Зеленче със зеле с месо
Зеленчест с месо - вкусно домашно ястие. Рецептата е доста проста и по-скоро ще бъде интересно за младите и начинаещите домакини или напомняния за тези, които не са го приготвя за дълго време.
Той се приготви много често - вкусна и питателна, но последните няколко години, когато е забравена - това е много разнообразна гама от продукти, сега са в чужбина и прости руски ястия, оставени на гърба на горелката. През есента, когато желешкото зеле и свежо, вкусно - време е да се приготви ястие!
Решихме да променим и да се върнем към основите, особено зеле, задушено с месо, покрито с кисел крем, но с черен хляб невероятно вкусен!
Така че, рецептата:
Продукти:
- 2-2.5 кг зеле (1 малки вили)
- 1 Среден морков
- 300G месо мляно месо
- 2 глави на купката
- 1 лавров лист
- 2 домати (или кетчуп дом или зареждане за супа)
- Сол, пипер, растително масло.
Рецепта за готвене на яхния с месо:
Измийте зелето, фино котлет, поставете в тенджера или чайник (който имате)
Налейте малко вода
Сол
Моркови измиване, чист, разтривайте на голяма ренде и изпратете до зеле със зеле
Поставете нарушение, първо на високата топлина, а след това когато Водиця кипене, намаляване на пламъка и оставете да къкри, разбърквате с лъжица или шпатула.
Паралелно трябва да се запържва месото мляно. Неговата композиция - по ваша преценка, най-доброто свинско месо или смес от говеждо и свинско месо в различни пропорции.
Така че, ние се излива растително масло в тиган, поставете каймата, се запържва до готовността на пода, той поставя в вкус, а след това изложи на ситно нарязан лук и го запържете до готовност всички.
Когато кабината, постави пържено месо мляно месо в нея
Добавете доматен вкус. Вземете това, което имате - това обикновено зависи от времето на годината. Ако нямате техните заготовки, поставете 2-3 супени лъжици доматено пюре.
Сложих универсална зареждаща доматена супа, която се събира през зимата всяка година.
Ако приготвите зеле, задушено с месо, а след това усукайте.
Така добавете вкус на доматите:
Ли да смесвам всичко, добавете зеленчуци, и Maid 5-7.
Трябва да има малко вода в зелето - така ще бъде по-сочен, но етофонът е вашият вкус.
Напълно без влага, аз обикновено оставям само канцена със зеле и месо.
Това е всичко вкусно задушено зеле с готово месо. Това е доста независимо горещо ястие.
Заредете заквасела сметана и изпратете до масата! добър апетит!
За днес всеки,
