Борса за пълнене на цвекло за зимата

За да се ярко апетитни буркани, за да се възползват през цялата зима, през лятото и есента трябва да изработите. Така че в периода на зреене на корените успешно използвайте проста рецепта. Borshi пълнеж от цвекло за зимата вкусна и намалява времето за готвене на първите ястия на студено. Това е наистина вкусна детайл, че е непременно полезни.

Първото нещо, което искам да кажа, не мислете да замените съставките на детайла. Всеки грам е от значение тук, че в крайна сметка това се оказа несравнимо презареждане цвекло с чесън аромат. Тя може да се яде прав така - от банки с черен хляб. Или поставени в малка купа за салата за вечеря или почивка за лека закуска.

Не се учудвайте, колко е взето оцета, защото повече от 7 кг основни съставки се използват от рецептата.

Съставки

  • цвекло суров 4 кг
  • Домати 1.5 кг
  • Лук 500 грама
  • Чесън 200 грам
  • Морков 500 грам
  • Растително масло 500 ml
  • Сол голяма без добавки 2 st. Л.
  • Захарта 200 кг
  • Оцет 9% 250 мл

За част

Калории: 105 ккал

Протеини: 1.3 G

Мазнина: 6.6 G

Въглехидрати: 9.8 G

Стъпка

Един час. 15 минути.

  • Започнете с обработката на зеленчуци, има много от тях, така че трябва да калайджия. Живеейки в града в частна къща, изплакнете добре и почистете зеленчуците в градината. Във всеки случай, тя може, всички зеленчуци трябва да бъдат измити и чисти от всички твърде много.

  • Стартирайте нарязани. Веднага поставете голяма емайлирана тенджера пред нея, в която ще изпратите рязане. Първо направи ръка на ренде цвекло. Това не е оскъдно, така че се пригответе. Има и друга възможност - да използва силата на любим съпруг или електрическа резачка зеленчук.

  • Също така преодолявайте морковите. Чесън продава през пресата. Ако морковите и цвеклото се втриват през зеленчук, след това хвърлят и зъбите. Лък нарязани фино кубчета. Доматите не се затварят. В тенджера изпрати на зеленчуците растително масло, сол и захар.

  • Намалете огъня минимум под саксии. Веднага след като масата започне да подчертава много сок, смесва се с дървена шпатула или готвач. Леко добавете отопление. Веднъж зеленчуци варени, проверете времето - 45 минути. По време на готвене, понякога понякога се подпечатва.

  • След това добавете оцет до Borschovka. 250 ml 9% киселина. Ако се случи, че имате само оцетна същност 70%, не се страхувайте. Вместо 250 ml добавете 32. Това ще бъде достатъчно, но веднага разтегнете детайла, така че киселината да бъде разделена по време на растителната маса.

  • Договарят цвекло Ragschovka за още 5 минути и се излага в подготвените банки.

  • Плътно ролка върху капаците и постави под топлото кърпата. Няма да има стерилизация в рецептата. В резултат на продуктовия списък, посочен в началото на рецептата, има 12 банки на детайла от 500 мл.


Как да направим Boosch от зареждане с гориво?

Как да направим борн с тази превръзка от банката? По-лесно просто, по различен начин не можете да кажете. Заварка с зеле върху месния бульон. Съставки Елементарно: зеле, картофи, месо бульон. В гореща супа, добавете зареждане с гориво от банки. Разбъркайте, всичко е готово. Вкусно добавете лъжица за презареждане и в табела.

Опция със зеле

Мисля, че това е всичко? Не, не, все още чакате страхотна рецепта за гребане за зимата със зеле. Тази опция също се подготвя, но има зареждане с гориво в бавна печка, използвайте режима "Stasting".

Какво е необходимо:

  • Бяло зеле - 1 малък коча;
  • цвекло - 1 кг;
  • Домати - 1 кг;
  • Пипер български - 5 бр.Шпакловка
  • Лук (средни глави) - 2 бр.Шпакловка
  • Морков - 3 бр.Шпакловка
  • Пипер ароматен - 5 бр.Шпакловка
  • Lovel Лавър - 3 бр.Шпакловка
  • Растително масло - 200 мл;
  • Оцет 9% - 50 ml;
  • Сол - вкус (приблизително 1-1.5 st. Л.);
  • Захар - вкус (приблизително 50 g).

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. SOP и чисти зеленчуци. Имайте предвид, че рецептата взема предвид теглото на вече пречистени зеленчуци, както и в първата версия.
  2. Моркови и цвекло overcrow през ренде, леко се запържва в половината растително масло.
  3. Домати, лук, зеле и пипер.
  4. Смесете печени нарязани зеленчуци в тенджера на насипно състояние. Добавете ароматен пипер, лист за залив, остатъци от масло. Сега поклащайки солта и захарта. . T.
  5. Да къкри над ниска топлина, докато кипене, и след това да отбележи времето. Докоснете с тих сри 30 минути.
  6. Опитайте се да опитате. Може да се наложи да добавите още сол или захар. Ако ще срещнете листата, извадете ги. При продължително настояване, те ще дадат прекалено пикантен вкус и аромат. Pize на оцета в тиган и усърдно микс.
  7. Вземете още 3 минути и се разлага на банки. Свързване на капаците и увийте одеялото до пълно охлаждане. Поддържайте усилването за зареждане с гориво по-добре в прохладата.

Попълване на борш на младите зеленчуци почти запазва всички витамини. Изготвяне на борш зареждането с гориво от цвекло за зимата не е дълъг, така че е по-полезно нещо. И ако го добавите в самия край на готвенето борш, той не загуби светъл и красив цвят.

Статии по темата