Добри рецепти краставица с чесън и копър

Краставиците в опаковка с чесън и копър са приготвени не е трудно и рецептата ще се справи всяка жена.

Крастата краставица е идеална за празнична маса, приятно диверсифицирана салата или гарнитура. Но не всеки иска да се забърква с банки, саламура и няма време да чака, искам да нараня точно сега. Има изход - физиологични краставици в опаковка с чесън и копър. Тя ще отнеме най-малко усилия, налични съставки и в зависимост от рецептата, след 5 минути или на няколко часа, може да се ползва с хрупкави нискоглави краставици.

Какви краставици са идеални за ецване в пакета?

Ключовият момент в този метод на пеене е да се постигне хомогенност на плодовете. Те трябва да бъдат изключително близки по размер и дебелина.

Много рецепти, особено бързо, предполагат рязане на доста малки парчета. Процедурата ще даде възможност да се направи хомогенна маса, дори когато се използват различни сортове.

Земята краставици са идеални за почти всяка рецепта. Те имат изразен вкус и част. Салата сорта са по-лоши поради по-слабо изразен вкус и по-плътна външна структура. Възможно е обаче да се заобиколи плитното рязане пред солта.

Най-популярните рецепти

Рецепта за нискоглави краставици с чесън и копър за 3 часа

Практически класическа рецепта с пикантна болна. Това са сортовете на земята, които са подходящи тук, тъй като феталното рязане се очаква само на 2/4 части. В скоростта на 1 кг краставици ще се нуждаят от:

• Букет от копър;
• 4-5 скилидки от чесън;
• Трета или половината от остър червен пипер;
• 2-3 копърски чадъри;
• супена лъжица сол;
• Пол супена лъжица захар.

Крайният резултат е лесен за вариране на острота, ако е необходима само светло пикантност - по-добре е да се вземат 4 скилидки чесън и около една трета от малък шумен пипер. Dropsy чадъри ще дадат специален аромат, но можете да направите без тях.

Краставиците трябва да изплакнат добре, да отрежат съветите. Ако плодовете са малки, тогава можете да се ограничите да намалите наполовина и след това да поставите пакета. Бучът от копър също трябва да се изплакне и да нарязва фино. Чесънът е по-добре да прескача през д`вкой или фино котлет. Тънки пръстени нарязаха червен пипер.

Всички съставки, както и сол и захар се поставят в опаковката, затворени и старателно смесени директно вътре. Краставиците трябва да бъдат оставени за 20-30 минути при стайна температура. След това смесете и поставете го в хладилника за 2 часа. След време можете да покриете масата и да паднете върху пикантни нискоглави краставици.

Експресна рецепта - 5 минути

Когато гостите вече са яздили или много като млади краставици, е идеален за тази рецепта. Препоръчително е да изберете плодовете по-малки, с тънка кожа. Получаването на 1 кг продукт ще изисква:

• супена лъжица с холи сол - 25 грама;
• 4 скилидки от чесън;
• 3-4 лаврови листове;
• ароматен грах;
• Букет от копър;
• Супена лъжица ябълков оцет.

Бързото осоляване ще осигури фино рязане. Малки плодове трябва да бъдат намалени с 8-12 части, или просто удобни парчета сравними размери. Фино съкращава копър, и чесънът е даден, е необходимо той да даде сок с такова малко време за бране. Дафинов лист трябва да бъдат разбити на 4-5 части всеки, ароматно пипер също е за предпочитане малко да subsify, може просто с нож. Всички съставки са поставени в опаковката, сол заспива и съставът е напълно смесен. Остава да се добави една лъжица оцет и да се смеси отново. При стайна температура, благодарение на оцета, обменът на аромати ще бъде изключително бърз. След 5 минути можете да опитате вкусни и хрупкави нискоглави краставици.

Тази рецепта е приложима за цели краставици. Само глобите се намаляват. Всички пропорции и съставки остават. Време е да останете при стайна температура - около 15 минути, тогава трябва да преместите пакета в хладилника с 1.5-2 часа. Краставиците ще бъдат хрупкави, леко остър и много ароматен.

Хрупкави краставици с копър, чесън и хрян

Специалната подготовка на плодовете ще позволи да се постигне висока задръщеност. Освен това, той ще бъде подчертан от съставките върху рецептата. На 1 кг краставици ще се нуждаят от следния списък на продуктите:

• Две чисти рогови листове;
• 3 скилидки чесън;
• трета или половината от шутния пипер;
• Букет от копър;
• kinza или магданоз;
• доста босилек, около половината от клона;
• супена лъжица сол;
• Половин захар супена лъжица.

