Закуска от домати за зимата - рецепти губещи пръст
Съдържание
- Закуска от домати за зимни - лиценз за пръчки
- Закуска "COBRA": проста рецепта за зимата
- Подготовка на много вкусна закуска от доматите без стерилизация
- Рецепта с оризови закуски
- Мигаща предястие "искра" (без да идват) от домати с чесън
- Направете празен "Teschin език" на домати и тиквички
- Лютивка "Zamaniha" с чушка: бързо и вкусно
- Рецепта с боб, лук, моркови
- корейски Домати
- Вкусни домати в желе: събиране на зимата без шум
Ако у дома чува звън на стъклени кутии, емайлирана тенджера, метални капаци - това означава, че е време за заготовки за зимата. Стопанката подготвят различни закуски: варено и без готвене. Особено добри закуски от домати с добавянето на други зеленчуци и подправки.
Вземете, например, остра лека светлина. На което ястия само тя не се вписва. И просто разпространи чистата домати с чесън хляб - yum.
Асортиран? Или зеленчуци в желе в цяла или на половинки? Просто фантастичен вкус! Всеки дом на заготовки с добри познания за пазаруване. Така че ние се измие дръжките и се пристъпи към обработка на етапа на културите по стъпка.
Закуска от домати за зимни - лиценз за пръчки
Ако погледнете празното, изчезнайте, прекарайте много дълго време, за да убедите гостите да опитате дори лъжица. Но това не е нашият случай. Погледнете готовото ястие - това е светло, колоритно, сочно. Казвам ви тайна, че закуската се превръща в ароматна и вкусна. Истински конфитюр.
За да се подготви вкусни закуски за кавказките в 1,5-литрови контейнери трябва следните съставки:
- Кафяви или зелени домати - 6 кг;
- Български пипер - 6 броя;
- Sharp (горчив) пипер - 3 бр.Шпакловка
- Магданоз зелени - 1 лъч;
- моркови - 3 големи плода;
- Чесън - 2 глави;
- ароматен пипер - 4 броя на 1,5 литра;
- Захар - 20. супени лъжици на 5 литра саламура;
- Сол - 5. сол с плъзгач 5 литра вода;
- Оценка на оцет - Член 4. Лъжица.
Нарежете кафявите плодове на 4 части, отстранете плода. От български пипер отстранете семената.
Блендерът постави чесън, люлеещ пипер със семена, резени от пипер. Мелене на зеленчуци за малки парчета. За да постигнете този ефект, можете в няколко кликвания на бутон "Старт".
Не нарязвайте зеленчуците в каша. Важно е.
Фино нарязани куп магданоз.
Морковите се втриват на ренде за закуски "Корейски моркови". В натрошени зеленчуци хвърлят магданоз и моркови. Всички внимателно микс.
На стерилизирани контейнерите хвърлят 3 броя бахар, 2 супени лъжици растително смес, домати слой. Напълнете банките, променливи слоеве.
Готвене. Изсипете в панел 5 литра вода, добавяне на сол, захар, разбъркайте добре. Сварете 4 минути, след това се налива 70% оцет.
Кипене марината запълване заготовки камуфлажни капачки на винт. Контейнерът се излива топла вода, внимателно постави банките във вода, за да се стерилизира.
От момента на кипене стерилизиращи банки 20 минути. След това плътно затегнете капака, хладни закуски в топлина (в положение нагоре). Цифрите не експлодират могат да се съхраняват дълго време при стайна температура.
Закуска "COBRA": проста рецепта за зимата
Насладете се на лека кост? Подгответе изгаряне "COBRA".
Първо подгответе съставките: Измийте, почистете.
Тегло в пречистена форма.
Съставки:
- Доматите - 1.5 кг.Шпакловка
- Българска пипер - 0,5 кг.Шпакловка
- Горчив пипер - 2 шушулки;
- Чесън - 70 г;
- Кожи Khrena Тегло - 80-100 г;
- Захар - 100 g;
- Сол - 1. лъжица;
- 9% оцет - 1.5 очила.
- Всички съставки кайма. Хрян корен удобен обрат с домати.
- В масата на Румс хвърляме захар, сол. Най-малкото ни изливаме оцет. При разбъркване, сол и захар постепенно разтваряне.
- Напълнете сухо, чист буркани стерилна течна растителна смес. Затворете контейнера, подута във вряща вода с пластмасови капаци за зимни препарати.
Заготовката не трябва да се приготвя в големи количества, ако имате малко място в хладилника. "Кобра" се съхранява във всеки кухненски шкаф, обаче, далеч от отоплителни уреди.
