Круши в зимния сироп без стерилизация
Вкусни круши в сироп за приготвяне за зимата са доста прости, както и праскови или кайсии в сироп без стерилизация. Оказва се, вкусна и ароматна десерт, която любовта не само бебетата, но също така и възрастни. Така че те могат да се използват в печене круша!
През зимата отваряте буркан с круши, разпръснат на плоча Иготово!
Банките са по-добре да се вземат малки 0,5-0.7 l.
Продукти:
- 400 - 500 г круши (по-добре плътно)
- 50 - 100 g захар
- Щипка лимонена киселина
- Ванилин (по избор)
- 250 ml вода
Рецепта за готвене на круши в сироп за зимата:
Крушките DLYETOY детайл е желателен да се вземе напълно узрял, но твърда плът, или те се сблъскват с каша и няма да плуват в сироп красиви руси резени.
Круши за този детайли трябва да се обелват напълно, но в същото време доста бързо потъмнее. Така че докато почистваме цялата партида от круши ще ги държи в студена вода, подкислена..
В тигана, за да излее студената вода, разтворена в нея лимонена киселина, водата трябва да бъде леко кисела
Круши се измиват, чисти от кори и нарязани наполовина. Отстранете ядрото със семена.
Круши в сироп могат да приготвят половинки, квартали или филийки, в зависимост от размера и крушите от ваше предпочитание.
Така че това, което вече е на вашия вкус, можете да го оставите и можете да ги отрежете с резени.
Изпратете круши в кисела вода, докато ги почистите всички.
Банките трябва да бъдат измити и стерилизирани по всякакъв начин, удобен за вас.
Подредете в банки резени круши, доста стегнати.
Във всеки буркан излива вряща вода и покрива с капак. Оставете за 10-15 минути до крушите затоплени.
След това водата се източва в тиган и се добавя захар и щипка лимонена киселина. Можете да добавите ванилия към върха на ножа, ако ви харесва вкус на ванилия.
Сиропът се довежда до кипене и в кипяща форма се излива в банки с круши. Излейте равномерно във всички банки до ръба на шията, можете дори да "натрупате".
Ако сиропът не е достатъчен, ние просто се кипим от чайника.
Покрийте с варени капаци и навийте с пишеща машина или завъртете, ако е винт капак.
Банките се обръщат (няма нужда от винтове)
След това сложете цялата тази красота под дебела одеяла и оставете толкова много хладно.
След това извадете гардероба.
Това е всичко! Вкусни ароматни круши в сироп за зимата са готови. Без стерилизация и други ненужни движения.
Оказва се нежен елегантен десерт!
добър апетит!