Рецепта за конфитюри от ябълки - 25 начина за приготвяне на вкусни

Съдържание

Време е да записвате Apple Jam Recipe. Много начини ще ви позволи да изберете подходящата опция. И е по-добре просто да отпечатате статия. Тогава най-вкусните и доказани рецепти винаги ще бъдат под ръка. Просто кликнете върху връзката "Печат" в горната част на статията.

Apple Jam - Универсален деликатес. Може ли да се направи дори и от кисело диви плодове вкусна и много сладък конфитюр. Това е допълнение към чай, пълнене за празнични пайове.

Основната задача на готвене е да се запази благоволението на плодове и формата на режещите части. Десерт не само ще бъде вкусен, но и красив. Почти във всички кехлибарени рецепти. Изключение - рецепти с добавки, подправки. Така че за вас 25 отлични начини да се готви вкусни конфитюри от ябълки.

Какви ябълки са подходящи за готвене

Най-добрите ябълки за сладко зрели с гъста консистенция. Отлично, ако плодът е домашно, просто разкъсан от дървото. Лесен за навигация. За вкусна и красива сладко, вземете ябълки от следните сортове:

  • Антоновка;
  • Канинбамин;
  • Пепин шафран;
  • RENET SIMIRENKO;
  • Бял пълнеж;
  • Грушова;
  • Китайски;
  • Ranetki;
  • Paradish.

Основни принципи на готвене

  1. 1 кг захар се взема за всеки килограм плод.
  2. По-ценно в храната е конфитюр на мед или с добавяне на мед. Тогава част или цялото количество на захар се заменя с мед.
  3. За една рецепта, се препоръчва да се вземат плодовете на един сорт.
  4. За парченца плодове в десерта, за да запазите формата, сладко се приготвя на няколко етапа.
  5. Знак за десертна готовност - капка сироп на чинийка не се разпространява, запазва формата.
  6. Готвене на десерт за зимата? Не забравяйте да стерилизирате банките и капаците. Допуска се допълнително да повтори стерилизацията в слабо вряща вода. За каньон с капацитет 0,5 л - 10 минути, 1 l - 14-15 минути.

Класически рецепти

готварски рецепти Classic сладко ябълка отнеме много време. Но в крайна сметка се оказва вкусна деликатес. Пайове, сладки плодове гювечи подготвят с ябълков конфитюр. Мига на сандвичи и добави към овесена каша.

Apple Jam Solk "Amber" - класическа рецепта за зимата

Благодарение на множество готвене и издържания, се получават почти прозрачни плодове. Jam има красива гледка, кехлибарен цвят, филийки ябълки са равномерно разпределени по сироп. Според класическата рецепта десерт, тя се оказва високо качество.

Състав:

  • Ябълки - 1 kg (тегло на пречистени плодове при рязане);
  • Захар - 1.3 кг;
  • Вода - 3 st.

Как да готвя:

  1. Плодовете изплакнете, почистете. Нарежете плътта. Тежи, трябва да има точно 1 кг. Така че парчетата да не горват, сгънете ги в тенджера. Напълнете 3 чаши вряща вода. Преговаряйте на ниска топлина 3 минути.
  2. Издърпване на парчета. Добавете захар към течност. Сваряват, докато сладките зърна се разтворят - около 3-4 минути.
  3. Добавете парчета плодове в сироп. . T. Отстранете от огъня. Под капака задържа 3-4 часа.
  4. Донесете отново. Сварете с ниска топлина 5-7 минути. Отстранете от огъня. Успокой се. Задръжте 8 часа. Вървете кипене отново, гответе 5-7 минути.
  5. Нека продължим да готим, стоят 5-6 часа. Сварете след кипене 5-7 минути. Jam е готов за опаковане на банки.

Apple Jam "Пет минути" - Кук бързо

Засядане "Пет минути" се нарича така заради времето за готвене. Кипене на деликатес и т.н., буквално 5 минути. В действителност, времето ще остави малко повече - да се подготви и да настояваме.

Състав:

  • рязане ябълки и захар - 1 кг;
  • Водна варена - 200 ml;
  • Лимонова киселина и ванилин - 1 g.

