Домашни черешини с месо - 9 от най-успешните рецепти

Приятели, признавам честно, много отдавна, не съм бил готов за дълго време вкусна. Всички палачинки да палачинки. И Талчай помогна. Внукът Михалков бе гледаш урока четене беше неговият извадя на редица книги твърдо стоят, извади, и падна на пода с една стара книга на Рецепти за печене. Вие няма да повярвате, разкри на pupali полумесеци.Скромна една рецепта сред масите на пайове, наречени "Кримски Чебуреки". Само няколко реда до съставките и подготовката на бележките към.

Но след като си спомних, че веднъж, в младостта си, да ги направя за първи път, нямам нищо не работи. И тестото не знаеше и пълненето е сухо. И толкова много години по-късно отворих книгата, припомняйки случая. И въпреки че след това всичко се оказа, но тази страница винаги напомня на първия провал. Следователно наведнъж и има желание да се приготви сгънатата месо от месо, вероятно да се докаже, че съм се научил да ги готвя. И така, реших да посветя на следващата сутрин към този творчески процес.

С течение на времето се приспособих процеса на готвене на вашите способности и ще ви покаже как да го направя.

Много вкусни пасти с месо в домашната ми рецепта

Първоначално такива плоски патии бяха приготвени с агнешко пълнене. Аз също имах парче свинско и реших да го използвам. Морал за целия процес на готвене и в действие. Толкова силен беше желанието да усетите вкуса на дома, горещо, тръбопроводни-горещо, шампанско полумесеци. Всичко, което направих, направих снимка. Вие, приятели, основните ми критици и съдии. В очакване на вашата оценка в коментарите.

15-16 Chebureks Взех:

За тесто:

• 5 St. Брашно
• 11/2 статия. вода
• 1/2 C.L сол

За мляно месо:

• 850 гр мляно месо
• 150 г лъка
• 1/2 статия. вода
• 0,5 г наземна пипер
• 1/4 C.L сол
• Растително масло за пържене

От миризма. Аз размразех парче месо предишната нощ. Нарязвам го на малки парченца, Chtobyono Legcheprohodilo през месомелачка.

Тя извади стария си мелница и пропусна всички парчета над него. Просто се опитвам да не правя шум, още в началото на сутринта домакинството ми все още заспа. Вие, разбира се, могат да се възползват от или електрически, или пасатор.

Млязът добави черен пипер, сол и подправка за свинско месо. По същата причина за спазването на мълчанието, лъкът излязох на ренде. Можете да посегнат, но после взех под внимание факта, че семейството не е много любители на негови произведения в кайма. Следователно тя се оказа такава случайна маса. Добавих го към изкривеното месо.

Всичко е доста смесено. Изсипва първия половин чаша вода, тъй като тя трябва да бъде предписван. Но това може да се види, за свинското месо от това количество течност не беше достатъчно. Към месото е posochnee, той добави още 50-70 грама вода.

Определят обема на водата в зависимост от вида на месото и неговото качество. Укрепване на възможността за сокоизстирване, добавяне на по-лук.

Всички компоненти на I смесете добре на масата станаха хомогенни и нежни. Готов мляно месо, покрих филма храна и приравнени към туршия.

И преминете към подготовката на тестото. Излива се в купа с вода, добавена сол. и постепенно започна да се въведе брашно. Той също се случва различно в състава. Това зависи от това как тя абсорбира водата. Ми беше абсорбира бързо, така че трябваше да се добави препоръчаното количество брашно е все още половин чаша течност.

щанд месене. Тя се обърна хладно. Месят с спирки за 10 минути, за да се разпръсне глутен в него. Това е необходимо, за да се гарантира, че всички брашното отива в неговия състав. Когато основната партида в купа свърши, аз страдах бучка на масата и продължи да работи с него.

От готовата каша когото формира и покриваща си купа и отпуск за 40-50 минути.

