Julienne с пиле и гъби-готвене рецепти прост горещи закуски за дома

Как да приготвяте гъбите и пилешко месо под златната кора? Това е доста често срещано въпроси, на което може да се отговори в две думи: много лесно! Имайки под ръка всички необходими съставки, закуската може да бъде направена само за 30 минути. Кажи ми, че е направена грешка и това изобщо не е "закуска". Изглежда напълно пълноценно второ, може да се служе като независимо ястие до вечеря или почивка. Въпреки това, много любовници по света правят това. Но както се оказа, "Жулиен" е гореща закуска от Франция, която се подготвя в Koxnians или саксии. Всъщност името на ястията е просто нарязване на продукцията по определен начин.

И все пак нека да поговорим за това как да задоволява и невероятни вкусни лакомства са подготвени в модерните времена. Класически и любим от всички Julienne включва три основни компонента, пилешко месо, гъби, сос и сирене. Подготовката може също да бъде разделена на два етапа: първо, приготвянето на храна, второто печене. С една дума, на процеса на готвене може да се опише по следния начин:

  • Гъби и лук минават по тигана;
  • Добавете сос "Beshamel" или сметана;
  • Отделно изпържи парчета пилешко месо;
  • Препарати за преминаване в саксии или кошници;
  • Поръсени със сирене и печени във фурната;

Тази рецепта за традиционен Юлен е първото нещо, което идва на ум, когато се спомене името му. Но фантазията на съвременните домакини не се отклоняват и така имаше много необичайни вариации в готвенето на невероятни леки закуски. Това е за тях днес и ще бъде реч. Искам да ви предложим рецепти Жулиен с гъби и пилешко месо в нова версия.

Класически джулиен с гъби и пиле във фурната със сметана

Въпреки изобилието на нови версии на горещата закуска, искам да започна да си припомням как да подготвя популярната Джулиен във фурната със сметана. Този празник винаги прави изпръскване на празната маса. Цялата точка в подаването и вкуса на вкусни ястия. Нежност, созност, вкус и уникален курс вкусен послевкус за нещо, което можете да пробиете сърдечния причудлив гурме. Ако все още не сте опитвали този деликат, задължително го пригответе в близко бъдеще. Разбира определено не ви разочаровам в резултата.

Списък на съставките:

  • Пилешко месо - 500 грама
  • Лук - 3 глави
  • Сирене - 350 гр.
  • Гъби - 400 гр.
  • Заквасена сметана - 250 грама
  • Крем - 600 мл. Или мляко
  • Хам - 300 гр.
  • Растително масло за пържене
  • Орехче, сол и пипер на вкус
  • Брашно - 2 st. Л.
  • Кремообразно масло - 70 гр.

Готвене:

Предварително подготвят всички необходими компоненти. Шунка и пилешко филе, нарязани добре, дълга слама.Лък и гъби, смачкващи подобни половин пръстени. Заключване сирене на ренде глоба.

По предварителна заявка в кофата излее мляко и го оставете да заври. В същото време в близост до пан на снимачната печка. Също така не е далеч, да изготви капацитет с сито, в която можете да добавите печени продукти.

Всички съставки се приготвят отделно, на малки порции над висока топлина. Така компонентите Julienne нямат време да поставят сока и пържени точно навън. Всеки компонент запазва своя ненадминат вкус и аромат.

Сега, когато всички продукти са готови да направят известния сос "Bechamel". За да направите това в сухия, нагрята тиган, разпръснато масло. Като сместа се бърка това го пържене, преди появата на аромат гайка. След това добавете брашното към маслото и смесете всички активни. Освен това, на няколко етапа в тънка струя се налива гореща мляко. Всеки път, когато имаме добро майсторство преди хомогенността. В края на соса сол, пипер и сезон с орехче.

В тиган със сос поставяме подготвени съставки. Цялото съдържание е взаимосвързано и да къкри 2 минути при средна топлина.

След това разпределете бъдещето на развлеченията за огнеупорни форми.

Най-добрата закуска изобилно смазва крем и щедро поръсете със сирене.

Изпращаме тава с Джулиен в предварително загрята фурна до 200 градуса за 15 минути. Първият знак за крайната готовност ще бъде красив, златната кора на сиренето.

Е, това е готово ароматно вкусно. Отлично ивички с пиле и гъби в сос Бешамел на вашите услуги. Наистина ресторант ястие лесно и бързо да се приготви в домашни условия, без много проблеми. Сервирайте лакомства на масата може да бъде както топла и студена. добър апетит!

Classic Julien обикновено се приготвя и се сервира в коте. Но при липса на необходимите прибори можете да използвате и саксии, чаши, купички или всяка голяма тава.

