Как да стерилизирате бурканите - стерилизационни техники за съхранение у дома

Добър ден Уважаеми приятели и блог за гости!

Така че е време за детайлите: ние готвим сладко, солни краставици, правят салати и t. Д.Но първо украсяват стъклен съд при опазването. И от това как ще го направите, зависи, дали нашите детайли ще бъдат запазени преди пролетта или посещения, и по този начин ние ще плюе не само нашата чиния, но и настроението. И така, нашата работа не се губи, трябва да сте в състояние правилно санитирани стъклени бутилки.

Има много начини, но аз ще разкажа само за тези, които използваме (можете да кажете, че е проверено от години), всичко това се прави лесно и бързо, но има някои правила, които все още трябва да бъдат наблюдавани.

Преди започване на дезинфекция CANS:

• Проверете, приплъзване на пръст по повърхността на шийката на стъклени предмети, за да се избегне: пукнатини, чипове (такива ястия не е подходящ за използване при запазване).Измийте само сода, сапун или горчица), тъй като те са безопасни за здравето, лесно да се изплакват и притежават дезинфекционни свойства. И не забравяйте да използвате нова гъба за миене и чисти кухненски кърпи.

• Капаци купуват нови такива, че не е необходимо да се запишете на него, тъй като това е много важно, те не трябва да имат дефекти.
• Ако сме усукване капачки преди стерилизация, ние подготвяме подходящ капак за всеки от тях може и да го затегнете по съдовете (не трябва да се превъртат), не забравяйте да проверите по различен начин (налейте малко вода в капацитет, затегнете и превърне буркана, водата не се процедира? това е добре). Тя може да бъде обеззаразена и използвана в опазването .

• Ако ги използваме повторно и имат миризма, напълнете с вода с лимон или оцет в продължение на 15 минути и измити.
• Метални капаци с гумени ленти провери дали последните са плътно включени в синусите.

• Тогава всички е добре изплаква и се пристъпи към запознаване с начина за дезинфекция на консерви.

Как да стерилизирате празната вода Vkastryule Water - класическият метод

Възможно е да се каже, класически начин, който е бил използван дори от нашите баби, гърне с вода.

Вземете гърнето с всякакъв размер, е желателно да има за тази цел чиниите голям, но не е задължително, ние ще използваме това, което имаме на разположение (просто сложи един пример, а не две банки наведнъж, но един). В долния малък мрежата положи Polotenchik, сложи лежи стъклен съд и я напълнете с вода, така че напълно да се крие във вода, набор на средна температура и след 10 минути (след вряща вода).

Внимателно извадете нашите прибори за да се избегнат изгаряния, можете да използвате специален инструмент, скимер, ръкавици или Polotenchik (може да се вари заедно с капаци).

Горещи контейнери поставят с главата надолу върху кърпата (след като се глади с горещо желязо), което се разпространява по повърхността на кухненската маса.

След дезинфекция, банките не могат да се пипат и да се докоснат ръцете работното бутилка.

Изпразнете буркани върху водните чинийки - стерилизира няколко

Този метод все още се използва от нашите баби, а може би бяхме свикнали с него, защото след като можете да ври в тигана и капака, а след това с ферибот към стъклените контейнери от всякакъв размер.

Този метод е познат на всички ни за дълго време, като всички останали, че е просто, че е необходимо да има само на специално устройство в банката за стерилизацията, те се продават в магазините, но ако не разполагате с най- момент, да се разстрои за това ние не ще, и ще се адаптира към тези цели гевгир.

Напълнете удобни ястия (подбере, което ви харесва) за дезинфекция на вода 1/2 и сложи на газ, задаване на специалната подкрепа (решетка, мрежа) на тиган и го проверете за стабилност, след това задайте Banchina стои с главата надолу и изчакайте за определеното време (след кипене капацитет по-малък от 2 литра стерилизира 10-15 минути, 2-3 х 20-30 литра минути).

В края на времето (10-15 минути), виждаме, че водните капки стичат по стените на банките надолу, тя казва, че контейнерите могат да бъдат отстранени и да се зададе следната. И топли ястия, поставени върху кърпата на надолу по шията.

Ако не планирате да използвате подготвения контейнер днес, той може да бъде zakrytprogerilizovannymi капаци и да се чака в крилата.

След дезинфекция банките не могат да докоснат шията на ръцете на контейнера.

Стерилизация на кутии за няколко: на чайника

Това е един от класическите начини, това може да бъде малко бавно, но все пак може да се използва.

Ако все още имате съветски стил, може да се лекува със стъклени буркани на него. Напълнете го с вода до 1/2 силата на звука, извадете капака и поставете на Negobanku. Обърни на силен огън да ври течност бързо, тогава ние ври и намаляване на газ (времето зависи от размера на вашия posudy-

• 2-3-литрови буркани "Hover" около 20-30 минути;
• 700 G.-1 Л.Банки - 15 минути.

След това внимателно извадете третира ястие и набор на чиста кърпа.

Можете също така да използвате чучура на чайника, поставете го на малките му банки.

След като банките "пара" не трябва да се докосват и да докосват gorlyshkurukami.

Ние събрахме гореща опазване в контейнера.

Друг метод за стерилизация за няколко кутии: в двоен котел

Дезинфекцирайте празни стъклени съдове в двоен котел Handy, дори в малък обем, е възможно за известно време да дезинфекцирате контейнери и капаци едновременно с елемент, спестяване на време и енергия.

Време на обработка:

• 2-3-литрови буркани "скочи" 20-30 минути
• 700 G.-1 Л.Банки, 15 минути.

В резервоара, изсипете вода и водата на тенджера и монтирайте чисто измити ястия от врата надолу и затворете върху капака, включете режима на готвене в продължение на 15 минути.

