Сос от сирене: рецепта у дома за макарони, начос или вноси
Съдържание
Поздрави, приятели!
Сега нашата кухня е много трудно да си представим без различни подправки, подправки, сосове и кетчуп. Обикновено купуваме да го посетим на вкус. Днес ще ви покажа колко е лесно да приготвите соса за сирене у дома сам. Оказва се лесно и бързо. Чудесно за различни макаронени изделия, закуски по вид начос или дори nuggets. При всяко ястие с такива подправки можете да добавите вкус и цветове.
Някои препоръки:
- За готвене, не забравяйте да използвате качествени сирена. Всяко сирене се стопява чрез отопление, а обратно може да образува бучки;
- Ако се оказа много дебел сос, можете да добавите малко топло мляко и да се разбъркате до желаната консистенция;
- За сос от сирене годни всеки вид сирене, мек, твърд или топящ клас. Сервира се горещо, със сигурност ще се затопли, защото по време на охлаждането постепенно ще се сгъстят и втвърдява.
Как да си направим сос от сирене у дома по една проста рецепта
Сосове, основани на сирене, има огромно количество. И това е огромният им плюс, защото винаги можете да се отдадете на домакинствата и новия оттенък. И ако внезапно на прага, и няма нищо, с изключение на макарони. Тук и използвайте рецептата за бърз сос от сирене с бекон. Това хранене може да бъде поставено на масата с ясна съвест.
Ще имаш нужда:
- Крем с ниско съдържание на мазнини - 200 грама;
- Твърдо сирене - 200 грама;
- Bacon - 50 грама;
- Пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- Подправка на вкус
Процес на готвене:
Сирене преди. Бекон нарязани в малки панели и се запържва в тиган към червената кора. Добавете една супена лъжица брашно и се смесвайте енергично, ние веднага запълваме сметана. Чакаме, докато се затопли, но няма да заври. Говорете със сателитно сирене, смесвайте до пълното му разтваряне в крема. На вкус можете да добавите малко маслинови билки или нарязан карамфил от чесън.
Подготовка на сос от прост сирене за Nuggets
Вземането на верига за бързо хранене, може да се види, че често в пилешки мачове сервират сос от сирене. Неговият вкус е необичаен, въпреки че технологията всъщност е проста. Премахване на всички вкусови усилватели и да се подготвят по трудния този в кухнята си. Това е много добре в съчетание с нежен пилешко филе, през гнездовия.
Като част, използвана:
- Картофено нишесте - 1 супена лъжица;
- Създадено сирене (Cheddar) - 50 грама;
- Мляко - 50 ml;
- Крем от съдържание на мазнини - 150 ml;
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус;
Процес на готвене:
Първо, в топла млечна порода супена лъжица картофено нишесте. Изливаме любимия ви крем за пейзажа, сложи на малък огън и се нагрявам, без да вдигаме, заспиваме от притиснатото сирене. Разбърквайте, докато се разтвори напълно. Рецептата използва сирене Чедър, като по-остър, можете да вземете от вашия избор. Най-важното е, че е лесно да се топи. Когато базата започва да заври добавете млякото в него с нишесте. Постоянно се разбърква и донесе в желаната дебелина. Добавете сол и пипер на вкус. Тъй като това подправка да яде мляко, не е много дебело. Може да се сервира охладена.
Сирене сос за паста на проста рецепта
Друга рецепта да привличам когато паста или спагети вече отвара. Имам нужда само 4-5 минути, за да се подготвя. Но ще трябва да се превърне в светски хранене в ярък и жив, ако такова разнообразие от своята емисия.
Съставки:
- Клас клас сирене - 6-7 супени лъжици;
- Кремообразно масло - 2 супени лъжици;
- Мляко - 1 чаша;
- Брашно - 2 супени лъжици;
- Сол, пипер на вкус;
- Можете да добавите други подправки;
Процес на готвене:
На плочата ще се постави тенджера или тиган, слагам 2 супени лъжици масло в него и ми даде да топене. След това добавете няколко супени лъжици брашно. Смесването до брашното е абсорбирало маслото и е придобил червено, светлокафява сянка. След това с тънко тъкане се излива половин маса с мляко, смесена за минута и излива остатъци. Пропуснато през зърно чрез изтръгване от малки партиди и разбъркайте, докато сосът не е необходим. Добавете щипка сол и пипер на вкус. Сос, който приема на масата.
Как да направим сос за сирене за Начос бързо и просто
Разбира се, за такива класически сос prenepremenno а трябва да бъде остър. Не само начос, но и джалапено чушки в необходимата рецепта. Можем да кажем, че опцията е мексиканската култура. Ако изведнъж той не е бил под ръка, можете да заместите чаена лъжичка лют червен пипер люспи.
Като част от:
- Кремообразно масло - 50 грама;
- Пипер Chalapeno - 1 Pod;
- Масинно сирене - 100 грама;
- Мляко (крем) - 100 грама;
- Магданоз, Ukrid няколко клонки
- Българска пипер - 1 парче;
- Сол на вкус
Процес на готвене:
Първо подгответе основните съставки. Джалапено и звънецът трябва да се измият, отрязват стъблото, отстранете семената и нарязани на малки парчета. Зелените, номерът му се приспособява към вкус, плитък. И сиренето ще прескочи рендата. Вземете тиган, сложете на котлона и се успокои маслото, изпратете нарязани чушки върху печеното.
След минута добавете крем или мляко, когато сместа е добре затоплена, изсипете сиренето. Всички се разбъркват до гладки. След добавяне на сол и нарязани зеленчуци. Изсипете соса в малка купа и го постави в центъра на голяма чиния или тава, залейте с начос. В такава форма.
Класически френски сос за сирене рецепта
Традиционно дом на много известни сортове го смята Франция. Така че те имат сос. Хареса ми, бих искал да го споделя. Нейната особеност е, че той не преминава през термична обработка, и се използват меки сирена.
Съставки:
- Сметана - 150 грама;
- Общо бяло сирене - 100 грама;
- Козе сирене - 150 грама;
- Магданоз, копър и шалот;
- Сол и пипер на вкус
Процес на готвене:
Всичко се прави много лесно и бързо. Но се нуждаят от хранителен процесор. Сирене, нарязано с парчета, смачкани в него. Добавете заквасена сметана и нарязани зеленчуци. Микс минута опитайте със сол. Всичко е готово. Можете да ядете като нормален спреда при тост. Много вкусно и свежо. добър апетит.
Това е всичко. На нови срещи!