Готвене правилно:

  1. Apple рязане в тенджера микс със захар. Добавете лимонена киселина, ванилин.
  2. Оставете го да се 5-5 часа.
  3. Налейте вода. . T.
  4. Сварете на умерен огън. . T. От момента на кипене, брой 5 минути. Времето е поставено? Време е да се преобърне празното от банките.

Начало Ябълки Засяти резени и портокали

Ябълков аромат и вкус на портокалите. Вкусно! Jam от домакински ябълки и портокали струва готвене. Пийте сол на чай, с хляб или право с кутия! Защо не?..

Състав:

  • Ябълките на всеки сорт - 1 кг (рязане тегло);
  • Захар - 1 кг;
  • Голям оранжев - 1 бр.

Как да готвя:

  1. Портокалова бита вряща вода. Нарязано. Смилане.
  2. Нарежете оранжевото на две половини. Стиснете сок, щам.
  3. Силови ябълки съсече нейния филийки или кубчета.
  4. Захар микс с цитрусов сок. Добави Cedras. Донесете до кипене.
  5. Преминават нарязване на плодовете. . T.
  6. Сварете 35 минути. На повърхността се появиха много малки мехурчета? Верен знак за готовност на деликатес. Излагат над стерилизирани банки. Кръвни покрития.

Прозрачно засядане на ябълки и лимони

Засядане от ябълки и лимон, подобен на предишната версия. Доплащане с ванилова захар, канела. Тук имате нова рецепта. Опитваме се да готвим! В моя запас има такова сладко.

Състав:

  • Начало Ябълки - 2 кг;
  • Лимони - 1-1,5 бр.Шпакловка
  • Молотай канела - 1 час. Л.Шпакловка
  • Захар - 2 кг;
  • Ванилова захар - 2 часа. Л.

Стъпки за подготовка:

  1. Лимоните разпръснат кипяща вода. Вземете един голям плод или 1,5 парчета, ако малките. Изрежете от половината от кожата на жар. Болен.
  2. В тенджера свържете захарта с лимонов сок. Изсипете ванилова захар.
  3. Добавете ябълки за рязане. . T. Оставете под капак за няколко часа.
  4. Сварете на слаб огън. И все пак, така че да не се извършва. Можете да застреляте пяна или не. Вкусът и продължителността на съхранение не е засегната, доверие. Около 35-40 минути ще видите малки мехурчета на повърхността. . T. Поставени в банки.

От различни сортове ябълки

Разнообразяване на сладките зимни заготовки ще помогнат на едно правило. Направете конфитюр от различни сортове плодове. Опитайте, деликатесът ще бъде абсолютно различен по вкус и аромат.

От райски ябълки с канела

Paradise Apple Jam е много популярен. Пригответе десерт от цели дребни плодове с къса дръжка изрязаното. Премахване на листа. Плодовата пулпа прави няколко пункция клечка за зъби.

Състав:

  • Райски ябълки - 1 кг;
  • Захар - 1.3 кг;
  • Вода - 3 st.Шпакловка
  • Канела - 1 час. Л. (без слайд).

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Подгответе ябълки. Sop, изрежете плода. Излагайте плодове в тенджера. Напълнете 1,5 чаши за гореща вода. Блан 2-3 минути. Издърпайте плода.
  2. Добавете половин захар към течността - 500 грама. . T. Донесете до кипене. Добавяне на плодове. Сварете 4-5 минути. Успокой се. Остави без капак за 3-4 часа.
  3. Сварете 4-5 минути и ръка над 3-4 часа два пъти.
  4. Направете сироп от вода и захар. Добавете към ябълковото сладко с канела. . T. Със слаба топлина 5-7 минути. Престой до банки.

Apple Jam от Ranetas

Ranetki - малки ябълки. Ако имате късмет, за да получите жълти рани, добре дошли невероятно сладко. Ябълките ще останат в сироп. Месото ще бъде толкова прозрачна, че вие ще видите на семената през него.

Състав:

  • Ranetki - 1 кг;
  • Захар - 4-5 st.Шпакловка
  • Вода - 1.5 ст.