Но по-нататъшният принцип е подобен на предишните, парата ще се извършва в рамките на 15 минути (след кипяща течност). След това вземете горещите банки сухи или чисти кърпи и ги поставете легнало или с главата надолу върху кърпа.

Корица се изважда с помощта на кухненски аксесоари.

След обработка, кутиите запълват плътно затваряне на горещия капак.

Стерилизиращи буркани в електрическа температура на фурната, режим и време

Благодарение на подобренията в домакинските уреди, можем да кажем по-лесно Etotprotsess. Това е много удобно, когато и двете са обработени няколко кутии.

Калъфите могат да бъдат дезинфекцирани с банките във фурната, но това е по-безопасно да го направите в саксия с вода.

Няма да повторя, че всичко трябва да е чисто, как да се измие подробно по-горе.

Препоръчителна температура от 110 ° DDO 140 ° C и време:

• 2-3 литра -25 минути,
• Лит - 15 минути,
• и 500 - грам и по-малко от - 10 минути.

В една студена фурна постави на контейнера за грил чисто стъкло (не можете да избършете) дъно на върха (препоръчително мокри ястия слагам дъно надолу, но ако те са напуснали водата след лечение ще се вижда бял филм, това е със сигурност не е лошо, но от теб зависи).

Включване на режим "конвекция" с духа или "Горна дъно топлина". Да стане по-удобно, по-добре дезинфекцирани буркани със същия размер едновременно.

След като определеното време е преминало, фурната я прекъсва, за да се охлади леко, след това да се използва суха халка (кърпа) GAT буркани и ги постави на Polotenchik.

Напълнете ги директно горещи детайли.

Как да стерилизирате празните стъклени буркани в печки за пещ

Този метод е удобен, тъй като преработените многократни кутии просто не могат да поставят кутии плътно един към друг. Но все пак капакът да се подготви за по-добро запазване на класическия начин, кипва във вода.

Чисти банки поставят в студена фурна или леко се затопли с главата надолу. Завъртете го на ниска топлина, постепенно nagrevaya110-140⁰C, (но всичко зависи от печката на газ, когато е изложена на определен режим и избор на температура се извършва автоматично, изберете програма с минимално отопление-1)

време на стерилизация зависи от размера на стъкления съд:

• 0,5-0,75 л - 10 мин.,
• 1 Л.-15 минути.,
• 2 Л.-20 минути.,
• 3 Л.-30 минути.

След определено време, изключете фурната, отвори вратата и чакаше малко изстине нашите опаковки.

За да не се изгори себе си вадя съдовете да изсъхнат ръкавиците без пръсти и Polotenchik (като стъклото може да се счупи от температурната разлика) и го туря на чиста кърпа, странично или сложи главата надолу, както ви харесва.

Незабавно напълнете горещите детайли.

Методът на стерилизация празни кутии в микровълновата

В микровълновите стерилизирайте само стерилизирайте стъклените контейнери (този метод е много по-бърз процес), а капакът се вари в тенджера с вода.

Измити добре със стъклени съдове и дават суха.

Изсипете сварена чиста вода, така че да запълвате не повече от 2-2.5 см от дъното (30-50 ml).

Тара, не се вписвайте вертикално, поставете се отстрани!

И ги поставете във фурната.

Уверете се, че контейнерът те влизат в контакт помежду си.

Сега настройте таймера за максимална микровълнова фурна 4-5 минути, през което време водата стига до кипене и стерилизира нашата опаковка.

След това отворете вратата и внимателно се дръпнете със държачи за кърпа или пот, нашата гореща течност, изливайте останалата вода и я поставете на чиста кърпа настрани или с главата надолу, колкото искате. Това е целият процес лесен и бърз.

Желателно е да ги напълните директно горещи детайли.

Възможно ли е да стерилизирате бурканите в мултиварка

Този метод за дезинфекция на кутии е любимата ми. Той е идеален за държавни условия!

Когато преработката на капацитета за опазване в мултиварка не забравяйте да спазвате елементарните предпазни мерки за безопасност, тъй като вътре в съда е кипене, не забравяйте да използвате кухненската пещ ръкавици, ръкавици без ръкавици или polotenchik.

Изсипете в купа мултивари 3 чаши вода (за предпочитане се филтрува или варено, разбира се, можете да докоснете, но зависи от вас).

Поставете на върха на контейнера за готвене за двойка и поставя банката (поставени няколко бутилки малки обем).

Ние включваме "пара". Времето за пара, зависи от обема на контейнера:

• 0.5 ml.- 8 до 10 минути
• 1 Л.-15 минути, 2 литра-20 минути
• 3 литър-30 минути

Ако няма програма "за двойка" включва всяка програма ("супа" или "бисквитки"), че водата започва да кипи и след кипене водата се превключва в режим "охлаждане".

В бавен котлон, можете едновременно да се стерилизира 2 или 3 учтив BARDBACK. След време, внимателно извадете стъкло етаж в пластирите и се облича с чиста кърпа с дъното до върха (или пуснати на страната, така че те са по-бързи, отколкото при охлаждане).

След обработка банките не могат да бъдат докоснати и да докосват шията на ръцете на контейнера.

И веднага се пълни с горещи заготовки.

Видео за стерилизиране на бурканите с разтвор на оцет, водка и калиев перманганат

Няколко по-интересни начина на стерилизация. Можете да плюете в следното видео.

Стерилизация на кутии за опазване на продукти за зимата се счита за много важни моменти и така че да не развали салати, конфитюр и т.Д.,Ние определено обработва и спазват елементарните правила, и нищо няма да ни попречи да се наслаждавате през зимата нашите заготовки.