Всичко за лука слунс: полезни свойства и тънкости, съвети

Allium Nutans (или увиснала, лиза) - многогодишно растение на семейството лук. Отглеждат във всеки климат. В готвене използвайте млади зелени (листа). Богати на полезни вещества, но не можете всички.

Състав и характеристики на тънката

Лукът принадлежи към тревните влаголюбени растения. Умножени със семена или крушки. Листата тънък е несъзнателна миризма на чесън и вкус, има горчица.

Името на носа, получена в резултат на разделянето на слизестата сок от повредени листа.

Външен вид на Luke-Slizun:

  • Крушката е малка, под формата на цилиндър;
  • коренище - расте хоризонтално или косо;
  • Цвят-лагер на стволови - до 70 см височина, с дебелина, в началото на цъфтежа от манекена става представени;
  • Листата се разрастват от основата на стъблото, сочно, плоско, с закръглен връх, до 2 см широк, до 30 см дълъг;
  • Съцветието - розово или лилаво розово чадър.

В 100 g луке листа съдържат 32 килокалория, 2,3 g диетични влакна, 2 g протеини, 0,1 g растителни мазнини, 7 g въглехидрати. Share Bzhu е 19% + 5% + 76% (съотношение 1: 0.1: 4.1).

Състава на смучаването:

ВитаминиМинерали
Група Б: bдевет, Б6, Бпет, Б4, Б2, БединЦинк
Бета КаротинСелен
PPМед
КМанган
° СЖелязо
ДФосфор
АМагнезий
Калий

Листата са подходящи в храната в началото на пролетта, когато все още няма други зелени. Slizong - склад на полезни вещества. Лъкът подобрява имунитета, елиминира дефицит на витамин и анемия.

Други лечебни свойства:

  • антибактериален;
  • заздравяване на рани;
  • Секретарски.

В природата тънък се разпространява в Сибир, Централна Азия, Европа. Растителността започва рано през пролетта след топене на сняг. Биологичните особености на лъка - толерират замръзване до -40 ºC, не страдат от фалшиви мъки, тя расте на един сайт 5-7 години, бързо нараства с помощта на коренища.

Дори четете за синя лък, той е един от видовете лук, отглеждани селекционери. Сочни, вкусни, полезни, станали домашни любимци и готвачи.

Видове и разновидности на лук

Всички видове и разновидности на муцина са многогодишни медицински растения. Относно използването на лук е разделено на храна или храна + декоративни. Зелените са широки и плоски, листът е директен или усукан в не-спирална спирала.

Сортове и сортови характеристики:

  • "Зелен" - малък, добив 5-6 кг / м2, Вкусът е мек с лека нотка на чесън, устойчив на гниене, вредители;
  • "Съхранявайте здравето" - рано, с остър вкус;
  • "Лидер" - средният въздух, вкус на полуострова, чесън;
  • "Джудже" - е средни листа до 25 cm, не миризмата на лука е подходяща за използване само в нова форма;
  • "Валс" - листата са усукани в спирала, растителна храна и декоративни;
  • "Салата" - оставя до 35 см дълъг, слаб острия вкус.

Всеки клас на Лука-Dyshsun Оказва се, трябва да се отглеждат на градина, в оранжерия и на перваза на прозореца в саксии.

За да видите видео с отличителни черти на лук:

Полезни свойства на Luke-Lizunz

Когато се използва в тялото на лъка убива микроби, вируси, гъбички, токсини. Свързващите растения стимулират секрецията на стомаха, подобрява апетита, метаболизма и храносмилането. Съставът на тънък е полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система.

Слузът, съдържащ се в листата:

  • Ускорява заздравяването на стомашни язви и 12 дуоденална язва;
  • Премахва възпалението на стомашно-чревната лигавица;
  • улеснява болката поради високата киселинност.

В народната медицина Slizunov третира травма до кожата, акне, рани. Листът се нарязва и прилага слуз за повреда.

Вижте прегледа на фитотерапевта за лечебни свойства:

Противопоказания и възможна вреда

Злоупотреба с лук е нежелателен: прекомерният прием на шладата може да предизвика коремна болка или други симптоми на диспепсия.

Абсолютни противопоказания:

  • Индивидуална непоносимост;
  • остра фаза на язви или гастрит;
  • подложка.

Лекарите не препоръчват Slizunov там кърмещи майки. Няма информация за безопасността на лък за храносмилане. С повишено внимание, можете да ядете бременни жени: понякога провокира киселини, гастрит.

