Борса за пълнене на цвекло за зимата
За да се ярко апетитни буркани, за да се възползват през цялата зима, през лятото и есента трябва да изработите. Така че в периода на зреене на корените успешно използвайте проста рецепта. Borshi пълнеж от цвекло за зимата вкусна и намалява времето за готвене на първите ястия на студено. Това е наистина вкусна детайл, че е непременно полезни.Първото нещо, което искам да кажа, не мислете да замените съставките на детайла. Всеки грам е от значение тук, че в крайна сметка това се оказа несравнимо презареждане цвекло с чесън аромат. Тя може да се яде прав така - от банки с черен хляб. Или поставени в малка купа за салата за вечеря или почивка за лека закуска.
Не се учудвайте, колко е взето оцета, защото повече от 7 кг основни съставки се използват от рецептата.
Съставки
- цвекло суров 4 кг
- Домати 1.5 кг
- Лук 500 грама
- Чесън 200 грам
- Морков 500 грам
- Растително масло 500 ml
- Сол голяма без добавки 2 st. Л.
- Захарта 200 кг
- Оцет 9% 250 мл
За част
Калории: 105 ккал
Протеини: 1.3 G
Мазнина: 6.6 G
Въглехидрати: 9.8 G
Стъпка
Един час. 15 минути.
Започнете с обработката на зеленчуци, има много от тях, така че трябва да калайджия. Живеейки в града в частна къща, изплакнете добре и почистете зеленчуците в градината. Във всеки случай, тя може, всички зеленчуци трябва да бъдат измити и чисти от всички твърде много.
Стартирайте нарязани. Веднага поставете голяма емайлирана тенджера пред нея, в която ще изпратите рязане. Първо направи ръка на ренде цвекло. Това не е оскъдно, така че се пригответе. Има и друга възможност - да използва силата на любим съпруг или електрическа резачка зеленчук.
Също така преодолявайте морковите. Чесън продава през пресата. Ако морковите и цвеклото се втриват през зеленчук, след това хвърлят и зъбите. Лък нарязани фино кубчета. Доматите не се затварят. В тенджера изпрати на зеленчуците растително масло, сол и захар.
Намалете огъня минимум под саксии. Веднага след като масата започне да подчертава много сок, смесва се с дървена шпатула или готвач. Леко добавете отопление. Веднъж зеленчуци варени, проверете времето - 45 минути. По време на готвене, понякога понякога се подпечатва.
След това добавете оцет до Borschovka. 250 ml 9% киселина. Ако се случи, че имате само оцетна същност 70%, не се страхувайте. Вместо 250 ml добавете 32. Това ще бъде достатъчно, но веднага разтегнете детайла, така че киселината да бъде разделена по време на растителната маса.
Договарят цвекло Ragschovka за още 5 минути и се излага в подготвените банки.
Плътно ролка върху капаците и постави под топлото кърпата. Няма да има стерилизация в рецептата. В резултат на продуктовия списък, посочен в началото на рецептата, има 12 банки на детайла от 500 мл.
Как да направим Boosch от зареждане с гориво?
Как да направим борн с тази превръзка от банката? По-лесно просто, по различен начин не можете да кажете. Заварка с зеле върху месния бульон. Съставки Елементарно: зеле, картофи, месо бульон. В гореща супа, добавете зареждане с гориво от банки. Разбъркайте, всичко е готово. Вкусно добавете лъжица за презареждане и в табела.
Опция със зеле
Мисля, че това е всичко? Не, не, все още чакате страхотна рецепта за гребане за зимата със зеле. Тази опция също се подготвя, но има зареждане с гориво в бавна печка, използвайте режима "Stasting".
Какво е необходимо:
- Бяло зеле - 1 малък коча;
- цвекло - 1 кг;
- Домати - 1 кг;
- Пипер български - 5 бр.Шпакловка
- Лук (средни глави) - 2 бр.Шпакловка
- Морков - 3 бр.Шпакловка
- Пипер ароматен - 5 бр.Шпакловка
- Lovel Лавър - 3 бр.Шпакловка
- Растително масло - 200 мл;
- Оцет 9% - 50 ml;
- Сол - вкус (приблизително 1-1.5 st. Л.);
- Захар - вкус (приблизително 50 g).
Рецепта стъпка по стъпка:
- SOP и чисти зеленчуци. Имайте предвид, че рецептата взема предвид теглото на вече пречистени зеленчуци, както и в първата версия.
- Моркови и цвекло overcrow през ренде, леко се запържва в половината растително масло.
- Домати, лук, зеле и пипер.
- Смесете печени нарязани зеленчуци в тенджера на насипно състояние. Добавете ароматен пипер, лист за залив, остатъци от масло. Сега поклащайки солта и захарта. . T.
- Да къкри над ниска топлина, докато кипене, и след това да отбележи времето. Докоснете с тих сри 30 минути.
- Опитайте се да опитате. Може да се наложи да добавите още сол или захар. Ако ще срещнете листата, извадете ги. При продължително настояване, те ще дадат прекалено пикантен вкус и аромат. Pize на оцета в тиган и усърдно микс.
- Вземете още 3 минути и се разлага на банки. Свързване на капаците и увийте одеялото до пълно охлаждане. Поддържайте усилването за зареждане с гориво по-добре в прохладата.
Попълване на борш на младите зеленчуци почти запазва всички витамини. Изготвяне на борш зареждането с гориво от цвекло за зимата не е дълъг, така че е по-полезно нещо. И ако го добавите в самия край на готвенето борш, той не загуби светъл и красив цвят.