Подготовка на много вкусна закуска от доматите без стерилизация
Ledge от пипер и домати - вкусна закуска. На празничната таблица, перваза се счита за желаната закуска под водка. За подготовката на детайла за зимата у дома вземат зрели домати, капия. При желание се добавя чесън, може да се приготви без чесън.
Пастьоризирам кутии с лека закуска, ние не ще, но празният съд и капакът е задължително да я държи над пара, суха.
Подгответе съставките, за да получите изхода на 4 литра готови ястия:
- Домати - 2 кг;
- Зрел сладък чук - малко повече от 2,5 кг;
- Лук - 700 г;
- Чесън - 3 бр.Шпакловка
- Пипер - 20 бр.Шпакловка
- Сол - 2,5 лъжички (вземете слайд);
- Захарни - 1,5 очила;
- Растично рафинирано масло - 1 чаша.
Пипер може да се приема в различни цветове: жълто, червено, зелено, оранжево. Теглото на продукта е дадено в пречистен.
Пипер нарязан на части от подходящи части.
Доматите правят разфасовки, налейте вряща вода за известно време. По-лесно е да премахнете полата.
Домати раздробяване потапяне смесител. Полученият растителен сок се излива в тенджера. Кипене, премахване на пяна, 20 минути.
Добавете сол, захар, растително масло. Боил 2-3 минути, през това време нарязан лук полухалки. На сок добавете камбана, лук половин пръстени, пипер.
Светлата смес се довежда под обратен хладник. Ние намаляваме огъня. Нека зеленчуците бавно сваряват 20 минути. Чрез време изсипете оцета, чесън. Кипене 3-4 минути.
Spill лекция в стъкления под, затворете капаците. Тара се обръща към пълно охлаждане. Lecho сервира с месо, ориз, картофи. добър апетит.
Рецепта с оризови закуски
През сезон препарати биха искали да споделят рецепта за салата от зеленчуци с ориз през зимата. Ще подготвим половин порция в купа мултикокъри. Пълна част Препоръчвам готвене в голям съд с дебело дъно.
Състав на порция (приблизителен добив 6-7 pollitrovyh буркани):
- Чушки и домати - 1 кг;
- Пресен морков - 1 кг;
- Лук - 0,5 кг;
- Дълъг ориз - 1 чаша;
- Растително масло - 2 чаши;
- Сол - 2. лъжици;
- Захар - 1. лъжица;
- Cloves на чесън - 3 бр.Шпакловка
- Оцет 9% - 2. Лъжица.
- Преди да се пристъпи с препарата, ориз, напоена със студена вода. Изплакнете зеленчуците. Пипер тежи в пречистена форма.
- Лук наряза половин пръстени. Моркови се втрива в голям ренде и писалката се нарязва от съхранение.
- Доматите се раздробяват с блендер.
- Половин части могат да бъдат приготвени в мултивари, достатъчно обем. В контейнера се налива стъклото масло. В предварително загрято масло хвърляме лук. Запържете 10 минути.
- Добавете 0,5 порции моркови. Запържете две зеленчуци за още 10 минути.
- Добавете нарязаните чушки. След 10 минути игра сложи на масата домати от миксера. . T. 5 минути.
- Ние заспиваме ориза, смесваме, добавяме сол и захар. Майстори 40 минути с леко въже.
Вкусно растително предястие с готов ориз. Съхранявана салата в склада.
Докато има процес на охлаждане, стерилизирайте буркани и капаци. Покрийте вряща вода в продължение на 6-7 минути и.
5 минути, добавете чесъна, преминал през преса, оцет. Кук 3 минути, изключете нагревателната плоча.
Отключване на буркани.
Мигаща предястие "искра" (без да идват) от домати с чесън
Вие не можете да си представите живота си без остри закуски? Ястие с ярък горещ сос играе нови вкусове? Препоръчвам да готвя "искра". Vyrviglaz, каубой, Горлодер - все още енергични и така наречени закуски с хрян.
За домакините бележката! По дяволите, не корозирайте очите, ако месният мелница пакет вратовръзка.
Излезте от кофите:
- Червени домати - 2 кг;
- Пипер Sharp - 4 бр.Шпакловка
- хрян - 250 г;
- чесън - 250 g;
- Захар - 1 жлеза;
- Сол - 2. Л. или на вкус.
В зависимост от размера на плода, нарязайте доматите на две или четири части. Нарежете мястото на растеж на плода.