Жулиен в пота с гъби, рецепта стъпка по стъпка със снимки

Ястия в саксии винаги изглеждат много интригуващи. Изглежда, че дори просто хранене в пот, изпълнен с голям чар и вкус. И нашата ивички от пиле с гъби, приготвени по такъв интересен начин готов да бъде на масата за почивка. Нежното и задоволително ястие е идеално не само за домашно хранене. Това ще бъде добро лечение за романтична вечеря. Съветвам ви да вземете рецепта за бележка, защото на носа на Свети Валентин!

Списък на съставките:

  • Пилешко филе - 400 грама
  • Лук - 180 гр.
  • Крем 20-25% - 250 мл.
  • Брашно - 15 грама
  • Масинно сирене - 150 гр.
  • Rakegenons - 600 грама.
  • Растително масло - 30-40 грама
  • Пипер и сол на вкус

Готвене:

Пресни гъби, нарязани на малки ленти.

Лук почистват и нарязат четвърт пръстени. Арбитратни парчета пилешки филе. Всички продукти, които трябва да бъдат разширени в различни мощности.

На горещ тиган се налива растително масло за пържене месо. Приготвяне на средна топлина за около 10 минути. След това го преместете в отделна купа.

На същия тиган passiruem лука до прозрачен. След изпращането на неговите гъби, съдържанието на сол и запържване на течно изпаряване.

След това добавете към компонентите готви пиле и да продължи да къкри на съдържанието на малък огън, за около 5 минути.

Междувременно в плоча ще направи сос. За да направите това, смесете брашното с малко количество крем. Разбъркайте добре, така че да няма бучки. След това добавете крема, който остава.

Пълни гъби с пилешки сос. Основата на сол, пипер и предотвратяване. Изчакваме, докато сгъстят бъдещето Джулиен.

Преместете горещото ястие в керамични саксии или котерии. Началото на година за шепа настъргано сирене.

Поставяме закуска в пещ, предварително загрята до средно 190 градуса. Сода за време 10 минути.

Готово ястие Ние веднага предлагаме гости. Ако желаете, можете да поръсите зелените му. Как успя да видим дали можете да се готви вкусна вечеря, можете да много просто в рамките на няколко минути. Юлен в саксии не се срамуват от празничната трапеза на всички. Можете да изненада гостите с извънредна лекота на по-лесно, но в същото време извънредно, задоволяващи ястие.

Оригинални ястия "чанти с юлиен" бутер тесто

Нахранете семейството на почивка може да бъде напълно ново ястие на торбички "Жулиен". Това е много задоволително хранене включва три основни продукта: бутер тесто, пиле и гъби. Необичайното предястие, изпечено във фурната, е много красиво и апетитно гледане на всяка маса. Особено такова лечение е популярно с децата, които постоянно почистват храната от масата и ядат през цялото време в движение. Що се отнася до готвенето, а след това всичко е много просто и ни най-малко неприятен. Опитайте се!

Списък на съставките:

  • Бутер тесто - 700 грама
  • Моркови - 1 бр.
  • Лук - 1 глава
  • Подправки: сол, пипер, къри - на вкус
  • Зелен лък или моторно сирене
  • Сирене - 150 гр.
  • Пилешко филе - 300 гр.
  • Гъби - 200 гр.
  • Крем 10% - 70 мл.

Маринада за пиле:

  • Соев сос - 1 ст. Л.
  • Майонеза - 1. Л.
  • Хрян - 1 час. Л.

Готвене:

Първо подгответе зеленчуци. Те трябва да бъдат почистени и измити под течаща вода. След режим на лук с тънки пръстени половина. Морков се втриваше на фина ренде.

Подготвени компоненти Изпращайте печене за отопляем тиган с малко количество масло. В същото време зеленчуците трябва да добавят малко сол и къри. Съдържанието на автомобили на средна топлина преди прозрачността.

Междувременно, нарязани чисти гъби. Трябва да са малки квадрати. Тази форма е подходяща за пълнеж "чанти". След това изпратете гъби за подготовка на продукти. Запържете съдържанието на тигана за пържене, докато готови.

Следващ режим Пилешко месо. Цялото, суровото филе се разделя на наполовина, а след това. Сега тя остава смачкана на тънки плочи.

Всеки знае, че месото от птиче месо е малко сухо, така че е по-добре да го мабилизирате преди топлинното лечение. Маринад ще обслужва майонеза, хрян и соев сос. Смесете съставките в купа и оставете настрана за няколко минути.

И когато гъбите вече са готови да добавят нашето мариновано филе към тях. Всичко е притесняващо и магазини до момента, в който месото.

Две минути преди ястието е готово трябва да добавите сол и черен пипер, добавете сметаната и къри.

