Khrena листа, които могат да бъдат приготвени от тях?
Съдържание
Хората, които се придържат към здравословен начин на живот и следват храненето, интересно е да знаете какво можете да готвите от листата на Khrena.
Хрянът е представител на растителните растения на семейството на зеле, той се използва като лекарствено растение, използвано в повечето случаи в традиционната медицина. Възможно е обаче да се използват хронични листа в готвенето. В хората на ада се радват на заслужено уважение поради техните уникални свойства.
Вещества, които са налични като част от растенията, се използват от хора от древни времена. Първите записи, които свойствата на този завод започна да се прилагат в готвенето и традиционната медицина, принадлежат към хрониките на древен Египет, гърци и римляни.
В Русия растението е донесено в IX век, тогава вече е естествено в Европа. Сред европейските страни най-голямата популярност на ада е сред славянските нации, в Балтийския регион и в Германия.
Stren: полезни свойства
Разполагането на химикали, протеинови съединения и други компоненти, в комплекса правят хрян уникалното растение. Специалните свойства на растението се състоят в антисептични и противовъзпалителни свойства.
Наличието на етерични масла, мастни киселини, алкалоиди и много елементи, рядко открити в други растения, правят хрян не само много полезен, но и необходимото човешко тяло.
В готвенето със специални ценни свойства, които са публикувани, са:
- Наличието на фитонсиди в етерични масла има специфични свойства.
- Листата на растението съдържат микроелементи, използвани в готвенето по време на приготвянето на различни консервации.
- Растението, както индивидуално, така и като цяло се използват за готвене на сосове.
- Лист на хрян не само се прилага в опазването, но и за нули. Tubils и микроелементи за укрепване на състава на солевия разтвор, направете го богати.
- В листата на хрена има антимикробни и антисептични вещества. Тази функция позволява използването на растение за приготвяне на различни босители, когато запоете зеле, краставици, домати, гъби и други хранителни продукти.
- Khrena листата се използват и като една от съставките в някои отделни ястия.
От листата на Khrena можете да приготвите прекрасни маринати.
Детешас: Примери за рецепти с помощта на листа от Khrena
Както вече споменахме по-горе, наличието на тръби и други специфични вещества в листата от Khrena прави възможно използването на растение за препаратите на различни кисели краставички и маринати. Най-често марината се приготвят за счупване на зеленчуци, които не се съхраняват за дълъг период от време. Пример за такива препарати са ниски глава краставици, зеле, домати, дини и други представители на плодове и зеленчуци.
Нанесете лист от щит и в рецептите за носене за консервиране. Най-често други представители на растенията също са част от съставките, с изключение на хрян. В комплекса те създават концентрирани салат, като помагат за поддържане на приятен външен вид и полезни свойства на салати и зеленчуци. По пътя, подправка придава уникални ароматични качества, което прави познати зеленчуци при поискване при обслужване на таблици като помощни ястия.
Краставици кисели, като от реда
- Сол - 120 гр.
- Зелен: 1 лист лайна, 3 листа касис и череша, съцветие на копър.
- 1/2 корен на Khrena.
- 1/4 Gorky Pepper Pod.
- 2 зъба на чесън.
Преди да полагат краставици в банките, те трябва да присминат за 1 час. Зелените и чесън, поставени на дъното на стъклен буркан, поставете краставиците, изсипвайте сол отгоре и заливът с обикновена вода се покрива, но не и капак, но чинийка. След 3 дни водата трябва да се слее и да излее солевия разтвор по същия начин, но при условие, че водата за нея трябва да бъде резервирана, за да заври и, без да го очаква да се охлади, налейте стръмна вода и ролка.
Свалане домати
- 5 кг домати;
- 1 горчив пипер;
- 5-7 зъба на чесън;
- 7 Св. Л. соли;
- 3 ул. Л. Мустаци суха;
- Крем листа, череши и касис;
- Khreno root.
Листата от пипер, корен и зеленина се промиват с течаща вода, с чесън премахване на обвивката. За разбивката трябва да изберете силни и не големи в размерите на домати, те също трябва да бъдат проверени за черни петна и други дефекти. В идеалния случай, сорта крем е подходящ за разпределението, различни от домати с леко продълговата форма на плода. Чесън и пипер наряза сламата, тези съставки са необходими заедно със зелените и листата да се поставят на дъното, след това внимателно поставете домати, изсипвайте сол и суха горчица отгоре и в заключение да се налива вода.
Доматите трябва да бъдат заимствани, за това, ястията, в които те ще бъдат затворени, поставени на топло място за 2-3 дни, покриващи тигана с капак. След завършване, пот се прехвърля в мазето и там домати трябва да молят 3 седмици, след което те могат да бъдат използвани като допълнение към други ястия.
Groove Salty
- Копър - чадъри.
- Chrena Leaves.
- Гъби.
- Вдлъбнатина.
Тромав, не по-малко от 12 часа, се изплакват, подредени в дървена вана или друг задник, пренасочвайки листата на хряна и копър, и издърпват солта, след това се излива с вода. Кушани се счита за готова, след като стои в изба най-малко 1 месец. Преди употреба гъбите се измиват, стискайте с постно масло, поръсете със зелени и лук.