Как да готвя право:

  1. Ranetki изплакване. Накратко нарязани замразени. Премахване на Chaselistic. Всяка ябълка е покрита с клечка за зъби или вилица. Останете в сито. Хвърли стръмна кипяща вода. Пазете под капака 5-7 минути. Хладна студена вода отдолу.
  2. От захар и 1,5 чаши вода правят течен сироп. Добавете ranetki. Сварете до готовност, прозрачност.
  3. Издърпайте Ranetki. Сироп борда до плътност. Смесете с Ranetki. Изложение 6-7 часа без отопление. Натиснете 3-4 минути, оставя се отново без отопление в продължение на 6-7 часа. Направете го отново. Проверете сиропа на ден. Капково върху чиния. Капка се поддържа "бутон"? Договор готов.

От Антонова

Зимни ябълки - суровини не само за сок. От тях се оказва, вкусна полезен конфитюр. Поради киселината на самите плодове допълнително цитрусови или лимонена киселина в рецептата не се добавят.

Състав на рецепта:

  • Антонова - 1 кг;
  • Захар - 4-5 ст. (степен 200 ml);
  • Вода - 1,5 ул.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Изплакнете ябълките. Почистете сърцевината. По избор, нарязайте кожата. Нарежете месото от четвъртинки или резени.
  2. Смесете с вода. Blanch 3-8 минути на слаба топлина. Дрейк отвара. Резени се охлаждат хладната вода.
  3. Топла смес със захар. Донесете до кипене. Промират ябълки. Кук в една рецепция 25 минути.

Скочи или сладко изберете?

Зрелите ябълки киселина сортове са подходящи за кей. Идеално, ако ябълките са дом. Можете да използвате PADAL, но без признаци на повреда. яке един компонент се подготвя или с добавяне на други плодове, плодове.

Плътна ябълка

Дебелата ябълка скочи като пазаруване. Гответе просто и се оказва перфектното съвършено. Печеливша печеливша рецепта.

Състав:

  • Плодове - 10 кг;
  • Захар - 5 кг;
  • Вода - 2-3.

Как да готвя право:

  1. Плодове изрязани парчета. Премахване на ядрата, повредени места. Сгънете в решетката или голямото сито на желязо. Замяна на гърнето, на дъното на която се пълни с вода.
  2. Сварете под капака, докато омекотяването на плодовете. Постави задушените плодове в таза. UVAR на ниска топлина до половината от първоначалния обем. Непрекъснато разбъркване.
  3. Добавете захар. Здравейте преди готовност - 10 минути. Проверете готовността на капките. Сложете една капка върху чиста и суха плоча. Деликатесът не е изгорял, запазва формата? Готов. Поставете в горещото състояние за банките.

Скочи от смес от различни плодове и ябълки с лимон

Ние предлагаме да се направи сладко от различни плодове и ябълки. Използвайте това, което остава непотърсено. Чифт ябълки, няколко круша, сливи. По избор, добавете праскови, кайсии, нектарини или дюля.

Състав:

  • Ябълково пюре - 1 кг;
  • пюре от други плодове (или плодове) - 500 г;
  • Захарен пясък - 1 кг;
  • Лимон голям - 1-2 парчета.

Стъпки за подготовка:

  1. Apple пюре се приготвя отделно от другите плодове. Нарежете плътта. Сгънете в тенджерата. Налейте 0.5-1 St. вода. Докоснете със затворен капак до омекотяване на парчета. Избършете през сито с лопата. Претегляйте 1 кг пюре. По същия начин направете пюре от смес от други плодове или плодове.
  2. В тенджера или емайлирани таза, свържете двата вида пюре. Добавете захар. . T.
  3. Докоснете 25-30 минути.
  4. От лимони, стиснете сок. Изправете се през фино сито. Изсипете в яке. . T. Докосването за още 15 минути. Всичко е готово, премахнете извадката и опаковката на банките.

Скочи от тикви и ябълки

Хвърляне, за да даде на децата закупени пюре! Направете вкъщи. Полезна скочи от тиква и ябълки прилепи деца направо от банката. Проверено!

Съставът на 1 кг тиква-ябълка скочи:

  • Тиквено пюре - 300 g;
  • Ябълково пюре - 500 г;
  • Захар пясък - 600 g;
  • Лимонова киселина - 3 грам.

