Бадан: ползи и вреда на човешкото тяло

Въпреки че полезните свойства на Бадиан днес се използват успешно в различни области, тази подправка е по-малко популярна в сравнение с канела и други подправки. Такова невнимание от потребителите се обяснява с много причини, сред които трудността за отглеждане на култура и необичаен вкус за славянската кухня.

Известно е, че спорът за вкуса е загуба на активност. И като се вземат предвид факта, че в азиатските страни Бадиан е невероятно популярен, има смисъл да се инсталира определен референтен стандарт. В тази част на планетата тази подправка на хилядолетия се използва в готвенето, козметологията и традиционната медицина. Жителите на север от европейския континент започнаха да се запознават с тази култура, но мнозина вече са успели да оценят предимствата на пикантен продукт.

Ботанически сертификат

Бадан се отнася до семейството на лимоновите култури. В зависимост от зоната, растението може да има външни признаци на много години храст или дърво.

Този вечнозелен представител на тропическата флора има много заглавия: звезда анис, илюсиум, кораб Анис. Сравнението с анис не е случайно, защото на външните признаци на Бадиан наистина напомня за неговия роднина.

С благоприятен климат, заводът може да достигне над 18 метра, въпреки че диаметърът на стъблото не надвишава 12 сантиметра. Продълговата листа от ярко зеления цвят изобилно покриват клоните на дървото, образувайки короната на върха на пирамидата.

Най-ценният материал е плодовете на Бадиан, разделени с 6-8 секции. Следователно сходството със звездички. Във всяка миниатюрна секция има едно зърно, т.е. семе, от която впоследствие получават ценното етерично масло.Когато става въпрос за събиране на реколтата, кафявите сухи плодове се отстраняват от растенията, след това те са погрешни в прах или като цяло се изпращат до изпълнението.

Бадан има задължителен сладък вкус с изразени пикантни нотки, така че често се използва в производството на парфюмерия. Уникалността на това екзотично растение е, че живее само в естествени условия. Невъзможно е да се развие такава ароматна къща на храсталака. В Кавказ може да се намери диво разнообразие на бадян. Вярно е, че плодовете на кавказките сортове не са подходящи за кулинарна употреба.

Благодарение на специален аромат, Бадиан се използва в готвенето не само за насищане на месни ястия, но много често се добавя към сладкиши и десерти. Въпреки това, първоначално, когато подправките се появиха в Европа, нестандартната подправка започна да се използва изключително с кулинарна цел. Лечебните свойства на необичайните плодове бяха отворени по-късно.

Състав

Съставът на иличиума изумява сорт. При малки звездички, уникална формула е скрита, която е набор от такива полезни компоненти:

• Витамин "С" или аскорбинова киселина укрепват имунните сили;
• Ретинол (витамин "А") влияе положително за визията;
• Никотиновата киселина (витамин "RR") участва във важни метаболитни процеси;
• Фолиевата киселина е водоразтворимо химическо съединение, поддържа нормалното състояние на имунната и съдовата система;
• Витамин "В6" или пиридоксин регулира обмена на аминокиселина и много други процеси, протичащи в организма;
• Рибофлавин е необходим за поддържане на нормалното състояние на кожата, косата и ноктите;
• Пантотеновата киселина участва в процесите на синтез и метаболизъм, веществото има положителен ефект върху нервната и сърдечната система;
• холин има антиоксидантни свойства;
• Рутин е най-важният флавоноид, спомага за почистването на тялото и също така участва в синтеза на колаген;
• Комплекс от минерални компоненти включва такива полезни органи и системи на вещества като: селен, флуор, цинк, манган.
• Етеричните масла са най-ценната част от миличността, което представлява 10% от общия състав.

Също така в състава на подправките се настройват вещества и смоли. Но поотделно, бих искал да отбележа съдържанието на такова рядко съединение, като химаинова киселина. Този компонент се използва във фармацевтичната индустрия при създаването на противогрипски препарати, тъй като има изразено антивирусно действие.

Разбира се, Бадиан освен вече посочените съставки, все още има зеленчукови протеини, въглехидрати и мазнини. Енергийният капацитет на продукта е 380 kcal. Това е значителен индикатор, но тъй като подправка се добавя към храната в много малки дози, тя не допринася за натрупването на наднормено тегло.

