Котлетата на киев

Днес имам вкусна, ароматна маса Котлетата на Киев. За първи път опитах този деликатес в същото нещо, което те носят - в Коларекиев.Институцията е била наречена"Две гъска", Намираше се в центъра на Киев, много красиво, уютно място и хранено там, носещо вкусно! В съвета на Киев, отидохме там и тръгнахме към вкус на украинската кухня. Е, къде другаде има котлети в Киев, тъй като не е в Киев?

Вкара всички вкусни, включително тези котлети. Вярно е, че никой не предупреди, че това нещо е много сърдечно и достатъчно една торта със зеленчуци на гарнитура и сте пълни, така че сме ужасно подхранвани. Но ми хареса котлетите!

И те се подготвят изненадващо просто - определено се справяте. Вътре как да се побере - парче масло и можете да покажете фантазия и да добавите още зелени или пипер за рязкост към нея - червено или черно, добре, това е по ваша преценка. Всичко работи вкусно и апетитиране:

Е, нека продължим, както обикновено стъпка по стъпка - да ви помогнем.

Продукти:

• 2 бр. Пиле филе (1 филе = 1 котлети в Киев)
• 40 г масло
• Сол, пипер на вкус
• овен.Масло за пържене
• куп копър или магданоз
• 1 яйце, галета

Готвене:

Пилешко филе в пакета, така че да не се пръски:

Споделяне на борда и сол от двете страни:

Куин Филе се състои от 2-част от външната част - голям и малък вътрешен-равномоция на борда на най-голямата част от пилето, поставете върха Kusochekslivochnogo масло, той ще направи Kotletusochnoy и нежно:

Можете да добавите към втория Котлет в Киев В пълнежа до масуламелко нарязан копър и по отношение на вкуса:

Покрийте от повече от вътрешната страна на филета

и фолд:

Отстрани може да бъде подложена на месо вътре, така че маслото да не тече при пържене:

След това направете двоен панинг:

Ние намаляваме галета:

След това в яйцето (яйцето е счупено и бита с вилица):

И отново в Sukhari, а след това да го изпратите на тиган с предварително загрята растително масло - пържени бавно топлина:

до златна кора:

След това ще поставим под формата на печене, ще изпратим фурната за минути с 7-8. През това време котлетите ще достигнат готови и ще останат сочни:

До тук Kyurnyekotlets в Киев "достигнат" Във фурната, ние ще се погрижим за боядисване гарнитура - можете да направите няколко от тези красиви рози от домати:

За момичета за вечеря - точно прав Котлетата на Киев Получава се нежна, сочна, ароматна iochen сърдечна, добре muzhchinammozhno Добави към плочата - картофено пюре, ориз или макарошек.

Така че може да се извади от фурната кюфтетата, vykladyvaemna чиния и сервирайте. Много вкусен! добър апетит!

За децата могат да готвят бургери, мляно пиле - бързо и вкусно.

Рецепта тук: пилешки изпечени котлети със сирене и майонеза.