Супа с kleckov на пилешки бульон - 5 домакински рецепти за готвене

Поздрави, приятели!

Лятото стига до края и рецептите на различни горещи супи стават много търсени от средата на есента. Разбира се, че е необходимо да се затопли в студения време. Ето защо, днес ще попълни кулинарният касичка с рецепти за готвене супи от пилешки бульон с Kleckov. Подготовка тях много лесно, дори и начинаещ домакиня лесно ще се справи, рецепта стъпка по стъпка със снимка ще помогне.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене супа с klowni на пилешки бульон

Така че ние имаме много вкусно домашно супа необходимо да се извършва на две задачи. Първият е богат бульон, а второто нещо е да се правят вкусни кнедли. Да започнем с първата задача. Освен това няма нищо сложно, за да дадете на супата деликатен вкус, можете да добавите различни зеленчуци и билки.

Съставки:

• Пиле - 0.5 кг;
• Морков - 1-2 средни корени;
• Картофи - 3-4 броя;
• Лук - 2 броя;
• Целина стъбло - 2 броя;
• Bay лист - 1 парче;
• Сол готвач - на вкус;
• Черна земна чушка - на вкус;
• Зелените по желание - копър, магданоз;
• Пшенично брашно - 100 грама;
• Пиле яйце - 2 броя;
• Растително масло за пържене зеленчуци

Процес на готвене:

Етап 1. В гърне с вода. За богат бульон ние не използваме гърдата и приемаме Bodryshki и Wings. Пилешки гърди се използва най-добре за други рецепти, например, може да го лард с спанак и сирене. Поставете на печката и изчакайте, докато се появи пяната, която трябва да премахнете. Заедно с месо, можете да готвите изцяло с малка крушка и няколко стебла от целина. По-късно, разбира се, те трябва да бъдат премахнати.

Примерно време за готвене 30-40 минути. За предпочитане е да добавите само в края, за да не се намали. След кипене бульон не трябва сериозно да ври, ври тя трябва да бъде най-малко на огъня, така че той получи много ясно.

Стъпка 2. Докато бульонът постепенно се насища с вкуса на месото и бавно излиза в огъня, ние ще почистваме лука и ще го отрежем на малки кубчета. Морковите са на стойност почистване с кожата и нарязани на малки слама от 3-4 см. Затопляме тиган и малко растително масло налем. Изпрати пържени нарязани лук до златисто кафяво, последвано от същия акт с моркови. Можете също така например да добавите български пипер или домати.

Стъпка 3. Между другото, междувременно, чорбата е готова. За удобство, ние извадете пилешкото месо, което го отделя от костите. Така че те не ни попаднат в готовата чиния. И за този вид супи може да се каже, че е обичайна практика, когато всички продукти със същия размер. Това означава, че месото може да бъде нарязано предварително. Парчетата са със същия размер като кнедли.

Стъпка 4. Често се оказва, така че да изплашваме само месо. Част от пилешки бульон ние премахваме в буркана в хладилника. Какво е това, ако е уместно, с него можете да готвя някои от другите супи, като крем супа с броколи, това е много време за спестяване. Сега можете да "събирате" съставките обратно в супата. Върнете месото, добавете ни печаха зеленчуци. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета, изпращане на тиган и в огъня. Докато задушаването имаме време да направим кнедли.

Стъпка 5. Време е да се месят тестото. Ние имаме от обикновеното пшенично брашно, но практиката показва, че човешкият ум е приспособил да ги приготви и от други продукти, чесън, сирене, манък. По-долу ще бъдат рецепти, обърнете внимание на тях. Ще направим най-простия вариант: брашно, яйца и сол. В купа с пресятото брашно ние сменяме няколко яйца, сол и месене. Тестото не трябва да бъде стегнато, леко течно.

Стъпка 6. Klecki ще се подготви много бързо, за 4-5 минути. Смятат за около 10 минути от момента, в който са поставени картофи и след това започнете да изпращате кнедли в бульон. Масата е по-добре да се образува чаена лъжичка. Не забравяйте, че в горещ бульон те ще се увеличат по размер, така че първоначално не ги прави голям. Паралелно проверете за сол и пипер, добавете при необходимост. Добавете дафинов лист за аромат на бульон.

Кук 5 минути. Супи кнедли в пилешки бульон със зеленчуци готови. Той подхранва, красиво и много богато. Prenepremenno Опитайте се да готвя просто ястие. Ако е студено навън, служете малко рязко намазка или krenovin. добър апетит!

Пригответе вкусна пилешка супа с чесън кнедли

Както вече писах по-горе за вземане на петли или пишка не е задължително да се използва само брашно. Аз препоръчвам да се готви пилешка супа с интересна чесън gallushkami. Като цяло, за мен, всеки пилешки бульон, то е нещо радостно. Просто ги обичам, издигат настроението и насищайте тялото. И да не се готви през цялото време същото, променя менюто така рецептата.

