Население и решаване на дини в 3-литрови банки

Повече парадоксални подготовка за зимата не е възможно да. Никой готвач с световна популярност дори може да приеме за варианта на такава комбинация от диаметрално противоположни продукти в едно ястие.

Лятната диня е бомба! Той е колоритен. Това е кисело. Това е Saltocho. Това е сладко. Това е живописна. Това е остър. Това е кошер. Това е полезно. И един милион "това" не може да предаде пълната гама от усещания.

И в добра компания, да след барбекю, да под застояла бутилка, чист, като сълза, водка - консервирани дини могат да бъдат почистени в едно заседание и добавки.

Наблюдавано много пъти - без значение колко богат не е празник - маринована диня - единственият продукт изчезва от масата по магия.

Маринована диня в трилитровите кутии

В старите дни те квас в дъб, смесени с ябълки, домати и краставици. Пустотата между плодовете е покрита с поставено зеле.

Модерните апартаменти са най-малко проектирани за такъв насипник лукс, така че си струва да се опитаме да се подготвят за зимата на диня в трилитрови банки без оцет.

Необходимите съставки за един трилитров буркан на готовия продукт:

• Диня средно размазани сортове;
• куп листенца магданоз и целина;
• пет листа от каси и череши;
• 3 скилидки чесън;
• един литър вода;
• Две супени лъжици захар;
• една супена лъжица сол.

Съвет: За всеки метод за съхранение (включително ферментация) не се вписва в нито една йодирана сол или сол на марката "Extra". Първо - омекотяване на продуктите, вторият - прекален.

Как да засадим:

1. Зелените старателно измити, почистени от пилика чесън.
2. Нарежете зелените не са много добре.
3. Диня нарязани на парчета, подходящи за полагане в буркана.
4. На дъното на ецване на резервоара, поставяне на зелени и чесън парчета, след това слой на водна пъпеш.
5. По този начин, попълнете JAR до върха. Зелените трябва да са последният слой.
6. Варете вода със сол и захар, хладно до стайна температура.
7. Изсипете приготвения зеленчуков саламура, затворете капака на када.
8. За бързо използване на консерви от три дни в кухнята, след това се съхранява в хладилника.
9. За съхранение за зимата, отстранете веднага в мазето.

Забележка. Саламура от такива вкусни дини, спасяват от вчерашния махмурлук и не се отдалечава в една седмица. Освен това, диня инфузия съдържа градуса, а обратно обогатен обеднен тяло сортира полезно не по-зле зеле или краставици.

Консервирани дини "завързват съпруга си"

Съставки за 3-литровите кутии на детайла:

• диня тънкостенна сорт;
• тридесет грама сол;
• Петнадесет милилитра оцет 9%;
• Един литър вода.

Как да приготвя солена диня, рецепта:

1. Диня измиване, нарязани на парчета, подходящи за оформяне.
2. Ако желаете, можете да отрежете кората и да изрежете месото на динята с кубчета.
3. Стерилизирайте чистите банки най-малко десет минути.
4. Споделете преформата на диня в контейнер, налейте вряща вода.
5. След десет минути, източете течността в тенджера, добавете сол и захар.
6. Сварете, отцедете.
7. Сварете отново, добавете оцета и изсипете динята.
8. Незабавно ролка, флип, топло съхранение.
9. След охлаждане прехвърлете буркана в мазето или мазето.

Ние съветваме да се подготвим за зимата Ostrenkie Beglance-Kherson - рецепта за бомба!