Събиране на тиквен сок за зимата

Полезни свойства на естествения тиквен сок е трудно да се оцени, тъй като нейното действие подобрява функционирането на много органи и системи. Лекарите съветват ежедневно използване на сок като хранителна добавка. Такава напитка е богата на желязо, фосфор, калий-витамини В2, В1, и т.н.- Sugarozoa, магнезий.

Ежедневна сделка с подготовката на тази полезна напитка задължително. За по всяко време на годината да обогатя тялото ви с витамини и минерали, които се намират в тиквения сок, съветвам ви да го преобърнете в банката. Рецепти и методи за готвене има огромно количество. Важно е да се изберат правилните съставки и тяхната концентрация в напитката, както и да се придържат към правилата за опазване на тиквения сок.

За да направите вкуса интересен и по-пълен, може да се използва при приготвянето на плодове: оранжево, ябълка. Тази напитка е не само вкусна, но изключително полезна, богата на витамини.

Тиквеният сок от зимата ще спомогне за запълване на силата и здравето на тялото, както и защита срещу настинки.

Тиквен сок с оранжево

Видео рецепта:

За да подготвите тази напитка ще изисква такива компоненти:

• 2 литра вода;
• 2 оранжев;
• тиква (1 kg);
• 100 г захар пясък.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Пречистената тиква втриваше по плитка ренде.
2. Вода и захар над средна топлина, пригответе сиропа.
3. Настърган зеленчуков разреден сироп и кипене.
4. При ниска топлина сместа се кипи в продължение на 7 минути и след това в известно време дават тъмно, хладно място.
5. Пресният изцеден портокалов сок се смесва с тиквата и получената смес е блендер камшик.

Смесената напитка най-добре се консумира. За да диверсифицирате вкуса, можете да добавите различни плодове и плодове и в консервиране в сока, трябва да добавите лимонена киселина. Този материал ще помогне за поддържане на детайла възможно най-дълго.

Рецепти Начало Домашно Apple Marshmallow Ще намерите връзката.

Сок без пастьоризация

Зеленчуци трябва да се измиват и почистват, след това се нарязва на малки парченца и се прекарва през сокоизстисквачка. Към 1 литър се добавя 5 супени лъжици захар и след това се регулира върху средна топлина до кипене. В рамките на 5-6 минути сокът се вари и бутилира в стерилизирани банки.

Опция с пастьоризация

Пресният сок се загрява до кипене, след това се излива в буркани. След това трябва да пиете пастьоризиран за 10 минути.

Тиква ябълков сок

Пиенето на тикво-ябълка през зимата - това е отличен инструмент за предотвратяване на настинки, както и начин за укрепване на защитата на организма, засилване на имунитета. И тикви, а ябълките са добре запазени за дълго време, за да се подготви сокът е възможно по всяко време. Но тези, които искат да напреднат да подготвят питие, могат да се възползват от уникални рецепти.

Първи метод за подготовка

Необходими компоненти:

• тиква (1 kg);
• Ябълки (1 kg);
• захар (200g);
• Лимонова киселина (10 g).

Рецепта:

Тиквени семена и почистени от кожата, нарязани на малки парчета и преминаха през сокоизстисквачка. Същото трябва да се направи с ябълки. Тиквите и ябълките се смесват, добавят се малко лимонена киселина. Получената смес на ниска топлина се довежда до кипене, като се разбърква непрекъснато. Добавете захар според вашия избор.

След това продуктът е необходим за изливане в стерилизирани буркани и ролка.

Вторият начин на готвене

Компоненти:

• Тиква - около 150 g;
• 0.5 кг ябълки
• 1 чаша захар
• лимонена киселина - 10 g;
• Вода - 50 мл.

Метод на готвене:

Първо, зеленчуците трябва да се почистват от семена, да се обекне, а след това да ореши на ренде. Желателно е да се използва фина ренде, за да се получи хомогенна маса.

Към получената смес се прибавя вода и се приспособява към кипене. В рамките на 5 минути от кипене на средна топлина, непрекъснато разбъркване. След това сместа се предава през сито. Лимонова киселина и чаша захарен пясък Добавете към получения сок.

Белени и нарязани ябълки трябва да преминат през сокоизстисквачката и сока да добавят към своята тиквена напитка, заври.

