Борч без zazharki, вкусен начин на готвене
Рецепта за Borscht без Zazharki
Borsch, сега руски и украински традиционни ястия. Особено вкусно е готови украинци. Рецепти определени и всички готвачи се приготвят по свой начин. Предимно използвайте класическата рецепта, въвеждайки техните тайни за него, тънкостите и триковете. За да се подготви известната борш, зеленчуците не непременно преминават. Пресни зеленчуци запазват повече витамини. Тялото бързо става наситено и използва дългосрочна лекота. Здрава и полезна храна за добро благосъстояние!
[Stextbox ID = `Download`] Borscht без Zazharki вкусно, но има и други начини за правене на това прекрасно ястие, не забравяйте да прочетете другите рецепти за Borscht.[/ Stextbox]
В този раздел ще намерите borscht рецепта без пържене зеленчуци, които могат да приготвят всеки, дори най-младата домакиня. Рецептата е доста проста. Подгответе супата без рецепта perezharki консерва с месо, както и ако има срок, след това с кюфтета. Борч с кюфтета се приготвя бързо, а кюфтетата се образуват и са поставени в бульон с картофите в кипяща вода
Подготовка на продукти. Как да изберем правилните продукти.
Месо
Месото се използва най-добре на костта. Ребрата мет. Особено подхранване и Staphylococcus говеждо бульон се получава в Underwire. Изберете най-доброто месо на пазара, но трябва да имате предвид, че цветът не трябва да бъде твърде ярък, в противен случай месото изисква по-дълго готвене. Месото не трябва да освобождава вредни изпарения. И външно трябва да бъде гъста.
Най-важното тук е: В месото се измива със студена вода, или, ако е домашно, малки кости са писмени и положени в студена вода тиган. В никакъв случай не може да използва топла вода. Протеин поради вряща вода заварени и хранителни вещества, микроелементи и витамини, не попадат в бульон. Кук месо е необходимо само на слаб огън, тогава бульонът става полупрозрачен и златен.
Зеленчуци
Зелето, останалите зеленчуци и билки трябва да се използват пресни. Фрай не се нуждае от нищо.
- Време за готвене-2: 00
- Брой порции-5
- Калори-140 ккал.
Съставки. Какво е част от борда.
- Месо и 500 грама.
- POTATO 5 PCS. (среден)
- Лък-1 бр. (малък)
- Pepper-1 бр. (средно аритметично)
- Моркови-1 бр. (средно аритметично)
- Домати 3 бр. (голям)
- Зелените (копър, лук, магданоз) -30 c.
- Laurel Leaf-2 лист
- Чесън-15 гр.
- Сол-15 гр.
- Вода - 2.5 литра
- Зеле-200 гр.
- Swarm-1 бр. (малък)
- Черен пипер-1 гр.
Метод за готвене. Стъпка по стъпка описание.
- Вземете саксия на базата на 2 литра. Измийте месото на пълнене със студена вода и се подпали. След кипене, отстранете пяната, солта и на бавен огън, ние продължаваме да се готви за един час, или преди готовност. Готовото месо се изважда от пота.
- зеленчуци чисти. Нарежете в среден куб картофи и изпратете до кипящ бульон. Лук, фино нарязан и изпрати в бульона.
- Три на груби моркови, цвекло, чушки, нарязани на малки ивици и го изпращат на бульон.
- Зелето наряза на ивици и го изпрати на всички останали зеленчуци. Сварете зеленчуците в продължение на 10 минути на слаб огън. След като картофите омекнат, избършете настъргани домати (домати) и легна в тенджера. Гответе още 5 минути.
- Билки (копър, магданоз, зелен лук) фино котлет и го изпращат в тиган. Чесънът три на плитка зърно и заедно с лавров лист и черен путка в тенджера. Донесете до 1 минута, покрийте капак и извадете от топлина. Борш е готов за употреба, но е желателно да се оставя за 20 минути. Така е особено вкусно и ароматно. Сервирайте супата със сметана и крутони.
Тя може да се използва като рецепта за борш без печене и борш рецепта zazharki. В този случай, трябва да: лук, моркови, цвекло, чушки, домати, запържете се в тиган.
Знаете ли още каква вкусна рецепта за Borscht? Кажи ми в коментарите.