Трябва да започнете с приготвянето на плодове. Разрешенията се отрязват, краставиците са вградени в студена вода с 40-60 минути. Тази процедура ще се наслади на кожата на влагата и месо - дават еластичност, солност и поразителна кора.

Листовете за хрян трябва да бъдат напълно измити, нарязани наранявания и разделени на 4-5 броя. Те трябва интензивно да дават аромати и сокове, но също така да бъдат лесно отделени от краставиците след готвене.

Всички други съставки се нарязват фино и подредени в опаковката, сол, захар и мокри краставици отиват там. Топло, при стайна температура, затвореният пакет трябва да стои 30-40 минути и в хладилника - 2-3 часа. През това време тя трябва да бъде напълно смесено съдържание - не по-малко от 4 пъти. На масата могат да се сервират хрупкави, сочни, ароматни и леко остри нискоглави краставици.

Екзотични нискоглави краставици в соев сос

Великолепна рецепта с наистина изразителен и необичаен вкус. Най-безжичният ориз странично ястие или обикновена салата блестят с нови цветове и ще изненадат дори най-взискателните гости.

В скоростта на 1 кг краставици ще се нуждаят от:

• Букет от копър;
• половин лъч от цилантро или магданоз;
• 5-6 скилидки за чесън;
• половината от шушулката на зелено или червен пипер;
• Две супени лъжици зехтин;
• соев сос около две супени лъжици;
• супена лъжица сол с малък хорстер - 22 грама;
• Непълна супена лъжица захар - 15 грама.

Рецептата може да бъде леко променена. Добавете няколко базилика, череша или хрян листа за допълнителен аромат. За повече острота е позволено да се използва корен от хрян или леко adzhika.

Краставици предпочитане накисва 30-60 минути в студена вода, така че те ще станат хрупкави и сочен. Въпреки това, ако няма време, можете веднага да изрежете в опаковката, ще бъде хубаво да се крият дори без накисване. Плодовете могат да бъдат търсени директно, но след това продуктът ще бъде готов за 2 часа по-късно. Оптимално рязане на половин или квартали.

Зелените и всички съставки трябва да мелят много, за да получат максималния сок и аромат. Съставът заспива в опаковката, след сол, захар. Ако е необходим по-експресивен вкус, можете да добавите малко повече сос сос. Използвайте зехтин, дава специален аромат.

След пълно смесване, опаковката трябва да бъде оставена при стайна температура в продължение на 15-20 минути и след това се премества в хладилника. При рязане на краставиците на четвъртивите квартали можете да отбележете след 1.5 часа.

Нискоглави краставици с лук, чесън и зеленчуци

Отлично самостоятелно ястие, което може да бъде поставено на празнична маса.

За готвене за 1 кг краставици, от които се нуждаете:

• Три средни крушки;
• 4-5 скилидки от чесън;
• Букет от копър;
• 10 пипер грах;
• супена лъжица сол;
• Половин захар супена лъжица.

Лук оптимално изрежете пръстени или половин пръстени. Така че той ще даде острота и сок, ще бъде добре да се погледне. Чесънът и копърът трябва да бъдат нарязани фино. Размерът на плода зависи от времето на подготовка и желаната форма. Оптимално рязане на 4 части или наполовина. Позволява се да се хвърля в пакет изцяло, но ще изисква допълнителни 2-3 часа в хладилника.

Всички съставки трябва да бъдат сгънати в опаковката и да се смесват добре. За 20 минути краставиците трябва да са топли, желателно е този период да се смесва няколко пъти преди извличането на значително количество сокове. Необходимо е да се премества съставът в хладилника с 1.5-4 часа, в зависимост от вида на рязане и желаната степен на готовност. На масата могат да бъдат поставени ароматни и хрупкави краставици с лук.

Закуската ще бъде комбинирана с месо, студена риба и всякакви странични ленти.

Леки краставици в опаковката - бързо и вкусно! Подготовка на хрупкави и ароматни нискоглави краставици ще отнемат доста време. Ще бъдат необходими налични и евтини съставки. Но какво е удоволствието да нараниш пикантна куба, да трансформираш обичайната салата с нов букет от вкус, изненадайте скъпите хора. Това е една от най-добрите спешни закуски, когато няма време, гостите отиват. Достатъчно десет минути и можете да поставите вкусни нискоглави краставици на масата.