Горещата смес трябва да се излива в стерилизирани банки и ролка. До пълното охлаждане на може да се съхранява на топло място.

Как да приготвите захарна тиква - подробна рецепта.

Как да приготвя сок от тиква без сокоизстисквачка. Метод номер 1

Пречистени от семената и обелват тиквата, нарязана на малки парчета, които се поставят в пот и се налива вода. На малък огън се регулирайте, за да заври и заври 5-7 минути. Тиквата след това премина през сито, добавете захар и лимонена киселина, поддържайки пропорциите от 200 грама захар, 15 g лимонена киселина за всеки 6 литра. Сместа се добавя към прясно изцеден портокалов сок, донесете на кипене. Напитката може да се излее в банките и ролката.

Метод номер 2

В голяма ренде тиквата се излива с вода, донесе на кипене. Когато зеленчукът стане мек, добавете лимонов сок и преминава сместа през блендер. Ако се оказа твърде дебел, добавете вода. Необходимата съставка е захар.

Получената смес се нагрява до кипене, варено за 10-12 минути и се търкаля в банки.

Стерилизиран сок от тиква

За приготвянето на такива компоненти ще се изисква:

• тиква (7 килограма);
• захарен сироп (4 л);
• лимонена киселина (1 час.Л.)

Начин на приготвяне: Пречистената тиква се нарязва на части и се пече във фурната. Когато зеленчуците са меки, тя трябва да премине през сито. Към приготвената смес се добавя захарен сироп, нагряван до 80 градуса, излива се в банки и стерилизира. 0.5 литра кутии стерилизирани в продължение на 20 минути, 1 L - за половин час.

Тиквеният сок със захар

Пресният тикв сок (1 l) се загрява до 90 градуса, добавете 1 чаша захар, излива се в буркани и стерилизирани.

Ще се интересувате от: рецепта за месо от месо от месо за зимата

Класически сок от тиква с боровинки

Интересен и светъл вкус на неговия тиквен сок Добавете обичайните съставки като мед и боровинки. В допълнение, плодове могат да се добавят към напитката.

Необходими компоненти на рецептата:

• боровинки (2 кг);
• тиква (2 kg);
• пчелен мед.

Пречистена тиква, нарязана на малки парчета. Използвайте сокоизстисквачка да стиснете сок от зеленчуци и боровинки. Въз основа на лични предпочитания, добавете мед или захарна напитка.

Важна точка: напитката трябва да бъде подготвена непосредствено преди употреба.

Ще се интересуват: рецептата на боб в доматен сос.

Рецепта "Тиква + морков"

За да се подготви тиквата и морковата напитка, изискват такива съставки:

• 2 лимон;
• тиква (500 g);
• 2 литра вода;
• моркови (половин килограм);
• 200 грама захар.

Рецепта:

Пречистени от кори и тиквени семки трябва да се разбере ренде плитка, внимателно стиснете сок. Същите манипулации трябва да се правят с моркови и лимони. На по-късен етап трябва да смесите всичко, добавете захар и гответе за 5-7 минути на слаба топлина. Пиянето се филтрира през фина цедка, излива се в буркани. Концентрацията на захар и лимонов сок може да бъде променена, в зависимост от личните вкусови предпочитания.

Тиквен сок - противопоказания

Тези, които страдат от болести на стомашно-чревния тракт, трябва да бъдат предпазливи да използват тази напитка. За сериозни нарушения на тиквата на стомашно-чревния тракт, по-добре да се премахне напълно от диетата. Също противопоказано тиква за тези, които имат индивидуална непоносимост или алергии към каротин.

Бисквити от торта от натискане на тиква

За да се подготвят вкусни и изключително полезни бисквитки с тиквата изискват такива компоненти:

• 1 чаша торта;
• пшенично брашно (1.5 V);
• половин чаша трик;
• Масло (1 st. лъжица);
• Павел чаена лъжичка сода, оцет и сол;
• Ванилова захар;
• Ядки, макови семена и други съставки според вашия избор.

Рецепта:

Пшеница и нарязани брашно се смесват, масло, торта, подправки, ванилия захар и мак, стафиди, разбърква тестото. След това слоят се преобръща в половин сантиметър, изрязан с помощта на бисквити, които се пекат 20 минути при 180 градуса.