Фасул замръзнал: рецепти за готвене
Съдържание
Зелените зърна или боб, заслужава много внимание, с малко калории съдържа максимум полезни вещества и съединения. Също така полезно общото въздействие върху тялото е част от някои диети. Тъй като свежа е трудно да се получи добър добив dlyaupotrebleniya ИТ - замразения зелен фасул, кои рецепти не са различни и се продават в магазините са много по-вероятни.
В допълнение, пресни зърна са със сезонен продукт, и можете да си купите замразени през цялата година. При закупуването на замразени аспержи трябва да се обърне внимание на факта, че тя не е имала тъмен цвят, той показва многократно замразяване. За разлика от този, който замръзва за първи път, когато повторното замразяване губи всичките си витамини и полезни свойства. Ето защо, ако се размразява, трябва да бъдете сигурни, че - готвача от него.
Podkal Bean Frozen: Как да готвя
Можете да приготвите различни jolf замразени боб: супи, задушени, пържени или варени ястия. С него се подготви закуски, той е подходящ за гарнитури, варени и да го сервира като отделно ястие, освен това, той се готви за дълго. В тази форма може да се използва за странично ястие.
Фасулът е често част от зеленчуците за супа или салата, така че можете спокойно да го използват за получаването им, например, дори за "Оливие", или се готви с нея зеленчукови супи. Диета зеленчукова супа може да бъде приготвена на маслото и вместо набор от зеленчуци, използвайте пресни зеленчуци.
Ако бобът замръзна у дома, след това при готвене трябва да се изплати на плода. Това не би трябвало да съществува, и ако това продължава, че е необходимо да се отстрани преди готвене. Също трябва да отрежете основата на плодовете. За повечето салати и втори ястия, боб се нарязват на части, а при готвене супи.
Фасул не може да се готви в алуминиева кухненски прибори, тя ще загуби естествения си цвят. В допълнение, не можете да го приготвите твърде дълго - освен факта, че Seethe ще загуби цвета и полезните си свойства.
Ако аспержите са пакетирани в пакети, първо трябва да се изплаква под гореща вода преди готвене, и се уверете, че шушулката остана лед. В крайна сметка това може да доведе до факта, че шушулките сякаш в кипяща вода капка боб лед, времето за готвене поради рязкото намаляване на температурата и гответе аспержи за повече от 5 - 7 минути не трябва да бъде.
Колко да ври на фасул замразени до готовност
Варени замразени зърна сравнително дълги. Ако това не е определено, че може да бъде намалена до вода на кипене в продължение на не повече от 5 до 7 минути, през което време тя ще има време да се подготвят. Ако го приготвяме по-дълго, ще загубите полезните свойства, външен вид, тъй като ще промени цвета и текстурата, бързосете се и няма да вкуси, ако остане годни за консумация.
Размразяването на зърна трябва да ври още по-малко, защото след като го намалите в процеса на кипене на водата отнема по-малко време. Получава до готовност следва в солена вода. Солите трябва да имат около 2 литра вода супена лъжица, добавя се към водата преди кипене.
След готвене да се запази цвета на продукта, веднага след варене е необходимо да се изхвърли в решето и след това да ги потапя в студена вода с лед. Така че зеленият фасул ще бъде запазен и няма да стане блато или тъмно.
Как да се подготвите ограбването Фасул замръзнал в тиган
Можете да приготвите този вид бобови растения в тиган като самостоятелно ястие и като част от комбиниран гарнитура. Например, боб често се приготвят в тиган с добавяне на гъби, яйца, месо или зеленчуци.
Бобът на трудни пържени има ниска calorieness, на 100 г продукт имат само 80 -100 ккал. Един прост, но много вкусни рецепти пържени аспержи е obzharennyevarenye шушулки в темпура.
Пържени разклащащи зърна в зърно
Списък на съставките:
Polkilogram на аспержи боб,
Пълна стая с вода,
Масло за пържене,
едно яйце,
Непълна чаша брашно
Шипка сол.
Последователност на готвене:
Готвар. Дълбокото ястие, смесено яйце, брашно, вода и сол. Тестото може да се смеси с миксер, така че да не се образува бучки от смесване на брашно и вода.
В кипене на подсолената вода, която не се размразява аспержи и готви няколко минути, изцедени, хвърляйки аспержи в гевгир и хладно в ледена вода.
Потопете всеки шуг в Kryly. За тази рецепта, не можете да отрежете дълга struchochki, освен ако те не се вписват в тигана.
Тиганът да се разстила един подъл в тесто, да се запържва от двете страни, докато не се образува кората, няма да бъде розово.
Хладно и служат като отделно независимо ястие, украсено с магданоз.
Aspared в тигана по този начин аспержи може да се сервира топла и студена. Горещата го сервира за обяд или вечеря, щастлив да ядат деца. Ако зърната да бъдат подготвени като закуска, можете да замените част от водата в зърното на бира - кора ще стане по-хрупкав. Естествено, така приготвени аспержите не препоръчват за хранене на деца.
Как да приготвите зърна на грабежа, замразени на страничната блюда
Фасулът, който гарнира може да бъде подготвен след кипене, или добавянето на други съставки. Например, възможно е да се заври, а след това да се изпървят шушулки с лук и заквасена сметана, заквасена сметана или чесън. Много зависи от вкусове и възможности. Можете да изпържите шушулките с гъби. Също така аспержите се приготвят с добавянето на други зеленчуци.