Това отнема време, за да се гарантира, че масата на брашното е изгорял и е станал по-гориво при търкаляне.

След 50 минути от тестовата структура се е променила. Беше гладко и по-мек. И дори малко влажно. Въпреки че остава достатъчно хладно. Аз отново го игнорирам.И образуват дълга наденица.

Тестото е добре нарязано с нож, не се придържа към ръце, нож и маса. Първо, разделях цялото парче на две равни части. И така, всяко нарязано парче разделено на половина. Оказа се 16 броя. Всичките им изтеглени в топките.

Оставянето на една топка, а другата пъхна под купата, така че те не изсъхне и да не правя zavetrivalis. Pripylyaya леко с брашно, започна да се разгръща тънка плоска торта. Дебелината му някъде 2 мм.

Възползвайки се от плоча вместо форма, отрежете ножа. По този начин постигането на значителна кръгова.

Тези подстригване не изхвърлям. Полагам ги в купа с капак. От тях ние нарязани юфка, суха и се слага в супата вместо закупени фиде или макарони.

Повишаване на плоча, видях тази точно определена фигура. Лефа успя. Тя е тънка и леко груба от брашно.

Е, процесът отиде! След първия подвижен kruglyasha втори почиства с кръгла форма.

Не бързайте веднага да ставам всички парчета тесто. Те ще изсъхнат и няма да можете да формирате едно пасти.

Мляно мариновано по това време бях изпълнен с аромата. Сложих го на половината от всяка торта.

Разхищението на пръстите с вода, прекарват по ръбовете на кръга. Той помага надеждно да лепи половинките. Сгъване на къдрене наполовина. Изминаха тук два полумесеца. Farsh при теста леко добавя, да го разпределя на сгънатия продукта. Използвайте пръстите си, за да приложите натиск върху ръбовете, като ги държите.

Да бъдат безопасни, минувачите - ръб на вилицата, като го натискат. Толкова тесни половинки mlylivanie. Да, и боя ще бъдат плоски пайове.

Изливах растително масло на тигана. Давам му време да се затопли правилно. Неговото количество. Тя трябва напълно да покрие продукта.(Изливах толкова, че ръбовете попадат в мазнини. Е, малко хранени!). В готовото кино масло. И се запържва от едната страна.

Сега внимателно обърнете към другата страна. И горещо до червено злато и готово.

С горещата мазнина, внимавайте. Избягвайте пръски, когато продуктът се обърне. Използвайте ръкавици. Ако попаднете върху кожата на ръцете, веднага ги поставете под студена вода, и след това смажете анти-изгаряне на мехлем, пяна или сметана.

Лопата изляза и полагане готови пасти от няколко слоя от салфетки. Те абсорбират излишните мазнини продукти. Е, направо, красив мъж се оказа!

След това, за да ускори процеса, аз започнах да се запържва в тиган две Cheburek. Докато те са печени, от една страна, имах време да ставам торта, го нарежете, изпълнена с кайма и неизменна. След това обърна тънкия патрички. И докато отидоха в готовност, имах време да направя секунда. Намалява времето за готвене. Но те не са много удобно да се справят от единия към другия край.

Което завърши епичния ми с горещо. Виж какво се случи. Първо се опитах това ястие три внука. Той пет Chebureks е отметна всички краища, докато те са все още хрупкав. Политирането, тортите станаха по-меки. И излязоха сочни, ароматни и вкусни. Това е начина, случайно откри страница в книгата на рецепти подредени неочакван лечение.

Пастели, пълнени с сочни - се получават чрез тънка и хрупкава

Това е извънредно пълнеж, който прави Chebureks по тази рецепта необичаен. Те имат различен вкус, различен вкус и вътрешното съдържание също е различно. Направете за себе си невероятно откритие за нови вкусови усещания. Винаги искаш нещо ново. Може би такава опция за готвене ще се насладите и ще получите най-възлюбения.

