Броколи в тиган (5 вкусна и бърза рецепта за готвене)
Съдържание
Избор и подготовка:
- В сезона топло, пресни броколи е по-добре да се вземе на пазара, както и в магазина, за да изберете зеленчуци само през зимата и в производството на сладолед. Така че можете да спестите пари за покупки и да придобиете голямо количество продукти, което ще бъде с по-добро качество.
- Приготвяне на зеле от сладолед. Отстранете съцветието от проверката на пакета, изплакнете със студена вода.
- Подготовка на пресни броколи. Разделете главата в цветчета, се махат листата. Разгледайте парчетата, отрязани излишните и повредени части, цветя (ако са формирали).
- Ако зелето вече цъфтят, само краката без върхове ядат в храната. Цветовете са напълно отрязани.
- Прясно зеле от градината преди готвене е по-добре да държи 5-7 минути в подсолена вода, и замразени тропане при стайна температура. Последното правило не работи, ако ще да се готви съцветия. След това трябва да ги хвърлите директно в кипяща вода, замразени.
- Времето за готвене на всяка храна зависи от използваното в него съцветие.
Delicious броколи в зърно с яйце
Броколи в тесто в тигана - една чудесна възможност да се поддържа ползи и витамини зеленчуци. Тъй като процесът на готвене не отнема повече от 5 минути, всички минерали в продукта запазват почти пълни.
За да се вземе едно яйце тесто, добавете 2-3 супени лъжици мляко или сметана, щипка сол и смлян черен пипер. Практикувайте 3-4 пълни лъжици пшенично брашно, разбъркайте до еднородност. Бучки в klyar не трябва да се забравя. Честно казано, за да се постигне мека консистенция без бучки ще помогне на ръчна марка или миксер. Ножовете на инструмента ще прекъснат масата и визуат как да.
Рецепта за тесто в снимката добави малко настъргано твърдо сирене.
Зелето се нуждае от малко предварително заври в солената вода. Тъй като тестото се пържи бързо в течността, приготвените флорети трябва да бъдат наполовина приготвени.
След готвене те са потопени в тесто и веднага се поставят на горещ тиган с масло. Пържено ястие до златисто кафяво от двете страни. Ястието се сервира за закуска или дневна закуска. Това е отлична закуска за лятна пикник или си почивате в природата с цялото семейство. Феновете ще оценят броколите!
Омлет с броколи за закуска
Омлет с броколи за закуска, може би най-простото ястие в тази колекция. Леко podvarennye съцветия се нагряват в тиган и излива яйце. Тъй като пълненето може да вземе смес от бита яйце с мляко, сметана или сирене от всякакъв вид.
Как да се запърмени полезни броколи
Панирани
Ние публикуваме няколко рецепти за различна броколи. Всички тези опции са успешни и подходящи за бързо готвене. Това означава, че домакинята ще получат едно страхотно закуска за 7-10 минути.
Опция 0 (празна):
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Пшенично брашно - 15 г;
- Сол - Чипчо.
Вариант 1 (свеж):
- Пилешко яйце - 1 бр. (Ако яйцата са малки, по-добре да се вземат 2 броя);
- Мляко - 100 ml;
- Пшенично брашно - 100 г (може да се смесва с царевица или ориз);
- В бакпулвер е половин чаена лъжичка;
- Сол - Чипчо.
Вариант 2 (пикантен):
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Мляко - 100 ml;
- брашно - 100 g;
- Подправка зеленчук или пиле - половината от супена лъжица;
- Сол - щипка;
Вариант 3 (със зехтин):
- Яйце пиле - 2 бр.Шпакловка
- Мляко - 100 ml;
- Маслиново масло - 2 ул. Л.Шпакловка
- Бяло брашно - 150 g;
- захар и сол - щипка.
Вариант 4 (в минерална вода):
- Бяло брашно - 60 г;
- Минерална вода с газ - 75 мл;
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- чесън - зъби;
- Сол, смлян черен пипер - с щипка;
- печене на прах - половин чаена лъжичка.
Изпълнение 5 (кефир)
- кефир - 200 ml;
- Бяло брашно - 150 g;
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Дезинтегрантна - половин чаена лъжичка;
- Сол, земни подправки - щипка.
Вариант 6 (със соев сос):
- Соев сос - 4 st. Л.Шпакловка
- Кефир - 70 ml;
- вода - 70 ml;
- Бяло брашно - 150 g;
- Сусам Семена - 1 час. Л.Шпакловка
- Мляни подправки, сол - с щипка.
От подправните подправки, за да вземат куркума (или естествен шафран), джинджифил и сладка пипер.
Вариант 7 (смесен):
- Минерална вода със студен газ - 150 ml;
- Бяло брашно - 120 g;
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Маслиново масло - 2 ул. Л.Шпакловка
- Сол, пипер и захар - чрез щипка.