За правене на бульон имате нужда:

• Пилешко месо - 400 грама;
• Средно картофи - 3-4 броя;
• Морков - 1 парче;
• Сол и пипер на вкус;
• Свежа зеленина до вкус;
• Подправки и смес от изсушени билки на вкус;

Galyushki Ние ще се подготвим от:

• Пшенично брашно - 120 грама;
• Чесън - 3 зъба;
• Фино настъргано твърдо сирене - 30-40 грама;
• Яйчен суров - 1 парче;
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица;
• Зелените на вкус;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка

Процес на готвене:

Етап 1. Най-добре е всички компоненти на храната да се подготвят предварително. Месото, което размръщаваме, премахваме всички кости, имате нужда само от плът, защото започваме да готвим супа с печено. Картофите пречистват и нарязват на малки кубчета. Морков пропуска през ренде. Твърдо сирене, но Twink се нуждаят добре. Зеленина фино Nerozero. Чесън за кнедли или ситно нарязан или преминава през пресата.

Стъпка 2. В предишната рецепта подготвихме наистина богат бульон с костите. Ето алтернатива на този метод. Ние прилагаме в малки парчета месо и отстраняваме костите. Поставяме на каната на плоча или тиган с дебело дъно, изсипва няколко супени лъжици растително масло. Разделяме добре и изпращаме месо до пържено. Ние го правим няколко минути. Необходимо е месото да оцветява, отпечатано и сок е оставено вътре. По-късно изпрати моркови, може би лук, чушка, по избор. Запържете 5-7 минути, но на ниска топлина.

Стъпка 3. Напълнете преварена вода. Обикновено имам такъв случай си струва чайник, където това нещо се загрява бързо. По обем на номер ще ви трябват около 1,5 литра. Смесете, заспите ситно нарязани картофи. Предотврати и се опита да соли. Наляво, за да къкри dobotavlivatsya, докато самите те отидоха да готвят кнедли.

Стъпка 4. В подходяща пот подготвят маса. Да започнем с това, ние се прекъсне пиле яйце, добавете една супена лъжица заквасена сметана. В такъв Galushkov тя изглежда прекрасно пресни билки фини. Добавете нарязания чесън и настъргано твърдо сирене. Сол и разбъркайте добре размахване. Трябва да има течна смес, в която е необходимо след това постепенно в лъжица да влезе брашно и се разбърква. Добавяне на брашно, трябва да се придържаме към ръцете на малко, но от еластичност да наподобява пластелин.

Стъпка 5. Когато се нуждаем от такъв вид тесто, ще трябва да разгърнете малки ролки от него. За тази цел, чиста работна повърхност листен слой около 1 mm дебелина. Така че да не се придържа към повърхността на брашното. Заоблени пласт трябва да бъде сгънат в тръбата и след това котлет с дебелина 1 cm.

Стъпка 6. Сега само танцьори оставиха на кипящ бульон. Няколко минути и можете да проверите готовността на ястието. За да подготвите всичко същото, изрежете ги със същия размер.

Стъпка 7. Тези ролки, кнедли се увеличават по размер с почти половината. Изключете печката, поръсете с билки, покрийте с капак и дайте стойка за няколко минути.

Сега трябва само да излеете плоча и да поставите масата. До такава вкусова комбинация няма да бъде осъществена от някои макаронени изделия или спагети. Дом, веднъж вкусен, винаги ще бъде помолен да подготви добавки и често. Но трябва само да ви пожелая приятен апетит!

Рецепта за готвене на пилешка супа със сирене Cloch

Но още една проста рецепта за приготвяне на пилешка супа. Той е лесен за дръжка на никого, дори и този, който първо се прави опит да се опита ръката си като кулинарна. Ако изведнъж някаква съставка няма, нищо сериозно. Тя може да бъде заменена или просто да изключи.

Помислете за целия процес повече по-подробно, така че в края на краищата резултатът да ви хареса.

Съставки за готвене:

• Пилешки гърди - 1 парче;
• Лук - 1 голяма крушка;
• Морков - 1 парче
• Картофи - 2 броя;
• Зелен сладолед Polka Dot - 100 грама;
• Целина - 2 стъбла;
• Pasternak корен - 50 грама;
• Сол, черен пипер и подправки, готови за бульон пиле;
• Bay лист - 1 парчета;
• Ароматен черен пипер грах - 5-6 грах;

За клочок:

• Пилешко яйце - 1 парче;
• Заквасена сметана всяка мазнина - 1 супена лъжица;
• Настъргано сирене - 20-30 грама;
• Брашно - 3-4 супени лъжици с плъзгач;
• Пресни зеленина - крекинг;

Процес на готвене:

Тъй като ние вече получи ръката да се готви като супи, процесът ще бъде описана накратко.

Етап 1. Лежи пиле в тенджера със студена вода. Ние донасяме на кипене, за аромат добави към бульон ароматен черен пипер грах и листа. След кипене, ще трябва да се подготви за около 20-30 минути, ако се образува пяна на повърхността, ние го премахнете. След това извадете месото от бульона, между другото, можете да се напряга за прозрачност. Стойностите на файла стоят Cool.