Ние взимаме:

За тест за 5-7 череши:

• 300 г брашно
• 7-10 g соли
• 150 g вода

За мляно месо:

• 400 Ганбани
• 1/2 домат
• 1 средна Луковица
• 1/4 български пипер
• 15 г киннея
• Сол, пипер, босилек - на вкус

Подгответе тесто. В дълбока купа изливайте пресято брашно. Добавете сол. Налейте вода и месят тестото.

Ние определяме количеството вода в следните пропорции: 100 g брашно 50 g вода е.

Когато буцата е включила всички брашното, разпространението чашата си на масата. Продължаваме да сменяме известно време. Ние образуваме топка. И покривайки купата си или увита в целофан, оставете за половин час за почивка.

По това време готвите пълнежа. Моят агне се отделя от костите. Нарежете се в много, много малко добре на земята с нож, а не да унищожавате структурата и вкуса. Сгънете натрошено месо в купа, сол и пипер.

Покупка на лук от обвивка, моя. Нарежете го с малки кубчета. Добавете нарязана маса на месото.

Половин домат се нарязва на малки кубчета. Отрежете една четвърт от пипер и нарязани на по-малки и. Robym Green Kinse. Всички зеленчуци се добавят към мляно мен.

В общата маса смучат суши босилек. Ако имате пресни билки босилек, най-добре е да добавите. Но сухата смес е подходяща.

Добре всичко разбъркване. Маса трябва да е хомогенна, всички съставки разпределят равномерно в нея. Изсипете в кайма вода и микс. Оставете да вливате и маринат.

Вземете тестото, като го ignitting. Ние правим дълга наденица и намаляваме необходимия брой парчета.

Вземете едно парче, като го преобърнете в топката. Pripylyaem малка маса с брашно. И навийте тънка кръгла торта.

Постави пълнеж. Трябва да се намира от едната страна на тортилите. За по-добро свързване смазвайте ръба си.

Покрийте с втората половина на Круглияша с мляно месо. Ръчно разпределя пълнене целия Chebureku.

Натискането на пръстите си към краищата, закрепете двете половини от levech. Връзката трябва да бъде издръжлива до сока по време на пърженето не се тества в маслото.

Красота и по-надеждна връзка на ръбовете на нарязаното колело. Това е удобно, надеждни и точни завои.

Загрейте маслото в Казан. това се довежда до температура 100 ° С. Това е добре да се затопли, но не се вари. Долна Черук в нея.

Ако маслото кипи, след пържене тестото бързо пържени и запълването ще остане сурова.

Подгответе предварително дъски и го покрийте с салфетки. Ще изложим готови пасти. Наппяните абсорбират излишното масло.

Ние изваждаме готови пасти от маслото и поставени върху салфетки. Даваме им време да се отърват от излишната мазнина.

Преместете продукта на плоча. Тя е готова да се гарантира, че тя е много бързо изяден.

Всички останали заготовки с месо, които изпращаме да пекат. Гътва, красиво положен върху ястие. Остави за няколко минути. Сега можете да служите на масата. И вашето семейство ще се радва да опита сочното, хрупкавото ястие.

Рецепта Начало Cebureks с водка

Защо при готвене на теста на това ястие използвайте водка? Тази добавка прави хрупкави на тестото, мулти-публичен и пластове.Красива гледка, сочен вкус, изобилно количество месо прави ястие от необичайни. И тестото с пържене не абсорбира много масло. Така че е възможно да се опитате и този начин на готвене.

Ние ще вземем:

За тесто:

• 350 g вода
• 2 жълтък
• 1 ° С.L сол
• 3 ул.L Vodki
• 70 ml растително масло
• 6 чаши брашно (1.2 кг)
• 700 мл растително масло без мирис за пържене

За мляно месо:

• 700 г говеждо месо и свинско месо
• 1 чаша ледена вода
• 300 г на легло
• 3 ул.L Green Kinza
• сол, пипер, кориандър - на вкус

Приготвяме тестото в миксер, използвайки специални дюзи за каченията си. Но това може да бъде перфектно замеси и ръце. Ние излее вода в купата на миксера, добавете две жълтъци, костюм сол, залейте водка и растително масло. Последното се въведе брашното. Първо добавете половината, смесете миксера, а след това втората част. Добре смесете го с агрегат.

