Какъв полезен анасон и как да го приготвят
Съдържание
Били ли сте някога пиещ анасон чай? Списък на растенията, които човек използва за готвене или напитки, може да отнеме няколко десетки страници. Сред тях можете да видите много познати имена, но има и растения, които не са много широко известни, но притежават същия прекрасен вкус и лечебни свойства.
Тези растения включват Anise обикновен. Използва се включващ за приготвяне на чай, който ще има за моите фенове на душа с пикантен вкус. Тази напитка има специфичен аромат, но е много популярен, тъй като осигурява терапевтичен ефект върху цялото тяло.
Малко за anise
Anise обикновен е чадър едно-рецепторско семейство, до 60 cm. Укрепване на растението с Nondescript цветя под формата на сложни чадъри. Плодовете на растенията се използват в кулинарни и медицински цели, много малки, с оребрена повърхност. Плодовете имат сладък приятен вкус и аромат.
Свещената Аниса се счита за средиземноморско крайбрежие, но сега тя се отглежда успешно в Русия. Чай с анис е известен от времето на древния Рим. Той пиеше всички хора от всички социални слоеве, използвайки за подобряване на храносмилането след изобилие или за по-силен сън.
Pythagoras пише, че това растение освежава дишането, подмладява лицето и подобрява съня. И днес тази напитка се радва на заслужена популярност в различни страни по света, особено в Близкия изток.
Полезни свойства и противопоказания
Основната стойност на анизийските семена е етерично масло, което включва анол. Това е това вещество, което дава пикантни вкусови семена. Също така част включва захар, органични хлорогенични и кафе киселини, мазно масло, протеини и други компоненти.
Така че същият анасов чай е полезен?
В медицината
Използвано е:
- Да се намали подуването и премахване на проблемите на вдлъбнатината на стомаха, тъй като плодовете имат антиспазматични ефекти;
- Подобрява активността на стомашно-чревния тракт и нормализира работата на панкреаса;
- Като антитусивни и отхрачващи, тъй като чайът стимулира работата на бронхите (анисът често е включен в таксите за аптеки срещу кашлица, медицина или такси за гърди;
- Използва се за лечение на ларингит, трахеит и други респираторни заболявания);
- да се премахнат възпалителните процеси на очите и да се подобри зрението;
- Тя увеличава кърменето при жените в периода след раждането и също така улеснява менструалната болка;
- Да се подобри дейността на лигавицата, която допринася за концепцията;
- като антипиретично, противовъзпалително и противовъзпалително средство;
- За изплакване на устната кухина при студени и възпалителни заболявания.
В някои случаи се предписва анис чай за повишаване на действието на антибиотиците.
Използване в козметология
В тази област анисът също намерил заявлението. Тъй като петролът на това растение има свойство, за да има релаксиращ ефект върху мускулите, козметолозите са разработили рецепта за кремове с анасон за изглаждане на бръчките. У дома за една и съща цел можете да добавите две или три капки етерично масло в маска за лице. Но съставът с анасон е невъзможно да се използва, ако има пъпки или дразнене на кожата, така че да не причиняват появата на дерматит.
Противопоказания за употреба
Подобно на всяко растение, което има голям списък с полезни свойства, анисът има почти същия списък с противопоказания, вижте кой трябва да бъде много внимателен. Необходимо е стриктно да се спазва дозата при приготвянето на лечебната напитка, тъй като прекомерното количество може да доведе до замайване или силно дразнене на стомаха.
Това е преди всичко индивидуалната непоносимост на растението и в резултат на това алергична реакция под формата на обриви върху кожата или възпалителните процеси. Диуретичният ефект на AISA е доста силен, така че трябва да знаете, че той може да причини дехидратация на тялото, която трябва да бъде компенсирана от много напитки.
При хроничен гастрит или язва на стомаха в етапа на обостряне, използването на чай с анад също не се препоръчва. Приемането на антиза тинктура върху алкохола може да провокира спонтанен аборт, така че приемането на Anisa под каквато и да е форма за бременни жени е забранено. Противопоказани семена на това растение и хора с повишена кръвна коагулация.
Класическа рецепта
За да получите максимална полза от лечебните растения, трябва да направите правилно. Рецептата за готвене Anise Tea е много проста.
За това ще ви трябват следните компоненти:
- Чайник, който пива един литър;
- Семена от анис - 1 чаена лъжичка;
- вряща вода.
- Изсипете семена с вряща вода и преследвайте около 10 минути.
- Натиснете щам и можете да пиете.
Ако ароматът изглежда силен, тогава можете да добавите питие в обикновен чай или да се разреждате с вода. Препоръчително е да се пие такъв чай без добавяне на мляко или цитрус, а не да се намалява терапевтичното действие. Феновете на екзотиката могат да добавят фино орех.