Polaton gratin: рецепта със снимки, съставки и правила за печене

Рецепти за приготвяне на вкусна и сърдечна вечеря, има много. Понякога е много трудно сред разнообразието да изберат едно нещо. В такива случаи, когато искате да приготвите нещо много вкусно, можете да направите картофен гратин.

Рецептите са доста прости, съставките, макар и много, но всички те са достъпни във всеки супермаркет. Освен готвене лесно се разрежда с допълнителни съставки: месо, зеленчуци, наденица и бекон.

Класически картофи готвене

Необходими компоненти:

1. Картофи - 6 броя.
2. Масинно сирене - 300 грама.
3. Заквасена сметана - 1 чаша.
4. Яйца - 2 броя.
5. Зелен лук - 3 броя.
6. Гъби - 300 грама.
7. Мазнина крем - 1 чаша.
8. Лук - 1 глава.
9. Сол - чаена лъжичка.
10. Кремообразно масло - 100 грама.

Как да направим картофено готвене

Картофите могат да бъдат безопасно приписани на един от продуктите, които най-често се използват в готвенето на различни ястия. Почти нищо от първото хранене не е пълно без него. Също така е една от съставките на голяма част от вторите ястия. Е, и как да не говорим за пържени пчелни картофи или картофено пюре. Освен всичко това се оказва много вкусен картофен гратин. Начин на приготвяне може да бъде намерен безкраен номер. В допълнение, не е необходимо да се работи като готвач, за да се подготви това вкусно ястие у дома.

Простите рецепти на готвене с картофи ще спомогнат за справяне с тази проста задача. Невероятно вкусно се оказва, класически готвене със сирене, яйца и гъби. След всички необходими продукти са били закупени, можете да започнете да готвите ястието.

След като е необходимо да се отреже болката, измийте ги и нарязани на няколко парчета. Сложете ги в тенджера, налейте вода и поставете печката. След като водата кипи с нарязан картофи трябва да излее сол и да заври до готов.

Варени до основната съставка, имате нужда от рецептурни картофени касероли, които продължават да подготвят другите компоненти. Яйцата се разделят на ястия с високи стени и ги бият от блендер. После сложат сметаната и тежкия крем. Разбъркайте добре и натиснете. Сега трябва да продължим да приготвяме съставките за рецептата на картофено готвене и да изпържат гъбите. За да направите това, гъбите трябва първо да бъдат измити, изсушени, да почистват капачката на кожите. След това ги нарязайте с резени.

Следваща за почистване на главата на носа, ситно и се запържва го задушава за около 5 минути, пакета на някои масло. Добавете към него филийки гъби и ги пригответе заедно за още 10 минути. Друг продукт, който се нуждае от подготовка - е твърдо сирене. Тя трябва да избърше големи клетки. Също така изплакнете и фино нарязани на пръстени зелен лук. Сега за по-нататъшно готвене на картофени касероли трябва да се източи цялата вода от тигана и да пусне в нея парче масло, сол и меси добре tolkushkoy.

От своя страна, добавете към картофените пюре, пържени с лук гъби, бити яйца със заквасена сметана и сметана и половината от настърганото сирене. Всички съставки се смесват добре свързани, така че те са равномерно разпределени. Вкусът може да се налива черно или бял пипер. Поръсете с останалото настъргано сирене. След това е необходимо отвътре да се смаже формата на маслото и да я напълни с приготвена маса. Поставете касерола от картофи, гъби и сирене във фурната. Печете, че е необходимо при 200 градуса. Това ще отнеме около 20 минути, така че горната е красиво бутна.

След това формата може да бъде извадена от фурната. Сега, когато знаете как да готвите картофено готвене, можете да се насладите на вашето семейство данни в вкусно ястие, съставките на които могат да бъдат променени по желание. Остава внимателно да се отстрани от формата, да се премести на плоча и да украсява с натрошени зелени лук. Можете да изпратите готвене за обяд и за вечеря с пресни или консервирани зеленчуци.

Готвене на свинско месо и картофи

Списък с покупки:

1. Майонеза - 150 грама.
2. Картофи - 1 килограм.
3. Сухи подправки - 1 десертна лъжица.
4. Свинско министерство - 1 килограм.
5. Сол - 1 чаена лъжичка.
6. Лук - 2 броя.
7. Маслиново масло - 3 супени лъжици.
8. Яйца - 2 броя.

Подготовка на готвене

Картофено готвене - това е неизменно вкусно и доста задоволително ястие. Тя е идеална за тези, които искат с минимални усилия, за да получат лечение, които ще украсяват масата. Хостесите, които се опитват дори в делничен ден за подаване на варени ястие красиво, трябва да се наблюдават за тази рецепта. Освен това той предполага комбинацията от напълно различни продукти по желание. Гласул с картофи може да бъде приготвен с добавяне на наденица, гъби, сирене, зеленчуци, колбаси, птици и много други. Необходимо е да се движите вашия вкус и даде предимство на тези продукти, които любовни роднини.