Тестото трябва да бъде еластично и плътно. Сложете го в пакет с целофан или го увийте във филма на храните и се оставя да се отпуснете за 30-40 минути.

И сега ще направим готвенето. Ние свържете с месо липсва месо липсва месо - говеждо и свинско месо - в равни пропорции. Блендер смилане на лук и го добавете до смляно.

Снаряха в общата маса от черен пепел, земна кориандър, сол.Фино напуснете зеленото цилантро и добавете към кайма.

Ние изливаме ледена вода с парчета лед. Цялата много добре смес. Тя трябва да бъде хомогенна композиция.

Завършиха мляно Chilofan или хранителния филм. Поставете в хладилника за десет и петнадесет.

Тесто за удобство Delim на няколко части. Всяко парче се търкаля в колбаса. И нарязани на парчета от около 80 грам. Разточете тези парчета в топките. Те се поставят в съд с капак или в пакет, за да се избегне заплитането и сушене.

От една страна, ние приемаме на топките и да се образува торта от тях към бъдещето Cheburek. Roll на разстояние от тесто глобата, обръщане с единия към другия.

Полагане кайма върху едната половина на пелети. Spoon го движи по повърхността на тази част.

Затворете втората половина, натиснете месо, за да излезете излишния въздух. И ръбове притисна пръсти.

На ръба, ние ще ходим на къдрава колело. И краищата не само ще бъдат здраво закрепени, но също така ще имат атрактивна гледка.

Ето красотата на нас се оказаха. Можете да поставите на огън тиган с растително масло и да го загреете на горещо състояние.

Golden Chebureks поставени в добре загрято масло. Започваме да се запърбвам до златист цвят с една и друга ръка.

Нашето готово красиво разпространение на няколко слоя хартиени кърпи. Те абсорбират излишната мазнина.

Сега сменяме готовите продукти на ястието или голяма плоча. И можете да носите на масата. В края на краищата, всеки очаква с нетърпение да опита тези плетени крес. Повярвайте ми, в близост до оцените изобилието от сочни пломби, и вкусна тънка, хрупкава тесто. И ще изискват добавка.

Chebureks с месо от добра покрити с кора тесто на газирана вода

И тази рецепта се отличава с факта, че тестото не сме замеси в проста вода, но на минерални, и освен газирана. Diva е дадено, как балон е хубав пай. Вкус невероятно. Такъв кусан няма да остави никого безразличен, да не говорим за любителите на Cheburic продукти. Пригответе се за това, което те ще ги облекчи мигновено. Е, ще намалим? Разбира се!

Ще ни трябва:

За тесто:

• Брашно - 700 г
• Минерална вода - 300 мл
• Сол - 1 час.Л
• Захар - 1 час.Л
• Слънчогледово масло - 80 мл
• Слънчогледово масло за пържене

За мляно месо:

• Месо - 700 г
• Лук - 2-3 бр.
• Сол, смлян пипер - на вкус
• Вода -1/2 Чл.
• Магданоз Green - 1 малка лъч

старт Нека с теста. В дълбока купа се изливаме минерална вода. Кисела сол и захар. Вода, когато ги добавяте, е пяна и прегръдка. Източете ги в газ.

Смучене брашно. Добавя се към парчета. Първо парче - микс до състояние много дебел крем.

За такава последователност, ние усети нагрява растително масло. По-бързо разбъркване, така че пратеникът на брашното не се вари.

Сега ние излее останалата част от брашното и ние месят тестото добре. Вземете го от моята чиния и да продължи месене на масата. Когато е готова, увийте в пластмасова обвивка и му дайте време да си починете за 30-40 минути.

