Хех патладжан през зимата

Ние предлагаме да се запознаете с две рецепти хехе от патладжан. Първият метод е предназначен за тези, които искат да се запази ястие под формата на вкусни подготовка за зимата, а вторият - за директна консумация и съхранение в хладилник. Ние изрично упоменато две рецепти, както някои искат да направят закуска под формата на Xe през зимата, а другият - само яде патладжан в корейски само за няколко дни, след като подготовка.

Hee от патладжан за съхранение в мазето или сутерена за зимата

Ще трябва да калайджия малко повече, отколкото, когато бланката за хладилника, рецептата на която ще намерите по-долу, но ви позволява да използвате продукти, закупени в разгара на сезона и защото по-евтино, в достатъчни количества.

Необходими съставки се преформуляват пет-шест буркана от 1 литър:

• Три килограма синьо;
• един килограм от отговори лук, моркови и чушки;
• три глави на чесън;
• два големи лъжици оцет 7%;
• билки и подправки на вкус, можете да вземете една торба с готов микс от корейски, след което добавете сол с повишено внимание, тъй като готова подправка вече носи сол.

Метод на готвене:

1. Кино Измийте, премахване на плода и чисти от кожите.
2. Нарязване на патладжан не е голяма слама, налейте вряща вода за четиридесет минути.
3. Лук почистват от обвивката, измити и нарязани на половина пръстени.
4. Моркови се измиват, чисти, решетки на специална ренде или просто с големи дупки.
5. В сладки пиперки за отстраняване на стъблото и отрязана преградата със семената, нарязани на ивици.
6. Ясно чесън, нарязани ситно плетени.
7. Смесете всички приготвени зеленчуци, с изключение на патладжан, добавете любими подправки и билки.
8. Изсипете пикантен и зеленчук смес необходимото количество оцет, за 5 часа за мариниране.
9. Патладжан изплакнете под струя вода, хвърлете обратно на кърпата.
10. Запържете растителното масло на порции в зеленина до златист.
11. Смесете всички съставки, вкус и добавете сол, ако желаете.
12. Сгънете растителната преформа в стерилизиран контейнер, покрийте метални капаци.
13. Срижиране на контейнера за пожар, изсипете го с вода, сложете на дъното на тъканта, така че когато се нагрява в дъното на кутиите, не е изпуснала.
14. Поставени приготвени в контейнер, добавете вода към кабелите за закачалки.
15. Стерилизирайте бурканките с XE около 25 минути вряща вода в стерилизатора.
16. Извадете, херметически печат, ролка.
17. Обърнете ястията с главата надолу изолацията.
18. След охлаждане, поддържайте на всяко подходящо място.

Hee от патладжан за съхранение в хладилника

Много вкусно допълнение към вечерята, Ostrenkoe и вкусни, както и други ястия "Корейски". Не изисква високи разходи за време.

Необходими количества продукти и техните пропорции:

• 5 килограма лъскава;
• Polkilogram на бяло класове лук;
• Поликилограма на многоцветни чушки;
• 200 грама чесън;
• чаша кино на трапезария 9%;
• Рафинирано масло за пържене;
• около 150 грама сол за готвене.

Процесът на готвене, който той:

1. Старателно измийте патладжаните под течаща вода, отстранете дръжката.
2. Нарязани зеленчуци с голяма слама, поздрав добре.
3. Sinenkie издържа около пет часа, излейте получената течна горчива.
4. Изплакнете патладжан, приготвен от излишните соли на кърпа.
5. Запържете в масло в малки порции, докато руж.
6. Обелете лук, нарязани половин пръстени.
7. Смесете лук с пържен лъскав.
8. Измийте чушки, отстранете семената и дяловете.
9. Компресон стик Смесен размер микс с патладжан и лук.
10. Ясно чесън, зеленчуков смес, за да се екструдира.
11. Изсипете цялата маса на оцета, разбъркайте добре.
12. Споделяне на салата в a може да бъде стерилизирана със сух начин, покрийте с полиетиленови капаци.
13. Дръжте закуски в корейски в хладилника. Преди зимата е малко вероятно да оцелееш, защото вкусът е великолепен!

За тези, които обичат готвене клипове:

Също така на нашия сайт има различни рецепти zakatok тиква сос и заготовки "Чичо Бенс", за да патладжан.