Курс за подготовка:

  1. Тънък, почистете плода и тиквата. Нарежете отделно парчета. Сгънете тиквата в тенджера. Напълнете с чаша вода. Докоснете до мек на слаб огън. Почистете резултат пюре през ситото. Претеглят се, за рецептата изисква 300 грама.
  2. По същия начин, да получите пюре от ябълки. Смесете с тиква. Добавете захар. Възглавница на ниска топлина 25-30 минути. . T.
  3. Практика лимонова киселина. . T. Докоснете още 10-15 минути. След това време се препоръчва да изместите детайла на чистите 0,5 литра банки. Покритие покрива. Стерилизира в слабо вряща вода за 10 минути. Плъзнете капацитета.

Изскочи от пъпеш и ябълки

Южните сладки пъпеши Повечето от нас чакат до есента. Защо да не приготвяте вкуса на зимата? Ние ще ядем скочи от пъпеш и ябълки за цяла година.

Какво е необходимо за 1 кг конфитюр пъпеш и ябълки:

  • Пюре за пъпеш - 300 g;
  • Ябълково пюре - 500 г;
  • Захар - 600 g;
  • Лимонова киселина - 3 грам.

Стъпки за подготовка:

  1. Почистете пъпеша от семена, кожа. Нарежете плътта на парчета. Сложи в тенджерата. Добре дошли на слаб огън до мек - 10-15 минути. Избършете масата през ситото. По същия начин, да получите пюре от ябълки, но с добавяне на вода (0,5-1-ви.).
  2. Поставете двете картофено пюре в един тиган. Добавете захар. . T. Възглавница на ниска топлина 25-30 минути.
  3. Кисела лимонена киселина. . T. Възглавница 10-15 минути. Общият времето за готвене пюре не трябва да надвишава 45 минути. Горещи смяна скочи на банки.

Обикновено ябълков конфитюр рецепта

Apple Jam - сладък именуване за сандвичи. Лесна рецепта не отнема много време. За вас 2 семейни начина как да се готви вкусно.

Метод 1

Състав:

  • Ябълки - 1 кг;
  • Захарен пясък - 1 кг;
  • Вода - 1-2.

Как да готвя:

  1. Почистете плодовете. Нарязани на малки парчета.
  2. Смесете рязане със захар и вода.
  3. Сварете на бавния огън. Солк трябва да е дошъл.
  4. След като конфитюр се сгъсти - около 35-40 минути fasuyte сладост на банките. Затворете капаците, мълчание.

Метод 2

Вземете един и същ набор от продукти, както и в първия начин. Рецепти различават по готвене методи. Тук ябълките се смесват с вода. Сварете до boralization. Добавете захар. . T. Сварете до дебелина на слаб огън.

Конфитюр от ябълки и ок

С черно-подобно ораен ябълково сладко ще бъде ярко лилаво. Много ореан влезе в къщата? Съберете за готвене. Десерт на вкус леко, леко задължителен.

Какво да приемаме за подготовка:

  • Антонова (ябълки или друга зимна степен) - 0.5 кг;
  • Rowan Blackfold - 0.5 кг;
  • Захар - 1 кг;
  • Вода - 1 ул.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Антонова е нарязана на малки парчета. Заедно с Роуан, поставени в таза. Постави захар.
  2. . T. Кук, като се разбърква, в един прием, докато готовността.
  3. Успокой се. Разпространение на стерилизирани банки. Херметически среща.

Конфитюр от глог с ябълки

Delicious мармалад от глог с розови ябълки. Ница. Използвайте неузрели плодове на глог в рецептата, има много полезни вещества в тях.

Състав:

  • Пюре от глог - 1 кг;
  • Пюре от ябълки - 1 кг;
  • Захар - 500 грама.

Стъпки за подготовка:

  1. Глог напълнете с вода (500 мл). Погасяване на ниска топлина преди да мачта. Избършете чрез чести сито с лопата от семена. По същия начин, да ябълково пюре.
  2. Смесете пюре глог с ябълково пюре. Добавете захар.
  3. Да къкри над ниска топлина до дебел. В горещото упадък на банки. Съединителни покрития. Не забравяйте да направите бележка с името на сладката празна.

