Как да готвя кралски скариди

Вкусен и подхранващ продукт - кралски скариди. Как да готвя деликатни за всички правила, можете да научите от тази статия, тя описва много рецепти за подготовка на мекотели.

Избор на кралски скариди, първична подготовка

Вашият избор трябва да бъде спрян на сурова миди. Те бяха по-малко лечения, освен по-малко размразени.

• Ледът на черупките трябва да бъде равен и еднакъв.
• Mollusk трябва да бъде усукан от пръстен, ако има някаква друга форма, това означава, че не е свежо.

Как да готвя скариди, как да готвят скариди: тайни и съвети за готвене

Готови да получите вкусна закуска, трябва да е добре за сол. По-добре е да се използва морска сол за тази цел.

• Отлично подправка по време на готвене или пържене на мекотели е копър. Можете да използвате и сурови и очаровани.
• Никога не трябва да готвите морски дарове за повече от 5 минути. Дългосрочното готвене ще ги направи безвкусна и гума, и освен това, облекчаване от различни полезни вещества.

Методи за готвене

Миди се варят с frostable, както се почистват и в корпуса. Освен това те могат да бъдат просто варени със сол и подправки могат да бъдат. Сварете ги и в бирата, в соев сос, и, разбира се, по водата.

Как да готвя кралски скариди вкусни

По-долу са 5 начина за приготвяне на кралски скариди. Изберете някой - все още става вкусен!

Как да готвя замразени скариди

Те са запушени за кратко време - до 5 минути. времето им за готвене зависи от размера на индивида. Големи копия на готвене ще трябва да се 4-5 минути, по-малките - не повече от 3, а понякога дори 2. Те трябва да бъдат потопени в кипяща вода и да поставят времето за готвене, премахване и място в гевгир.

Преди готвене на морски дарове трябва да се размразяват и внимателно изплакнете със студена или топла вода.

Как да готвя замразени скариди

Когато размразяването на сурова миди трябва да бъде поставена под течаща вода в гевгир. По време на това измиване деликатна тънка глазура се топи и в допълнение мръсотията, разположена върху черупки, също се измиват.

По време на размразяването на морски дарове вече е възможно да се подготви гърне за готвене. Изчислете количеството вода, необходимо за формулата: обем = скариди * 2.

Трябва да се добавя към водата, а след кипене, прясно изцеден лимонов сок. Времето за готвене на продукта е не повече от 3 минути, тогава трябва да се потопи в студена лед. Благодарение на това ще бъде възможно лесно да се почисти месото от черупката и да се отстрани червата.

Как да готвя скариди, които не бихаха

Варени миди, предназначени за консумация от човека на бира е по-добре по-рано, за да може да ги сложете в хладилника. Охладените морски дарове не губят качеството си на вкус, но напротив, да ги придобият.

Какви нужди са прочистени:

• 1 кг сурови скариди;
• 2 залива;
• 1 крушка;
• средна грешка на копър;
• 2 карамфил;
• Няколко граха ароматни пипер;
• Някаква сол.

Как да готвя:

1. Преди готвене е необходимо да се размразяват продукта. Размразени в гевгир, наливайки топла вода. Ако продуктът е размразен, той ще загуби вкусове. Преди да започнете да готвите, те трябва да бъде суха, поставени върху хартиена кърпа, за да се отстрани остатъчната вода.
2. След това трябва да се подготви вода за готвене. Метална тенджера е подходяща. Изливане на пода на водата, добавете пипер, карамфил и сол. Водата с подправки трябва да се подпали за кипене. След кипене на водата трябва да добавите ситно нарязан лук и копър.
3. Когато водата се кипи отново, трябва да го поставите в морски дарове и да покриете тавата. В допълнение, огънят по време на готвене трябва да е бавен.
4. 4. След 2 минути можете да премахнете тенджерата от огъня. Водата трябва да бъде незабавно изцедени, и скариди лопата в друга чиния.

Когато те се охладят, те могат да бъдат изместени в хладилник и след това да се хранят до бира.

Как да готвя скариди в черупка

Варени миди в черупките най-често се използват за храна на бира. Те могат да сварят както добавка на големи количества подправки, а практически без тях, с добавяне на лимонов сок и сол. Най-простият рецептата за варено скариди в черупката е описано в раздела по-горе (замразен суров).

С цел да се прилага по отношение на бира скариди изглеждаше хубаво и дори са били по-вкусни, след като конфитюр, не можете да ги понижи в студената вода с лед и постави в чиния, поръсва се с цел подобряване на вкусовите качества на лимонов сок (директно от лимон), и растително масло малко поръсва. Това ще даде блясък черупка и външен вид грим скариди още по-привлекателна.

Скариди на бира

Различни специални морски дарове, пържени в бира. За тази рецепта е по-добре да се вземат сурови, пресни или сладолед скариди.

Какви продукти са необходими:

• 1 л бира;
• 1 кг скариди;
• 1 скилидка чесън;
• 6 изсушени лаври;
• 1 крушка;
• 1 лимон;
• 1 чаена лъжичка червен пипер;
• 1 чаена лъжичка черен пипер;
• ТСП сол.

