Краставици в корейски бързо готвене - 6 вкусни рецепти

Докато все още има млади краставици, си струва да се опитваме да ги приготвяте в корейски. Те се получават от хрупкави, сладки, с интензивен аромат на подправки. Снек за бързо хранене е идеален за барбекю, вечеря, сандвичи. В зависимост от вашите предпочитания можете напълно да изоставяте остри чушки или просто да го добавите малко количество. Ястието се извършва бързо и ефектът е просто страхотно! Това ще бъде вашият кулинарен хит!

Сервирайте най-добре в охладено състояние, така че е по-добре да се готви закуска предварително най-малко половин час преди подаване на масата. Корейските краставици са свежи, просто при готвене ястие с интересен вкус, идеален за лятото.

Краставици в корейски бързо готвене с пипер (готов след 2 часа)

Хладен начин, безумно апетит, прост и лесен за подготовка. Който се опитва това ястие, ще очакваме с нетърпение - когато отново можете да се насладите на такъв вкус. Рецепта за ръка на линейка, от поредица от език гълтане и майната на пръстите си. Основната съставка е краставици, тя допълва ситно нарязаните моркови, изглежда разкошало в ястието. За зареждане с гориво използвам соев сос, тук е изключително необходимо и подходящо. Подготовка и рязане на зеленчуци са много бързи, но вкусът се наслаждава, съветвам ви да вземете закуска за 2 часа.

Съставки:

  • 1 кг краставици;
  • 250 грама моркови;
  • 1.5 ° С. Л. соли;
  • 1.5 ° С. Л. Сахара;
  • 80 ml растително масло;
  • 1 Чл. Л. сусам;
  • 2 Св. Л. соев сос;
  • 2 Св. Л. оцет 9%;
  • 1/3 C. Л. червен остър пипер (или парче прясно);
  • 1/2 C .Л. Кориандър чук;
  • 3-5 скилидки чесън;
  • Черен пипер-тобус;
  • Кино Зелените (или изсушени).

Стъпки за подготовка:

един. Моркови на вана на специална ренде, добавете 1 час.Л. захар и 0.5 часа.Л. Соли, разбъркайте добре, аз образувам ръцете си, оставам настрана за 30 минути.

2. Нарязвам краставиците - първо на половина, след това на 2 или 3 части и отново на половина. Добавям 1 C.Л. Солите, смесват, също остават за 30 минути. След това източете сока, добавете 0.5 часа.Л. Сахара. Чесън, който понижавам, нарязани или прескачайте през пресата, добавете към краставиците.

3. В много горещо растително масло добавете сусам, натрошени зърна от кориандър, червен пипер. Всички съставки се смесват, незабавно отстранете от огъня, така че да не изгарят подправките, добавят към купа със зеленчуци. Бутане на оцет, соев сос, смесване добре. По избор можете да добавите нарязан пресен кинс.

4. Арома е невероятен. Премествам лека закуска в контейнера, покриващ капака, изпращам го на хладилника за 2 часа. През това време сме смесваме краставиците веднъж.

Не забравяйте да опитате, разнообразното ви меню. Сервирайте в красива купа за салата. Зеленчуците се получават от ароматни, хрупкави, умерено пикантни. Накратко, за да се използва такова ястие е удоволствие, но се подготвя лесно, бързо и без караница. Рецепта, очарователна, препоръчвам!

Веднага печени краставици в Кореанец

Оригиналната рецепта ще удари всеки гурме, той се оказва страхотно вкусно и красиво. технология Подготовката е проста, проста, с минимален разход. Снек ще бъде подходящ за всеки празник на маса, тя изглежда светъл, красив, пикантна и малко необичайна.

Съставки:

  • Краставици - 500 грама;
  • морков - 1 парче;
  • Български червен пипер - 1 брой;
  • Сол на вкус;
  • Растително масло - 50 ml;
  • Чесън - 5 зъба;
  • Доматена паста - 1 час.l;
  • Соев сос - 1 ст. l;
  • Подправка за корейски моркови - 1 ст.l;
  • Земята на кориандър - 1 час.l;
  • Paprika - 1 час.l;
  • Съблазнявам - 1 С.l;
  • Някои зеленина (копър или kinza);
  • Оцет 9% - 0.5 St. Л.

Стъпки за подготовка:

един. Разтривам морков на корейски ренде, преместваме в купа, сол, смесване, почиствам в страничната линия.

2. Моите краставици, отрязани съветите си от 2 страни, нарязани първо на две части, след това на барове. Червени български пипер режещи ивици, чесън, резени. Ситно рубла зеленина от копър или kinse.

3. На предварително загрята тиган излива масло, пържене чесън парче на голям огън, добавяйте доматено пазете му, сусам. Изпращам нарязаните краставици в тенджера, български пипер, изливайки соев сос, горещо 1-2 минути, сол на вкус. Зеленчуците поръсяват подправки за корейски моркови, пипер, кориандър, микс, излитане с огън.

4. Горещи краставици добавят към морковите, поръсете с копър, изливане на оцет, по избор можете да добавите остри чушки. Bon Appetit всеки!

Краставици в корейски бързо готвене със соев сос, сусам и моркови

Хрупкавата, свежа, лесна и ароматна закуска, ще бъде отлично допълнение към всяко ястие през лятото. Добре комбиниран с ястия на скара, с пържено месо, сандвичи и хамбургери. Рецептата е лесна за правене, забавно за вкус

Съставки:

  • Краставици - 1 кг;
  • Соев сос - 3 st.l;
  • вода - 0,5 чаши;
  • лук - 1 бр;
  • Чесън - 4 зъба;
  • Зелени лук - лъч;
  • Съблазнява - 1.l;
  • Захар - 1.l;
  • Сол - 2.l;
  • Морков 1-2 парчета.
  • Растат масло 3-4.Л.