Вариант 8 (на бира):
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Естествена бира (не ароматизирана) - 15 ml;
- Захар - щипка;
- Бяло брашно - 125 g;
- вкусна сол - щипка.
Вариант 9 (със сирене):
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Намерено твърдо сирене - 20 g;
- мляко - 35 ml;
- Маслиново масло - 1 ул. Л.Шпакловка
- Бяло брашно - 4 st. Л.
Вариант 10 (на заквасена сметана):
- Крем - 75 г;
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Бяло брашно - 50 g;
- Сода - на върха на ножа;
- Морска сол - щипка.
Десета двойна рецепта. Вместо сметана може да използвате майонеза, но след това не вземат сол. Тъй като покупният сос вече е доста солен, подправките ще бъдат излишни.
В Панировка
Сега определете панирането, което може да приеме следните продукти (тестван опит):
- Пшенично брашно или в смес с царевица;
- сусам;
- Зелени ядки в зърна;
- малка овесена каша;
- нарязани корнфлейкс (неподсладени);
- Сухи трохи от всеки хляб;
- Готов пакет от опаковката (има различни опции, дори и с подправки);
- малки нарязани тиквени семки.
Вкусна броколи се подготвя през гнездовия лесно:
- На печката се поставя върху пожарна тиган с растително масло. За кремаво вкус на готовото зеле се препоръчва да се добави парче масло. В комбинация с флора, тя няма да гори и да даде необходимата закуска "Маркиране".
- На масата се подготвят 2 чинии. Един с брашно, а другата с бита яйце, третият с избрания животновъдството.
- Леко приготвени цветчета се търкаляха в брашно, натопете в яйце и покрити с галета.
- Парчетата се изпращат до горещ тиган и се обръщат, веднага след като дъното е оформено побързано кора.
- След като пързалката е по-добре да се премества върху хартиена кърпа, за да се отстрани излишната мазнина. След това разграждайте на плоча и добавете гарнитура - пресни зелени или репички.
В петрол
Съдът на читателите публикува сравнително нова рецепта за вкусни ястия. Подготовката е поставена на няколко стъпки и е чудесно за лятото. Вземете един сладък червен пипер (на снимката тя жълто), няколко розички броколи, една супена лъжица белени тиквени семки и една чаена лъжичка ленено семе. Плюс малко зехтин и сол.
Стъпки:
- Продукти решават, сухи, премахване на излишните части. Peppers съсече нейния филийки и Кочан съцветия.
- В тиган чува маслото, леко запържете зеленчуците. След като разпределят сока, покрийте за 5-6 минути. Огънят трябва да е слаб. След това извадете капака, увеличете отоплението. Да къкри до пълно изпаряване на влагата.
- Добавете семената, сол, микс.
Наскоро на bg.tegrifo.ru публикува статия с рецепти на сладък пипер. Видял сте го? Ако не, дублирайте връзката.
Броколи с шам-фъстъци и сушени домати
Знаете ли, че броколи се смята за деликатес в Япония? Има vkusnotischi от такова малко вероятно някой отказва.
Съставки
- Замразени броколи 350 гр.
- Pistachio 2 статия. Л.
- Тиквени семена 1 час. Л.
- Сушени домати в масло 5 бр.
За част
Калории: 104 ккал
Протеини: 5.8 G
FAT: 5.9 G
Въглехидрати: 8.5 G
Стъпка
15 минути.
Подгответе съставки. Зелето вземете замразена зеленчукова градина или покупка.
Замразени броколи излизат от чантата. Хвърли във вряща вода и се вари, след повторно кипене 15 минути.
Семената и ядките се излагат в пейзажа. Леко топло.
Добавете сушени домати. В това изпълнение доматите са взети, изсушени в домашни рецепти (виж рецептата по-долу).
Смесете топли 3-4 минути на слаба топлина. Тъй като домати са взети в петрол, допълнителни мазнини нямат смисъл. Ако вземете сухите домати, препоръчваме да излеете супена лъжица зехтин.
Варени броколи бият в сито. Място в Satheyik. Смесвайте внимателно, топло за още една минута 4.
Поставете в плоча и веднага вкус. Повярвайте ми, това е много вкусно.
Опции за хранене и обслужване
Чрез подаване на опции и сервиране ястия от зеле не е обект на специални изисквания, всичко по преценка на домакинята и гостите. Ето няколко варианта как да направите привидно просто ястие изящно и необичайно:
- Поръсете земните ядки или семена;
- Изсипете любимия си домашен сос;
- стискане под брашно сирене;
- изготвят пресни зеленчуци в контрастен цвят (жълто, оранжево, червено);
- Изпратете на зеле Сирене пръчици с бутер тесто или тост.
И тук е обещал линк към началната рецепта на сушени домати. Хванете и гответе с удоволствие! Виждайки скоро срещи, скъпи читатели!