Основното нещо - да има желание да угоди на тяхното вкусно и красиво ястие. Избраната рецепта ще ви каже как да направите картофено готвене с мляно свинско месо. Първо трябва да почистите и изплакнете картофите. След това клубените нарязани на две или три части. Сгънете ги в тенджера, налейте студена вода, сол и изпратете на печката. До готовност, картофите ще заврит около 25 минути. Този път трябва да се използва за приготвяне на лук и мляно.

Ясно лук, изплакнете и нарязани на половин пръстени. Загрявайте тенджера със зехтин и го поставете на обучен лък. Преминават само преди прозрачността, не повече. Добавете свинско месо до него. Разбъркайте и покрийте с капак. Задушете около 10 до 15 минути, а не забравяйте в процеса няколко пъти микс. След готвене на картофите, извадете цялата течност от тигана и излейте блендера. Добавете гребена с лък за кайма, майонеза и сухи подправки. Смесете и не забравяйте да се опитате да сол.

Огнеупорна форма на грес и го сложи в вареното тегло. Beat яйцата в кръга и с четка, е добре да намазка цялата повърхност на картофи готвене със свински мляно. Освен това можете да се даде възможност на пресен копър или пера на един млад лук, предварително измити и ситно нарушен в рецептата. Оформете се в пещта и го поставете на мрежата. Приготвяйте картофено касеола около 35 - 40 минути при 180 градуса. След това вземете и изчакайте, докато тя се охлади. След това, се разделят на остър нож на частта и ги налагат на съда. Улеснявайте, ако ножът се охлажда в хладилник. Можете да сервирате с чесън сос или поливане заквасена сметана.

Касерел със зеленчуци, картофи и ориз

Списък на съставките:

1. Домати - 3 броя.
2. Картофи - 12 броя.
3. Мляко - 1 чаша.
4. Зелен грах - 150 грама.
5. Кориандър - 1 чаена лъжичка.
6. Нарязан магданоз - 3 супени лъжици.
7. Фиг. - 400 грама.
8. Български червен пипер - 1 парче.
9. Рафинирано масло - 2 супени лъжици.
10. Куркума - 1 чаена лъжичка.
11. Гръцко кисело мляко - 200 милилитра.
12. Нарязан цилантро - 2 супени лъжици.
13. Шафран - 1/4 чаена лъжичка.
14. Сол - 1 десертна лъжица.
15. Бояно масло - 4 супени лъжици.

Процес на готвене

Сред всички видове рецепти касероли с картофи, месо, риба, колбас и фунги, изберете за приготвяне на активен вариант със зеленчуци и ориз. Включени в подправката, дават го специален аромат и вкус. В допълнение, зеленчуците и ориза правят готовия пудинг също е много полезен. Въпреки лекотата си, тя се оказва сърдечна и питателна. След това помислете как да направите картофено готвене със зеленчуци и ориз. Въпреки впечатляващия списък на съставките, това е доста просто.

Трябва да изплакнете внимателно ориза и да го направят преди водата да престане да бъде кална. В тигана, за да се налива един литър вода, добавете чаена лъжичка сол и варено. Преместването в нея се измиват оризови зърна, донесете на кипене, покрийте плътно с капак, намалете огъня и гответе за 20 минути. След това леко затопляйте млякото, изсипете в шафран и разбъркайте. Отрязайте кора от картофи, измийте го и изрежете много тънки. Домати измиват и смачкани на парчета. Български пипер. Нарежете плодовете, чиста от семена и вътрешни прегради, а след това се нарязва на малки кубчета.

В хода на приготвянето на съставките за картофения гратин е необходимо да се изплакнат цилантро и магданоз. Фино нарязани. В отделна тенджера, загрявайте зърното и рафинирано масло, изливайте подправки и ги изпържете малко върху слаб огън. 10 секунди, за да сглобете картофите и да се запържат 5 минути. Когато картофите са оцветени, добавете доматите, чушки, зелен фасул и половината отрязан кориандър и магданоз. Сол, разбъркайте добре, затворете тавата с капак и оставете да се разбърква от време на време, докато нежните зеленчуци.

Когато оризът е заварен, той трябва да бъде комбиниран с гръцко кисело мляко и мляко с шафран. Разбъркайте и дайте на стойте 10 минути. Сега е необходимо да се смазва голям тиган или масло форма и постави в долната половина задушени зеленчуци с картофи. RAM и топ раздават ориз. След това върви слоя на останалия картоф. Острие и картофено касереол плътно с фолио за печене. Отстранете за печене във фурната за 30 минути. При готвене на готвене температурата трябва да бъде 170 градуса. В готовата форма, за да я изпратите на вечеря. Това е достатъчно, за да го нарежете на парчета и се поръсва с останалите билки, но не можете да украсите.

