Кулинарно използване на розови листенца

Много популярни са известни с розовите листенца в готвенето. За приготвянето на различни ястия всъщност използвайте почти всички разновидности на рози и розови бедра: човек може да направи вкусно и ароматно сладко, розова вода и вода, Jujube, захар, която допълнително добави към сладките ястия. Преди да използвате сортиран игрище, муден отстранен и повреден, внимателно извадете резници. За отстраняване на прашец, измит под течаща вода.

Кратко описание

За повече от 4000 години се използват розови листенца в готвенето. Листенца от рози могат да правят ароматни сосове, вкусни конфитюри, те украсяват десерти. Също така в търсенето в медицината, широко използвана в кожата на медиите, парфюмната индустрия.

Чаят от розови венчелистчета има приятен, леко кисел вкус и незабравим аромат.

Кулинарните цели, можете да използвате венчелистчетата на розово и червено. Розовите венчелистчета съдържат по-полезни свойства.

Розови венчелистчета, които се продават в цветни магазини, без храна за употреба не е подходяща. Обикновено те се лекуват с химикали, които могат да бъдат вредни за здравето. Храсти растат най-добре на техните собствени, в градината или в страната: така че ще се знае със сигурност, че те не съдържат никакви добавки и вредни вещества, токсини.

Готванията твърдят, че венчелистчетата не само ще станат отлична декорация за всяко ястие, те също се използват активно като пикантна подправка, притежават тежки свойства. Желе, мармалад, черупки и дори сладолед - всички тези сладкиши могат да бъдат приготвени с добавяне на розови венчелистчета.

Розови листенца в готвенето

Модата за декориране на торти, сладкиши, използващи този продукт, е сравнително ново. Пекарите украсяват ястията си с розови венчелистчета и вместо това очукаха перлите на захар и маслени рози започнаха да използват свежи цветя - това е оригинално и невероятно красиво.

Всъщност розовите венчелистчета, използвани в готвенето за дълго време. В древен Рим те активно се използват в готвенето на всички видове лакомства. В югоизтока и Азия венчелистчетата бяха добавени към чайове, вино, ароматизирани мед те. Много популярна подправка се радва на изток - където се смята, че това е един от универсалния продукт, който може да бъде приготвен вкусен чай и други напитки, десерти. В Иран вкусните лакомства са подготвени за почивка: бадемовите резени са покрити с глазура от розова вода и захар.

Ние имаме много популярно домашно сладко от розовите венчелистчета - обикновено се сервира с чай и печени изделия. Ароматен, също невероятно полезно, то ще се затопли студената зима вечер и повишаване на настроението.

Нека разгледаме всички вкусови комбинации от розови листенца и други продукти. Списъкът е доста обширен - и това не е изненадващо, защото в известен смисъл розата се счита за универсален продукт.

Розова вода, етер, пъпки и цветя - всички компоненти се използват активно при готвене. Вода се влива с венчелистчета, използвани за готвене или дрян Jam на цариградско грозде. Пъпките и цветя да се използва като локално като вкусове и оформление за всички видове ястия. Маслото е идеално място за даване необичаен вкус на ябълка паста - оказва се, по-вкусен десерт, че ще трябва да се опитате дори за децата. Друга розова вода се използва като естествен ароматизатор в получаването на сладолед, кисело мляко или сирене.

Не забравяйте, че готвенето е необходимо за използване само на венчелистчетата, които не са подложени на химическа обработка. По време на готвенето е необходимо да се спазят дозата - да се прекалява с добавки може да развали чинията: розовото масло, например, са много ароматни и могат лесно да убият вкуса на основните съставки.

Така че, помислете за това, което този продукт се комбинира, както и друга интересна информация за него.

Розова вода

Могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин. Преди закупуване внимателно проучване на състава на. Като правило, висококачествени продукти могат да бъдат намерени в арабските магазини. Като цяло, водата, влива с розови венчелистчета, има прилики с ванилия. Тя присъства като съставка в една и съща рецепта, също така е важно да се спазва дозата. Есенциите могат да вкусят горчиво. Ето защо, казват експерти, че най-добре е да добавите розова вода към десертите: например, шоколад, кафе, лимонова кора.

В Испания, популярно ястие като ajoblanco. Това е името на испанската студена супа, която включва хляб, смачкани бадеми, скилидки, зехтин и сол. Тази необичайна супа обикновено се подава с резени пъпеш или грозде. Има и сладка версия на студената супа вместо сол добавен мед, чесън и заменен с вода на венчелистчетата.

Пъпеш с роза

Също се счита за прекрасна и хармонична комбинация в Индия подготвя вкусен десерт въз основа на тези компоненти. Топките се изрязват от пъпеши, те се потопят в сиропа от розови листенца, оставят в хладилника за известно време. Melon буквално поглъща аромата на розите, придобивайки отделен аромат и вкус.

Рози с кафе

Турция е много популярен за кафе, която е готова точно на горещи камъни в Jesva. Той получи силен, богат, горчив. За заглушаване на горчивината на кафето се подава към турската наслада, която ароматизираната вода се влива с розови листенца. Хванати на слънце в Турция, вие определено трябва да опитате този празник - миризми буквално поразителни в нейното многообразие, богатство и необичайна комбинация.

Розова вода с ябълки

Голямо решение за диверсифициране на отегчените десерти. За да дадете на ябълките сложен вкус, трябва да добавите няколко капки розова вода за десерт. Той ще получи богат вкус и със сигурност ще има вкус на всички членове на вашето семейство - дори малки деца. Трябва да се отбележи, че същите тези съставки могат да бъдат полезни, за да направят чай с розова вода - пият, че може да бъде в каквато и да е сума, защото напитката съдържа кофеин.

Роза с краставици

Съгласен съм, доста необичайна комбинация - обикновено обичахме да виждаме краставици в салати. В действителност, зеленчуци е много неутрален вкус и мирис, комбинацията се е вдъхновена от най-известните във Великобритания джин нарича Heddrick-те години. Смесете нарязаната краставица, Rosewater. Благодарение на такава комбинация е освежаващо и сладко питие, което перфектно угасва жаждата в топлината.

Кардамом и Роза

В Иран често можете да намерите сладолед, който се приготвя на розова вода с Kadamona. Ако ви харесват пикантни сладкиши, не забравяйте да опитате това лечение! PI искам да готвя и самоувесена розова вода, смлян кардамон и самата чиния е украсена с нарязани бадеми.

Jam Начало от розови листенца

Страната ни е много популярна, защото има необичаен вкус, аромат, идеален като закуска, дори до нормалния черния дроб, може, ако желаете да пиете чай или да добавяте директно към чая. Ако сте се занимавали с отглеждането на рози сами - лечението получава много ниска цена, а вкусът на сладкото ще бъде изумен от всички.

В заключение бих искал да отбележа, че розовите венчелистчета имат благоприятен ефект върху всички системи на нашето тяло: сърдечно-съдови, стомашно-чревния тракт, централната нервна система. Те също нормализират метаболизма, помагат да се отървете от допълнителните килограми. Маслото има антибактериален и противовъзпалителен ефект. Така че не се лишавате от удоволствието да се лекуват с вкусна храна или напитка на основата на розови листенца, както и подобряване на вашето тяло.