Стъпка 2. Докато кипящ бульон, ние сме подготвили останалите зеленчуци. Обелете картофите и нарязани на кубчета. За нишесте, не потъмнее, пречистените картофи могат да бъдат държани в купа с вода. Корен от моркови и парещип се пречистват и преминават през конвенционална батерия или ренде за корейски морков.

Стъпка 3. Сега ще приготвите просто печено. Шлайфане лук Ние изпращаме на загрят тиган с олио. 2-3 минути върху огъня и готви до прозрачна златна кафява. След, ние изпращаме стерлинги моркови и коренът на Пастернак. Последната съставка е по избор, чуваше, че не много харесва.

Пилешки филенца трябва да се режат на малки кубчета или просто разглобени в вилици влакна. Както желаете, ако сте използвали месото с кости, тогава е по-добре да се премахне. Трябва да има чиста маса за филе. Това е като нарязани картофи в тенджера с бульон. Позволявам варете, докато готовността.

Стъпка 4. Печене ние готови, ще го изпратим в пота и ще направим кнедли бързо. Методът е същият като в предишната рецепта. Ние трябва да се смесват в купа едно яйце със заквасена сметана и сирене, сол и постепенно въвеждане на него брашно. Тогава приемаме тази маса с лъжица и го пропускаме в кипящия бульон. Klecksky лесно се отделя от лъжица. Приготвени за 5 минути.

Кнедли са готови, когато плуват до върха, същите като кнедлите. Сега това означава само да се добави към супата на зеления грах, нарязани стъбла и зеленчуци, проверете солта. Можете да използвате готови смеси с пилешки бульон. Ако имате замразена точка на полка, в 8-7 минути.

Може би сте решили да добавите консерви полка точки, не е нужно да го готвя, дръжте буркана при стайна температура, след което добавете вече до готовия ястие. Ето една нестандартна версия на пилешка супа със сирене кнедли. добър апетит.

Домашна вкусна супа с пиле и мами пляскане

И тук е друга рецепта за готвене на супа с Klecks, вече от mankey. Рецептата идва от Сърбия. Подготовка много прост и най-важното е бързо. Няма трудност, изглеждате и супата гореща блюдец вече е на масата.

Съставки:

• Пиле (дом) - 0.5 кг;
• Лук - 1-2 парчета;
• Моркови - 1-2 парчета;
• Сол, черен пипер, лист за залива;
• Различни подправки или билки за вашия вкус;

Кнедли:

• Пилешко сурово яйце - 1 парче;
• Manka (Гледай последователност) - 5-6 супени лъжици;
• Сол или подправки с нарязани зеленина;

Процес на готвене:

Етап 1. Как да се готви бульон и да направи пейстер, който вече знаете. В обикновена машина за студено полагане пиле вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление, се готви 30-40 минути, премахване на пяната, образувана латентно. Докато бульонът готвене, изпържи лук и моркови върху обичайното масло, докато мек, може да разрежда тази растителна част с българския пипер или домати. Тук по желание.

Стъпка 2. И все още разглеждаме по-отблизо кнедлите. Пилешкото яйце е разделено на купата и симулира, след това с вилица с вилица. Сега ще е необходимо да добавите грис. Сместа не трябва да включва течност. Това означава, че лъжица падат сякаш грис каша.

Стъпка 3. Ние имаме пилешка супа, месо в него обсъдихме на влакната, кост се отстранява чрез добавяне на подправки, билки и сотирани лук и моркови. Донесете на кипене и проверете за вкус.

Стъпка 4. Ние приемаме върха на супената лъжица нашата маса и го пропускаме в кипящия бульон, Клейцски веднага ще се навие, ние използваме втората лъжица, за да се разделим от първия. Гответе за 5 минути.

Стъпка 5. Klecksky, особено от mankey, са много добре се увеличава по размер. Както можете да видите нищо сложно в тези супи. За 40 минути е възможно да се подготвят и служат.

Минимален набор от съставки, използвани в рецептата, можете да го промените, като ги добавите любимите си храни или да ги замените. добър апетит!

Супа с кнедли на най-вкусната рецепта на баба

И ето друга рецепта, кажете теста на времето и много баби, признати като "вкусни". Авторът на този кратък валяк разказва как просто и вкусно готвене пилешка супа с глина. Въпреки че в бульона няма зеленчуци, можете да го поправите по своя преценка.

Прилагам рецепта:

• Пиле - 400 грама;
• Крушка - 1 парче;
• Сол, зеленчуци, дафинов лист

За Клежек:

• Яйце - 2 броя;
• Брашно - половин чаша;
• Сол - една трета от чаена лъжичка;

Е, приятели.

Супа с кнедли или кнедли, ще ви помогне да направите ежедневната ви диета по-интересна. Да ги подготвите лесно и самият Клеков може да бъде добавен в действителност към всяка супа. Не е задължително просто да приготвя пилешки бульон, направен на месо от говеждо месо. Ура! Можете да добавите към тях, то се оказва много вкусно.

Много благодаря за това. Ако ви харесва статията и не искам да го загубя, добавяне на сайта в любими. Споделете мислите си в коментарите, винаги ги четат и обратната връзка прави тази важна работа. Искам да ви пожелая и вашето здраве и благополучие!

Всичко добро! Чао.