Sauer зеле с чушка

Съдържание

Продукти:
Готвене от кисело зеле с чушка:

Много зеле с българска пиперка много.Тя има прекрасен аромат на български пипер.

Сай зеле е много полезни, дори и децата - витамин С в чиста форма, която е напълно запазена цяла зима, както и ябълки uroin, хрупкава Sauer зеле е винаги на сцената от нашите предци, защото не е имало задгранични портокали.

Маршчото зеле за зимата с чушки е много проста, можете да направите малки количества, като 1 литров буркан, както аз правя.

Произволни пропорции. Винаги съм правил допълнение към основната заготовка от кисело зеле, която правя в трилитрови банки - много е удобно да се съхранява в хладилника.

Продукти:

Бяло зеле
Морков
Български Pefnels 1 PC.
Банка 1 Л

Готвене от кисело зеле с чушка:

Който туршия зеле за зимата за семейството си, разбира се, не с тегло зеле, моркови, и поставя за продукти, око и вкус.

Тук един и същ случай.

Правя хрупкаво кисело зеле с чушки в допълнение към главното зеле. Нарежете цялото зеле и след това разпределете на банките.

Всъщност, това зеле просто допълва красивия, ароматен червен пипер, който му дава пикантни нотки.

Аз съм такова зеле веднага дойде на ум.

Процес:

Капест за измиване и ситно нарязване

Съвпадение, добавете сол, захар и моркови на вкус.
Целият процес със стъпка по стъпка снимки е описано подробно тук: как да се сол зеле за зимата.

Тези, които за пръв път, това, това Retceptik със снимки наистина помагат да направят нещата.

Когато зелето ще бъде приготвено за подредено в банката, има свой собствен български пипер. Трябва да се измие, изрязани от семената, нарязани на ленти и микс с Podgotovlennoykapustoy. Поставени в банки

Поставете потисничество във формата на капак на тръбите:

Ами печат, натиснете върху капака.

И оставени да ферментират за 3 дни при стайна температура.

Всеки ден е необходимо да се произведе газ, образуван при ферментация.До края на третия ден зелето обикновено е готово. Ако се случи, някои въпроси относно визирането на зелето в горната статия, всичко е боядисано подробно и всичко това е приложимо и в този случай.

Когато зелето спре да се скита, се оказва, затваряме зелето с капак и изваждаме буркана за съхранение в хладилника.

Втори път.

Може да направи зеле и по различен начин, да слезе от зеле на първо място, и се добавят нарязани български пипер на втория ден, разбъркайте и оставете quas!. До края на третия ден, премахване на потисничеството, изпратени за съхранение в хладилник.

Зелето може да се филтрира просто с маслото и файла към таблицата!