Карфиол в корейски: домашно приготвени рецепти

Зеленчуци с ароматни билки - истинска витаминова бомба, която е способна на целогодишно да поддържа имунната система. Но е важно да осъзнаем, че пикантни храни не трябва да се намесва хора с проблеми на стомашно-чревния тракт.

Подготовка на лека закуска в корейски просто. Целият процес ще отнеме не повече от 1 час. Агонизиращото чакане ще се маринира само. Но това не е проблем. Дори и ако се прави заготовката за зимата - винаги един буркан може да се отвори след няколко дни. Нейният вкус от това няма да пострада.

Нанесете закуски не само като отделно ястие, но и като съставка в други рецепти. Експериментирането в собствената ви кухня определено ще намери най-доброто използване на този кулинарен шедьовър.

Прочетете също: Рецепти на хрупкава салата от зеле.

Като първо въведение в Canning зеле, предложи да се запознаете с интересна и невероятно вкусна рецепта за омекотяване на съцветието на този полезен зеленчук.

Цвят Зеле на корейски - Бързо Рецепта

За приготвянето на ароматно и хрупкаво зеле не е необходимо много време. Предлагаме ви бърза рецепта за мариновани съцветия. Започнете готвене сега, а утре вече ще се радват на фантастичен предястие.

Съставки:

• зеле (оцветена) - 0.4 кг;
• Оцет (нормален) 9% - 6-7 st. Л.Шпакловка
• Морковите (малък) - 1 бр.Шпакловка
• Вода (пречистен) - 1/2 l.Шпакловка
• Чесън - 3 големи карамфил;
• Сол (голямо смилане) - 3 часа. Л.Шпакловка
• Захар пясък - 50-60 g;
• Подправка за корейски ястия - 2 часа. Л. с пързалка;
• Чили - на вкус;
• Paprika (смачкан) - 1/2. Л.Шпакловка
• Черен пипер (земята) - на вкус;
• масло (зеленчуков слънчоглед) - 1 супена лъжица. Л.

Готвене:

1. Кочан се занимава с съцветия. Изплакнете ги в хладната вода.
2. В малка тенджера, Blanch на съцветия около 3 минути. Източете водата, изплакнете ги в студена вода. Това ще позволи на зеленчуците да се охладят по-бързо и със сигурност.
3. Подготовка на Маринада. За да направите това, Kazan се налива 0,5 л. Водите, поставени на силен огън и довеждат до кипене.
4. Когато се образуват мехурчета, добавяне на пясък и сол на масата. Варете вода за 3 минути. Не забравяйте да се разбърквате, за да разтваряте всички кристали.
5. В кипяща маринатата излива растително масло. Сварете го в продължение на 2 минути, след това влизаме в оцета и изваждаме каната от топлината.
6. Съцветия, поставени в голяма купа. Добавяне на гореща марината и подправки (с изключение на чесън).
7. Внимателно се смесват и оставят чинията при стайна температура хладно.
8. Почистете морковите от кори, след това разтрийте зеленчуците на голяма ренде. Можете да използвате специална ренде за моркови в корейски.
9. Чесън пусна чесън или три в малка ренде. След това преминават към съцветия в марината.
10. Съставките са смесени. Покрийте купата с капак и го извадете на хладно място. Закуска на тази рецепта може да бъде напоена в саламура след 6 часа. Но за да се получи богат процес на вкус, желателно да издържа поне един ден.

Тази рецепта за карфиол през зимата - Yum

В студено време, повече от всякога, искам да се насладя на пикантното кисело зеле, оранжеви моркови и български червен пипер. С цел да се моля и близки едно невероятно ястие в един студен ден, се приготвя зеленчуков закуска в нашата рецепта. През зимата, само за да се сливат с кутии от солев разтвор, добавете растително масло на витамин смес и се ползват фантастичен вкус. Всички гости от лиценз такъв снек пръсти.

Съставки:

• Зеле (цвят, съцветия в по-чиста форма) - 3.5 кг;
• Моркови (малки) - 5-7 броя.Шпакловка
• Чесън - 2-3 скилидки;
• сол - 2 супени лъжици. l (около 40 g).Шпакловка
• Red Chile - 3 бр.Шпакловка
• вода (пиене, пречистен) - 3000 ml;
• Оцет обичай 9% - 7 часа. Л.Шпакловка
• Spicika пикантна (сушена подправка) - 1 супена лъжица. Л.Шпакловка
• Захар - пясък - 3 st. Л.Шпакловка
• Пипер (червен цвят) - 1 кг.

Готвене:

Сварете съцветия в подсолена вода за 1/6 часа. След това поставете в насипно състояние и дайте готино.

Моркови настъргани ивици, след това добавете към варени съцветия.

Българският пипер пречиства от семена, нарязани слама и добавете към купа до зеленчуците.

Стиснете чесъна през пресата, червени люспи и добавете към зелето. Всички съставки се смесват, разпространяват се върху стерилизирани буркани. Растителната смес се заби и нежно се отърси, за да изглежда по въздуха. Напълнени кутии, поставени в голям дълбок тиган и започват да готвят саламура.

Излива се във вода в тенджера, добавяне на готварска сол, захар и сухо Лютивка. Разбъркайте добре, след това изпратете на газ. Веднага след като солевият разтвор ще заври - премахнете го от огъня и го разпръснете в банките. Гледайте всички зеленчуци "под вода".

Банките покриват капацитета. Изсипете в тенджерата, в която стоят, водата. Изпращане на газ за стерилизация.

След 0.5 часа, добавете към всеки буркан за 10-15 ml. оцет. Ние навивам на корицата и изпращане кисели закуска под "шуба".

Корейски карфиол за зимата с подправка за корейски моркови

Подчертайте болбовете за благополучие, които помагат за подправка за корейски морков. Снек ще се окаже, пикантни и луд ароматно. За феновете на остро малко, в рецептата, можете да увеличите количеството на горещите чушки. С такова затопляне, замразено зимата ще бъде нереалистична.

Съставки:

• Зеле (Kachan) - 1 кг;
• подправка (за корейски ястия) - 2-3 часа. Л. (около 30 g);
• Малък морков - 3 бр.Шпакловка
• Захарен пясък - 160 g;
• масло (слънчоглед) - 60 мл;
• Сол (голямо шлайфане) - 2. Л.(около 45-50 g);
• оцет 9% (таблица) - 200 мл;
• Чесън - 8-10 полюса;
• Вода (пиене, пречистен) - 1000 ml.

Готвене:

1. Създават съцветия във водата в продължение на 3 минути, след това го оставете да готи.
2. В дълбок котела, ние правим луги: смесване на пречистена вода, захар, голям смилане сол, оцет и слънчогледово масло. Постави огън преди кипене.
3. Гореща марината се излива в зелето.
4. Добавете морковите, подправки, нарязан чесън. Оставяме да се маринираме за 6-10 часа.
5. Разграждане на растителна закуска на банки стерилизира 10-15 минути. Завъртете капаците.

Кисели карфиол за зимата в корейски

Ако сте уморени от свежи салати от зеленчуци, да направи прекрасна закуска на корейски. HUSTY MAKED CABBAGE Перфектен за картофи, месни ястия. Зимни и летни зеленчуци деликатес, че винаги ще бъде от значение, тъй като празничната трапеза, а в нормален делничен ден.

Съставки:

1. Моркови (малки) - 2 бр.Шпакловка
2. Чесън - 1/2 глава;
3. Цвят на зеле (малък) - 2 бр.Шпакловка
4. подправка "морков корейски" - 10 g (1 час. Л.);
5. масло (слънчоглед или зехтин) - 60 ml;
6. Захарен пясък - 160 g (1 чаша 200 ml);
7. Сол (голямо шлайфане) - 2. Л.(около 40-45 g);
8. Оцет 9% (маса) - 100 мл.

Готвене:

1. Разбор на главата във флорети. Морков разтрийте дълги ленти и чесън, нарязани на кръгове.
2. Във вряща вода пропускат съцветие, а след това ги готвя за 4-5 минути, докато половината. Сложих готовото зеле в дълбока купа за последващ морски марин. Добавете чесън, моркови и подправки.
3. Подготовка на саламура от пречистена вода, захари, груба сол, оцет, растително масло. Нека сваря 5 минути, след това се излива в купата към зеленчуците. Всеки е внимателно смесен и изпратен на хладно място за 5-6 часа.

Домашна рецепта за зеле в корейски в доматен сос

За да диверсифицирате менюто си, пригответе консервирана заготовка от карфиол в доматен сок. В допълнение към невероятната вкус ще имате красива сос, който може да се използва и в други ястия: с яхния, приготвена с супа или яхния.

Съставки:

• Карфиол съцветия - 2000 г;
• оцет 9% - 100 ml (1/2 чаша);
• Чесън - на вкус, но не по-малко от 5 зъба;
• масло (маслинено или слънчоглед) - 100 ml (1/2 чаша);
• Пипер (сладък) - 200 g;
• Домати - 1-1.5 кг;
• Захар пясък - 100 g;
• Сол (голямо шлайфане) - 2. Л.Шпакловка
• Зелен (магданоз) - лъч.

Готвене:

1. Бланширайте съцветът на карфиола няколко минути.
2. Гребен чесън, сладък пипер и домати. Сложете ги в саксия, напълнете го със слънчогледово масло, добавете захар и сол на масата. Аз донасям да заври. Добавете зеленчуци и зеле.
3. Гответе още 10 минути.
4. След 1/6 часа изливаме оцет в тиган. Внимателно се разбъркайте и извадете от топлината.
5. Завършена маринована закуска се разлага в стерилно стъкло тарам, капачка на винта и премахване на "под покрива".

Карфиол корейски чушки за зимата - рецепта без стерилизация

Да се ​​подготвят за зимните мариновани съцветия не е задължително да се занимават със стерилизирани буркани. Тази светла рецепта е доказателство. Подгответе зеленчуков деликатес с гореща пипер. ще бъде предоставена бодрост и зареждане на енергия в изследване You.

Съставки:

• Зелебулни съцветия - 1 кг;
• Българска пипер - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 2-3 филийки (в вкус можете повече);
• Сол (камък) - 4 st. Л.(около 80-90 g);
• Малък морков - 1 бр. (100 g);
• Оцет 70% - 1 час. Л.Шпакловка
• Pepper (полка точка) и изгаряне на чили - всеки 1-2 парчета.Шпакловка
• Захарен пясък - 2 часа. Л.(приблизително 20 g);
• Вода - 2000 ml;
• Лаврушка - 1 лист;
• Зелено (копър) - лъч.

Готвене:

1. Почистете чушка от семената, след това се нарязва на член на 2 cm.
2. Моркови чисти. Нарежете произволно: кубчета, парче или кръг.
3. Моят копър е в студена вода, след това изсушава с кърпа.
4. На средно пожар ние приготвяме марината от сол, захар и вода.
5. В дъното на всеки буркан, грах, лаврушку, остър чили. Отгоре на тези съставки лежат зеле.
6. Сварете водата, това е достатъчно за всички контейнери. Стъклен контейнер до самия ръб напълване с стръмна кипяща вода. Напускам ? час, след което смесим.
7. На банките ще счупим кипящата марината, след това добавете оцет на всяка сервирана закуска.
8. С помощта на устройство за съхранение, ние се качваме на банки с покрива и ги изпращаме "под кожено палто".
9. Когато детайлът ще се охлади, ние го изваждаме за съхранение до декември на хладно място.

Пикантен карфиол със зеленчуци за зимата, "лято в банката"

По време на студеното време не е достатъчно цветове и слънце? Няма проблем. Божествената зеленчуци Асорти един от външния му вид ще подобри настроението и да даде светли емоции. Това е истински остра лято в банка. Сочни бои в комбинация с изключителен вкус - създайте настроението си с настроението си. Подгответе това прекрасно ястие за зимата, а Кандра ще остави дома ви завинаги.

Съставки:

• Тиквички (малки) - 1 бр.Шпакловка
• Лук (на) - 3 малки глави;
• Български пипер (червен и жълт) - 1 бр.Шпакловка
• Моркови (малки) - 1 бр.(300-400 g);
• Захар - 50-60 g;
• Carnation - 2 щанд;
• Чесън - 3 филийки;
• пипер (черен и ароматизиран) - 5 грах;
• 70% оцет - 1 час. Л.Шпакловка
• Съцветие на карфиол - 3-4 броя.Шпакловка
• Солева готвене е голяма - със слайд 1. Л.Шпакловка
• Краставица (малка) - 3-4 броя.Шпакловка
• вода (пречистен) - 1000 ml;
• копър (чадъри) - 1-2 парчета.Шпакловка
• Зелено (магданоз и копър) - 3-4 клонки;
• Горчица (семена) - 1 st. Л.

Готвене:

Голямата слама отряза камбаната. Тиквички се разделят за 12 удара. Моркови, нарязани на кръгове или цветя. Всяка краставица се разделя за 2 половинки. Кочан го разгражда във Флорец. Лук и чесън чист от люспи.

Стерилизираният буркан на 1,5 l, поставен на дъното на магданоз, копър, чесън, смес от чушки, карамфил.

След това добавете зеленчуци в произволен ред. Когато банката е изпълнен, горният слой се поставя в копър, магданоз, грах от ароматен пипер и чадър копър.

Вряща вода. Напълнете барботиране течни растителни смес и се оставя за 1/3 час.

След 1/3 часа ние изтичаме водата в дълбока тенджера. Ако е необходимо, добавете още течност.

Подпалвам. Сварете, след което се излива отново в буркана със зеленчуци и се оставя за 20 минути.

По това време ще направим подготовката на марината. В кипяща вода, налейте каменна сол, захар, горчични семена и солев солев разтвор 3-5 минути.

С банки се налива вода, след това покриват зеленчуци гореща марината. Първо се излива до половината от стъкления контейнер, добавете оцет и усети оставащия саламул.

Затварянето на консерви капак снек поставен върху банковата страна и една ролка от едната страна към другата да се провери херметичността на контейнери. Готов "лятна банка", поставена под одеялото, за да се охлади.

Лесна рецепта за карфиол на корейски с цвекло за зимата

Подгответе кисели зеле за зимата в дует с цвекло. Полезен зеленчуков микс ще попречи на бери-бери подкопае имунната система по време на студения сезон. Хрупкава закуска украсява не само вечер в семейния кръг, но и тържественото събитие. В края на краищата изглежда невероятно на празничната маса. В допълнение, това е ястие от корейски фантастично вкусна.

Съставки:

• карфиол (съцветие) - 1 кг;
• Цвекло (малък) - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 3 филийки, но можете и повече;
• Carnation (пъпки) - 3 бр.Шпакловка
• Захарен пясък - 3 часа. Л.Шпакловка
• Лаврушка - 3 листа.Шпакловка
• Оцет обичай 9% - 6 st. Л. (приблизително 100-120 ml);
• Черен пипер (Polka Dot) - 12 бр.Шпакловка
• Сол (голям) - 3 часа. Л.Шпакловка
• Allspice (грах) - 6 броя.

Готвене:

Blanch съцветия от 4-5 минути в дълбокия календар, след това източете водата.

Цвекло чистите от кора, нарязани слама.

Във всеки стерилизиран буркант трябва да бъде поставен на дъното: черно и алумика, карамфил, лаврушку, чесън, захар, рок сол, а след това слоевете, положени със зеле и цвекло. Количеството ингредиенти, предназначени за стъклени контейнери 3 от 500 ml.

Зеленчуците в стъклени контейнери са леко разградени от лъжица, след което добавете 1-2 st. Л. оцет и налейте вряща вода. Покрийте кутиите с капаци и стерилизирайте. Ще отнеме 10-15 минути.

Завършваме банките, да направи "трептене" от тях, в близост одеялото и да даде хладно, след което ние премахне съхранената до зимата.

Маринат карфиол за зимата: видео

За да се подготви вкусна карфиол не е необходимо да се използва оцет. Тя може да бъде заменена с Apple. От това ястие ще придобие специален чар. Как да запазите зеленчуковата закуска през зимата, можете да видите видеоклипа.

Разкажете ни за вашето познаване с карфиол и го обичах празно. От ястия, приготвени от коя рецепта не трябва да се движите зад ушите? Ако тези зеленчукови салати, че не се опита - това е време да започнете подготовката им за нашите рецепти. Сподели статията с приятели в социалните мрежи. Можете ли да направите Skooperiruetes заедно и да направите няколко кутии от отлични закуски?