Гъбена закуска от тиквички за зимата: рецепти за нощна маса

Вкусни рецепти за зимно събиране на тиквички, които вкусват като гъби, повече от веднъж са стигнали до спасяването в случай на неочаквано посещение на гости. Зеленчуците са непретенциозни в готвенето, докато се използват като млади тиквички и зрели копия. Искам да споделя най-добрите варианти за подготовка за апетитен опазването.

Запояване тиквички за зимата - вкус като гъби

Тиквички различават по неутрален вкус, така че те поглъщат всички вкусове и вкуса дори на съпътстващи съставки. Отдавна видях тази рецепта в една от кулинарните трупи. Според него, кабачската пулпа се получава чрез еластична, хрупкава и вкусът не се различава от гъбите.

За детайла 1 банки 3 литра нужда:

• Тиквички - 3 кг;
• Черешови листа - 4-5 броя.Шпакловка
• Khrena листа - 1 голяма;
• Khrena root - 30 g;
• Зелен магданоз - 10 клона;
• Сол без добавки - 50 g;
• Вода - 1.5 Л.

Запазването се извършва на етапи:

1. Измити млади зеленчуци, нарязани с кубчета.
2. Измивам зелените, минавам през.
3. Khrena root Аз споделям на малки парченца.
4. Смесване тиквички с подправки, и запълване на апетитен смес стерилизирани банки.
5. Правя двойно пълнене с кутии вряща вода, след което извличам течността.
6. За вода луга кипене, се изливат сол на кипене, и се изсипва го банки.
7. Ще мълчим, оставим, без обръщане, в стаята за охлаждане и след ден изпращам обрат в мазето.

страхотно пикантна мезе The с вкус на гъби ще бъде напълно готов до месец. Аз го дам на печени меса, варени картофи или macarons.

Как да вземем тиквички "Под товари": проста рецепта

Оригинална и неусложнена сложност готвене снек има завладяващ вкус на гъби и плътна текстура точно предава целулоза.

Готвене на тиквички под товар до 4 буркани на 0.5 l Изисква такива продукти:

• Млад тиквички - 1.5 кг;
• Сол без добавки - 1 ст. Л.Шпакловка
• svezheperemoloty пипер (черен) - ½ h. Л.Шпакловка
• Захарта - 3 st. Л.Шпакловка
• постно (без аромат) масло - ½ чаша;
• Оцет - ½ чаша;
• Зелен копър - 1 лъч;
• Чесън зъби - 4-5 броя.

Преди да хвърлите обикновените тиквички с вкус на гъби, трябва да сте запознати с плана за действие:

1. Ако е необходимо, отстранете семената от пулпа. Аз го нарежете на филийки размер среда, което ще прилича на гъби.
2. Копнеж смачкан, чесън карамфил рубъл нож, но не твърде фино.
3. Всички компоненти се комбинират, костюм сол, пипер, захар, олика на поливане и растително масло.
4. Съставки се смесват за подправки към импрегнирани зеленчуци.
5. Покриването на контейнера със смес от филм храна, и се оставя на заготовката за 3 часа.
6. Резените ще са силно празни сок и ще намалят обемът.
7. Според стерилни буркани, ние разпространява пикантен растително маса, поставена върху горната част на капака на, и се стерилизират 40 минути след кипене на водата в тенджера.
8. Завършвам банките веднага щом ги вземете със стерилизация.
9. Оставете буркани една нощ обърнати под одеялото, така че процесът на охлаждане пропуска бавно.

Аз нося подреждането в мазето, а след един месец аз се хранят без мирис стегнати филийки тиквички, които са подобни на товара, за печен картоф под лед водката.

Салата от тиквички "като гъби" с доматен попълване

Изучаването на вкусни рецепти за тиквички, веднъж се опита да ги преобърне с потапящ домат. Консервирана храна и 2 месеца, и един отворен буркан стана постоянно. Подгответе се на предложената рецепта, ние получаваме сочни, остри и нежни върху текстурата на зеленчуците.

Рецепта за 2 кутии от 0.5 l Изисква такива продукти:

• Среден в размер на тиквички - 600 г;
• доматен сок - ½ l;
• Чесън зъби - 4 бр.Шпакловка
• Чили-пипер - ½ pod;
• Сол с пипер - 1 час. Л.Шпакловка
• 9% решаване на оцет - 1 ст. Л.Шпакловка
• Ароматен пипер на грах - 8 бр.Шпакловка
• Зелени копчета - лъч;
• Estragon - по желание;
• Лоръл листа - 3-4 броя.

Рецепта за bilts на тиквички за зимата, които са вкусни, като гъби:

1. I промива основната съставка, почистване на кожата, и се разделят на кръгове с дебелина около 15 mm.
2. В долната част на един стерилизирани буркани стека пикантен легло от копър и естрагон.
3. Поставя чаши тиквички на ароматни билки, излива се в кипяща вода и покрива с метални капаци. Оставете самота само за 15-20 минути.
4. Декантна вода и още веднъж повтарям процедурата за изливане на кипяща вода тиквички.
5. След това, в контейнера, спускам подправките, нарязани с чили кръгове и изливане на оцет.
6. В тенджера кипене доматен сок, захар понижава със сол, и се готви 5 минути.
7. Кипене сок разпространение на банките, като се запълват до върха, и веднага натиснете капаците.
8. Опаковане банки в топло одеяло, и отпуск за един ден в обърнато форма.