Стъпки за подготовка:

един. Краставиците се нарязва на 4 части, а не широко разпространен до върха около 2 см, тъй като тя трябва да бъде сол, отпуск на масата в продължение на 10 минути, разбъркайте отново и изчакайте 10 минути. Плъзгам сока, който ми позволява да отглеждам зеленчуци.

2. Топ морков на ренде за корейски моркови. Ако поплавъкът не е, можете да режете с нож в дълги и странични ленти. Нарязвам лука и чесън в малки кубчета. Зелени пръстени за рязане на лук.

3. Изливах вода в купа, соев сос, добавяйте сол и захар, грабват сусам и приготвени зеленчуци. Съдържанието на равнината трябва да се маринира за 10 минути.

4. Изсипете краставиците с маринована смес от зеленчуци и соеви сосове. Опитвам се, на вкус Можете да добавите повече вода и соев сос. Снек трябва да бъдат изцяло покрити със сос. Оставете на масата за още 30 минути за мариновани зеленчуци. При кандидатстване за маса, като изляза на купата на краставици от купата, запълване на зеленчукова смес, украсяват зелените отгоре. добър апетит!

Сервирайте с лека закуска е по-добре в студена форма, така че е по-добре да се готви най-малко половин час, за да вечеря или на сутринта.

Най-вкусната рецепта за остри краставици в корейски с месо

Чудесно, удовлетворяващо, умерено пикантно и остра ястие с вкус, наситени подправки. Зеленчуци в тази закуска са получени ароматно и хрупкави, погледнете апетитен. Процесът на готвене не отнема много време и усилия. Закуската съдържа много витамини, ви позволява да диверсифицирате менюто си.

Съставки:

  • Месо - 400 грама;
  • Краставици - 600 грама;
  • Лук - 1 покритие;
  • Pepper Sweet - 1stork;
  • Чесън - 2Zubchik;
  • Земя на кориандър - 1ч.l;
  • Червен остър пипер - 1.° С.l;
  • Захар - 0.5h.l;
  • оцет-9% - 2-ви.l;
  • Соев сос - 3-4ст.l;
  • сол;
  • Растително масло.

Стъпки за подготовка:

един. Краставиците се нарязват на три части, след това върху ивици, сгънете в купа, сол, смесване, оставете 15 минути преди да се появи сок. Пипер наряза слама, лук - половин пръстени, месо - на резени, после на ивици.

2. На нагрята тиган с растително масло, изпращам месо, пържене на силен огън, докато влагата се изпари. Добавям лук към месото, изправено по време на прозрачността му. Изливах соевия сос, добавете чесън и чушка, ревностна още 1 минута.

3. С краставици, които плъзгат сок, леко натискане, скучна захар, горчив пипер, кориандър.

4. Нагоре в купа Изливах съдържанието на тигана, изливащ оцет, разбъркайте добре, на вкус сол. Покривам лека закуска с филм, чист в хладилника за 4 часа. След това време ястието ще бъде готово.

Краставиците се получават от хрупкав, с интензивен аромат на чесън, лук и чушки. Идеален за барбекю, вечеря, сандвичи или просто като закуска. Направено бързо и ефект е просто страхотно! Опитайте красива шапка от краставица!

Краставици в корейски за зимата със подправки за корейски морков в банката

В допълнение към обикновените солени краставици, можете да приготвите различни отлични закуски за зимата. Например, тази салата ще се превърне в отлично допълнение към всяка празнична маса, както и отлично допълнение към ежедневната семейна вечеря.

Съставки:

  • Краставици - 2 кг;
  • Захар - 100 грама;
  • моркови - 300 грама;
  • Слънчогледово масло - 120 грама;
  • Чесън - 10 зъба;
  • Сол - 50 грама;
  • Подправка за корейски моркови - 7 грама;
  • Оцет 9% - 100 мл.

Стъпки за подготовка:

един. Внимателно моите краставици над течащата студена вода, отрязани съветите от двете страни, нарязани тънки кръгове.

2. Почиствам моркова, разтривайте със специална корейски ренде. Може да бъде нарязан в тънък сламков нож.

3. В дълбока купа се комбинират краставици и моркови, добавете сол, захар, подправки, оцет, олио и счукан чесън. Зеленчукова маса се смесва много добре, аз сложете в хладилника за 4-5 часа или през нощта.

4. Зеленчуците се разделиха в стерилни банки, покрити чисти капачки, поставени в дълбок тиган, пълни с вода "на закачалка". Стерилизирайте банки KMKostyu 0, 5 литра - 10 минути, 1 литър - 15 минути. Отдавани банки от тигана, увийте в одеяло за охлаждане. Съхранявайте празно в хладно тъмно място.

Преди сервиране на масата, краставиците в корейски пореси сусам семена и смачкани зелени. Такава зимна салата е идеално комбинирана с картофени ястия, месо, риба.

Бързи и вкусни корейски пресни краставица Салата Вела - видео рецепта

Ve-tea-много прост корейски краставица салата с добавка на всяко месо, но по-добре и вкусно всичко е получено от говеждо месо. Закуската обикновено се сервира на корейски юфка с бульон и зеленчуци. Рецептата за вкусен, апетитни и вкусни външен вид, не се съхранява за дълго време, трябва да се яде в същия ден, тъй като варени.

Краставиците в корейското бързо готвене са просто подготвени. Вкусен, сочен предястие яде бързо за двете бузи и винаги изчезва с първата маса. Ястието е перфектно като основно или като гарнитура. За любителите остра това е най-добрият и идеален вариант. Желая ви приятен апетит!

Статии по темата