Тестото се оказа еластично, меко. Няма да се придържат към ръцете и добре. Нарежете го с парчета. Формиране на топки от парчета. Stolnemnogo грес с масло и ги преобърнете.

На половината от пут кайма Chebureka. Ние предварително го подготвихме чрез усукване на месото и лука. Мелко нареди зеленчуци. И заедно със сол и смлян черен пипер добавя към общата маса. Вода се излива и се смесва добре.

В нишесте, можете да добавите метния бульон вместо вода. Той ще направи пълнеж дори богат.

Покрийте втората половин торта. И затегнете ръбовете с пръстите си. Тогава рязане внимателно по контура е твърде много.

Загрейте растително масло в тиган. Поставете гореща течност нашия продукт. Запържва до goldenness, от една страна, се обръщат отново и се запържва до готовност.

Завършени патици излагат на плоча. По-рано могат да се режат на хартиени салфетки или кърпа. Wrack нашето сърце от дъб е добре печено и готово за сервиране. Ястието се оказа много сочно, ароматно и красиво. Сигурен съм, че ще го хареса.

Хрупкави челюсти, изработени от тесто за крем в тиган

Тя се казва, че такива питки много добре излезе от сварено тесто. И това, което е мехурче и кора, и в същото време нежно, сочно и вкусно. Вярно или не, но трябва да проверите. Ти си готов? Ние няма да отнеме една дума, да се подготвите. Тук по тази рецепта.

За 15-16 Cheburekov имаме нужда:

За тесто:

• 400-450 g брашно
• 250 ml вода
• 1 яйчен жълтък
• 0.5 ° С. L сол
• 0.5 ° С. Аз Сахара
• 1 Чл. L растително масло
• 1 Чл. Лъжица водка (по избор)

За мляно месо:

• 200 г говеждо месо
• 1 майор Луковица
• 200 ml кефир (или месен бульон или вода)
• Солен пипер - на вкус
• Растително масло за пържене

Първо подгответе пълнежа. Ние смениш месо месомелачка и носа. те се смесват в един контейнер.

Добавете сол, черен пепелник, червено горичка. Всеки е добре смесен.

Сега ще влезем в течността. Имаме Кефир. Изсипете постепенно, части. След всяка от нейните части, разбъркваме цялата маса. Според последователността, той трябва да успее като не-зеленчукова каша с.

Кефир и поддържа месни сокове, което прави тези продукти много вкусно и сочно.

Покрийте купа с капак и оставете да бъдете. Може да остане на масата за 30-40 минути.

Сега продължете към подготовката на нашето тесто. Споделете с яйчен бял и жълтък в два различни контейнера. Жълтък имаме нужда за тесто. А протеин е добре смазани ръбове за сигурни връзки.

Контейнерът излива студена вода, сол, захар, растително масло и цялата смес се кипи на обратен хладник. По-добре и по-бързо да го направя в микровълновата печка. Suck в гореща течност брашно и месят. Ако е възможно, разтрийте големи бучки. Тръгваме за 10-15 минути, така че заварката на брашно е малко по-студено.

В студената маса изсипваме водка, постави жълтък. Добро разбъркване. И бавно започнете да влизате в брашно.

Първо, размахнете тестото в купата, а след това, когато се сгъсти, тя може да продължи да меси десктопа преди това брашно.

Готово тесто закръглено във формата на топката. Гледайте в хранителния филм. Оставете за 30-40 минути на работния плот.

След 40 минути го изключваме. Той е приятен за докосване, мек и гъвкав, лесен за рязане и не се придържа към ръце. Много е удобно да се работи с него. Разделяме целия COM с 15-16 части и форма от всяка част на частта. Сложете ги, превръщайки се в малки lepefi. Оставяме един за търкалянето, а останалите покриват целофан, за да не се набъбват.