Готвене с колбаси и картофи

Какво ще отнеме:

1. Пилешки яйца - 4 броя.
2. Картофи - 1,5 килограма.
3. Сол - 1 десертна лъжица.
4. Масинно сирене - 250 грама.
5. Колбаси - 8 броя.
6. Хляб трошачки - 4 супени лъжици.
7. Земята пипер - 1/5 чаена лъжичка.
8. Кремообразно масло - 40 грама.

Подготовка с рецепта

Сред многото рецепти има доста сложно, за подготовката, която отнема много време, и има прости. Те се състоят от минимум налични продукти, които обаче не влияят неблагоприятно на вкуса им. Една от тези опции е картофено готвене, приготвено с колбаси. Той е идеален за задоволяване на вечеря. Ако трябва бързо да нахраняте цялото семейство, можете безопасно да приготвите този готвене, тъй като картофите в комбинация със колбаси е много вкусно. И като това ястие почти всичко.

Първо трябва да се подготви основата на готвене. Тъй като картофените клубени се нарязват толкова тънка, колкото е възможно повял. Измийте ги добре, нарязани в тенджерата и налейте студена вода в тенджерата и ги налейте на студена вода към тях. Кук на средна топлина до готовност чрез добавяне на малка сол във вода. След това източете цялата вода и внимателно напрегнете. Надникна малко и, ако е необходимо, все още поздравява. Също така трябва да включите фурната за затопляне. Когато картофените пюреха малко, за да го закачат три яйца и разбъркайте добре.

Огнеупорна форма подходящо оразмерени щедро грес с масло, което през това време ще бъде много меко. Поставете в него само половин картофено картофено пюре и малко тампер. По-нататъшно намаляване на всички колбаси с кръгове и се разлагат на върха на картофите. Нагоре, за да хванете всяко твърдо сирене и да затворите цялата втора половина картоф, картофено пюре. Тогава една лопата, лъжица или ръка, натиснете всички слоеве от картофи готвене и смазване на бито яйце. Vykladyvanii слоеве от колбаси могат да бъдат оставени непокътнати, и можете да сложите всичките картофи, на първо място, вече я разшири наденица и се поръсва със сирене. Последователността не играе никаква роля.

Изпратете попълнения формуляр във фурната. Печете на 180 градуса от картофен и пудинг колбаси 35 минути. След това изрежете частта филийки. Сервирайте семейната вечеря най-добре със зеленчуци като краставици и домати. Бързо, просто и вкусно. Какво друго трябва да работите с модерната домакиня?

Готвене с бекон и картофи

Състав на продукта:

1. Лук - 2 броя.
2. Bacon - 250g.
3. Картофи - 1.8 килограма.
4. Сол - 1 десертна лъжица.
5. Крем (10%) - 500 грама.
6. Nutmeg - 1.2 чаена лъжичка.
7. Яйца - 8 броя.
8. Лой - 2 супени лъжици.
9. Ароматен пипер - няколко щипка.
10. Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Рецепта

Картофи готвене с бекон, освен, че се оказва, вкусна и питателна, има красива гледка. Ястието е много проста и не бива да има трудности с него, дори и тези, които сега започват да овладеят кулинарен мъдрост. Първо, както обикновено, индивидуално обучение за всички съставки. И първо в линията бекон. Тя трябва да нарязва фино. Лук пилинг и нарязан с малки кубчета.

Следва картофи, които първо трябва да се почиства и се промива и след това нарязани на тънки резенчета. Сега се загрява на печката, пържене на тиган с две лъжици масло и запържете натрошения бекон и лък. Счупете пет яйца в една купа, изсипете маслен крем, изсипете сол, индийско орехче и смлян черен пипер. Кухня Венчак добре разбъркайте сместа. Формата е след това внимателно намазка стопената мазнина и постави на дъното на първия слой на картофени филии. След това отново слой бекон пържен лук и картофи. В такава последователност попълнете цялата форма.

Последният слой да бъде от картоф. Изсипете върху цялата смес от млечни яйца и я поставете във фурната. Кук картофено касерол с бекон се нуждае от 50 минути при 175 градуса. След това я извадете от фурната, оставете да се охлади леко, леко се отделя от стените с нож и включване на плоча. Когато сервирате при поискване, може да поръсете ситно нарязан свежа копър.

Прости рецепти за касероли, картофите могат да ви помогнат бързо и без да се приготвя вкусно и сравнително здравословно ястие. Освен това те могат да бъдат допълнени от някоя от съставките, които са на склад.