Окрошка с колбас от класически рецепта (4 стъпка по стъпка рецепта)

Здравейте всички, приятели! В последния брой, аз ви казах как да се направи нос на кисело мляко. По това време реших да споделя рецепти на класически хеш с наденица. Това е студено ястие е идеално в горещия сезон. Тя ще ви помогне да задоволите глада и жаждата си в същото време.

Между другото, Оккрошка може да присъства под формата на супа и салата. Например, аз наскоро предпочитат да ядат като салата. За вкус се оказва, много подобен на Оливие и много вкусно. препоръчвам.

Така че нека разгледаме всички начини на готвене. Бъдете сигурни, че готвенето на това ястие няма да даде някакви трудности, а резултатът определено ще ви и вашите близки угоди.

Класически оккрошка с колбаса на кефир

Доста лесен начин да приготвите лятна супа. Просто котлет съставките и да ги направи запълване. Оказва се много вкусна, освежаваща супа. Опитайте, няма да загубите.

Следните продукти ще бъдат необходими за готвене:

  • Колбас варено (добро качество) - 150-200 гр
  • 5 бр. Варени картофи
  • 4 пресни краставици
  • 4 варени яйца
  • Зелените на копър, лук - 0,5 лъча
  • 1 Л Кефира
  • Сол, пипер (на вкус)
  • Пречистена вода или минерална - 0.5
  • Чесън (и на вашия вкус)

един. Да започнете, заври и почистване на картофите и яйцата. След това се нарязва на малки кубчета наденица, варени картофи и твърдо сварени яйца. И добавете всичко в купа.

2. Малки кубчета нарязани пресни краставици. Мелете копър и зелен лук. Доста смесете всички съставки.

3. Не забравяйте да сол и пипер. След разбъркайте и го поставете в хладилника.

За да продължи няколко дни и не се влоши, не добавите нарязан лук и запълване. Отделете първоначално и преди да сервирате, добавете го заедно с пълнежа.

4. Подгответе изливането. За да направите това в чаша, добавете вода и айрян. Напред чесън през малък ренде, съчицата, черен пипер и се разбърква. След като постави малко в хладилника и го оставете да го охлади малко.

пет. Поставете всички съставки в ястията и ги напълнете със смес. За красива гледка, украсете яйцето и копър. Готов! Може да служи. добър апетит!

Видео рецепта Classic Okroshka на квас

Намерено много интересна рецепта за готвене. Авторът на този видео ирина Хлебникв разкажи и ви покаже как да приготвите вкусен оккрошенку с наденица и квас. Веднъж се възползва от нея рецепта, и честно казано, се оказа не по-малко вкусно, отколкото на кисело мляко. Струва си да се опитвам. Съставките ще прикрепят малко по-долу.

Съставки, използвани във видеото:

  • варени картофи - 3-4 броя.
  • Краставици - 4-6 броя.
  • Репички - 10 бр.
  • Пилешки яйца винт - 4 бр.
  • Варено наденица или варено месо - 300 г
  • Букет копър и зелен лук
  • Начало горчица - 1-3 часа. Лъжица
  • чесън по волята
  • ОКХАН kvass -1.5 л

Ако не харесвате квас, опитайте други рецепти и споделяте с приятели. И моля напишете отзивите си в коментарите към тази статия. Аз съм много заинтересовани да знаят как сте стигнали.

Вкусна рецепта с наденица на майонеза

На майонеза и вода, съвсем друг приятен вкус. Опитвам се да ям по-малко майонеза, но за тази рецепта направете изключение. Има и една малка тайна, как да се получи по-елегантен вкус. Всичко е достатъчно просто. Вместо магазина, опитайте да използвате домашна майонеза (как да го готвя, ми беше казано в тази статия)

Добре какво. Ще имаш нужда:

  • варени картофи 6 бр
  • варени яйца 6 бр
  • 1 малка краставица (или 1/2 голяма)
  • репички (ако не ви харесва, заменете краставицата)
  • Колбас 250 Г
  • Домашно майонеза 150-200 г
  • Лимонов сок (на вкус)
  • копър, магданоз, зелен лук
  • Сол и пипер (на вкус)
  • Минералово дърво

един. Сварят картофи. За да спестите време, нарязани сурови картофи на малки кубчета и го изпратете на вряща вода за 5-7 минути. Сваряват яйца.

Капаците: Ако видите, че яйцата вече жужат, а след това капе във водата малко оцет, и дори ако яйцето е препълнен, тя не губи

2. Междувременно, нарязани на кубчета колбаси, краставици, репички. На следващо място, ситно нарязана зелен лук и варени яйца. В тенджера с вече охладени и нарязани картофи, добавете всички съставки (за любителите на зеленина, все още можете да добавите копър и магданоз).

3. Сложи в тенджера от около 6-ви.Л. майонеза (в зависимост от това, което искате да получите плътността на ястието). Speak, сол на вкус и се добавят лимонена киселина (по-голям е по-киселина, всичко е вашия вкус).

Разделете всичко това с минерална вода и разбъркайте добре. Готов! Може да се сервира. Добър апетит!

Лесен начин да се подготви Окрошка на водата

Съставки:

  • Краставици - 400 г
  • Зелен лък - 250 г
  • 1 пакет от копър
  • Варено наденица - 300 г
  • Картофи - 400 г
  • Яйце - 4 бр
  • минерална вода
  • сол
  • Ябълков оцет
  • сметана

От такъв брой съставки, ще бъде на 8 порции.

един. Сварете яйцата и картофите. Възможно е да ги хвърлят заедно в едно гърне, и естествени яйца трябва да се изтеглят по-рано, след 10 минути кипене. След хладно и чисто.

2. Фино нарязани измитите зелени лук и копър. Малки кубчета: наденица, краставица, яйце и картофи. Ако има зеленчуков резач, той със сигурност ще я използва, много ще спести времето ви.

3. Добавете всички нарязани храни в една ястия, разбъркайте и изпращайте на хладилника за охлаждане за няколко часа.

Окрошка - супа, която се сервира студено. Ето защо е безсмислено да се пренебрегва тази позиция.

4. Преди сервиране, добавете сол на вкус, можете да използвате черен пипер. Също така, добавете сметаната на вкус (по-дебел), а след това оцет и охладена минерална вода. . T.

Ако искате малко Ostrinki, добавете горчица и репичка. Всичко е готово. Яжте върху здравеопазването!

Пс.С. Ако сте харесали най-малко една рецепта в знак на благодарност можете да кликнете върху бутона по-долу социална. Ще бъда много хубав! Желая ви късмет и Bon Appetit!

Елате по-често моя блог. Виждам ви.

Статии по темата