Полезни свойства на Бадиан

Огромният опит в използването на пикантни растения има народна китайска медицина. Лечителите на средното царство все още са в древността, използвана бандина за лечение на различни храносмилателни разстройства, включително чревни колики при бебета. В съвременната медицина се счита също така, че използването на Badyan Health е много полезно. Обикновено, растителните препарати, базирани на лечебни плодове, се назначават в комплекс от терапия с такива патологии:

• инфекции с грип и респиратор;
• увеличено образуване на газ;
• възпалителни респираторни процеси;
• Хелминтрис;
• коремни кухини;
• непосредствен имунитет;
• Нарушения на сърдечната честота;
• мигрена;
• Нарушения на менструалния цикъл;
• различни хормонални нарушения;
• Едиеми, причинени от дисфункция на пикочната система;
• запек;
• ангина;
• Възпалителни заболявания на устната кухина;
• повишена нервна възбудимост;
• Намалена лактация.

Ясно е, че не всички ситуации са изброени тук, когато звездният анад може да осигури ефективна помощ. Тъй като подправката е естествен афродизиак, той е полезен за мъже, които имат проблеми в интимния живот. Освен това, с нарушения от този вид, на всички е необходимо да се подготвят специални композиции, достатъчно е редовно сезон с малка част от подправката, за да се подобри потентността. Между другото, жените също стоят понякога добавят ароматни подправки към храната, защото такава добавка ще увеличи либидото.

Последните резултати от научните изследвания показват, че Бадиан съдържа някои вещества, които са подобни на естроген. Ето защо собствениците на малък бюст имат възможност да увеличат количеството на гърдата без използването на хирургически пластмаси.

Противопоказания

Ползите от бадян за човешкото здраве без съмнение са. Но като всеки друг пикантен продукт има рискове, които трябва да бъдат взети под внимание, особено когато става въпрос за вътрешна употреба. Основните противопоказания за използването на Бадиан са дадени в следния списък:

1. Тъй като подправка е способна да окаже отрицателен ефект върху плода, той не може да бъде включен в диетата на бременните жени.
2. Лицата, склонни към алергични прояви, също не трябва да добавят подправка в храни и да използват препарати с присъствието си за лечение.
3. Строго е забранено да се вземат формулировки, при които има епилепсия на пациента с алициум.
4. Невъзможно е да се дадат народни средства за деца на 12 години, да не говорим за включването на продукта в менюто на детето.
5. Индивидуалната непоносимост на продукта също е противопоказания за всички видове лечения, включително външна употреба.

Тя трябва да бъде изключително внимателна със средствата за външна употреба, тъй като при висока концентрация на разтвора съществува риск от изгаряне. Основното масло от бадян трябва действително да действа.

Както можете да видите в Бадиан, има ползи и вреда за здравето и следователно преди да използвате този необикновен продукт, той няма да бъде излишен да се консултирате с лекаря.

Правила за избор на подправка

Човек, който преди това не е имал илюрсин, изключително труден за избор на качествен продукт. Но ако си спомняте няколко препоръки, те значително ще опростят решаването на проблема. Има няколко критерия, към които в процеса на избор трябва да навигирате:

1. Параметри "звезда". Висококачествените бадрийски плодове трябва да имат диаметър най-малко 2,5 cm. По-малките копия не трябва да купуват.
2. Цветът на сухите плодове в идеалния случай - червеникаво-кафяв. Ако сянка е по-тъмна, тя може да означава, че подправката е изсушена с нарушение на правилата. Такъв продукт е малко вероятно да бъде полезен.
3. Аромат. За да оцените този индикатор, трябва да премахнете едно семе. Ето защо, когато избирате, трябва да помолите продавача на разрешението да изостави една секция "звезда". При извършване на такива действия аромата на подправките трябва да се увеличи. Ако това не се случи, това означава, че подправката отдавна е на тезгяха и затова е загубила естествената си миризма.
4. Външният вид също може да каже много. Ако в масата на сухи плодове се забелязват външни примеси под формата на резници и листа, тогава подправка не е по-добро качество. Перфектната опция - звездички с тънки дялове между участъците, през които се виждат семената.
5. Пакет. Съвестни доставчици наистина продават качествени стоки, бадян, съхранявани в стъклени съдове, така че основните компоненти да не изчезват. Ако пикантните предмети са изложени преди купувачите в отворени тави, по-добре е да се откаже от такова придобиване.

