Как да приготвим сочно месо в тиган
Съдържание
За да се свинско след пържене в тиган е сочно, то трябва да бъде приготвено от парчета по-големи. Предлагам моята рецепта за готвене, където парчетата не са просто големи и много големи, около половин килограм всеки. Свинското месо е най-добре да се пържи мазнини, което се изтръпва от бас от купен парче месо. Необходимо е да го направите на много бавен огън, за да се избегнат пръски и случайни изгаряния. Препоръчвам да използвате пресни зеленчуци и мариновани лук вместо гарнитура. Такова ястие, което предпочитам да ям, като се добавят краставици и домати за него. Осолени или пресни, зависи от времето на годината.
Необходими съставки
Ще ни трябва:
- Свински пулп-1 килограм.
- Майонеза.
- 3 Луковица.
- 6 полюса чесън.
- Черен пипер.
- Оцет 70%
Свинска рецепта пържена с лък голям
Разделяме месото на две части и на висока топлина, бързо месо от жаба от всички страни на златен цвят. Необходимо е, за да бъдеш през получената кора от месо, сок. Вземете 500 - 600 грама вода, сол на вкус и приготвяне на 40 минути.
Нарежете лука с половин пръстени, разделяйте на две части. Една половина от лука ще се приготви. За да направите това, сложете го в плоча, леко сол, изсипете една супена лъжица оцет и изчакайте пода на часовника, повлияйте след това.
Davim чесън в дълбока купа, ние намажете там една трета от чаена лъжичка чушки, намокрени топла вода и я оставете да се запари 15 минути. След това се смесва с втората част на лъка.
След водата се изпарява в тенджерата, запържете месо със смес от чесън и пипер. Една от парчетата може да се налива майонеза.
Месото ще бъде вкусно и сочно. добър апетит!
Видео рецепта Свинско пържено голямо парче
