Конфитюр от моркови за зимата (рецепти за сладко от моркови)

Може би една от най-необичайните рецепти - морков сладко. Рецепта за зимата. Изработен от кореноплодни растения на ярко оранжев цвят, с сочни целулоза и нежно сърце. Защо е необходимо такова сладко, вие казвате,? Но не. Дори някои вкусни! Подходящ за чай, сандвич с масло. Лесно правете торти с детайла през зимата. Маса на вкуса и витамините.

Merkovo-проста рецепта за зимата

Проста рецепта ще ви помогне да направите зимата вкусен морков сладко. Следвайте стъпките на готвене. Ванилин, ако е желателно, сменете естествените семена от Vanilla Pod.

Какво да се вземат за една рецепта:

  • моркови - 1 кг;
  • Ванилин е щипка;
  • лимонена киселина - щипка (може да замени половината лимонов сок);
  • Захар - 1.5 кг.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Моркови очила. Разтрийте през ренде или нарязани на кубчета.
  2. В тенджера напълнете с вода. 1-2 чаши. Разгонване 5-7 минути. Източете цялата вода. Прекъсване на ситото, оставете водния дръжка.
  3. Връщам се в тигана. Добави захар, ванилин, лимонена киселина. Разклащайте леко или разбъркайте. Към лечението се добавя лимонена киселина.
  4. Оставете само за 2-3 часа.
  5. Сварете на ниска топлина, докато не бъде жадна. Foam е сигурен, за да се отстрани.

Искам да диверсифицирам сладкото? Добавете плодовете за готвене или подправка Orange. Портокали, куркума, шафран.

С оранжев и куркума

Какво да приемате продукти:

  • морков - 1 кг;
  • Захар - 1,5 кг;
  • Orange - 2-3 бр.Шпакловка
  • Куркума - четвърт чаена лъжичка.

Как да готвя:

  1. Градецът на моркови. За по-бърз резултат използвайте зеленчукови резачки.
  2. Напълване на рязане във водна тенджера (150-160 mL). Докосване, докато течността се изпари. Постоянно разбърквайте лопатата.
  3. Стиснете сока от портокали. Прав. Комбинират със захар и куркума. Добавете към морковите.
  4. Готвя, разбъркване, до кипене. След това още 25 минути.
  5. В горещи десерт стерилизирани буркани. Покрийте стерилизирания капак.

Като рецепти? Опитайте ги в действие? Напишете в коментарите. И готви с удоволствие.

Статии по темата