Червен хайвер горбушидистем вкъщи

Хайвер дом - истински деликатес! Като хайвер за солен сьомга у дома и дайте си празник прекрасна деликатеса - хайвер? Няма нищо сложно! Нищо чудно, че е призовано - среща за ориентация на хайвер! Сега в магазините за продажба не стене риба и много къщи установи, че съм попаднал в гърбав. Как беше нейната сол - като радост, като - проблемът. Сун сол в саламура в нашата проста рецепта! И можете да приготвите домашно червен хайвер и вкусно със сол розова сьомга! Както казват, две в едно. Осоляване хайвер бизнес не е неприятен и не изисква някакви специални умения, основната успеха е сьомга с хайвер и всичко друго, което можете да направите за себе си в нашата рецепта със снимка.

Продукти:

• ИКРА Горбуши
• 2.5 Таблица. лъжици груба сол с пързалка
• 2 Каин. Лъжица захар
• 250 ml вода
• Растително масло

Рецепта осоляване на хайвер за сьомга у дома:

Можете да спите помпата на нашата рецепта, тя оказва вкусна и нежна риба, можете да изсушите по сух начин и да соли помпата в саламура.

Осоляване хайвер от сьомга обикновено се извършва с помощта на разтвор на натриев хлорид - концентрирания разтвор сол във вода и захар.

един. Първо се получи разтворът за осоляване - Tuzluk.

В кипяща вода постави сол,

Добавете захар,

Разбъркайте добре, за да се охлади до стайна температура.

Как да разделим гърбав хайвер и бързо да се разделят

Докато разтворът се охлажда, трябва да се справим с хайвер, t.Д. го отърве от филма, на която всъщност притежава (yastiks), така че всички яйца са отделно.

Може да бъде осолен и заедно с филмите, но след това крайният резултат няма да бъде много доволен - червеният хайвер няма да бъде толкова красив и вкусен, колкото сте свикнали.

един. Вземаме от гърбатите нежно хайвер:

2.Отделни яйца от филми с помощта на голям мащаб меша, решето с големи отвори (в отворите на които яйцата преминават, не спукване) или сито.

Urban жител на европейската част на Русия, на кого розовата сьомга с хайвер се натъква, че е малко вероятно да има специална решетка, но бадминтон ракета (с рибарска корда) се намира във всеки дом. И това е идеалният вариант! Решетката старателно измийте рачтата по-добра гъба с миене на течност и след това старателно измийте мрежата във водата, ако желаете, можете да го изгоните с вряща вода, но след това не забравяйте да изчакате, докато не се охлади.

Инсталирайте за плоча за ракета.

3. Разделете се използва бадминтон мрежа яйца и остави иконите надолу - към мрежата, филмът - на горния етаж, леко натискане и преместване на челюстите на ляво-дясно, яйцата ще паднат в клетките на окото и попадат директно в чинията.

Оказва се, че това е толкова голяма маса хайвер:

4. разтвор физиологичен разтвор (физиологичен разтвор) трябва внимателно да се отцежда и канализация, т.да се. В големи соли обикновено много камъни.

Внимателно се изсипва в една чиния с хайвер tuzluk. