Горещи ястия от скумрия - най-простите рецепти на вкусна домашна риба

Добър ден!

Днес в дневния ред на много любими скумрия. Всеки знае, че тази риба в пушена версия необичайно вкусна и почти винаги е желателна. Но искам да ви запозная с прекрасните й рецепти печене.

Яжте риба в диетата е много полезна и необходима за всички и разни. Скумрия достъпна, има няколко кости и много податливи на лечение. Най-често можете да срещнете свежи или свежи замразени копия, от които можете да приготвите само спираща дъха вечеря за цялото семейство.

Печена скумрия във фурната или готвач на скара ще ви помогне по време на празниците или на природата. Готовата храна на масата изглежда много апетитна и има отличен вкус. Можете да го запържва в парчета, но тази опция плаши много от собствениците, тъй като пържени продукт ще има вкус на риба мазнини. Но това може лесно да се коригира чрез накисване на филе в бяло вино или лимонов сок. След това случай на паниране и това, основната тайна, която ще кажа по-долу в рецептите.

Начини за приготвяне на огромно количество скумрия. Започвайки от ецване, кисели краставички, панинг за печене във фурната, скара или тиган. И това не е всичко! Можете да добавите различни зеленчуци към рибата, подправки, плодове, без значение как не го подготвихте, всичко ще се окаже невероятно вкусно, полезно с красива хрупкава кора.

Е, няма да забавям, а по-скоро да споделям с вас най-добрите рецепти с стъпка по стъпка снимки на скумрия, която може да надвие дори начинаещия в домакинството.

Деликатни скумрия печени картофи във фолио

Рибите, изпечени във фурната, се оказват много сочни с деликатно месо. И ако добавите картофи към него и затворете цялото фолио, това е и сърдечна вечеря за цялото семейство. Такова горещо спасяване ви и чакате неочаквани гости. Тя се подготвя много бързо и не е трудно.

Съставки:

  • Скумрия - 1 парче
  • Картофи - 1 кг.
  • Лук - 1 средна глава
  • Сол на вкус
  • Bay Leaf - 2 бр.
  • Слънчогледово масло - 2-ви. Л.
  • Подправки: италиански билки, подправки за риба - 1 час. Л.

Готвене:

Да започнем с обработка на скумрия. Премахване на перка, опашка и глава. Червата и след това изплакнете под течаща вода. Разделете продукта в две филични части. Сатайл ги с подправки, които са посочени в рецептата. Сега премахнете за времето настрани, така че месото да започне и абсорбира вкуса на ароматното подправки.

Чисти картофи и лук в свободното си време. След това изрежете зеленчуците с половин пръстени от 5 милиметра. Сложете ги в дълбока купа, спрей и налейте масло. По желание можете да добавите черен парфюлен пипер и куркума. Това е въпрос на вкус!

Сега, когато всички компонентни ястия са готови да продължат към печене. За тази цел, да направи фолио върху който първият слой изложи растителни компоненти. Разпръснете ги равномерно по цялата повърхност. След като постави рибата и увийте всичко. Следващ вкусен изпрати в предварително загрята фурна до 190 градуса за 30 минути. След това време отворете фолиото и поставете отново ястието. Само на 10 минути, покрити със златни съдове съставки, така ще има много апетитен външен вид.

Тук е толкова необичайно лесна рецепта за всеки ден. Готовата скумрия има страхотен аромат, който е наситени и картофи по време на печене. Съставки, допълващи се един друг, направете ястието е невероятно сочно и вкусно, от миризмата само на река. Съветвам ви да опитате всички да готвят и да се уверите лично!

Как да приготвя свежа скумрия във фурната със зеленчуци

Предлагам лек и лесен начин да подготвя вкусна вечеря на риба и зеленчуци в една доказване. Невероятно вкусна, свежа скумрия е идеално комбинирана с домати и лук. Компонентите се комбинират толкова добре един с друг, той не може да остане незабелязан капризен гурме деликатеж. В резултат на това ястието се оказва много сърдечно и здраво - "просто yum"! Съветвам ви да опитате!

Съставки:

  • Mackerel - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Доматите - 8 броя
  • Растително масло - 3-4 st. Л.
  • Сол, пипер на вкус

Готвене:

За да подготвите тези лакомства, не е задължително да бързате в търсене на прясна риба. Достатъчно е да си купите прясно замразена скумрия, за да размразявате и да готвите.

За да започнете, почистете скумрията. Отстранете главата, опашката и перките. След това изрежете корема, и издърпайте вътрешността. Изплакнете под струята хладна вода. Сега го нарежете на малки парченца, около 2 сантиметра в ширина.

Освен това има зеленчуци. За начало, пречистен, голяма глава на лук е нарушена с тънки половин пръстени. Обикновено този вид зеленчук върви добре с риба, така че можете да го добавите повече. След като изберете твърди домати малко размер. Нарежете ги, както и първия компонент. Но сега ще бъдат по-дебели пръстени от около 1 сантиметър. Разстелете компонентите на ястия на плоча към сол и пипер. Рибите не забравяйте да се разбърквате няколко пъти, за да дойде подправка от всички посоки еднакво.

