Тиквички в домат за зимата: мариновани, пържени - любими и доказани рецепти

Скуош Обичам много и винаги ги правя всякакви видове шев. Никоя зима не е била без празнина с този зеленчук. Днес аз ще споделя с вас страхотни рецепти консервирани тиквички в доматен за зимата - пръстите губят! Гарантирам вашето семейство и приятели ще бъдат възхитени!

Консервирани тиквички в домат - дръжте пръстите си

Такива обрати в къщата ми са станали класически. В допълнение към факта, че ястието е вкусно, може да се приготви без стерилизация. Просто губете пръстите си, трудно е да останете и да не ядете цялата банка за едно заседание.

Продукти за 6 литра:

• 4 килограма тиквички;
• 3 килограма домати;
• 3 глави на чесън;
• чаша растително масло;
• 150 милилитра девет процента оцет;
• 4 супени лъжици захар;
• 2 супени лъжици соли;
• Сушене на лъжица сушен чилийски пипер.

Как да готвя тиквички в домат:

1. Измийте тиквички, отстранете семената и нарязайте на кубчета.
2. Измийте доматите и преминете през мелачката на месо.
3. Сложете тиквичките и полученият доматен сок в тенджера, изсипете маслото, поръсете захарта и солта. Сварете брикета, след което намалете огъня и се вари в продължение на двадесет минути. Разбърквайте постоянно, в противен случай изгаряйте.
4. Добавете нарязан чесън с парчета, чилийска пипер, гответе още двадесет минути. Пет минути преди готвене ярейте оцет.
5. Поставете закуска на стерилни буркани, ролка, завъртане и увийте. След охлаждане, премахнете съхранението.

ЗАБЕЛЕЖКА: Можете да добавите още чили пипер или да го замените не е толкова остър.

Закуски от пържени тиквички в доматен сос с майонеза

Аз наистина харесвам пържени тиквички. През зимата, много неприятности, и аз рядко мога да си позволя да прекарам много време в печката, така че тя винаги ги събира с майонеза и домат. Искам да ви кажа как да се направи ненадминати тиквички в доматен да ги задържи за зимата.

На 1 l Можете ли да се нуждаете от нещо за:

• 4 тиквички;
• килограм домат;
• 6 зъба на чесън;
• опаковка от майонеза;
• чаена лъжичка оцетна същност;
• 4 супени лъжици растително масло;
• на чаена лъжичка сол и захар.

Как да затворим пържените тиквички:

1. Измийте тиквичките, извадете плодовите крака и изрежете кръговете доста тънки. Отстранете твърдите семена.
2. Хвърлете доматите с вряща вода, отървете се от кожата. Вземете ги с блендер до пюре или превъртете в мелницата за месо.
3. Налейте маслото в тиган, затоплете го и се запържвайте тиквички на две страни. Тя трябва да образува златна кора.
4. Домати затопли смес в тенджера и се вари в продължение на 10 минути след кипене. След това добавете същността на оцета, разбъркайте.
5. Смесете половин увисналата чесън майонеза, смажете тези сос от тиквички.
6. Сложете зеленчуците в стерилна опаковка, ще има определено останките на чесън. Излейте доматен сместа, се добавя захар и соли.
7. Поставете буркани в тиган с вода, който достига до закачалката и стерилизирани в продължение на десет минути. Плъзнете съхраняването, обърнете и фолио.

Забележка: Как да съхранявате? Просто сложих хладно място и шевовете спокойно стоят за цялата зима.

Мариновани тиквички в доматен сос без оцет "Ladushka"

Тази рецепта - просто фънка! Готвях го с чесън, ориз и пипер, и без оцет. Не забравяйте да опитате тези тиквички, просто го обичате.

Продукти:

• 10 тиквички;
• 550 грама ориз с дълги зърна;
• Три сладки пиперки;
• 3 кг 200 грама домат;
• 90 мл растително масло;
• 550 грама лък на влечуги;
• 1 килограм 100 грама моркови;
• 120 грама захар;
• 40 грама сол;
• Няколко скиници на чесън.

Как да се готви мариновани тиквички, без да добавя оцет:

1. Фигури се изплаква в студена вода най-малко пет пъти, за да бъде толкова малка, колкото е възможно по-ниска.
2. Заваряват до половината от готовността.
3. Отрежете промиват тиквички на кубчета.
4. Фино котлет белени лук.
5. Почистете пипер и го наряжете с парчета.
6. Нарежете морковите на фина ренде.
7. Домати залейте с вряла вода и да се отървете от кожата.
8. Нарежете ги и добавете фино нарязан чесън.
9. Оставя се да кипи смес от домати и чесън.
10. Добавете нарязани тиквички. Докосването на сместа на малък огън около двадесет минути, като не забравяме да се смесват.
11. Изсипете ориз, продължете да готвите - имате нужда от още 45 минути. Ако искате, можете да добавите подправки.
12. Преформата се поставя в стерилизирани буркани, навийте незабавно. Твърде писане.

Съвет: Преди да донесете на масата, топлината консервирана. Те са толкова питателни, които могат да отидат като отделно ястие за вечеря.

Тиквички с домат и чесън без стерилизация

Продължавайки темата на зашеметени рецепти консервирани тиквички в доматен сос за зимата - yum, искам да ви кажа как да направите вкусни шев с чесън и домати, избягване на стерилизация.

Три литра от продукта, от който се нуждаете:

• 2 килограма от 500 грама тиквички;
• половин литър вода;
• 4 супени лъжици доматена паста;
• Захарно стъкло;
• 65 милилитра Devyatiprotsentnogo оцет;
• 200 милилитра растително масло;
• Глава на чесън;
• Няколко супени лъжици сол.