Междувременно пълненето на Julienne охлажда Zaymomsya база за чанта. Един лист от гол слой тест ролка не в много фин резервоар около 5 милиметра. От всяка такава листовка трябва да има 3 квадрата с подходящ размер.

Разтвори квадратите от тестото на работната повърхност и да пълнежа за всеки. Нагоре с вкусен поръсени със сирене sutted.

Леко събиране ръб до центъра на тесто формата на образуване на торбичката. Ние се увива около с дълги ивици от зеленина и в идеалния случай с панделка на сирене опашчици.

Ние сменяме нашите развлечения под формата на поставената пергаментна хартия. Топ смазочни торбички бита яйце. Освен това vkusnjatinu поставени в пещ, предварително загрята до 200 градуса за 25 минути.

След време вземете открито на открито. Печенето леко се охлажда, след това го разпръснете върху ястие и се обърнете по заявка.

Е, това е готово на нашите чанти с Джулиен. Това ястие е много вкусен и двете топла и студена. Добре е да диверсифицират вашата таблица за почивка. Красиви и ароматни сладкиши с деликатен Julienne вътре се приготвят много бързо, но се превръща в невероятно вкусни!

Как да приготвя гъби Джулиен с пиле в тиган?

Tender пиле с ароматни гъби, задушени в сметана и се поръсва с настърган кашкавал е проста, но в същото време вкусни ястие с красив френски име. Много вкусно лечение, лесно можете да се подготвите за обяд или вечеря в конвенционален тиган. Оказва се, че е задоволително и яде буквално за няколко минути.

Списък на съставките:

  • Пилешко филе - 2 бр.
  • Шампиньони - 300 грама
  • Масинно сирене - 100 гр.
  • Черен чушка, сол
  • Лук - 1 глава
  • Крем 20% - 200 мл.
  • Растително масло

Готвене:

На плочата инсталираме тигана и изсипваме малко количество растително масло в него. Докато тя затопля нарязаното пилешко филе с малки парчета.

След като разпространим месото до тигана, пречи на средната топлина. В същото време нарязвайте лука на малки парчета. Ние също добавяме към пилето. Смесете всичко и труп под затворения капак за 5 минути.

Е, сега ще подготвим шампионките. Те могат да бъдат нарязани по някакъв начин, удобен за вас. След това изпратете гъби за подготовка на компоненти. Съдържание трябва да се осоли и отскочи с капак за 7 минути.

След предварително определено време в бъдеще, кремът излива. Отново, в близост и се готви за още пет минути.

Междувременно, на груб ренде на решетката твърдо сирене. Между другото, можете да използвате абсолютно всички, които имате в хладилника.

Ястието е малко пипер и поръсете с настъргани чупета. Оставете го на топлина за няколко минути със затворен капак, а след това е възможно да се изключи.

Тук е бързо ястие за 30 минути, за да помогне на домакинята. Може да се използва като самостоятелна чиния и с любимата гарнитура.

Жулиен в тиган с незалепващо ръка е, че това е необходимо, за да може да се подготви всеки зает домакиня. Такова ястие лесно може да се хранят голямо семейство. И най-важното нещо, което няма да се налага да се забърквате в кухнята. Не забравяйте да вземете бележка за една прекрасна рецепта за универсален!

Видео рецепта Julienne в течките Cheese Crust, Вкусно и лесно!

Невероятни гости с необичайни добри кръвници във всеки кулинар. Ако решите да се подготви вашия любим ивички, но това е специален, тогава предлагам да го направя в tartlets. Видео рецепта за прекрасни закуски с пиле и гъби под кора на сирене, ще ви помогне да създадете голяма наслада за маса на Нова година. Това не е само вкусно и удовлетворяващо, но и много удобно. Приятно гледане и разбира се апетит!

Списък на съставките:

  • Таблетки
  • Бяло сухо вино - 3 st. Л.
  • Заквасена сметана - 400 гр.
  • Растително масло
  • Пилешко филе - 2 бр.
  • Champignons - 400 грама
  • Кремообразно масло - 30 грама
  • Лук - 1 глава
  • Масинно сирене - 150-200 гр.
  • Сол, черен пипер Polka Dot на вкус
  • дафинов лист

На тази невероятна рецепта, моя преглед на вкусна съдията от пиле и гъби се приближи до края. Надявам се, че всяка жена ще може да избере за себе си най-добрия начин за готвене, който ще се хареса на всеки член на семейството. Нека вашите близки ще ви благодарят за подхранването и нежния пудинг. Кук и Радуйт обичаше най-вкусните ястия, не само по време на празниците, но и в обичайната рутина.

До бързи срещи!

Статии по темата