Просто тесто за кнедли

Рецептата за кнедли прост тест на водата. Обикновено готвам кнедли тесто с мляко, но днес нямаше мляко в хладилника и искам да опитам тази проста рецепта за равиоли с пиле.

Кнедли бяха много вкусни, не сесете и не се придържайте по време на съхранение. Меко и еластично тесто. препоръчвам.

Продукти:

• 1 яйце
• Шипка сол
• 1 чаша вода
• 500 -550 g брашно
• 1 супена лъжица растително масло

Рецептата е просто тесто за равиоли с стъпка по стъпка снимки:

Разделете яйцето

Добавете брашно. Не всички къде -todve трети, останалите добавени като тесто

Сол

Слънчогледово олио

Вода на стайната температура

Месите тесто. Добавете малко брашно, ако е необходимо. Неговата сума зависи от брашно от otkachestva и влажност.

Тестото не трябва да се придържа към ръце и в същото време не трябва да бъде трудно и трудно.

Аз го поръсете с брашно, покрийте филма храна от по-горе и отпуск на масата за 20-30 минути. През това време глутеновото брашно ще набъбне и тестото ще стане по-еластично и послушно.

И сега можете да извадите от нея, което е вашето сърце:

Вкусни кнедли

и вареникис картофи и гъби

Манта и Чебуреки.

И е възможно да се печете или да направите вкусен патронник.

добър апетит!