Сложете една част от тестото на масата и се разточва на тънка питка. Брашно, когато подвижен употреба много малка сума, само за да тунела не се придържа към масата и за въжето. На валцования резервоар постави пълнежа, като го има на половината. Ръбове смазване яйчен протеин.

Сгънете кръглата листа наполовина. Ако е възможно, като се опитва да се освободи въздух. И ръката свързани краищата първо, от една страна, а след това завъртане на Cheburek, от друга страна.

За красота и по-силна връзка, можете да използвате вилица. Леко я притиска на ръба, оставяме оребрена пътека.

Също, на ръба са преминали оформени колело. Какво ще се добави и надеждност при свързване на две половини, а привлекателността на даден продукт.

Налейте масло в тиган. Тя трябва да бъде много, така че Cheburek в него свободно плават. Затопля горещото състояние. Ние поставяме продукти в течност. Първо от едната страна.

След това внимателно обърнете. Аз донасям до готовност. Тесто с пържене набъбва, но не препълнен. В това се възползва от ефекта на своята пивоварна.

Готови продукти, поставени върху хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина. И в горещата форма даваме на масата. В тази форма те са най-вкусни.

Ще оценим предимствата на теста за яйца. Хубаво е да работим с него. Той се проявява и при пържене, не се чупи и не се разрушава,. Неговите продукти от нея са вкусни и хрупкави. Толкова си струва да се опита. Може би тази рецепта ще бъде вашият любим.

Рецепта за Chebureks с месо в кефир

Е, това, много от опциите се опитахме, но не съм имал време да месят тестото в кефир още. За да коригирате тази реснение, по-скоро започнете да го подготвяте за тази рецепта. Оказва се, че е нежна, еластична, добре навита и поддържа формата. С добро свирене на сочно месо ще се наслади на всички любители на пържени пайове. Нека не губим време, започнете да готвите.

Трябва да вземат:

За тесто:

• 1 яйце
• 1 Чл. Кефира
• 50 г масло
• 3 чаши брашно
• сол

За пълнене:

• 700 г мляно месо,
• 2 средни крушки
• 5-6 клонове на зелен лук
• сол, смлян черен пипер, подправки - на вкус

Да започнем с готвенето на теста. Изсипете брашното в дълбок контейнер. Добавете сол в него и се смесвайте. Изливаме се в кефирската кефир.

Това също добавя яйцето и разтопеното масло. Започваме да месят нашето тесто. Когато тя включва цялото брашно, разпръснете го на масата, поръсете се с брашно и продължете да се меселите за 5-7 минути.

Готов com, поставен в пакет за целофан. Оставете го за тридесет и четири минути. Този път е достатъчно за глутен по ред. И цялата маса става по-мека и еластична.

Вземане на мляно. Обрат на месомелачка месо. И го свържете с фино нарязан лук. Олиска. Добавете зеления лук, черен пипер и подправки.

Всички са добре смесени. Добавете вода или бульон за пълнене. Разбъркайте отново, че всички съставки са равномерно разпределени в месото. Пълненето трябва да бъде течно.

Отпомпвам отново тесто. Образуват колбас от него. Нарязани на равни части.

Трябва да има 16 броя. Леко регулиран всеки кръг. Поставете ги на поръсената маса.

Всяка част ролка много тънък. Една половина постави слоя мляно месо. Разпределете го върху тази част на пелетата.

Покрийте горната част на второто полувреме. Следвайки ръбовете да бъдат надеждно свързани.

Къдраво колело преминава около ръба. Нарежете ненужни и дори по-силни закрепване ръбовете. И освен по-хубаво да погледнем такъв чист продукт.

Излива голямо количество растително масло в тигана. Загрейте го. В горещата течност, пропусне Cheburek и се пържат от едната страна.

Обърнете се от другата страна и скъпа до готовност. И така розовата и zazharistym тя получаваме.

