Консервни аспержи фасул

Много добре изглежда зелен фасул вкъщи Заготовочка. Тя не разполага със собствен изразен вкус и аромат, затова е най-доброто за основа на различни подправки и подправки. Необичайните форми и зеленчукова структура го правят привлекателен и иновативен участник в различни "общински" домашни препарати за зимата.

Мариновани зелен фасул за зимата без стерилизация

Много лесно чрез събиране на зеленчуци, не изисква много време ресурси.

Необходими продукти и подправки:

• два килограма млади шушулки;
• литър вода;
• Пълна маса на оцет 9%;
• половин супени лъжици сол;
• Чаша захарен пясък;
• Чесън и зеленчуци на копър или целина на вкус.

Процес на мариране:

1. Измийте зеления боб, изрежете опашките от двете страни.
2. Разбийте всеки шушулка до пет междувремести, поставени в тенджера.
3. Изсипете вряща вода върху приготвения материал от течността на канала за покритие.
4. Сварете за минута, наклонете се върху сито или гелон, за да отцедите водата.
5. Пригответе контейнер за стерилизация - обезмасляване и стерилизирано, покрийте за затваряне на вряща вода.
6. Изплакнете и фино котлет билките с нож, обелете чесъна.
7. Горещите буркани да поставят голяма лъжица зеленина, няколко скилидки чесън.
8. Топ плътно опаковани парчета зелен фасул.
9. Сварете, поставете на рецепта, количеството вода за разтваряне в него сол и захар.
10. Източете кипящия разтвор от топлина, добавете оцет и микс.
11. Излива приготвени зеленчуци, получени гореща маринатата, веднага търкаля стабилни капаци.
12. Да се ​​пази от кухнята и затоплянето консервирано преобръщане в рамките на няколко дни.
13. Премахнете съхранението на хладно място.

Съвет: Можете да добавите празно и други подправки, което е в къщата, разнообразие от ароматни билки, популярни в отделните отдели, семейство.

Вкусна салата от зелен фасул със зеленчуци за зимата

Със сигурност тази салата с необичайна, "чужбина" Гостиян оставят безразлични нито гости, нито домакинства.

Необходимите съставки и техните пропорции:

• килограм аспержи фабрист;
• Три парчета сладък пипер, големи по размер;
• два килограма зрели домати;
• за половин килограм моркови и лук;
• Пълен кабинет рафиниран слънчогледово масло;
• две големи лъжици от оцет 9%;
• две големи лъжици слайдове от скална сол;
• Четири големи лъжици без слайд захар.

Процес на готвене:

1. Старателно измийте и оправям зелен фасул, отстранете опашките.
2. Пригответе солен разтвор, сол го на вкус, заври.
3. Шушулките се пробиват на няколко парчета, вари в кипящ физиологичен разтвор десет минути.
4. Източете детайла през гевгир или сито.
5. Лук, почистена от сух люспи, нарязани половин пръстени.
6. Тиганът да се налива масло, топлина, изпъкнала лук до златист.
7. Морковите Хорошенчко мият четка, отстранете горната част на специален нож, решет с големи дупки.
8. Сложете чипове от корена в тенджерата с лък и микс.
9. Zazharku гаси на няколко минути, изключете топлината, покрийте тигана с капак.
10. Доматите се измиват, отрязани от задната част на плода на горната кожа напречна, по-ниска за няколко минути в кипяща вода.
11. Отстранете доматите от кипящата вода с прорезана лъжица и място в купа с ледена вода.
12. Отстранете кожата от доматите, да ги търкайте през сито или кайма с малки дупки.
13. Изплакнете и почистете чушките, нарязани на малки парчета.
14. Завъртете чушките в същия мелница като домати.
15. Като цяло контейнерът за готвене сладко смес парчета от боб, zazharku, доматено пюре, пипер, захар и сол.
16. Гасене на завършената половин час салата, от време на време разбъркване с дървена шпатула, така че продуктът не се изгаря.
17. Пригответе контейнера и капака чрез измиване и стерилизирано от някой от техните налични, метод
18. На минута до готовност за изливане на оцет, микс.
19. Разпределение салата горещо в горещи банки, веднага да изчакаме и да предаде.
20. Издържат, за да се затопли при стайна температура за един ден.
21. Премахнете съхранението на подходящо място.