Как да готвя:

1. Лимонът трябва да се измие със сапун, заедно с корито на 4 части.
2. 1 голяма скилидка чесън трябва да бъдат много ситно нарязани на нож, но това не трябва да се превърне в пюре potature.
3. Крушката трябва да се почисти, да се нарече кръстът й на кръст. Крушката трябва да остане цялото, за да даде своя вкус и аромат.
4. Металът е необходим, за да излее бирата и да сложи пота, за да се свари на средна топлина. Когато бирата започне да кипи, добавете всички събрани предварително съставки, включително подправки (листа, сол и всички видове чушки). След това трябва да се изчака за повторно кипене, намалете котлона, покрийте тенджерата с капак и се вари в продължение на 5 минути. През това време лимонът, чесънът и лукът ще дадат цялата му вкусна бира.
5. След това трябва да се отстрани от бира лимон, лук и листа от залив. До бирата трябва да изхвърлят свежи скариди.
6. След привеждането им до възпаление, пожар е намалена, и мекотели се варят, докато не се появи. По това време те трябва да са ярко розови.
7. След готвене морски дарове, ще трябва да ги отстрани от огъня, покрийте тенджерата с капак и отпуск скариди в бира за още половин час. През това време техният вкус ще се подобри само.

След това, може да вземе крайния закуска от бира, и след това (при желание), те могат да се поставят в хладилник за допълнително охлаждане.

Как да готвя скариди, видео:

Крал скариди как да се готви вкусно

По-долу са различни рецепти за тези миди за различни поводи.

Как да се запържва в скарида

Кралските скариди, печени в обвивката, са по-добри - те защитават от изпарението в влага, а готовият продукт се получава сокопиен.

Изисквания:

• 1 кг кралски скариди в приюта;
• малко растително масло за пържене (по-добре да се вземе рафинирана маслина);
• 4 скилидки чесън (ако могат да бъдат големи 3);
• 3 щифтове;
• Пол чаена лъжичка розмарин.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Панчъкът трябва да налееш малко масло, да го загрете, докато се затопли, трябва да се отлепиш и ситно да нарязваш чесъна-.
2. 3. Чесън е изложена в тиган, поръсени с розмарин и пържени в продължение на 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.
3. След това трябва да поставите в пан, непелирани миди, и да се запържвате, докато не придобият красив розов цвят.
4. След като обвивката започне да потъмне, тя става сигнал към факта, че морската храна е необходима за оттегляне от тигана.

До подготвени морски дарове не са твърде мазни, трябва да ги поставят на хартиени кърпи, за да абсорбират излишната мазнина.

Крал скариди на скара

В присъствието на къщата, тиганът за пържене на грил не може да използва възможността да приготвят скариди върху него.

Списък на съставките:

• Поликилограма на мекотели;
• няколко сантиметра прясно корен от джинджифил;
• няколко супени лъжици зехтин;
• Сух чесън - чаена лъжичка (и няколко щипка сол);
• Свежа чесън 1 глава.

Процес на готвене:

1. Морските дарове трябва да се размразяват и да изсъхнат с хартиени кърпи, тогава трябва да го морите. За да направите това, имате нужда от фина ренде, облицовка на обелени джинджифил, добавете към купата с мидите.
2. На следващо място, те трябва да се излее зехтин, добавете сух чесън и сол, в тази марината, те трябва да бъдат оставени за 10 минути.
3. Пресен чесън трябва да бъдат почистени и настъргани.
4. След това трябва да се затопли на грил тиган. Степента на отопление трябва да бъде достатъчно силна.
5. На нагрята тиган се поставя в един слой скариди, пържени половин минути от едната страна и след това се разпръсква и се поръсва с омесен чесън още петнайсет минути.
6. След като тази част може да бъде отстранена от топлината.

Продължи Съюзна република Югославия, докато clamsters са прекратени.

Скариди върху салата

При подготовката на тази салата от миди, трябва да се помни, че въпреки че подправките дават на готовия продукт приятен вкус и аромат, не трябва да има много за приготвени морски дарове не са твърде остри. За най-добрата салата варени скариди с добавяне на повече карамфил, алерии и листа.

Така, че месото е запазила своята вкус и нежност, е необходимо да се готви да го не забравяйте да се frosthed, и го постави изключително във вряща вода. Ако скаридите се изливат заедно с вода, те ще дадат целия си вкус бульон. До салата пропусната черупка, след готвене трябва да се изтрие веднага миди в студена вода. Така че ще бъде лесно да ги почистите и отделното месо.

Кралски скариди във фурната

Гответе тези мекотели във фурната не е трудно, освен това те се пекат много бързо. Печете морски дарове непосредствено преди сервиране, както е доставено на масата, трябва да е горещо.

Какви продукти са необходими:

• 12 скариди;
• малко зехтин;
• Няколко щипка сушен босилек;
• щипка смачкана морска сол;
• Tabasco чаена лъжица;
• Няколко клонки от мащерка.