Ястието се приготвя без стерилизация, което значително опростява процеса на съхранение. Сега нямам година, така че няма залез поне 5-6 апетитни буркани.

"Гъби" от тиквички с чесън

Невероятно вонящ и много вкусно зеленчук закуска от тиквички с чесън се състои от апетитни нежна и заедно с еластичните резена kucacular целулоза и балансиран марината със зелена различен и да събудиш апетита с чесън.

Мариновани тиквички са приготвени от следните компоненти:

• Пулпа на тиквички - 1 кг;
• Букет от копър;
• 2-3 зъба на чесън;
• Растително масло без мирис - 3 st. Л.Шпакловка
• 1 Чл. Л. оцет;
• Каменна сол - 1 изкуство. Л.Шпакловка
• Захарен пясък - 1 st. Л.Шпакловка
• Сгънат черен пипер - двойка щипка.

Консервиране в банки 0.5 l (съставки са обозначени на 2 бр.) Съгласно схемата:

1. Измиване зеленчуци нарязани на кубчета с размери 2 х 2 см.
2. Премествам кубчетата в контейнера, изпращам го на продаващия чесън и ситно нарязан чесън.
3. Разпръснах сол със захар, чисто масло и оцет в сместа. Пипер добавете към вкуса.
4. Всички съставки се смесват и оставят чудо за 1 час.
5. Плътно купчина резени за скуош в стерилни буркани и излея марината остава.
6. Преди да затворите банките, сигурен съм, че са стерилизирани в голям пот, пълен с вода, около 30 минути след кипене.
7. Аз веднага завъртя банките и завъртя контейнера на капака. Оставям като такъв за един ден и след това атрибута на детайла в мазето, защото е необходимо да се съхранява запазването на хладно място.

През зимата отварям ароматен буркан и се наслаждавам на плодовете на работата си. За вкус, зеленчуци приличат Гъби вълни или товари.

Арома много пъти по-силен, ако варен домат по време на моряк с подправка за гъби.

Тиквички като гъби без оцет в банките

Осолени тиквички за гъби, рецептата, за която се предлага по-долу, често се затваря поради нежността и деликатността на вкуса на заготовки без оцет.

Съставки на състава от 4 буркани на 0.5 l:

• Тиквички - 1 - 1.5 кг (за попълване на буркани);
• Филтрирана вода - 750 ml;
• Захар със сол - 1. Л.Шпакловка
• Дид чадъри със семена - 1 във всеки буркан;
• Растеж черен пипер - 9 бр.Шпакловка
• Cloves с чесън - 9 бр.Шпакловка
• кристали от лимонена киселина - 1 час. Л. на 1 банка.

Шечни сочни екстри за зимата без оцет преминават през етапи:

1. Всеки стерилен контейнер се разпространи: чадърен копър, 3 скилидки, пиперници и разделени от кръговете от тиквички.
2. След това развалям вряща вода на бурканите и оставете контейнера да престои 20 минути.
3. Аз плъзнете течността, и аз готвя маринатата върху него.
4. В изпращане солена вода със захар и се вари, премахване на пяната и след попълване на пълнене кутии.
5. Преди затваряне, вечеря с лимонена киселина и преобърнете машината. Така че кристалите на лимонена киселина да бъдат напълно разтворени, превъртате буркана в ръцете няколко пъти.
6. За един ден, за опазване на отпуск в стаята, покрита с кърпа, след което да го изпрати на избата.

Отворя буркан през зимата и наоколо се разпространява приятен пикантен аромат. Сервирайте снек-добре за тестени изделия, mitbollam, но може просто да снек зеленчуци бяла филия хляб.

Закуска от тиквички като гъби със зеленчуци

Искате ли да научите как да направите изключително вкусно растително ястие, което дори без добавянето на гъби ще има приятен вкус на гъби, след това прочетете рецептата по-долу.

Лежеше веднага на 8 порции от 0.5 литра или 4 порции от 1 l:

• Тиквички - 3 кг;
• месести домати - 1 кг;
• Български чушки - 4 бр.Шпакловка
• Chile Pepper PODS - 2 бр.Шпакловка
• Сол без добавки - 2-ви. Л.Шпакловка
• Рафинирано растително масло - 1 чаша;
• Захарно стъкло;
• Оцет 9% - 1 фасетирано стъкло.

Стъпка по стъпка процес на готвене:

1. Доматите нарязаха филийки, прекарвам в тенджера и сложа огън.
2. Захарна захар с масло и сол, кипене.
3. Чушки сладки и остри нарязани със сламки, споделяне на тиквички на бар.
4. Всички зеленчуци преминават към парчета домати.
5. Всички съставки се смесват и се готвят 30 минути.
6. 5 минути преди края на готвенето, изсипете в смес от оцет, чеснов преса и увисване.
7. Готова салата, разпределена на стерилен контейнер, въртене.
8. Оставете под одеялото до пълно охлаждане.
9. Излизам от мазето, тъй като можете да запишете шевата на хладно място.

Ако solicate тиквички правилно, те ще се напомни на вкус апетитен и отговарящи гъби. Опазване с зелени, чесън, или с моркови и чушки чили, ще подчертая, наситеността на вкуса на тиквички.

Допълнително предложено видео, в което стъпка илюстрира процес на създаване на вкусни и необичайни растителни деликатеси.