7 Най-полезни сортове чесън за вашата маса

Днес, много хора, които се грижат за собственото си здраве се интересувате от които чесън сортове може да се отглежда в домашни условия, за да обогатят диетата си. И тези лихви в лидер сред подправките не е станало случайно: чесън в древни времена е бил широко използван не само за придаване на храните вкус, но също така и за лечение и профилактика на голям брой заболявания.

Дори и в нашата възраст на напредналите технологии, има и убеждение, че чесънът ароматът плаши злото духове и защитава домашно фокус от нещастия. Въпреки, че днес такива суеверия се отнасят до областта на предразсъдъци, но рационално зърно в подобни изказвания има. В крайна сметка, все още има заболяване, като първият знак за нездравословно, много от тях са отписани от miscarius. Следователно чесънът със своите "бойни" арсеналски възможности може да бъде домашно. За да направите това, трябва да постави само у нас, най-перспективните от гледна точка на разнообразието на производителността на чудотворен лек ежедневно изскочи маса.

Опишете накратко разновидностите на чесън, както и постиженията на съвременните животновъди, които успяха да донесе едно наистина уникално разновидности на пикантни зеленчуци.

Сортове чесън

Много изследователи твърдят, че историческата родина от пикантни растения, принадлежащи към рода на лукови култури, е Азия. Това беше от там чесънът започнал да се разпространява по целия свят с прякото участие на търговци ориенталски подправки. Издръжливостта и непретенциозността на централата служи като надежден стимул в този процес на завладяване на нови жизнени зони. Днес Чесън е една от най-големите подгрупи в семейството на Лили. Той има повече от 70 сортове, адаптирани за домашно отглеждане в различни климатични условия.

Забележка! Въпреки, че в състава на пикантни храни в представители на различни сортове е почти същата, но има различия на вкуса и външния вид характеристики.

Най-важният критерий за избор на най-добрия вариант - дава това. Така, преди да се ровите в изучаването на перспективата за домакински сортове чесън, трябва да знаете за земеделските практики на тази култура azah.

При избора е необходимо да се пристъпи от факта, че чесънът е два вида:

• Зимните сортове се отличават с мощна коренова система и основните параметри на зъбите. Обикновено те са засадени в края на есента преди началото на студовете. Зимният чесън е лесен за определяне на посоката на стрелките, които носят допълнителни притежатели на проблеми, тъй като тези елементи се отвеждат хранителни вещества.
• Пролетните сортове, приети засадени в края на април, когато нощните студове тръгват. Плодовите пружинни култури имат пръчката вътре и зъбите са подредени в няколко реда в спирала. И по-близо до центъра на bulWhi, размерът на лихвата намалява.

При избора на чесън сортове за отглеждане в градината, че е необходимо да се вземе предвид мнението на културата като грижата и отглеждането на зимните и пролетните сортове имат значителни разлики.

Най-добрият чесън

Любаш

Започнете мнение популярен сред шофьорите искат видове чесън с относително нов сорт "Lyubasha", чието начало бе поставено украински животновъди. Този тип има универсални характеристики, и следователно е отличен за всякакви кулинарни цели. Но трябва да помним, че един сорт "Любаша" е лидер в остротата на вкуса, така с него в кухнята, препоръчва се да се съобразят с мярката.

Какво друго е различно този сорт, така че е огромен размер - висок храст може да достигне до 120 cm. Не е по-ниско от скалата и главите на чесън: един корен може да тежи до 300 g. Всяка гигантска крушка се оформя до седем зъба, всеки с тегло 20 грама.

Чесънните сортове "Любаша" е идеален за мариниране. Може да се добави към салати, първи и втори курсове, сосове. Това разнообразие освен наситен вкус е снабден с богат набор от съставки. Можете да развиете такъв чесън на всякакви почви и винаги да получите отлична реколта. Основното нещо - поливане редовно пикантна растителност, както и времето за премахване на плевелите.

Гуливер

Като име, това е и един от гиганти между представителите на различни видове чесън. Уникалността на този сорт е, че това е единственият вид на пролетта реколта, която произвежда стрелките.

Забележка! Разнообразието има висока степен на производителност и качеството на вкуса се отнася до силно остри сортове.

Gullover корени в полюсите са малко по-твърди, и една крушка достига до 120 грама тегло. Сортът е идеален за зимно съхранение, тъй като не губи полезни свойства до пролетен офанзива. Този сорт сорт сорт може да се използва в готвенето, както в прясна и консервирана форма. Те са напълнили салати, добавени към горещи ястия, приготвени тапас.