Подготовка на салата с доматена паста:

1. Нарежете тиквичките с пръстени или половин пръстени, не прекалено тънки.
2. Изсипете във водна тава, добавете доматено пюре, сол и ще се справите. Смесете, за да получите хомогенна смес.
3. Поставете в тиган нарязан скуош, добавете чесън, смачкан от преса.
4. Ние смесваме доматено паста и тиквички с чесън, покрийте ястията с капак, поставени на печката. Кипене, оставете малък огън, гответе половин час.
5. Пет минути преди готовност да го наливат оцет.
6. Закуски в доматен сос се изливаха в стерилен тарам, навийте се, завъртете и обгръщайте до хладно.

Забележка: Тази салата в буркани с тиквички, домати и чесън могат да се съхраняват директно в апартамента. Заголенията са много вкусни!

Салата от тиквички и зеленчуци в доматен сок с Зелените

Предлагам ви да приготвите вкусна пикантна салата от тиквички с чушки и билки. Консервирани зеленчуци са просто уникално вкусни, семейството ми се яде незабавно такива заготовки.

Ще имаш нужда:

• 6 средни тиквички;
• 10 сладки пиперки;
• 10 домати;
• двойка горчиви шушулки;
• Глава на чесън;
• 200 грама захар;
• 100 грама девет процента оцет;
• 200 грама слънчогледово масло;
• Няколко супени лъжици сол.

Подготвяме зимна салата:

1. Нарязани тиквички от сантиметрови пръстени. Твърдите семена се отстраняват.
2. Мелене на месни мелници без семена - горчиви и сладки. Направете същото с доматите и чесън. Смесва се с Zucchi и други компоненти.
3. Поставете сместа в огън, заври и след това се подгответе 20 минути. Не забравяйте да се разбърква!
4. Поставете вкусни стерилни буркани, навийте и оставете за нощта.

Забележка: Най-добре е да се вземат млади тиквички, чиято плът е все още много нежен.

Тиквички и патладжани в домат в 1 l кутии

Аз винаги правя това обрат в няколко варианта: от някои патладжани, тиквички от някои или съчетават зеленчуци заедно. Те винаги получават много вкусни. Ще се подготви с чесън, лук и моркови.

Съставки:

• 10 тиквички;
• 10 броя лук;
• 8 моркови;
• 5-6 домати (може да бъде по вкус);
• 5 български пиперки;
• Шук остър пипер;
• 2 лъч прясно цилантро;
• 3 супени лъжици захар;
• супена лъжица сол;
• 5 зъба на чесън;
• 5 супени лъжици девет процента оцет;
• 10 Ягплажханов.

Готвене опазване с моркови и домати:

1. Измийте патладжана, нарязан на кръгове. Същото се отнася и за скуош. Зеленчуци, поставени в тигана, предварително зададе го пергамент. Изсипете сол, спрей със зехтин. Сложете във фурната вдъхна двеста градуса, десет минути.
2. Нарязани кубчета лук, зеленчукова масла. Настържете морковите на ренде груби, разбърква се с лук. Изпържи над умерена топлина до търг.
3. Пригответе соса: Свещ домати от двете страни и СКАТ, потопява студена вода и премахване на кожата.
4. Увийте пипер във фолио и го изпратете на фурната до фурната до двеста градуса в продължение на двадесет минути. След това време, се отстранява фолиото и натопи зеленчуците в студена вода, половин минута, отстраняване на кожата. Отървете се от ядрото, нарязано на кубчета.
5. Доматите се превърта през месомелачката, изсипете в тенджера, подслушване на умерен огън. След кипене добавка рязане от черен пипер, чесън провисване, нарязан магданоз, сол и захар, натрошени люти чушки. Сварете 4 минути, изсипете оцета и намалете топлината.
6. Подредете салатата на стерилни банки в този ред: лук и моркови, другите съставки, лук и моркови.
7. Празна с капак и се поставя върху водна баня. Не забравяйте, в дъното на тигана трябва да е салфетка. Стерилизирайте pyatnadtsat минути и ролка. Премахване в прохладата.

Съвет: Препоръчвам хранене салата с патладжан и тиквички с картофи, рибни и месни ястия. Яжте върху здравеопазването!

Забачков се задушава с домат в бавна готварска печка за зимата

Ако искате вкусни и лесни заготовки, можете да готвя тиквички яхния с домати в бавен котлон.

Продукти:

• защитени тиквички;
• 300 грама български пипер;
• 140 грама лък;
• 300 грама домат;
• 10 грама сол;
• 20 грама захар;
• черна земна пипер на вкус;
• 40 милилитра оцет;
• 100 милилитра растително масло.

Подготовка на яхния през зимата MULTIVARKA:

1. Измийте тиквичките, изрежете кубчетата.
2. Пипер почистете семената, изплакнете и нарязайте на кубчета.
3. Почистете лъка, фино вързани.
4. Измийте доматите, дребни плодове, ще се разделят на две, голяма - на 4 или 5 части.
5. Поставете зеленчуците в гъсталния мултивари, сезон със сол и добавете захарта, черен пипер, изливайте оцета и петрола.
6. Поставете режима "охлаждане" за 40 минути.
7. След време за закуска лежеше на стерилни буркани, навийте. Обърнете бурканите, увийте и оставете страхотно.

Забележка: Този детайл се съхранява най-добре в тъмно и готино.

Подгответе тиквички не е трудно в доматен сос, а вие ще зарадва обрат през цялата зима. Така че можете да разберете всички въпроси, свързани с готвенето, не забравяйте да прочетете видеоклипа. Кук с радост!