Не забравяйте да я държи първо на хартиени салфетки за отстраняване на излишната мазнина. И след това можете спокойно лежеше на ястието и да служи на масата. И нека някой да се опита да каже, че тази храна без вкус. Мисля, че няма да има такива. Защото е много, много вкусно!

Видео за приготвяне на домашно приготвени пасти във фурната

Тази рецепта за тези, за които има значение размер. И ако наистина искате да подхранвате един огромен chemol. И печете, че може да бъде във фурната. Оказва се много сърдечна, хрупкава и вкусна. Не вярвайте? Вижте това видео и да видим за себе си. И този метод за готвене на нашия сочен тънък пай е съвсем подходящ. За да се хранят човек много подходящи. Възползвайте се от тази възможност.

Успешна домашна рецепта за сирене със сирене

Тази рецепта се отнася до разреждането на бързо и просто. Особено ако има техника, която ще ускори процеса на готвене. Пълненето на тези тънки крестове е настъргано сирене. Вкусът става все още! Хрупкави тесто с такъв пълнеж на мнозина ще трябва да вкус. Не забравяйте да подготвите и опитате.

Ние взимаме:

• 250 ml температура на водата
• 1 яйце
• 2 Св. L растително масло
• 1 Чл.L Vodki
• 1 ° С.L сол
• 650-700 грама брашно (4.5-5 чаши)
• 400-450 грама сирене всеки
• Растително масло за пържене

Ние ще месят тестото с помощта на миксер. Но при липсата на такава техника, може да се меси на ръка и. Изливах вода в купата. Добавете яйце. Ние изливаме водка и растително масло. Смучат сол и част от брашно. Включване на нашия блок и се разбърква цялата партида. При необходимост добавете останалото брашно.

Техниката се е справила със задачата си. Тестото се оказа достатъчно еластично стръмно и не се придържа към ръцете. Опаковка го в целофан или контейнер. Оставяме да се отпуснем за 30-40 минути.

За плънката предприеме сирене. Предпочитанията дават на този, който вкусвате. Три от нея на голяма ренде. Изливам се в дълбока купа.

Можете също да използвате два вида сирене. Изглежда красиво в пълнежа на различните цветове. В готовия ястие, те придобиват вид на мрамор. Да, и по отношение на качеството на вкуса се допълват взаимно. Смесете цялото тегло. Ако е необходимо, можете да добавите соли.

Готовото тесто се навива на масата. И го разделят на парчета. Теглото на всяко парче от около 60 грама. Рол резени в топки. Ние поставяме на плочата и покриваме хранителния филм.

Вземете една топка и слизат тънката линия. Дебелината на този слой е някъде 1-2 мм.

Сложи сиренето пълнене на половината от тортата. Cebureks са доста големи, затова настърганата маса трябва да бъде около 30-35 грама.

Покрийте второто полувреме. От центъра, който поставяте, за да оставите целия въздух. Свързването на ръба на полумесец.

За плосък край, можете да прикачите плоча и го нарежете по време на изпитването на тестото с нож или къдрава колело.

Cheburek се получава с гладка чист ръб. Да, и ръбовете са здраво закрепени. С пържене, те няма да се разпръснат.

Налейте растителното масло и го донесете в горещо състояние. Аз по-ниски продуктите в него и се запържва до златисто от едната страна.

След това превръщаме друга барел и се запържват до готовност. Пийте готови представа на хартиена кърпа. Да, и излишната мазнина ще напусне.

Красиви, хрупкави кресцентър са по-добре да сервират горещо, когато сиренето е в стопеното състояние. Те са толкова вкусни, които се консумират веднага. Така че сега те могат да се появят често на бюрото ви.

Диетични Chebureks с сладолед спанек

Това е национално ястие. Тя се отнася за гръцката кухня. Може да се използва като хранителна ястия. След като попълните тези малки пайове спанак зеленчуци, които са високо ценени качество отслабване мъже. Но те искат да се опитат не само да седят на диета. Сочни балон полумесеци ще обичат да вкус. Нека ги накараме да се подготвят.