Време е да съберете вкусно в една форма. Желателно е да е дълбок и малък диаметър (добре е, ако използвате само един токсарбий). Излагаме съставките в следната последователност: риба, лук, домати, лук, домат, риба. В този ред пълнете рибата "сандвичи" цялата форма. На върха на всичко щедро грес с растително масло.

След това изпратете ястие във фурната за 40-45 минути. Печете на 180 градуса, първо фолио и само за 7-10 минути, докато се направи без него. Можете да ядете и топло и студено.

Тук е толкова невероятен вкусен, който просто се топи в устата ви. Този празник не е срам за масата и със сигурност всички гости със сигурност ще бъдат възхитени. Хидрото хранене на скумрия със зеленчуци променя ваканционната маса във всяка компания. Месото и пилето е хубаво, но не искат да ядат риба там, особено в такова охрана и сочно изпълнение! Запазете рецептата за себе си на страница, за да не загубите!

Скумрия на Mangale - лесен начин за морски риби за пържене на стартовата решетка

Ако решите да приготвите риба на скара или грил, тогава тази рецепта е точно това, от което се нуждаете! Природата е толкова вкусна точно ще се проведе на "наздраве"! Готвенето отнема малко време и със сигурност няма да донесе неприятности. Макерата на скара не е само риба кебап, а пълноценно здраво, вкусно, естествено и здравословно ястие.

Съставки:

  • Skererel - 3 бр.
  • Растително масло
  • Джинджифил - 1 час. Л.
  • Базил - 2 часа. Л.
  • Прясно дебел пипер
  • Чесън - 2 зъба
  • Сол на вкус

Готвене:

Как да издължим рибите, които вече сме обсъждали по-горе, и мисля, че всеки може да го направи и без да бърза. Пристъпваме към по-нататъшно манипулиране. Поставете чиста скумрия на борда и стигнете до трупа не са дълбоки съкращения. Благодарение на тях, месото е най-добре приготвено бързо и промарнуея.

И сега се подгответе марината. За да направите това, свържете купата от джинджифил, изсушен босилек, нарязан чесън, сол и прясно смлян черен пипер на вкус. След това изсипете подправките малко растително масло. Всички се раздвижват и оставят за известно време.

Поставете рибата в дълбоки ястия, в които ще бъде удобно за морския. Изсипете основния компонент на пресен сок от един лимон. Следвайте избора на подготвения масов сезон. Добре покрити с месото от всички страни. Дръжте марината да проникне в корема и разрезите, направени в преди това. В този формуляр скумрията трябва да бъде съсипана 30 минути.

В свободното си време, подгответе марка и повишаване на въглища. Печете нашата вкусна нужда от умерена топлина. Не бързайте да го изложите в средата. След определеното време, поставете рибата на решетката. Фиксирайте втората част от нея и поставете на скара. Тъй като тази риба е много мазна, внимавайте в процеса на пържене на огъня да не се появи.

Помня! Гответе рибата на въглищата за дълго време не си струва. Достатъчно за 12-15 минути, за да го изпържи от всички страни.

Боен вкус на макесела вкус ароматни подправки и миризмата на дим е готова! Хармония невероятни аромати обогатяват нежно месо, до сега да бъде на масата. Рибите, приготвени на грил в природата, винаги са популярни. Сигурен съм, че от такова лечение няма да остане и парчета. добър апетит!

Рецепта за вкусна скумрия с лимон изпечен върху възглавницата на лук

Печена скумрия във фурната за особено сочна и вкусна, ако е да се готви с пресни билки и лимонови филийки на легло от лук. Така сокът се съхранява в риба, която се образува по време на готвене. Ястие за тази рецепта е особено ярък, нежен, много сърдечен и празничен поглед. Направете вкусен, можете много бързо у дома кухня без много проблеми и разходи.

Съставки:

  • Прясно замразена скумрия - 3 средна риба
  • Lemon - 1 бр.
  • Лук - 2 бр.
  • Сол, пипер на вкус
  • Крем за масло - 50-60 грама.

Готвене:

Слизаме до готвенето с зеленчуци, нарязвайки нашите подложки. За да направите това, пречистените лук са намалени с тънки половин пръстени или квартали в слама. Поставете плоча и отстранете за известно време.

Подгответе лимон. Изплакнете под водата и се разделяте на половинки. След това изрежете 5 милиметра ширина. Костите в процеса трябва да бъдат премахнати.

Следващата стъпка трябва да бъде закрепена с хартия за пергамент, в която заболяването ще се удави. Смажете го с масло или масло от всички страни. Поставете първия слой на лука и местата за подложка, разстилате парчета масло.

Най-накрая е време да се включите в сквалинг. Предварително почистено измиване под течаща вода, след това поставете на дъската и направете дълбоки съкращения, които трябва да се прерязват през централната кост, но не и до края.

Сега разлейте добре и пишете основния компонент. Разтривайте малко ръце, опитвайки се да разтриете подправките в месото. След това в слота поставете острието на лимон и поставете върху приготвената възглавница на лук.