Прилагане на Luke Myshion

Използвайте листата за сокоизстискване, събрани от храсти на възраст над 1 година (по-добре с 3-годишни растения). Зелените добавят към растителни салати. Комбинирани с всички зеленчуци, магданоз, цилантро, копър.

Зелените като подправка при подготовката:

  • сос;
  • касероли;
  • месо;
  • риби;
  • Пирогос.

Интересен вкус на Sauer Jams:

  1. Листата се отрязват за 10 cm, варени 2 минути, изместени в буркана.
  2. Лукът се излива чрез варен разтвор на вода, сол, оцет (съотношение 1 l / 50 g / 20 ml).
  3. Отгоре постави потисничеството, оставете стаята за една седмица в стаята.
  4. След съхраняване на студено място не по-дълго от 3 месеца.

Slizun има красиво съцветие. За да украсите градината лук, засадени с острови.

Как да растат лук

Обем съветва да растат на един сайт в продължение на 4 години, трансплантацията се препоръчва по-нататък. Зелените през зимата расте в оранжерии и на перваза. Мишизун породи от семената и двугодишното разделение на Буш.

Характеристики на разтоварването на тънките в разсад:

  • Chernushki седнал на 10-20 февруари;
  • Семената се спуска в фунгицид разтвор на минути от 20, след това се суши;
  • торф, смесен с хумус (1: 1) и вермикулит, разсад се поставят в касетата;
  • 4 парчета риза се поставят в клетката с разстояние от минимум 4 cm;
  • Семената се излива с почвата с дебелина 1 cm, тампер, овлажнява земята, касетата е покрита с филм;
  • Мини-оранжерия, поставена на первазацията, задръжте при температура +20 ºC;
  • С появата на разсад, филмът се отстранява;
  • на земята, засадена в края на април.

Преди да се качите на открито, плевелите се отстраняват върху парцела, почвата е пияна до дълбочина 30 cm. Питане, пренавиване на биологични или торове.

Разсад се засаждат по схемата:

  • 15 cm - между растенията;
  • 40 cm - между редовете.

Когато нараства разделянето на храста, се вземат растение със силен коренище и 3-4 крушки. Градината е засадена през пролетта или за зимата - през август и септември. Успокояват се с интервал от 15 см в реда и в ред от 40 cm.

Зелено ще бъде сочно, ако в процеса на отглеждане ще осигури правилната грижа. Невъзможно е да се изсуши и изпускаща почва. Важно е да премахнете цветни стъбла, стари зелени.

Повече ви кани да четете за отглеждането на лък в отворена почва. Все още се научавате как да поставите лук на зелените.

Режим на поливане

Растението обича повишена влажност, но почвата е невъзможна. Трябва да има добър дренаж.

Разсад в мини горещо се полива веднъж на всеки 1,5 седмици. Със същия интервал, напояващ и възрастни растения в облачно време. В топло сухо време, множествеността е бързо 1 път за 3 дни.

Разхлабване на почвата и плач

От плевелите пречистена пътека с плосък. Почвата около растенията, отпуснати на дълбочина от 10 см в деня на поливане, когато земята ще изсъхне леко.

Podchar

Колелото се подава по време на растителност през пролетта и след рязане на листа. Нанесете разтвор на вода с крава (1 кг на 8 литра) или пилешки носилка (1:20). Също подходяща сол на поташ, суперфосфат, селско стопанство. Торовете допринасят според препоръките за пакета.

Борба с болести и вредители

Когато се култивира тънките, те препоръчват два пъти месечно, за да направят предотвратяването на заболявания, вредители. От лук флъш или лоял, растението се третира с инсектицид или разтвор на вода с домашен сапун (1 парче от 10 литра). Разпадането на пресни филийки и лук предупреждават поливане на растения слаб калиев перманганат.

Виж пълното разглеждане:

Съхранение на зеленчуци

Зелените са събрани с 3-годишни храсти не по-късно от август. Люк листа събужда със синусите. Така че централата ще бъде в състояние да се засили преди настъпването на студеното.

Да се ​​съхранява през зимата, лукът копае с земна стая и се съхранява в сутерена в кутията или са засадени в саксия и се съхранява на перваза.

През лятото зелените могат да бъдат оставени в опаковката в хладилника за период не по-дълъг от 3 седмици. Листата на бъдещето могат да бъдат изсушени, морски, кисели или замръзнали.

Лука има много полезни свойства. SUCNCE има някакъв вкус, така че само аматьори на растенията се отглеждат.

Харесваш ли праз? Коментар и споделяйте статията с приятели в социалните мрежи. Всичко най-хубаво.

Статии по темата