

По това време ще се справим със зеленчуците. Морков пречистен, мой. Тогава три от това на ренде с големи дупки.

Моите сладки пиперки, отстранете дръжката и семената. Разделяне на две половини, нарязани по дължина на тесни ивици.

Зеле, почистена от горните листа, моят. Премахване на knockerel. Блестящ дълъг тесен сламка.

Всички нарязани зеленчуци се сгъват в голям капацитет. Внимателно разбъркайте всички съкращения равномерно по цялата маса.

Получената маса на зеленчуците налага в банки. При попълване на капацитет зелето леко добавите.

След това във всеки буркан изсипваме топли сола. Корица от полиетиленови капаци и сложете в хладилника за 12-16 часа.

След 16 часа салата е готова и вече можете да бъдете докоснати. Случи се великолепна закуска. Красива, ярка, но най-важното - вкусни!

Малки обеми такъв кусан може да бъде приготвен поне всеки ден. То през цялото време ще се наслаждава и вкус и цвят и аромат. Зеле е изненадващо получава много хрупкави. Пипер добавя ярки вкусови нюанси. Вярно е в маринатата, салатата става пикантна и апетитен.

Рецептата за кисело зеле в саламурата на 3-литровата банка - приготвена на вечер

Подготовка за тази рецепта се извършва без използването на растително масло. Варени много бързо, а буквално на следващия ден можете да имате чиния. Зеле Оказва се, вкусни, сочни и хрупкави.Преди хранене на масата, се добавят лука до масата и презареждането с олио. Както може да бъде и да къкри, и да се готви супа с нея.

Ще ни трябва:

• Зеле - 1 Кочан
• Морков - 1-2 парчета.
• Черна земна чушка - 1 / 2-1 ч. Л
• Кимион - 1 / 2-1 h. Л
• Bay лист - 3-5 броя.

За саламура на 1 литър вода:

• Водна вряща вода - 1 литър
• Сол - 2. Л
• Захар - 1. Л
• Оцет 9% - 8 st. Л

За да се подготви зелето ще се нуждаят от стъкло трилитров буркан. Погрижете се предварително. Тя трябва да бъде чиста и за предпочитане стерилизирана.

Подгответе първите салат. В резервоара смучат сол и захар. Гориво само тази вряща вода. Добавете оцет. Всеки е доста смесен за разтваряне на сол и захар. Оставяме решението да се охлади.

Носете зеленчуци. Зеле, почистена от покриващия лист. Премахване на knockerel. Нарежете тънка слама.

Моите моркови, чисти от горната кожа. Сатрем на голяма ренде. Свързваме се със зеле и разбъркваме. Леко мека зеле, за да бъде по-мек.

Suck в растително смес от кимион и копър. Всички се смесват добре, така че подправките са равномерно разпределени в масата.

Кимион в рецепта може да бъде заменен по семена от копър.

Поставя зеле, моркови смес и менизира в три литровия буркан. Зелето трябва да попълни стегнат всички капацитета.

Флип саламура. Обратната страна на лъжицата е пробита няколко пъти по-голяма от масата, така че разтворът премина в долните слоеве. Затворете пластмасовото покритие и поставете в хладилника за един ден.

Не забравяйте: саламура трябва да се охлажда, стайна температура.

След ден на зеле е готов. Може да се държи дълго, като времето става все по-хрупкаво. Така че, ако има място в хладилника, след което можете да направите малка равносметка на тази вкусна детайла.

И на масата винаги се радвам да видя. Добре е и с растително масло, и в вирова. Красива, сочни и хрупкави, с пикантен вкус и приятен аромат. Моля ви любимите хора този прекрасен детайли.

Видео за това как да се подготви кисело зеле с цвекло

И още една възможност да подготвите прекрасна закуска. Също така се подготвяте и бързо. Но трябва да се отбележи, че има кусан в това, че ролята на една от съставките е цвекло. Тя дава салата и очарователен цвят и необикновен вкус. Подгответе тази прекрасна закуска ще ви помогне видео, в което всичко е показано подробно, стъпка по стъпка. Просто повторете стъпките и всичко, което получавате.

Наистина обичам такова импекс зеле с цвекло. Толкова е сочно и свеж, което искам да имам все повече и повече. Вашето семейство ще се радва, ако ще им се отдадете на прост и в същото време невероятното ястие.

Рецепти за подготовка на зеле. От дълго време, това е един много популярни хора в хората. Нашите рецепти не са подходящи за зимата събиране на този зеленчук. Те се отнасят повече ежедневни закуски, които могат да се приготвят бързо, без дълъг процес на леене. Независимо от това, те са вкусни, пикантни и ароматно. Зеле Оказва се, много сочно и хрупкаво. Така че пазете в наличност няколко от тези рецепти няма да предотвратят. Особено когато нещо е много горещо, кисело и сладко солено. Готови ли сте за такива салати? Кажи ми в коментарите.