Круша ябълка strudel
Съдържание
Когато се споменава такъв вкусен десерт като щрудел, различни асоциации идват на ум. По принцип това е череша, ябълка, канела, есен и горещ чай. Но от тези версии, за щрудел не се изчерпи. Много популярен десерт, перфектно съчетан с круши.
Stroudel се появява от бутер тесто. Рецептата е невероятно проста и бърза
Съставки:
- 1 слой от бутер тесто от магазина
- 3-4 средни круши
- 2 Св.Л. ванилия или кафява захар
- Кремообразно масло за смазване
- 1 жълтък
- 2 Св.Л. мляко
- галета
- стафиди, бадеми за вкус
Старт:
- Разточете тестото, докато се удвои.
- го смажете с масло и се поръсва с галета.
- Круши чисти и нарязани фино. След това пържени в масло с добавяне на ванилова захар, стафиди, лимонова кора.
- Нагоре върху тестото поставяне на плодове и ядки.
- Разбийте жълтъците в отделна купа с млякото и смажете тези краища на тестото. Zaschipnut горен ръб.
- Обърнете shwing щрудел надолу върху хартия за печене с пергамент. За смазване на жълтъка на върха и да не е много дълбоки разрези с нож.
- Печете за 35-40 минути в пещ на 200 градуса.
Strodel Pear -recipe на готовата тесщи тесто сервира нагоре, поръсете пудра захар.
Рецепта Stander с круши и орехи
Наистина зимна рецепта, която ще се затопли дори в екстремни студ.
Съставки:
- Брашно 2/3 Купа
- Олио 65 мл
- Питейна вода 65 мл
- Сол ½ C.Л.
- Круша 1 кг
- Cinnamon ½ C.Л.
- Орехи 150g
- Захар (кафяво може да бъде кафяво) 50g
- Yolk Пиле яйце 1 бр
- Захарен прах за декорация
Готвене:
- Пресейте брашното и солта топла вода със зехтин.
- Замесете тесто, докато спре да се придържа ръцете.
- Смажете горната част на масата с тънък слой масло и със силата на тестото ме меси, усукана в пакет.
- Филмът за хранителен обхват и сложи в студа за 1 час.
- След един час завъртете фурната до 200 градуса.
- Круши се обелват и нарязват на филийки. Плаващи ядки, канела и захар.
- Разделете тестото на 2 броя и ролка като тънък слой. Така че можете да хвърлите ролката.
- Разпределение половина пълнежите и преобръщане чист ролка.
- Направете същото с втората част и поставете всичко на пергамент.
- Печете в пещ за 25-35 минути.
- Сервирайте, гарнирани с пудра захар или мед.
В тази рецепта е желателно да се разтегне тестото в масло вместо брашно. Това е, за да се гарантира, че тестото не губи светлия си вкус.
Pear Щрудел изработен от завършен еклери
Рецепта със сила дори начинаещи домакини или деца. Много подходящ за навечерието на новата година. Този десерт може да бъде чудесен подарък за бабите и дядовците на внуците си,.
Най-добрият подарък, който е направен със собствените си ръце. Нека този път ще бъде мършав с круши.
Съставки:
- 1 резервоар на готовия сладкарница
- 4-5 броя средно круши
- 80g Сахара
- 80 гр масло или маргарин
- 100g izyuma
- 100g мак или завършена поп маса за ролки
- 100 ml роми или коняк
- Захарен прах за декорация
Старт:
- Круши се обелват и се нарязват на средни кубчета.
- Райфин излива ром или бренди.
Ако имате предвид факта, че удушът ще има деца, можете да налеете вряща вода.
- Fresh мак, напоена с вода в продължение на 10-15 минути и пъти на екран глоба.
- В малка тенджера или тиган. Изпрати там круши, мак, стафиди и захар. Готвя, докато всички течно изпаряване.
- Тестото се разточва. Начален край. Краищата на сгънатата. Twist Roll.
Съвети за начинаещи готвачи по-добре да се разделят и тестото и пълнеж в 2 части и правят 2 ролки. Така че вероятността, че всичко ще се окаже много по-висока.
- Поставете ролки на пергамент, маслено масло и печете в пещ за около 1 час.
- Температура на готвене 180 градуса.
- Готов щрудец се поръсва с пудра захар.
Много вкусно и красиво сервирайте частта на Strudel с топка за уплътнение на сладолед. Една необичайна комбинация от вкусове и температури няма да оставят никого безразличен.
Рецепта "Мързел" Струдел с круши
Съставки:
- Slim Lavash - 1 бр.
- Круши - 5бр
- Захар - 50г
- Кремообразно масло - 30g
- Хляб Сухари - 50г
- Zedra Lemon
- Ulia смазка Йолк
Подготовка на Strudel:
- Пилинг и решетка.
- Арменски Лаваш разпространение на масата и цитонамазка маслото.
- Преди да поставите пълнежа, поръсете трохите на пита хляб.
- Сложете на крушите да се сложи настърган жар на лимона и да суче малко захар.
- Сгънете ролката на пита и смажете жълтъка.
- Печете шевовете на пергаментната хартия на 180 градуса за 15-20 минути.
Studel предполага много пълнене. За цялата влага, останали в тесто и се оставя в сурово състояние, тя трябва да се поръсва с галета. Те ще вземат всички течности върху себе си.