Консервирани аспержи боб в доматен сос за зимата

Не всеки трябва да вкуси оцет, който действа като консервант в повечето местни подготовки. Предложената рецепта ви позволява да правите без нея, без да правите компромис със самия или домашен.

Необходимите съставки и техните пропорции:

• два и половина килограма аспержи фасул;
• морков килограм;
• килограм светлина лук;
• чаша вода;
• Павел-литров брега на Краснодар сос или друг, приготвен на базата на доматен сок;
• лъч зелени листа на магданоз или копър;
• Сол готвач - на вкус.

Инструкции за подготовка:

1. Изплакнете и сортирайте зелен фасул, нарязани краищата на двете страни.
2. Шушулките се разбиват на малки парченца, наливат чаша преварена вода.
3. Покриване, за да се запази ниската топлина в продължение на пет минути след кипене.
4. Чисти лук, изплакнете и нарязани от половин пръстени.
5. Изпрати в купа с шушулки.
6. Морковите са старателно измиват, обелват и решават с големи дупки или специални, смесете с боб и лук.
7. Да се ​​задуша около петнадесет минути.
8. Измийте зелените ситно нарязани с нож, микс с доматен сос, поставете се в тиган със зеленчуци.
9. Разбъркайте, нарязайте по необходимост.
10. Дръжте под покритието за още петнадесет минути в малкия огън.
11. Да разпръснат готовия зелен фасул в доматен сос в чист, стерилен контейнер, незабавно преобръщане.
12. Оставете за ден за самостелилизация, обръщане и изолиране.

Детайлът се държи за дълго време и в кухненския шкаф.

Корейски аспержи боб, консерви за зимата.

Вкусно добавяне към ежедневната диета, подходящи ястия от картофи, месо и риба. Може да се използва като независима закуска. Специфичната тежест на корейското зареждане с гориво е забележително омекотена от нежни шушулки.

Източници:

• килограм зелен фасул;
• една голяма крушка;
• един среден морков;
• две лаврови листове;
• Клап от рафинирано масло;
• Голяма лъжица оцет на маса;
• Три зъба на чесън;
• половин чаена лъжичка черни и остри, червени чушки;
• чаена лъжичка земна кораба.

Приготвяне на пикантна празна:

1. Bean Pods Bust, премахване на опашките.
2. Прекъсване или отрязване на шушулките на три сантиметра.
3. Сварете малко литри вода, сол и го поставете лаурел.
4. Вваряват в разтвора, приготвен зелен фасул не повече от три минути.
5. Течност от дренажния съд, наклонете се в гевгир или цедка, за да изхвърлите водата и да се охлади.
6. Морковите се измиват чисти, разтривайте със специален поплавък или ръчно нарязани на тънки ивици.
7. Почистете и измийте лука, нарязани от половин пръстени.
8. Обелете чесъна, стиснете чрез специална преса.
9. Смесете парчета от боб, пръчки от моркови, половин пръстени и натрошен чесън в отделен контейнер.
10. В малка тенджера емайл, смесете всички подправки, олио и оцет и се вари.
11. Излива получената смес.
12. Опитайте със сол, ако е необходимо, пренебрегвайте.
13. Спрете спретнато салата в стерилизирани банки, покрийте с капаци.
14. В голям пан, легла плат, поставете банки с боб от аспержи.
15. Добавете вода към закачалка, поставете контейнера с заготовката в огъня.
16. Тъй като кипене, намалете пожара, стерилизирани в продължение на петнадесет минути.
17. Освен това, както обикновено - ролка, флип, покритие, охлаждане при стайна температура.
18. Премахване на съхранение.