Как да готвя:

1. Мекотелите трябва да бъдат ядосани, поставени на печене лист.
2. След това трябва да поръсите със зехтин, малко покритие на повърхността им табаско сос и поръсете със сол и босилек.
3. Над скаридите могат да бъдат поставени клонки от мащерка.
4. Печене на морски дарове се поставят в пещ, чиято температура е настроена на 200 градуса. Печена закуска за 5 минути.
5. Сервират печени миди горещи, веднага след печене.

Чрез увеличаване на броя на продуктите се увеличава и количеството подправки. В допълнение, трябва да се обърне внимание на факта, че за печене след размразяване мекотели, трябва да бъде суха, полагане върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната вода.

Цар скариди с чесън

Най-добрият начин да се подготвят морски дарове с чесън, той е пържене. В този случай чесънът предава максималното количество вкус на готовата чиния.

Изисква продукти:

• 15 сурови кралски скариди;
• 1 сноп от пресен магданоз;
• 1 глава на чесън;
• 5 супени лъжици зехтин;
• 2 чаени лъжички масло;
• Павел чаена лъжичка смачкана морска сол.

Как да се направи:

1. Магданозът трябва да се изплакне и суши с хартиени кърпи.
2. Cloves на чесън трябва да бъде лесен за отделяне от горните люспести листове, четката ги не се нуждаят.
3. В тиган затопляне на маслиновото масло, което трябва да бъде поставено там, и магданоз под формата на клонове на клони и белени чесън.
4. Когато олио за пържене е горещо, трябва да се разпространява в единична, мекотели слой. От всяка страна, мек мек мед 2-3 минути.
5. Такива скариди, хранени с магданоз (с които са сгушени).
6. Преди хранене, те трябва да се намажете с масло - обвивката след това ще бъде блестящ, а самите скариди са все още уханни.

Готови мекотели могат да бъдат осолени с морска сол.

Кралски скариди до бира

Mollusks до бира може да бъде приготвен с соев сос. Той ще даде лека закуска от специален пикантност и аромат.

Изисквания:

• половин килограм мекотели;
• 1 глава на чесън;
• 100 г соев сос;
• някакво растително масло;
• малко копър;
• Червен пипер Чили - по желание.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Черупките трябва да се размразяват и да заври в леко подсолена вода с копър. Гответе ги не повече от 3 минути.
2. След готвене трябва да ги изтече на гевгир за стъкло цялата излишна течност.
3. В тигана трябва да се налива малко растително масло, добавете червен пипер и много ситно нарязан чесън.
4. Когато маслото се нагрява, трябва да се постави върху него скариди, добавете соев сос и се задушава за 10 минути.
5. С помощта на размера на червен пипер, каустик остротата може да се регулира. Отколкото е повече, по-рязкото ще бъде лека закуска.

Роял скариди в черупката

Много интересна рецепта за злоупотребите в черупките осигурява размразяване директно в тиган.

Какви съставки се нуждаят от:

• килограм мекотели;
• Зелените, черен пипер, къри, червен пипер - на вкус;
• 200 г соев сос;
• 100 g кетчуп;
• 4 скилидки от чесън;
• 100 г растително масло.

Както се подготвяте:

1. един. Скаридите за сладолед трябва да излагат на тигана и да се поставят на силен огън. Mollusks ще преразпределя и подчертава водата. Тя трябва да бъде обединена.
2. 2. Когато дефекти мекотели, малко и да станат бели, те трябва да се излива соев сос и се задушава 3 минути.
3. 3. След това време е необходимо да се добави кетчуп към тигана, след това растително масло, и след това фино нарязан чесън.
4. 4. В този сос трябва да задушавате мекотели за още 10 минути.
5. пет. Останалата част от ароматите - къри, пипер, сол и т.н., трябва да се смесва с избиране на желаните пропорции. Когато изтече времето за скариди, те трябва да се отстрани от съда, изложи на съда и се поръсва с приготвената смес.

Сервирайте такава закуска с всеки сос от скариди.

Роял скариди в Кляров

Подгответе мекотели в тестото е лесно, но те трябва да ги изпържат чисти, без черупка.

Продукти:

• Поликилограма на мекотели;
• 3 супени лъжици брашно;
• Малка морска сол;
• 1 супена лъжица скорбяла;
• 2 яйца;
• Масло за пържене.

Как да готвя:

1. Разбърква яйца, сол, брашно и нишесте и победи снимки.
2. Скариди почистени.
3. В тенджерата се загрява маслото, за да натопи всеки мекоклок в клариста и да се изложи на тигана.
4. Запържете се от 2 страни, преди да получите златен цвят.
5. Завършени скариди са отстранени от тиган whiskefish и изложени на решето до изчерпване на излишната мазнина.

Можете да ги сложете на хартиена кърпа.

Сега, със сигурност, няма да имам един въпрос как да се готви кралски скариди, за това има подходяща и необходима рецепта. Горния избор на вас, за да помогнете. Mollusks не само може да готви, но и да се запържва, яхна и печене. От различни рецепти, толкова по-вкусни скариди, за да стигнат до края!