Характеристики на използването на оребодните орехи - интересни факти за продукта
Съдържание
Walnut е задоволяване и полезна храна, която обичам много. Може да се използва самостоятелно или добавено към различни ястия. Един от популярните видове е орех.
Какво е Пекан
Гайката на Пекан също се обажда на Kariya, Hickory. Смята се, екзотични продукти. Това е вкусно и има много полезни свойства. Много често го използват, без да знаят как се нарича.
Какъв вид и къде се разраства
Орехът е открит за първи път от местни американски племена и го наричал Hickory. Те го използваха вместо месо, защото е много питателна. Самата дърво, върху която растат ядки, расте с височина до 60 m. Листа с посочен връх.
Изглежда като орех на орех в пречистена форма, почти като орех. Формата му е удължена. Първо, гайката покрива зелената кора, тя може да има червена сянка. Когато плодът отлежава, той пукна. С едно дърво може да произведе до 150-200 кг плодове.
Дървото не е поискано от почвата, климата. Някои видове могат да развият и дават плодове в сухо време. Културно растящо дърво, участващо в такива страни и региони на света:
- Испания;
- Мексико;
- Франция;
- Кавказ;
- Австралия;
- Нова Зеландия.
Видове орех
Има около 150 вида орех. Най-популярни такива сортове.
Гледка | Страна, където те растат повече | Особености |
Индиана | САЩ | Зреенето на плодове, което струва да се очаква през октомври. Те имат вкус на шоколад |
Босерон | Белорусия | Устойчив на замръзване на дървета, плодове узряват рано, имат сладък вкус |
Carlson-3 | Канада | Ярки ядки, които са студени |
Cary Heart | Русия | Разнообразието е специално доведено до раста на територията на Руската федерация. Вярно е, че тези плодове са присъщи пикантни горчица |
Вкус и мирис
Тази конкретна гайка, плодове, дори от едно растение може да има различен вкус и аромат. Най-често хората отбелязват, че продуктът мирише като шоколад, карамел, ванилия. Сладка гайка, има кремав вкус. Много видове се използват само за печене или други ястия, защото поради специфичните им вкусови качества не всеки ще иска да ги използва в чиста форма.
Ако PecAN е нарязан, той се разпада, сякаш бисквитките за късоглене. Трудно е да се почисти, бързо се разпада в трохите. Трябва да практикувате.
Минералите присъстват като част от някои видове: цинк, калий. Такива ядки са малко месинг.
Химичен състав и хранителна стойност
Везни вещества:
- ретинол;
- цинк;
- магнезий;
- калий;
- Витамини Е, В2, В6.
При 70% плодът се състои от зеленчукови липиди. Ядките са много питателни. 100 g продукт съдържа около 700 ккал.
Полезни свойства и противопоказания
Струва си да разбра, отколкото е полезно Пекан орех, който има противопоказания.
Пеканските ползи
Различават се положителни аспекти на плодовете на Кариа:
- В техния състав има аминокиселина L-аргинин, стимулиращ растежа на косата. Такъв продукт е полезен в алопеция (плешивост). Това вещество увеличава либидото при мъжете, положителен ефект върху здравето на простатата.
- След като преследвахме ядки, можете бързо да се отървете от умората.
- Pecan помага за премахване на токсините, подобрява чревната функция. Ако се използва редовно, можете да се забави развитието на усложнения, свързани с диабет.
- питателна храна, богата на витамини полезни. Препоръчително е да се дадат на деца, които ядат лошо.
- Pecan подмладява кожата, подобрява състоянието на косата, ноктите, което е особено важно за жените.
- Плода, допринася за укрепването на имунитета, влияе положително на визията, функциите на нервната, ендокринната, сърдечно-съдовата система. Лекарите го съветват да го използва, за да предотврати появата на атеросклероза.
- Орех орех, предпазва от появата на злокачествени млечни тумори.
- Използвайте Caria Укрепва зъбния емайл, намалява възпалението, намалява налягането.
Вреда за тялото
плодове Кари може да навреди на човек, ако се игнорира противопоказания. Поради увеличаване на мастните, е забранено да се използват хора с чернодробни патологии, жлъчен мехур и панкреас. В противен случай можете да срещнете атака. Някои хора се появяват алергии към орех.
Жените, които хранят бебето, трябва внимателно да използват продукта. Невъзможно е да се каже със сигурност как новороденото тяло ще реагира. Такива ядки не дават на деца, чиято възраст е по-малко от 3 години.
Това е калориен продукт, така че е по-добре да откажете да откажете хората със затлъстяване.
Как да изберем и съхранявате пека
Препоръчително е да се купуват сурови ядки. Важно е черупката да е цяла, без да се скъса, потъмняване или повреда. Ако гайката се грижи, бактериите могат да преминат през пукнатината, която ще развали вкуса му. Остарял и разглезена гайка ще почука на кожите им, когато се разклаща.
Депозитът на продукта е по-добре да се изпрати в хладилника. При такива условия е подходящо до 6 месеца. Ако го спасите при стайна температура, ще се появят окисляването на маслата, които са част от плода.
Приложение в народната медицина
От дълго време, орехът се използва в народното изцеление. Редовната употреба на инфузия води до укрепване на защитните сили на тялото, пречистване на съдовете от холестерол, подобряване на метаболизма.
Плодове произвеждат растително масло, което се използва за масаж. Успокоява, отпуска мускулите, премахва спазмите, елиминира болезненост.
Приложение в козметологията
Орехов се използва за производство на козметика. Голяма полза за кожата, има фъстъчено масло коса и нокти. Ускорява регенерацията, допринася за подобряване на тонуса, намаляване на акне, пигментни петна. Ето защо се препоръчва да се добави петроно масло в шампоан, продукти за грижа за лице. Също така могат да смажат ноктите, косата. Петролът ускорява растежа им, елиминира сухотата.
