Teschin език за зимата: с тиквички и патладжани с

Смащи леки закуски с характерно име и става перфектно допълнение към празника и на ежедневната маса. Seaming през зимата "Teschin language" може да се квалифицира като тиквички и патладжан. Днес
NYA, ние ви предлагаме тези две рецепти и кой детайла с "езиците" да изберат, решават сами.

Остра закуска от Кабачков "Течин език"

Благодарствено нещо - тиквички. Деликатна текстура и ниска цена - какво може да бъде по-добре за празните места за зимата?

Благодарение на формата и пълненето на напълно безвкусния скуош ще получите съвсем нов, уникален нюанс.

Разполага с консервационна скорост от 5 литрови кутии:

• 3 кг млади тиквички;
• 3 броя моркови и чушки;
• Пол-литров банка на доматено пюре или 1,5 литра наземни домати;
• 100 г чесън;
• 1 остър пипер (между другото, рецептата за детайла в доматите може да прочете тук);
• 1 чаша захар;
• 1 чаша всяко рафинирано масло;
• 2 супени лъжици сол за готвене;
• 1 чаша оцет 9%.

Тънкости и правила на текшин езиковата салатна заготовка с тиквички:

1. Всички зеленчуци измиват и почистват чесъна.
2. Суспензия тиквички по полупрозрачни резени
3. Морков и пипер задушават тънка слама.
4. Остра пипер, за да се избегнат неприятни моменти, по-добре е да смачка в блендер заедно с домати или чесън.
5. В подходяща купа и сгънете превръзката, добавете сол и захар.
6. Разбъркайте и въведете тиквички.
7. След 2 часа, поставете на умерен огън.
8. 40 минути след кипене да се разложи салата в приготвени банки.
9. Ролка, увийте, охладете запазването.

Може би някой тази салата изглежда твърде остър, така че количеството на чили можете да се приспособите, за да отговарят на вашите обичайни стандарти.

То ще бъде интересно за вас: рецептата за българския салатата "Manjo" за зимата

"Teschin language" от патладжаните

Съставът за получаване на 7-8 кутии с капацитет половина литра:

• 3 килограма лъскава;
• 1 килограм много зрели домати;
• 1 чаша пречистен чесън;
• 1 килограм български пипер;
• 5 парчета пипер от изгаряне;
• 1 чаша оцет 9%;
• половин чаша вода;
• Рафинирано масло за пържене P1 голяма лъжица във всеки буркан;
• 2 големи захарни лъжици;
• 1 супена лъжица сол на зареждане, както и за солени патладжани.

Как да приготвя закуска "Teschin Language" за зимата:

1. Патладжаните са нарязани на кръгове около 2 сантиметра дебелина.
2. Или ги нарежете с дълга, не много тънък, щипки, ако патладжани не са много дебели
3. Спете им сол и земя под угар в продължение на 2 часа, за да стека на горчив сок.
4. Измити домати, нарязани на парчета.
5. Пипер кора и котлет също не е много дебел.
6. Чист и изплакващ чесън.
7. Нарежете домати, чесън и пипер в месомелачка или хранителен процесор.
8. Зареждане с гориво се вари на слаб огън за 5 минути с захарта и солта се излива оцет.
9. Изплакнете осолени патладжани и се удавите на кърпа.
10. Синенски запържете с масло до половината.
11. Подгответе буркани с подходящ размер за салата детайла.
12. На дъното на банките се наливат 2 лъжици горещо зареждане с гориво.
13. Отгоре постави няколко кръгове от патладжан.
14. Отново малко зареждане, последвано от патладжан.
15. Така че напълнете буркана на върха, просто натиснете патладжана с лъжица, така че да влязат в зареждане с гориво.
16. Последен слой - патладжан.
17. Изсипете във всеки буркан с супена лъжица растително масло и веднага се преобърнете.
18. Обърнете, изолирайте, оставете "Teschin language" на само стерилизация за завършване на охлаждането.

Надяваме се, че нашите рецепти ще помогнат да подготвите вкусни подготовки за зимата.