Необичайни рецепти Apple Jam

Искате да опитате всяка необичайна рецепта за конфитюри от ябълки? Използвайте вариант на изсушени ябълки, готвене във фурната или мултиварка. И полезният плод Мармалад е едва и деца. Вкусен ден за вас!

Готвене рецепта за сушени ябълки (стъпка по стъпка рецепта)

През пролетта, когато есенни резерви са повече, и заварени сушени ябълки задръстват. Рецепта необичайна. Използва се по-ниска захар, отколкото обикновено. На вкус и желанието се добавя плодова смес от сушени плодове. Оказва се интересно и ароматно.

Състав:

  • Сушени ябълки - килограм;
  • Пресни ябълки (могат да пазаруват) - килограм;
  • захар - 1-2 пълни очила;
  • Плодова смес от сушени плодове - 150-170 г.

За плодова смес от сушени плодове се смесват сушени смокини, скърбящи, стафиди, круша, сини сливи, кучета. Твой избор. Нещо не може да се използва за добавяне. Общото тегло на сместа е не повече от 170 грама.

Стъпки за подготовка:

  1. Сушени ябълки Soam в студена вода в продължение на 48 часа.
  2. Пресни ябълки чистя. Нарежете тънки резени.
  3. С плодове напоена дренажна вода. Напълнете с пресни, че парчетата са били покрити от него. Добавете ябълки за рязане, плодов микс.
  4. Сварете на умерен огън, докато парчетата се смачкват.
  5. Добавете захар. . T. Бягайте още няколко минути.

Готвене ябълки забият в бавен котлон

Кухненски помощник - Multivarka е готов да направи сладко от ябълки. Рецептата опростява обичайната подготовка. Но също така и в класическия десерт рецепта няма да направи. Използвайте оригиналния начин.

Какво да приемате за рецепта:

  • Пречистени ябълки при рязане - 1 kg;
  • вода - 500 мл;
  • Захар - 1 кг;
  • Подправки (канела, карамфил, ванилия) - по желание.

Метод за приготвяне на сладко от ябълки в бавен котлон:

  1. В купата на многокалета се налива вода. Добавете захар. Режим на варене "топене" 20 минути. Покрийте кухненския блок близо.
  2. Ябълките са добре възкръснали. Чисто. Премахнете ядрата. Година на построяване на пулпа с тънки плочи или резени.
  3. времето за готвене свърши? Добави в сиропиране на плодове за рязане. . T. На следващо място, се готви в "готвене" или "закалителни" режим в 40-та.
  4. Подгответе стерилизираните буркани, капак на кипене. Издигам се. Плътно затворете капацитета.

Как да приготвяте сладкото във фурната?

Невероятно, но вярно. И такава рецепта съществува. Знаете как да приготвяте сладко от ябълка във фурната? Улов на рецептата!

Състав:

  • Ябълките в рязане - 1 кг;
  • Захар - Polkulo.

Как да се готви сладко във фурната:

  1. Вземете дълбок нож за фурната. Емайл или стъкло.
  2. Плодовете се нарязват на тънки парчета. Предварително премахнете ядрото, опашката.
  3. Стиснете във формата. Поръсете със захар отгоре.
  4. Готвя в фурната. Температура 250 ° С. Време 25 минути.
  5. Извадете формата. Разбърква сладко. Поставете обратно във фурната. Разпределете температурите до 220˚с. Гответе още 10 минути. По-нататъшно опитайте деликатес. На небцето можете да добавите захар, но не много. В противен случай захар ще кара бързо, конфитюр става много дебел. Готовността се проверява "на окото". Конфитюр не трябва да бъде течен, но не е твърде дебел. В горещата форма, легнати на банки. Отворени капаци.

Плодове желе от ябълки - рецепта от баба си

Мармаладните ябълки готвят за нашите баби и празни баби. Тогава не е имало много sloughhes с химически добавки и сгъстители за броячи и пазари. Храната беше изключително полезна и естествена. Ние предлагаме да ядем вкусна, полезна мармалад от ябълки. Рецепта от баба.

Състав:

  • Ябълки - 1 кг;
  • Захар - 500 грама.

Друга версия на вкусна домашна мармалад - смес от ябълки и круши. Плодовете приемат равни пропорции. Теглото на сместа е 1 кг. Рецепта почивка.