Бих искал да добавя, че отглеждането на сортове чесън "Гуливер" няма да изисква специални разходи от лятната къща, тъй като този тип е добре да се адаптира към най-строгите условия на живот. В допълнение, сортът е много устойчив на вредители и суша.

Елена

Топ трите пролестни сортове включват чесън Еленовски. Този тип обаче е по-съгласуван с целите на промишленото отглеждане. Тя се отнася до средния клас култури, но тя може да се използва за зимата засаждане, ако е необходимо. Външните характеристики на чесъна "Еленовски" имат много уникални характеристики:

• Rootfields имат заоблена форма;
• обвивката отвън е боядисана в почти бял цвят;
• карамфил отличава розов цвят;
• Броят на зъбите може да варира от 3 до 7, а теглото е средно равен на 5-8 грама.

Забележка! Вкусът на класа по-близо до средния остър индекс, което позволява използването му като добавка към първите, втори ястия, зеленчукови закуски.

Тъй като срокът на годност на свежата продукция е ограничен, "Еленовски" най-добър запас за зимата.

Комсомолети

Изброяване на най-полезните разновидности на чесъна, да не говорим за разнообразието с "идеологическото" име, което припомня проекта за шок на миналия век. Чесън в този клас и по свой собствен шампион, който той обещава по отношение на доходността, носи големи студове, без да се грижи за грижа. Всички тези функции правят това популярно сорт на зимния чесън от шофьори на камиони.

Важно е, когато се отглеждат в добра почва "комгомолети", може да даде на главата с тегло повече от 100 грама всяка. Но от средното тегло на всеки крушки не надвишава 35-40 г, както и броя на зъбите е 10 броя. Чесън "Комсомолец" лесно разпознаваем от ярко лилавия цвят люспи. Размерите на плодовете са идеални за мариниране в обща форма, въпреки че този сорт носи голямо дългосрочно съхранение. Единственото нещо, което може да предотврати желаната доходност - е липсата на слънце и излишната влага.

Moskal

Може би този вид може с право да се нарече гигант, дори сред вече споменатите чесън гиганти. При благоприятни условия теглото на една глава може да бъде до 500 грама. Този зимен вид чесън също е получил украински развъдчици.

Факт! Туристи оценят различни не само впечатляващи размери, но също така и за добра устойчивост на болести и отлични вкусови качества.

Moskal има много остър вкус. Така че си струва да се използва в дозировка за готвене. Но любителите на пикантни храни може и добавете чесъна в този клас в солени закуски, салати, шишчета. Този чесън е чудесен за домашно кетчуп, но зъбите му, с тегло до 20 грама, можете да маринирате зимата.

Garpeke

Отлично за отглеждане в лятната вила, през която зимните сортове чесън, характеризиращи се с високи нива на производителност. И опитни замърсявания, които стриктно следват правилата на грижата, започват да събират реколтата от зрели корени в средата на юли. Средното тегло на плодов чесън "Гарпек" е 70 g, количество много сочни зъби от 10 до 12 броя. Този сорт е известен толкова дълго, колкото и ограничен брой любители на производителите, но заслужава повече внимание. Наистина, сред предимствата на този сорт:

• Отлична зимна устойчивост;
• Красива покълване;
• Класът издържа на температурните спадове;
• Не е податлив на този чесън за болести.

Според вкусовите характеристики "Гарпек" се отнася до остри вторични оценки. Следователно, нейната кулинарна употреба не е ограничена.

Месдор

Седемте лидери сред вкуса на сортовете чесън определено трябва да включват холандски продукт - Месидел. Този вид има много предимства: висок добив, ранно зреещо време, големи плодове. Тази форма също така се отнася до зимни сортове чесън, които могат да се съхраняват без загуба до следващата пружина.

Забележка! Зрелите луковици на този гигантски постигане тегло до 130 грама и повече, и съдържат до 14 зъби.

Подобно на всички други разновидности на холандския "Messidor" разполага с отлична устойчивост към неблагоприятни условия. Нашите домашни градинари са повишили стойността си всички предимства на чесън сортове, но най-вече феновете на подправки като богат аромат на чесън. Чесънът е добре допускането на зимното съхранение, което ви позволява да витаминизирате храната с нея дори в най-неблагоприятен период на годината. Различно разнообразие "Messidor" високо съдържание на аскорбинова киселина - компонент, който укрепва имунната система.

Човек може да цитира като пример за повече от едно разнообразие от чесън с изключителни характеристики. Но седемте лидери, според експерти, извън конкуренцията.