Хрян се измива във вода, почистена от груба външна кожа. Липсва ми корена през мелачката на месо.
Пакет с натрошен хрян настрана настрана. Преминаваме през домати, чесън, остър чушки, редуващи се съставки.
В доматено пазете с чесън и пипер добавят натрошен хрян. Сезонна сол и захар. Доста смеси.
В чисти буркани с винтови шапки. Време за инфузия от 24 часа. Готов Krenovina се съхранява на тъмно, на хладно място до 6 месеца. Но помнете, по време на продължително съхранение Хреновина губи своята енергична.
Направете празен "Teschin език" на домати и тиквички
Подготовка за измерване на остра закуска, без фанатизъм, "Teschin Language"?
Пет 700 грам кутии, от които се нуждаем:
- Cascent Peeled - 3 кг.Шпакловка
- Пречистени от семена и прегради български пипер - 400 г;
- Горов пипер POD - 1 бр.Шпакловка
- Чесън - 100 g;
- слънчогледово масло без мирис - 1 чаша;
- Захар - 1 чаша;
- Оцет 9% - 1 чаша;
- Сол - 2. лъжици без слайд;
- Доматите - 4 бр.
- Изгаряне пипер почистват от семената преминал през който и да е шредер. Чесънът госпожице, например, чрез chesnokodavilku.
- Обърнете 2 вида пипер и чесън. Масовото преминаване в тенджера, превръщаме газ. Налейте оцет. Захар, сол, добавете усукани домати или 2-ви. СПИОНИ Паста.
- Bleeping 20 минути. По това време извадете кожата от тиквичките. Нарязани кубчета.
- Чрез определеното време в тиган, добавете тиквички, се готви за още 30 минути.
Вкусна закуска е готова! Разделяне на буркани и дупето корема.
Лютивка "Zamaniha" с чушка: бързо и вкусно
Бърза храна се приготвя в 3 стъпки. Прочетете проста рецепта.
Състав:
- Red Tomatoes -15 бр. (3 кг.);
- обикновен червен парфрика - 8 парчета;
- обелени без семена червен остър пипер - 3-4 броя.Шпакловка
- Среден размер чесън - 5 глави;
- чаша слънчогледово масло;
- Захар - 250 g;
- Сол - 3-ви. лъжици;
- Оцет - 70 г;
- Магданоз зеленчуци с копър клони - 1 лъч.
- Донесете на кипящо масло. Чрез кипящо масло ние хвърляме претрупаните домати. Кук 1 час. Добавете прерастени чушки и чесън. Гответе една четвърт час.
- Налейте оцет.
- Ролки предястия за зимата херметически.
Рецепта с боб, лук, моркови
Кой от вас не знаете какво е лобей? Lobio - зеленчукова салата, в която има боб. Направете детайла точно сега, а след това през зимата не е нужно да готвите боб, за да готвите вкусна, заварка Boosch.
И закуска с боб може да бъде представена, например, до варени картофи, месо. Бързо, просто, вкусно. Start?
Съставки:
- Домати - 2 кг;
- боб - 0,5 кг;
- Червен сладък пипер - 1 кг;
- Лук - 1 кг;
- моркови - 1 кг;
- Оцет 9% - 70 мл.Шпакловка
- Сол - 2.5. Л.
- Захар - 350 g;
- Растително масло - 250 мл.
1 Чл. Лъжица от 70% от същността може да бъде разредена със седем супени лъжици вода, за да получи 9% оцет.
На бележка! Ако зърната потапям за през нощта, времето за готвене значително ще намалее значително. Сода по време на готвене боб не може да се добави, така че банките с лека закуска няма да се иска за дълго време.
На първия етап бобът се кипи, докато се приготви.
Нарежете чушките в ленти или кубчета, както желаете.
Доматите се завъртат на мелницата за месо.
В тенджера, в която салата се кипи, изсипете боб, изсипете смес от усукани домати, ParsoSa на чушка.
Включете газ, поставете тенджера. В същото време, разтриване на груби ренде моркови, нарязани на кубчета лук.
Лук и моркови изпращат общия пот. И също хвърлят в резервоара и захарта. Сместа се довежда до кипене. Оставя се да кипи 20 минути под капака.
Изсипете приготвената част на оцета. Кипене смес от зеленчуци за още 10 минути.
Разлив салата в приготвени банки (стерилизират 10 минути), се изкачи на метални капаци.
корейски Домати
Друг vkusnuypirogek - домати в корейски за зимата. Какво е добра рецепта? Така че детайлът да може да се съхранява при стайна температура. За тази рецепта, подходящи плътни домати, например, клас Cream.