Готвене на рецепта на бабата:

  1. Плодове зачервяване. Почистете сърцевината. Нарежете парчета. Сгънете в тенджерата. Налейте вода. Течността трябва да покрива плодовете.
  2. Гответе до омекотяване без покритие. Огън прави слаб.
  3. Избършете масата през ситото. Сгъната пюре, поставена в тигана.
  4. Сварете на ниска топлина 60 минути. Непрекъснато разбъркване.
  5. Постави захар. . T. Добре дошли в пълно сгъстяване. Разпространение на банки. Охладете за формиране на кора на повърхността. Празен пергамент. Уточнение с канап. Съхранявайте в хладно. След пълно охлаждане Jujube се превръща в гъста маса. Нарежете ножа и се пишете в захарния прах преди сервиране. Деликатен, да и само!

Вкусно ябълка с добавки

Уморени от еднокомпонентни заготовки? Искам да получа деликатес, както в магазина? Възползвайте се от една от рецептите - с подправки, мед, червени боровинки или ядки. И с тиква, офика и дори банани!

Apple Jam с подправки

Classic Жанр - Добавяне Канела с Apple Jam. Но не само тази подправка е подходяща за деликатес. Вземете джинджифила, бадян, кардамон, карамфил.

Състав:

  • нарязани плодове - 1 кг;
  • Захар - 1 кг;
  • Земята подправки - пълна лъжица.

Едно добавка. Ако вземете карамфил, намалете частта. Вземете половин чаена лъжичка, и 2 съцветия. След готвене, не забравяйте да извадя съцветия. Не можете да оставите карамфил в задръстване. В противен случай, деликатес ще придобие пикантен ярка малко горчив вкус и аромат.

Стъпки за подготовка:

  1. Рязане на ябълка в тигана. Pull с захар, подправки. Затворете капака. Дайте го в 2-3 часа.
  2. Веднага след като плодът е позволен сок, захарта ще се разтвори. Веднага пренаредите тенджера на слаб огън. . T. Оставя се да кипи 35 минути без капак.

На мед

Конфитюр на мед се сварява както обикновено със захар. Разликата е само за замяна на една съставка. Част или цялата захар се заменя с мед. 1 кг мед на 1 кг плодове се вземат.

Първо, медът е поставен в тенджера. Добавя се пълна стая с вода. Комуникира да кипи. Смесени с парчета от ябълки. Варени до готови - около 35-40 минути.

Готова ябълка за мед охлаждане. Разлята от банки. Куркулс. Сложете на съхранение в прохлада.

Ябълкова рецепта с ядки

За сладко от ябълки с орехи, лешници, предприемат орехи или бадеми. Разлика само в предварителна обработка ядки. Те трябва да се почистват от тъмна кожа. Бадемите за тази цел се изливат вряща вода. Орехи и лешници Bump на суха тиган. Искате ли да се вземе кашу или орехов? С тях преди готвенето не правя нищо.

Състав:

  • Ябълки - 1 кг;
  • Лимонов сок - 2-3 ст. Л.Шпакловка
  • Захар - 1.2 кг;
  • Ядки - 200 г.

Стъпки за подготовка:

  1. Ябълките почистват кожата, ядрото. Нарежете плътта с резени. Поръсете с лимонов сок.
  2. Захар и вода заваряване сироп. Просто смесвайте съставките, изчакайте за кипене. Добавете ябълки. . T. Оставете без отопление за 3-4 часа.
  3. След това добавете ядки. Кук в 3-4 приемане с стоене. Между готвене (всеки 5-7 минути) издържа на конфитюр 6-8 часа без капак.

От Lingonberries с ябълки

Acosite Berry ще даде ябълки специален чар. Добавете някои канела и карамфил. Задръстване с плодове, успял с плодове на слава!

Какво да се вземат за готвене:

  • Лабери - 1 кг;
  • Захар - 6.Шпакловка
  • Вода - 1,5 ул.Шпакловка
  • Съцветия Карамфили - 3 бр.Шпакловка
  • Средни ябълки - 4 бр.Шпакловка
  • Канела чук - вкус.