Между другото, последното правило трябва да се наблюдава при домашно съхранение. Не са невъзможни полиетиленови пакети и хартиени торби за съхранение на басейни.За тази цел е по-добре да използвате малък буркан с плътно монтиран капак. При такива условия подправката ще запази своите уникални свойства за цяла година. Да се ​​съхранява бадян по-дълъг.

Топ рецепти за домашно приложение

И накрая, ние се обърнахме към най-важното нещо - да проучим ефективните методи за лечение, в които Бадиан е основният оперативен компонент.

Изцелен чай

Започнете разходи за преглед от терапевтична напитка, която ще подобри състоянието при студени, храносмилателни разстройства. Магическият еликсир се подготвя просто: е необходимо при приготвяне на обикновен чай да добавите само един бадян звездичка. След пет минута, ароматен чай може да бъде пиян. За да подобрите вкусовите качества на напитката, можете да добавите още кадамон, лимон жар, смачкан джинджифил. В студения сезон такъв чай ​​ще бъде ефективно профилактично средство.

Отхрачвам

Със силна кашлица, по-добре е да се използва етерично масло. Трябва да вземете само една капка от лекарството и да добавите към аптеката от кашлица. Такава смес ще укрепи влажния клон.

Втората версия на домашното лекарство е приготвянето на инфузия при изчислението: чай от лъжица Бадан на чаша вряща вода. Разтворът трябва да бъде за един час, след това трябва да се напряга и да се разрежда с равен обем вода. Вземете инструмента трябва да ядете 100 ml.

Бадан за загуба на тегло

Жените, които са последвани от формите на тялото, могат да бъдат посъветвани да пият чай с пикантни звездички, приготвени от класическа рецепта. Това е много ефективен начин за нулиране на излишни килограми. Но не по-малко ще бъде полезно за бандина за жените като основа за антицелулитен масаж. Такава смес се приготвя на базата на всяко базово масло, но е по-добре да се използва маслинено разнообразие. За предотвратяване на алергична реакция е достатъчно, за да се добавят само 3 капки етер. В комбинация с адекватна хранителна храна, такива процедури ще помогнат за заглушаването на признаците на целулита и също ще допринесат за активната загуба на тегло.

Договор

Тази рецепта се препоръчва да се обърне внимание на тези хора, които често страдат от настинки. Съставът се приготвя на алкохолна основа, но можете да вземете обикновена водка. 500 литра добавят три нарязани плода илипиома и две лъжици от семена от калай и копър. Лекарството трябва да бъде седмица. Преди да се вземе, трябва да се разрежда с вода. Вземете вътре на лъжица чай преди хранене.

Инфузия от червеи

Това е много добър инструмент, който ще помогне да се отървете от паразитите завинаги. Но ако желаете да го използвате за домашно лечение, е необходимо да се вземе предвид, че детската възраст е пряко противопоказание за използването на всякакви лекарства с Badaine. Но след като детето постигне 12 години, такива ограничения се премахват. Така че, съставът се приготвя от 5 грама бандайн плод и стъкло от стръмна кипяща вода в прах. Когато двата компонента са свързани, е необходимо да се настоява за половин час, след това щам. Преди употреба, не забравяйте да се разреждате с вода в съотношение 1:10.

За да се подобри антеммният ефект, е позволено да се добави натрошен карамфил от чесън в инфузията. Приемане на еднократна доза - стъклена напитка. Курсът на лечение трябва да продължи най-малко една седмица.

Обобщаването на всичко по-горе, остава да се добави, че всеки пациент трябва да реши за себе си, независимо дали да се довери на методите на лечение или по-добре да се възложи на традиционната медицина на здравето си. Но е необходимо стриктно да се спазва рецептата във всеки случай.