Ние се возим в сироп
Съдържание
Много прибирането на реколтата вкусно, круши по време на опазване са импрегнирани със захарен сироп, стане приятен вкус, запазвайки си нежен аромат. Сиропът може да бъде пиян, базиран на него, за да се подготви наряд или компот с добавяне на сушени плодове.
За консервиране, така че трябва да използвате зрели, но не и да пренебрегвате плодове, малки по размер.
Рецепта за празна на цели круши за зимата в сироп без стерилизация
Необходими продукти въз основа на три литров буркан:
- Половин килограм плодове, най-добре е да се използва разнообразие от "ананас";
- една и половина или две грама лимонена киселина;
- половин - два литра вода - количеството зависи от размера на използваните плодове;
- Полкилограма на захар.
Метод на готвене:
- Старателно измийте крушите, отстранете опашките, изрежете противоположната страна на ядрото със семената.
- Подгответе запазването на бурканите, стерилизирайте ги за двойка.
- Кипяща вода.
- Сгънете приготвените плодове в буркан до бутилката, налейте вряща вода.
- Покрийте с подготвени капаци, оставете за пет минути.
- Обединяване на инфузията обратно в тигана, на базата му да приготви сироп, добавяйки количеството захар във вода.
- След това се налива сироп от круша, използван в обхванат буркан за около седем минути.
- Изсипете сладка течност обратно в тигана, за да заври, поставете в нея лимонена киселина, напълнете полученото решение с банки задушени плодове веднага ukuporit.
- Дръжте в стаята до пълно охлаждане, обръщайки се върху капаците и изолира одеялото от всички страни.
От тези красиви плодове можете също да подготвите компот.
Консервирани круши за зимата като цяло, с оранжева и лимонова жар
Приятен вкус за заготовка с характерен круша аромат и аромат, с лек намек за цитрусови плодове.
Съставки и техните пропорции за получаване на трилитрови кутии от крайния продукт:
- два килограма круши, подходящ сорт;
- един оранжев и лимон;
- четири грама захар;
- Два литра вода.
Описание на процеса:
- Измийте плодове, цитрусови непременно измийте с топла вода с четка, която ще премахне остатъците от специално покритие на гниенето.
- Крушайте внимателно извадете ядрото от страната, противоположна на опашките.
- Варете вода в тенджера, поставете крушите в кипяща вода.
- След пет минути, отстранете зеленчуците от кипящата вода и веднага поставете купа с много студена вода.
- Ние отрязваме полиленето на картофите на Citrus Peel, поставяме парчетата си във всяка круша на място, извадено от ядрото.
- Разпределете пълнените плодове в кутиите до врата.
- Подгответе захар и воден сироп, поставени на рецепта, изливайте ги банки.
- Покрийте празно за консервни капаци, поставени в голям контейнер във вода стерилизация.
- кутии времето на експозиция в кипяща вода - двадесет минути.
- След изтичане на срока на времетраенето на рецептата, крушите веднага навивам, хладно при стайна температура, се появи доливане и подгряване от всички страни.
Круши консервирани в сироп филийки с ванилия
Подходящ вариант за запазване на големи сортове за зимата.
Плодовете трябва да вземат малко незряло, за топлинното лечение не успя да се качи от пулпата и обелването.
Необходимите съставки за изработване на трилитров буркан с изискан десерт:
- половин килограм плод;
- едно саше от ванилин (не ванилова захар!);
- един и половина или два литра вода;
- Малка лъжица без най-висока храна лимонена киселина;
- Полкилограма на захар.
Как да запазим:
- Промивайте се добре, рязане на половинки.
- Свалете опашките и слота за семена, нарязайте плода няколко пъти, ако е необходимо.
- Неприятности за стерилизиране на контейнера за опазване.
- Сгънете парчетата на крушите в приготвения контейнер, намалете.
- Сварете сиропа в необходимите пропорции според рецептата, изсипете кипящия разтвор на детайла до ръба.
- След пет минути изсипете течността от кутиите обратно в тигана.
- Отново кипи сиропа и се излива над крушите с банки за пет минути.
- Изцедете разтвор на кутии с круши за трети път, смесете го с ванилия и лимонена киселина, изсипете кипене в детайла, незабавно навийте.
- Издържат на консерви в кухненския ден, обръщайки се и покрива с топло одеяло.
Такъв детайл се съхранява добре при всякакви условия.
Филийки круша, консервирани в сироп, идеални за различни плодови пълнежи в голямо разнообразие от кулинарни продукти.