Как да готвя:

  1. Препоръчайте зрелите не-срамежливи плодове и тесни ябълки. Зърната изложи в сито. Хвърли вряща вода. Така че горчивата миризма и вкус ще бъдат премахнати.
  2. Ябълки изрязани парчета. Хвърли вряща вода (1,5 лв.). Под капака, задръжте 3 минути. Източване течност.
  3. Смесва течността със захар. Кук сироп - за разтваряне на сладки зърна.
  4. Сложете плодове и плодове в сироп. Pass подправки (карамфил, канела). Сварете на ниска топлина 7 минути. Отстранете от отоплението. Оставете без капак за 4-6 часа.
  5. Повторете краткосрочната процедура за готвене и стойте 2 пъти. Последния път, за да заври. Сварете 6-7 минути. Разпространение на конфитюр на стерилизирани банки.

От домашни ябълки и тикви

Вкусен десерт с чай - с домашно сладко от ябълки и тикви. През есента, когато зрели плодове и зеленчуци, ще добавят само захар. Малко готвене и няколко бурканчета за зимата са готови.

Състав:

  • Ябълки и тикви - 1 кг;
  • Захар - 2 кг;
  • Lemon - 1 бр.Шпакловка
  • Orange - 1 бр.

Стъпки за подготовка:

  1. Тиквите и ябълките се изплакват. Почистете твърде много. Нарежете месото със средни кубчета.
  2. Претеглят ябълките и тиквите. За рецептата на тези продукти вземете 1 кг. Сложи в тенджерата. Постави захар. . T. Оставя се да престои 3-4 часа, за да получите сок.
  3. Поставете да заври на средна топлина. . T.
  4. Лимон и изстискайте сока на един портокал. Излея в тенджерата.
  5. Пригответе лечението 40 минути от момента на кипене. Пяна по-добре стреля.

Удължете срока на годност на конфитюр лесно. Fasuyte горещо в стерилизирани буркани. Затваряне плътно със стерилизирани капаци. Поддържайте се до охлаждане при стайна температура. Съхранявайте в хладно.

С черен онете

Apple Jam с черен ок. Есен - време е да се приготви десерт за зимата. Ще се изненадате, но лишена от стягане Роуън обичайната конфитюр. Тайно - готвене. Прочетете подробна рецепта.

Състав:

  • Роуан - 1 кг;
  • Ябълки - 2 кг;
  • Захар - 3 кг;
  • Вода - 4 st.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Измийте Rowan, ябълки.
  2. В тенджера, комбинирайте водата с един килограм захар. Донесете до кипене. Въведете Роуан. . T. Добавете отопление. Изчакайте кипене. Дръжте 5 минути готвене на бавен огън.
  3. Махнете тенджерата с конфитюр от пожар. Покрийте капака. Оставете да влезете в продължение на 8 часа.
  4. Чисти ябълки от кожа. Премахнете ядрата. Нарежете парчетата пулп произволно.
  5. Разпределение ябълки за офика. Налейте останалата захар - 2 кг. . T. След кипене, гответе за 20 минути на слаб огън.
  6. Изключване на огъня. Излейте преформа от банки. Незабавно запушване на железния капак.

Домашно сладко от банани и ябълки

Необичайни конфитюр банани с ябълки - ти се опитаха? Вкусно! Неочаквана смес от съставка. Но рецептата си струва да се направи деликатес.

От какво имаш нужда:

  • Ябълки - 1 кг;
  • банани - подслон;
  • Захар - 1 кг;
  • Лимонена киселина - половин чаена лъжичка.

Внимание! Списъкът на съставките определен брой плодове вече обелени и нарязани. За лесно изчисление използвайте кухненски везни.

Как да приготвяме конфитюрните банани и ябълки:

  1. Домакинята почиства ябълките от кожите. Нарежете ядрото. Нарежете месото с малки кубчета.
  2. Бананите премахват кожите. Нарежете малките кубчета.
  3. Поставете рязането в емайла. Постави захар. . T. Оставете за 2 часа.
  4. Слагам слаб огън. Сварете 20 минути. Пребройте времето след кипене.
  5. Поставете лимонена киселина. Смесете добре.
  6. Докосването на друга четвърт час.
  7. Разпространение в стерилизирани банки. Затворете плътно до варени корици.

добър апетит! Ти харесва рецепти? Изчаквайте вашите коментари.

Статии по темата