Маринована бърза зеле
Съдържание
Бързо хранене мариновано зеле - спасител за всяка почивка.
Отлично допълнение към всеки гарнилатор. По някаква причина, то често се нарича не се кисели и ферментирал бързо хранене, това не е така, тъй като процеса на готвене е много различен. Лятото зеле се получава чрез естествена ферментация - зацепление и взема този процес 2-3 дни. И тук е чист процес на мариране с оцет.
Зелето се оказва много вкусно, хрупкав, кисел-сладък. Ако утре имате празник, то вие сте в ръка: за 12 часа мариновано зеле ще бъде готов! Гостите ще бъдат възхитени! Отлична закуска и допълнение към всеки гарнист.
Продукти:
- 1 кг бяло зеле
- 200 г моркови
- За Маринада:
- 2 Таблица. Лъжици от сол
- 6 Таблица. Sugara Spoons
- 0,5 литра вода
- 3 Таблица. Лъжици от растително масло
- 4 Таблица.лъжици 9% оцет
Рецепта бързо кисела зеле в стъпки със снимки:
Със зеле отстранете листата, измийте, тънко котлет. Можете също така да свети и не добре, но както ви харесва, но колкото по-тънък от зелето, толкова по-бързо се подготвя и естетически външен вид на празничната маса
Морков измиване, чиста триене на голям ренде
Лежи зеле и моркови в дълбока купа или тиган. Разбъркайте и променете малко. Не прекалявайте, а след това готовото зеле ще бъде твърде меко.
Подготовка на марината:
PAN или DISPER варят вода добавимсол, захар и слънчогледово масло, разбъркване до пълно разтваряне на солта и захарта.
Отстранете от огъня и добавете оцет. Ако обичате да по-рязко, поставете 6 таблица. лъжици, ако не, и 4 достатъчно.
Гореща марината на наводнение зеленчуци. Покрийте капака и изчакайте, когато се охлади до стайна температура.
След това поставете в хладилника до сутринта. Маринованото зеле ще бъде готово след 12 часа. Направете вечер, а на сутринта вече можете да ядете!
добър апетит!
Най-добрите рецепти на зелето на Sauer:
Зеле в банки
Sauer зеле с чушка
Абонирайте се за нови рецепти в Push известия, за да бъдете винаги актуални
