Окрошка с колбас от класически рецепта (4 стъпка по стъпка рецепта)
Съдържание
Здравейте всички, приятели! В последния брой, аз ви казах как да се направи нос на кисело мляко. По това време реших да споделя рецепти на класически хеш с наденица. Това е студено ястие е идеално в горещия сезон. Тя ще ви помогне да задоволите глада и жаждата си в същото време.
Между другото, Оккрошка може да присъства под формата на супа и салата. Например, аз наскоро предпочитат да ядат като салата. За вкус се оказва, много подобен на Оливие и много вкусно. препоръчвам.
Така че нека разгледаме всички начини на готвене. Бъдете сигурни, че готвенето на това ястие няма да даде някакви трудности, а резултатът определено ще ви и вашите близки угоди.
Класически оккрошка с колбаса на кефир
Доста лесен начин да приготвите лятна супа. Просто котлет съставките и да ги направи запълване. Оказва се много вкусна, освежаваща супа. Опитайте, няма да загубите.
Следните продукти ще бъдат необходими за готвене:
- Колбас варено (добро качество) - 150-200 гр
- 5 бр. Варени картофи
- 4 пресни краставици
- 4 варени яйца
- Зелените на копър, лук - 0,5 лъча
- 1 Л Кефира
- Сол, пипер (на вкус)
- Пречистена вода или минерална - 0.5
- Чесън (и на вашия вкус)
един. Да започнете, заври и почистване на картофите и яйцата. След това се нарязва на малки кубчета наденица, варени картофи и твърдо сварени яйца. И добавете всичко в купа.
2. Малки кубчета нарязани пресни краставици. Мелете копър и зелен лук. Доста смесете всички съставки.
3. Не забравяйте да сол и пипер. След разбъркайте и го поставете в хладилника.
За да продължи няколко дни и не се влоши, не добавите нарязан лук и запълване. Отделете първоначално и преди да сервирате, добавете го заедно с пълнежа.
4. Подгответе изливането. За да направите това в чаша, добавете вода и айрян. Напред чесън през малък ренде, съчицата, черен пипер и се разбърква. След като постави малко в хладилника и го оставете да го охлади малко.
пет. Поставете всички съставки в ястията и ги напълнете със смес. За красива гледка, украсете яйцето и копър. Готов! Може да служи. добър апетит!
Видео рецепта Classic Okroshka на квас
Намерено много интересна рецепта за готвене. Авторът на този видео ирина Хлебникв разкажи и ви покаже как да приготвите вкусен оккрошенку с наденица и квас. Веднъж се възползва от нея рецепта, и честно казано, се оказа не по-малко вкусно, отколкото на кисело мляко. Струва си да се опитвам. Съставките ще прикрепят малко по-долу.
Съставки, използвани във видеото:
- варени картофи - 3-4 броя.
- Краставици - 4-6 броя.
- Репички - 10 бр.
- Пилешки яйца винт - 4 бр.
- Варено наденица или варено месо - 300 г
- Букет копър и зелен лук
- Начало горчица - 1-3 часа. Лъжица
- чесън по волята
- ОКХАН kvass -1.5 л
Ако не харесвате квас, опитайте други рецепти и споделяте с приятели. И моля напишете отзивите си в коментарите към тази статия. Аз съм много заинтересовани да знаят как сте стигнали.
Вкусна рецепта с наденица на майонеза
На майонеза и вода, съвсем друг приятен вкус. Опитвам се да ям по-малко майонеза, но за тази рецепта направете изключение. Има и една малка тайна, как да се получи по-елегантен вкус. Всичко е достатъчно просто. Вместо магазина, опитайте да използвате домашна майонеза (как да го готвя, ми беше казано в тази статия)
Добре какво. Ще имаш нужда:
- варени картофи 6 бр
- варени яйца 6 бр
- 1 малка краставица (или 1/2 голяма)
- репички (ако не ви харесва, заменете краставицата)
- Колбас 250 Г
- Домашно майонеза 150-200 г
- Лимонов сок (на вкус)
- копър, магданоз, зелен лук
- Сол и пипер (на вкус)
- Минералово дърво
един. Сварят картофи. За да спестите време, нарязани сурови картофи на малки кубчета и го изпратете на вряща вода за 5-7 минути. Сваряват яйца.
Капаците: Ако видите, че яйцата вече жужат, а след това капе във водата малко оцет, и дори ако яйцето е препълнен, тя не губи
2. Междувременно, нарязани на кубчета колбаси, краставици, репички. На следващо място, ситно нарязана зелен лук и варени яйца. В тенджера с вече охладени и нарязани картофи, добавете всички съставки (за любителите на зеленина, все още можете да добавите копър и магданоз).
3. Сложи в тенджера от около 6-ви.Л. майонеза (в зависимост от това, което искате да получите плътността на ястието). Speak, сол на вкус и се добавят лимонена киселина (по-голям е по-киселина, всичко е вашия вкус).
Разделете всичко това с минерална вода и разбъркайте добре. Готов! Може да се сервира. Добър апетит!
Лесен начин да се подготви Окрошка на водата
Съставки:
- Краставици - 400 г
- Зелен лък - 250 г
- 1 пакет от копър
- Варено наденица - 300 г
- Картофи - 400 г
- Яйце - 4 бр
- минерална вода
- сол
- Ябълков оцет
- сметана
От такъв брой съставки, ще бъде на 8 порции.
един. Сварете яйцата и картофите. Възможно е да ги хвърлят заедно в едно гърне, и естествени яйца трябва да се изтеглят по-рано, след 10 минути кипене. След хладно и чисто.
2. Фино нарязани измитите зелени лук и копър. Малки кубчета: наденица, краставица, яйце и картофи. Ако има зеленчуков резач, той със сигурност ще я използва, много ще спести времето ви.
3. Добавете всички нарязани храни в една ястия, разбъркайте и изпращайте на хладилника за охлаждане за няколко часа.
Окрошка - супа, която се сервира студено. Ето защо е безсмислено да се пренебрегва тази позиция.
4. Преди сервиране, добавете сол на вкус, можете да използвате черен пипер. Също така, добавете сметаната на вкус (по-дебел), а след това оцет и охладена минерална вода. . T.
Ако искате малко Ostrinki, добавете горчица и репичка. Всичко е готово. Яжте върху здравеопазването!
Пс.С. Ако сте харесали най-малко една рецепта в знак на благодарност можете да кликнете върху бутона по-долу социална. Ще бъда много хубав! Желая ви късмет и Bon Appetit!
Елате по-често моя блог. Виждам ви.