Вземете 1 сервиране:
- Червени или кафяви домати - 2 кг;
- моркови - 3 бр.;
- Български пипер от всеки цвят - 5 бр;
- Чесън - 6 полюса;
- Оцет 9% - 1 чаша;
- Растително масло - 1 жлеза;
- Захар - 1 жлеза;
- Подправка за корейски моркови - 1 ст. l;
- Червен остър пипер - на вкус;
- Kinza, магданоз, босилек - 1 лъч;
- Сол - 2. Л.
Подготовка на зеленчуци: Моят и чист.
Чушка, чесън, горещи чушки, моркови мелене с помощта на блендер или мелница.
Разкъсайте морковите и чесън заедно, докато последователността не трябва да получава каша.
В земята зеленчуци хвърляме подправка за корейски моркови, сол, захар. Всички са добре смесени. Налейте растителното масло, оцет. Смесете, настоявайте 10 минути, така че всички съставки да се сприятеляват помежду си.
Чисти, сухи зелени, с изключение на копър, нарязани фино. Домати нарязани на половина, изрязани плодове.
Стерилизираните буркани поставят първия слой домати, вторият - пълнежният слой, третата - зелени. Слоести алтернативни.
Напълнени със стъклени съдове, покрити метални капаци, поставени стерилизирани за 10 минути.
Държат банки в обърната форма. Съхранявана преформа през зимата, наличието на мазето и хладилник не се изискват.
Вкусни домати в желе: събиране на зимата без шум
Каква е разликата между тези консервирани домати от други? Фактът, че отваряме буркан с подготовки за зимата, ядем домати и изсипваме саламура. По-често не се използва никъде.
В тази рецепта, марината яде с домати. Това е гел и вкусни, като самите домати. Има зеленчуци, които много течност в такива сортове не са подходящи за желирани празни. Може да се добави смес от подправки за консервиране и изобщо не можете да добавите. Доверете се на вкуса си, като добавите Allspice и листа.
Съставките са предназначени за 5-6 литра кутии.
- Доматите клас крем3 кг.
- Cloves chenoka10-12 бр.
- PHBRELLAS DILL6 PCS.
- Касис листа6 бр.
- Черен пипер грах в един bank6 бр.
- За да се подготви два литра Marinada, ще бъде необходимо: вода - 1 л 600 мл-ябълков оцет - 200 мл захар - 7. Л.- Сол - 2. Л.- Подправки за консерви - 2-ви. Л. (непълна) - желатин - 60 г.
- Кръгове за рязане на лук.
- Доматите нарязаха Povdol на две половини, поставете растежа на дръжката не е рязане.
- Изсипете 400 ml вода. В студена вода, ние набъбвам желатин. Разбърква се за подуване на 20 минути.
- В съда се налива 1.6 литра вода, 1 чаша ябълков оцет, захар, 2 супени лъжици. Лъжици от сол.
- Вземаме парче марля в дланта, изсипете сместа от чушки за консервиране на него. Тъкани вратовръзки възела, така че подправките да не се изливат в саламура. Възела хвърлят в тенджера.
- Сместа се разбърква, сложете на плочата, варете 5 минути. Изплашваме стъклото със сода, взривяваме хладка вряща вода.
- Във всеки буркан ние изхвърляме грах чушки, копър чадър, листа от касис, 1-3 чесън зъби, няколко пръстени лук.
- Слагаме плътно в кутиите на домати, поставяме слоевете с пръстени лук. Междувременно покрийте Simmer върху средната топлина и чакате в крилата.
- Пан за стерилизация 1/3, пълна с вода, поставете на долната кърпа.
- Марината се плъзга 5 минути, премахваме чантата с подправки. Извадете тигана от топлината, добавете попълнете подутия желатин. Разбъркайте до пълно разтваряне на желатина.
- Готови буркани с узрели зеленчуци Налейте марината на върха. Поставете стерилизирайте за 10 минути.
- Напълнете бурканите с марината, ние ги изпрати да се охлади под одеало или кърпа.
Закуска, перфектно съхранена без охлаждане, но за един час преди да се препоръча да се охлади буркана, за да образува желатиново устойчиво на масата.
Сайт за готвене "Долината на позитивните" приканва редовни и нови посетители на своята страница вкусно. Ние винаги сме щастливи читатели, така че актуализирате информацията често.
Кликнете върху бутоните на различни социални мрежи, ако сте намерили рецептата на деня. На нови срещи!