Домати + грозде
- Домати - 2 кг.
- Две гроздове бяло грозде.
- Същност на оцета - 1 час. Л. С изчисляването на литър стъклен буркан.
- Подправки: 2 зъба на чесън, хроничен хроничен лист, 2 листа череша, 2 листа касис, 2 пипер грах, малък залив лист.
- Захар и сол за 1 st. Л.
В отпадъците и стерилизираните стъклени буркани подправки. Доматите се поставят по този начин, така че гроздето също присъстваха на плодовете. При завършване е необходимо да се налива 2-3 пъти с вряща вода, в която ще има предварително разтворена захар и сол, сливане на течността и повторно кипене. В заключение в банките, с последното запълване, се добавя оцет, завъртян ги и се завърта, завъртайки предварително на дъното.
Grohen cucumbers
- Краставици, на 1 литрова банка.
- 5 Зубков Чесън.
- Букет от храм листа.
- 4 листа череша.
- 5 Korekov Khrena.
- 1 горчив пипер.
- Стъбла и чадъри копър - 3 бр..
- 2 лаврови листове.
- 150 гр. Сололи.
Краставиците трябва да належат вода в продължение на няколко часа (3-4), след това да се изтощи водата и изплакнете с течаща вода. Листата и стъблата на растенията могат също да бъдат предварително потапяне, но не толкова дълго време и след това се измиват с течаща вода. Чесънът е миещ от люспи и изрязва сламките на две или три части, чушки, нарязани на пръстени, предварително зачервяване с вода. Остава да се поставят краставиците, промяната между тях всички съставки и поръсена със сол отгоре с вода по такъв начин, че водата напълно да покрива съдържанието. Бурканът е покрит с капак и го оставя за 3 дни. В края на саламура лавровият лист се изхвърля и съдържанието на банката се засилва.
Рецепта за салата в Kvas
- Салата листа, касис, череша и хрян.
- Чадъри копър.
- Босилек, целина.
- 2 зъба на чесън.
- Сол.
- 1/2 ябълка.
- Захар.
Внимателно се промиват листа от зеленчуци, копър и всички останали компоненти са нарязани на всеки подходящ формат, с изключение на листата на череши, касис и чадъри копър, тези съставки, които не са годни за консумация. Остава да се постави в буркана, капацитетът на залива 2/3 вода.
Саламура се приготвя със скорост на нагрята вода, с добавяне на захар и сол. Те изсипват съдържанието на кутиите и го покриват с капак, поставят навреме, за да компенсират състава. Ще ви трябва ден или малко по-малко, всичко зависи от това, което харесвате като киселинност като. Пийте може да бъде съден за проба и само тогава, готова да се присъедини и напитки като едно питие.
Малозол краставици
- Двойка-тройка чесън.
- 50-70 гр. Сололи.
- Колекция от листа: череша, хрян, касис.
- Копър - чадъри.
- Килограм краставици.
Съставките се изчисляват на 1 литър саламура. Събираната вода (варена и охладена) Излейте краставиците, които са подредени възможно най-близо. Листата и останалите съставки са положени, освен чадъри на копър на дъното. Чадърът на копър се наслагват отгоре и ако не покриват водата малко, нищо ужасно ще се случи. Солта може преди това да се разтвори във вода, или да поръси краставиците отгоре. Нискоглави краставици, ако те ще стоят на топло място, са готови за втория ден, след това банката трябва да бъде преместена в хладилника, в противен случай саламура и зеленчуците няма да бъдат толкова вкусни, колкото първоначално.
Сос към месо с хрян
- Супена лъжица нарязан корен от лайна.
- Масло крем - 30 грама.
- Крем сос (масло - 2. Л.- От щипка пипер и сол - 300 ml - 1. Л. Брашно).
- Оцет - 2. Л.
- Сол.
- дафинов лист.
- Chrena Leaves.
- Земя пипер.
Има и друга състава на сос, която използва готвачи, когато сервират месни ястия:
- една супена лъжица нарязан корен от блясък;
- Khrena лист;
- 1 Чл. Л. Сахара;
- две средни размери на цвекло, варени и охладени;
- лека сол;
- 2 Св. Л. оцет.
В първия случай е необходимо да се смесват разтопеното масло с останалите съставки и да се даде. За да направите това, ще ви трябва поне един час, след което трябва да загреете сместа и да го пропуснете през метала.
Във втората формулировка сосът се подготвя почти и с изключение на липсата на съставки в съставките на маслото. Трябва да хванете цвекло, да добавите всички останали съставки и напълно смесете, постигате необходимата последователност. Ако сосът е за една нощ, можете да добавите желаното количество варена и охладена вода.
Всички изброени рецепти са само малка част от това, което съхраняват в познанията си за "бисквитките по света". Благодарение на специалните вещества, които сами по себе си могат да се използват като съставка за различни сосове, кисели краставички и маринати. Нито листата, нито коренът на растението са основните съставки, а някои от тях не приготвят отделни ястия, а поради присъствието им на вкус, значително променено и подобрено.