Странично ястие от зелен фасул с задушени домати
Списък на съставките:
Половин чаша шушулка,
Един пакет от зеленина,
Лъжица оцет,
Шест Чери домати,
Четири карамфил Чесън,
няколко лъжици растително масло,
Четири луковици,
сол
земята черен пипер щипка.
Стъпка по стъпка готвене:
Фасул кипене (как да го направя, описан в тази статия по-горе) и хладно. Всяка капсула се нарязва на ширина на 2-3 части, в зависимост от дължината.
В тиган фритюр, предварително почистени и нарязани полусухи (могат да бъдат малки квадрати), докато не се изчисти на горещо растително масло.
Домати, нарязани на половината и внимателно варете за известно време на горещ тиган. Добавете ги пържени лук и варени фасул.
Измийте зелените, премахнете бавно, фино нарязани, оставяйки една - две клонки за декорация.
Пречистен чесън с прес-смачкване.
Билки и чесън, добавете зеленчуците и черен пипер, оцет и сол, донесете до пълната готовност за готовност.
Сервирайте пастила, за да го декорирате с клончета с пресни билки. Тя е идеална за риба или месо.
Това е един от начините как да се подготви гарнитура от боб замразен. Можете също да приготвите по този начин: варени аспержи с пържен лук и след готвене поръсете с настъргано сирене, оставете в тенджерата до напълно топене на сирене. Такава гарнитура подготви бързо.
Замразена салата от Podley
Също така, аспержите се използват широко в салати, като месо и зеленчуци. По-долу ще бъдат разгледани няколко рецепти за зеленчукови салати.
Люк и аспержи
Списък на съставките:
150 грама сладък маринован лък,
Малкият пакет от ръжени крекери,
Polkilogram на боб от аспержи,
2 супени лъжици соев сос,
Шипка сол.
Последователност на готвене:
След изгарянето на аспержи да се охлади в лед ястия. Към охладения боб добавете лук (ако не са мариновани, предварително нарязани).
Ръжките крекери, смачкани в запечатан пакет с помощта на подвижен щифт, изсипвайте в купа с лук и аспержи.
Направете сол и соев сос.
Тази салата ще бъде отлично допълнение към морската риба, птица или сварено месо. По-добре е да използвате intolerating Саксии за него. Но ако чушките са твърде дълги, по-добре е да ги нарежете на половина, но не прекалено ситно.
Салата от аспержи боб и репички
Списък на съставките:
300 грама Радиски,
500 грама замразени боб,
един куп зелен kinse и магданоз,
Две карамфил Чесън,
Зехтин за зареждане с гориво.
Как да готвя:
Аспержи варени, големи - нарязани наполовина.
Репички измити, нарязани краищата, нарязани на 2 мм дебели парчета.
Зелен кинс и магданоз изплакнете и нарязайте фино. Ако зелен се охлажда и следователно малко бавен, опресняване може да бъде поставен в подкислява с лимонена киселина или оцет вода за няколко минути, след което може да се използва.
Пречистеният чесън смачкване на пресата.
Смесете всички съставки в купа за салата и напълнете със зехтин.
Това ястие е най-добре подготвени през пролетта, когато е налице репички - в този случай, салатата ще има много витамини, които просто не е достатъчно, след зимата. Ако чорбата боб и правилно охлажда, а ярките цветове на салата ще направи още по-апетитни.
Посадени ястия от замръзнал зелен фасул и просто вкусни
Този вид боб е богат на растителен протеин, така че онези, които не ядат месо, се препоръчва да се включат в менюто на боб може да се приготвят както като салата, така и като основен курс.
Podkovaya боб с гъби: рецепта
Списък на съставките:
400 грама боб,
Един тормоз,
Няколко супени лъжици растително масло,
куп зелени,
Три скилидки чесън,
200 грама шампионки и сол.
Готвене:
Приготвени гъби нарязани и изпържат с лука фино posechennymi. Пърженето трябва да бъде достатъчно червено горещо, след това бързо храната бързо и не абсорбира излишната мазнина.
Когато гъбите са напълно подготвени в тигана да запълни боб сладолед. Не е необходимо да се готви или размразяване. Аспержите са задушени в тиган, за да се изпари водата, като се разбърква от време на време.
Чесънът много ситно нарязан, изплакнете зелените и също нарязани.
Когато фасулът е готов, изключете печката и добавете чесъна и солта, в близост капака на 5 минути, като през това време се абсорбира аромата на подправки.
Поръсете с нарязана зеленина.
Така че можете да приготвите самостоятелно ястие от боб. Опции Как да го направя наистина много. Например, възможно е да се приготви салата от замръзналия боб.При подготовката на салати можете да експериментирате, като се замени липсващия produktyna наличен на склад. Така че дори и по-добре и по-вкусно може да получи замразени зелен боб.
Рецептите за готвене позволяват използването на зеленина в ястията от аспержи, един от външния им вид може да бъде заменен от друг. Например, тъй като кориандър има остър вкус, тези, които не го правят като него, може да го промени или изключване на рецептата. Нещо не е трудно да се подготви, те могат да бъдат активирани в случайното меню.