Сега изпращаме форма със съдържанието на фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печено ястие около 30 минути. Тъй като всяка пещ се загрява различно внимателно наблюдение на процеса на готвене.

Златната скумрия с вкусна кора е готова! Обслужване Използвайте маруля и пресни зеленчуци. Те ще се лекуват по-цветни и поразителни по външен вид. От ръба поставете печени лук, които бяха пълни с вкус и аромат на нежна скумрия. Горди сме да служим на вашето кулинарно творение на масата!

Подготвяме сочна скумрия в котка в тиган

Риба пържена в тенджера в популярно ежедневно ястие. Такова изпълнение се получава или малко по-добре от и дори обратното. Това е много сочно поради тестото, което напълно обгръща соковете за месо от риба, които избягват да поддържат всички вътре. Да бъдат доволни от такава полезна вкусна. Съветвам ви да се опитате да готвите.

Съставки:

  • Скумрия - 2 броя
  • Сол, пипер, прахообразна лифрика - 1 час. Л.
  • Яйца - 5 бр.
  • Брашно - 100 гр.
  • Растително масло за пържене

Готвене:

Обелени, измиха рибата нарязана на парчета от около 2 cm. Разпространение върху повърхността на работата на дъската, така че всички резени да бъдат отделени един от друг.

Отгоре богато поръсете със смесени подправки от всички страни.

В същото време в отделна малка плоча счупи яйцето, малко подзолит и ги победи. Набиране на брашно към друг контейнер. Всички тези компоненти на тесто, в които ние ще обгърнем рибите в следния ред: брашно, яйчна маса, яйцеклетка, брашно. По същия начин направихме в предишните ленти пилешки рецепти.

Ние правим същите манипулации с тесто и останалите парчета. Сгънете рибата в отделна тава с широко дъно.

Сега включва плоча, на която да фиксирате тигана с високи страни. Налейте масло и изчакайте, докато тя ще се затопли. След като пропуснете, приготвиха парчета от скумрия и запържете от двете страни за 5-7 минути до търг.

Пържено рязане на хартиена кърпа до стъкленото излишно масло. Следващ трансфер до стъклена ястие и сервирайте.

Ето сочна риба в хрупкавото тесто е идеално за бира в добра компания. Не е необходимо да се яде пържено скумрия горещо. Дори в студа на вариацията е много вкусно, сочно, ароматно и просто вкусно.

Пресни замразена скумрия, приготвена във фурната с червен пипер и чесън

Интересен вариант за тези, които не искат да се забъркват на плочата. Рецептата е удобна, защото можете да използвате прясно замразени риби. Допълващите подправки дават готовото ястие толкова приятен аромат и изключителен вкус, че просто не е възможно да се съпротивлява! Такъв вкусен е идеален за романтични вечери с чаша любимо вино.

Съставки:

  • Paprika Sweet - 1 час. Л.
  • Скумрия - 2 бр.
  • Маслиново масло - 2 ул. Л.
  • Сол - 1 час. Л.
  • Чесън - 3 зъба

Готвене:

За подготовка се нуждаем от 2 прясно замразена скумрия. Разделете половин пътното филе в две части и извадете костта от нея.

В отделна купа свържете всички необходими подправки - тя е нарязан чесън, зехтин и червен пипер. Готова маса равномерно разпространява риболов. След това го покрийте с хранителния филм и го почистете на хладно място за 4 часа. Колкото по-дълго месото ще се маринира, толкова по-вкусно ще работи.

След последния път изваждаме раздробените и излагаме на печта с пергаментна хартия. След това изпращаме на предварително загрята фурна за 15 минути. Температура на печене 220 градуса.

Вижте колко много е просто, две и готови! Ястието е много сочно, нежно с пикантен вкус и аромат. Сервирайте печена риба по-добре на портовите плочи с варен ориз или картофи. Въпреки това, страничната ястие може да бъде напълно всяко важно нещо, което трябва да се приготви с любов.

Видео рецепта за това как да пекат скрия у дома - вкусни и просто!

По-горе вече сме прегледали няколко несравнима рецепти за правене на скумрия у дома. Всички те са достатъчно светли и почти винаги рибите се получават, както сме планирали. Основното нещо, което трябва да изчакате времето за маринизиране на месото. Само тогава ще бъдат наситени, сочни и със сигурност вкусни. Предлагам на вашето внимание видеоклип, авторът на който знае точно как да се натрупва и след и да пече измама, така че тя да искри от вашите маси.

Съставки:

  • Прясна скумрия - 2 риби
  • Растително масло - 2 st. Л.
  • Чесън - 3 зъба
  • Сол - 0.5 часа. Л.
  • Paprika - 2 часа. Л.

Е, ето ми скъпа може би по този избор на горещи ястия от скумрия се приближи до края. Искам всички желания да изберат най-съвършения начин да опитате начин да подготвите любимия си продукт. Яжте риба в храната е много важна, особено нарастващ организъм. Той съдържа много полезни елементи, които са необходими за правилното развитие и структура на костите на всяка възраст. Вкусно и полезно, това е, което всеки грижовна любовница иска за семейството си. Гответе с удоволствие и яжте върху здравето!

Чао! Чао!

Статии по темата