Круши в зимния сироп без стерилизация

Вкусни круши в сироп за приготвяне за зимата са доста прости, както и праскови или кайсии в сироп без стерилизация. Оказва се, вкусна и ароматна десерт, която любовта не само бебетата, но също така и възрастни. Така че те могат да се използват в печене круша!

През зимата отваряте буркан с круши, разпръснат на плоча Иготово!

Банките са по-добре да се вземат малки 0,5-0.7 l.

Продукти:

  • 400 - 500 г круши (по-добре плътно)
  • 50 - 100 g захар
  • Щипка лимонена киселина
  • Ванилин (по избор)
  • 250 ml вода

Рецепта за готвене на круши в сироп за зимата:

Крушките DLYETOY детайл е желателен да се вземе напълно узрял, но твърда плът, или те се сблъскват с каша и няма да плуват в сироп красиви руси резени.

Круши за този детайли трябва да се обелват напълно, но в същото време доста бързо потъмнее. Така че докато почистваме цялата партида от круши ще ги държи в студена вода, подкислена..

В тигана, за да излее студената вода, разтворена в нея лимонена киселина, водата трябва да бъде леко кисела

Круши се измиват, чисти от кори и нарязани наполовина. Отстранете ядрото със семена.

Круши в сироп могат да приготвят половинки, квартали или филийки, в зависимост от размера и крушите от ваше предпочитание.

Така че това, което вече е на вашия вкус, можете да го оставите и можете да ги отрежете с резени.

Изпратете круши в кисела вода, докато ги почистите всички.

Банките трябва да бъдат измити и стерилизирани по всякакъв начин, удобен за вас.

Подредете в банки резени круши, доста стегнати.

Във всеки буркан излива вряща вода и покрива с капак. Оставете за 10-15 минути до крушите затоплени.

След това водата се източва в тиган и се добавя захар и щипка лимонена киселина. Можете да добавите ванилия към върха на ножа, ако ви харесва вкус на ванилия.

Сиропът се довежда до кипене и в кипяща форма се излива в банки с круши. Излейте равномерно във всички банки до ръба на шията, можете дори да "натрупате".

Ако сиропът не е достатъчен, ние просто се кипим от чайника.

Покрийте с варени капаци и навийте с пишеща машина или завъртете, ако е винт капак.

Банките се обръщат (няма нужда от винтове)

След това сложете цялата тази красота под дебела одеяла и оставете толкова много хладно.

След това извадете гардероба.

Това е всичко! Вкусни ароматни круши в сироп за зимата са готови. Без стерилизация и други ненужни движения.

Оказва се нежен елегантен десерт!

добър апетит!

Статии по темата