Имаме нужда от:

За тесто:

• 1 Чл. (250 ml) топла вода
• 0.5 St. зехтин
• 50-60 мл водка
• Половин лимонов сок
• 1 ° С. L сол
• 500-700 g брашно

За пълнене:

• 500 гряна
• 300 г фета или сирене adyg

Да започнем с готвенето на теста. Ние излее вода в дълбока купа, добавете сол в нея. Разбърквайте се за разтваряне на сол.

В солена вода се налива зехтин, добави водка. Изтръгне от половините на лимонов сок и да го излее в разтвора. Разбърквайте сместа добре.

Постепенно започват да се влезе в пресява брашното при непрекъснато бъркане цялото съдържание. Сме смесваме тесто. Когато тя ще изберете всички брашното, смяна на масата и да продължи да се месят. Няма да се придържа към ръцете, то се оказва мек и нежен.

Тестото, приготвено по този начин, е подходящо само за зеленчуци и сирене. За месо е невъзможно да се използва. Той е твърде нежен и крехък за месо.

По-добре, разбира се, да бъде използван за череш, но годни и замразени. Тя трябва да бъде ядосана предварително.

Към размразяния спанак Добавяне се настъргал на груба речеща adygei сирене. Или можете да използвате фета сирене.

Фета сирене - традиционна гръцка сирене. Изработена е на овче мляко с добавяне на коза. Той има отделен солен вкус. Структурира гъстата и разпадащата се.

След солено сирене, след това добавете допълнителна сол не е необходима. Цялата много добре смес. И пълнежът е готов.

Поръсете повърхността на табличното брашно. Разточете тестото в голям тънък слой, като го завъртите на първата и след това другата страна.

Тези гръцки паста са малки. Вземете подходящата форма и се нарязвайте на средно размери Kruglyashi.

От едната половина на всяка чаша сложи пълнене и покрийте я с втората половина.Издайте спанак отвътре всички над Хербърку.

Започваме с пръсти, за да натиснете по ръбовете и внимателно закрепете двете страни на продукта. Те не трябва да се разбиват по време на пърженето.

За по-надеждни връзки, можете да се разхождате с къдрава колело. В допълнение, тя създава хубав чист ръб tchebook.

И все още можете да украсите ръба по специален начин, превръщайки малки области. Вземете един много оригинален и красив.

Печени продукти в големи количества масло. По-добре е да се излее в чайника и топлината да доведе до горещо състояние. Тогава пропуснете го пасти и запържете за няколко минути, докато варени.

Първо изложи готови баници върху хартиена кърпа, за да освободи от излишната мазнина. И след това сменяме на ястието или плочата. Кушана е готова.

По този начин е възможно да се направи пасти с различни пълнежи: с картофи и пържен лук, картофи и гъби с крема сирене, кашкавал, както и всякакви зеленчуци. Хрупкаво тесто, вкусно съдържание. Отлично допълнение към всяка маса. Идеален за лека закуска. Е, ние се справихме.

И двамата опитахме различни начини за готвене на това прекрасно ястие. Различни видове тест и различни начини за създаване. И пълненето е, не можете да приготвите стандартни шаблони. Но тук е да се реши какъв начин е точно класически и най-правилното? Каква версия на най-сигурността? Пишете какво мислите по този въпрос в коментарите.

Все пак тези продукти са много вкусни хрупкави и обичани от много хора. Изостави ги обаче, това е невъзможно. Ние често ги купуват в магазина, в Cheburny, на пазара. Aokazyvaetsya, че техният е щракване, за да направи у дома. И всички са съгласни, че домашната плоска торта много пъти по-вкус. Дори само защото е направено със собствените си ръце. И какво си направил сами, винаги е най-добрият и най-вкусният. Подгответе това ястие с удоволствие. Поздравете близките си, обработвайте приятели. добър апетит!