Среброто на орех се използва за драскане. Скраб последователност готвене:
- смилане на черупката, за да получите прах;
- Добавете 100 ml крем, 1 st. Л. овесена каша;
- разбъркайте.
Приготвеният скраб втрива в кожата, измийте с вода. Осигурява леко почистване, освежаващо лице.
Можете също така да направите маска за лице, подходяща за суха избледняваща кожа. Свържете сок от моркови, нишесте, мед, розова вода и каря фетално масло (съотношение 10: 8: 3: 3: 2). Добавете жълтък. Смесете лицето. Маската измийте за 20 минути.
Препоръчва се за четене по темата. Използване на канелени маски и секмейс - елементарни рецепти с Wow Effect.
Пека в готвене
PecAN - Вкусен и здравословен продукт. Може да се използва всеки ден, добавяйки към различни ястия.
Какво комбинира
Орехта приятно мирис. Той има сладък аромат и кремав вкус. Така че често се използва за създаване на десерти. Също така, се добавят hyckers при кандидатстване за кафе, сладолед. Пекан може да бъде стафида на месни ястия. Те се подправят първите ястия, приготвят сосове.
Как да почистите пека
Отделни ядки от корита са лесни. Понякога дори не е необходимо да се прилагат сили за това, защото някои сортове на обвивката прилича на хартия повече. С по-твърдите ядки могат да се справят с нож или Nutccracker. Не всеки от първия път се оказва, че почиства плода, без да се повредят. Първоначално, те могат да се рушат. Но, след като научих, не забравяйте да получите цели плодове.
Колко може да се яде на ден
Hykory - продукт с висок хайор. 100 г плодовете съдържат почти половината от дневната калорична скорост. Преодоляването на такава продукт може да доведе до ненужни килограми. Диетолозите съветват да консумират не повече от 30 грама Каря на ден. Това е около 6-8 ядки. Ако човек съхранява диета, той е по-добре ограничен до 15 г орех.
Популярни рецепти
Има разнообразие от рецепти за готвене, използвайки орех. По-долу са най-популярните възможности.
Вдлъбнатини с ядки
Вдлъбнатини с орех пекан - вкусен десерт. Рецепта:
- 250 g от висша сладкиши, 100 г плодове от Karya, 80 мл кленов сироп.
- Гудните фрезови бяха комбинирани със сироп.
- Разточете тестото, разделете го на правоъгълници. Нарежете парчета от филийки, в средата излагат гайката.
- образуват бутер.
- Нагоре се прилагат малко сироп. За декорации сложи няколко ядки.
- В пещта се поставят подгряван до 180 градуса за 15-20 минути.
Мек
Този ефирен десерт, който също се нарича meringue. Рецепта:
- Протеинът на едно яйца е бит, за да получи гъста пяна. По време на побой, 200 g захар, 2 чаши натрошени ядки, щипка сол добави, постепенно добавя.
- Състав, разположен 1 супена лъжица. Л. На листа за печене, поставен във фурната, температурата вътре трябва да бъде 120 градуса.
- За достатъчно печене 30 минути. Публикуваните бучки трябва да бъдат сухи. Мейсън консумира охлаждане.
Салата с ядки, ябълки и целина
Салата се подготвя в такава последователност:
- 0.25 Кери очила се изсушават във фурната до златната сянка, смачкана.
- 0.5 кг целина crochat, смесена с настъргана ябълка. Към ястието се добавят перка, сол, пипер, 2-3 века. Л. сметана.
Каква е разликата между орех от орех
Възниква въпросът, каква е разликата между ореховия орех, защото външният им вид е много подобен. Ядрото им е намотка, което често се сравнява с човешкия мозък. Pecan има продълговата форма, нейният размер е повече.
Основната разлика е вкусът. Орехов е сладък, и ореха има силен тръпчив вкус с горчица.
Пекано масло
Чрез студено въртене се получава перено масло. Той е жълт. Често се сравнява със зехтин, тъй като те имат сходни вкусове. Но орехът на орехът на орехът и малката сладост. Добавя се към салати, десерти, други ястия.
Маслото е необходимо в хладилника, в противен случай ще загуби вкуса и полезните си свойства, дължащи се на окисление. Също не е необходимо да го излевате в метални контейнери.
Върху такова масло не се запържва. Когато се нагрява, то е.
Интересни факти
В древни времена, индианците са добавени натрошени ядки в мляко. Той беше даден на деца и възрастни хора, които болни. Плодовете са оценени, те са били използвани вместо пари. През 1919 г. правителството обяви символа на Hickory Texas.
Pecan - удовлетворяваща, вкусна, полезна храна. Но не е необходимо да се използва в големи количества, в противен случай ще се появят допълнителни килограми. Този продукт перфектно допълва разнообразието от ястия. В умерено количество той ще се възползва само.
И вие се опитахте някой ден такъв плод? Хареса ли ви вкуса? Какво ястия, приготвени с употребата му? Кажете ни в коментарите, добавете статия за отметки, за да не загубите, споделяте с приятели в социалните мрежи.
За ядки пекан във видео.
Източници:
- https: // superorehi.RU / PEKAN / OREHI-PEKAN
- https: // pripravim.COM / Orehi / Pekan # I-19
- HTTPS: // OREHINFO.Ru / prochie-orehi / oreh-pekan
- https: // pekan-oreh.Рю
- HTTPS: // Polzavred-Edi.RU / OREH-PEKAN-POLZA-I-VRED-DLJA-ORGINARIAMA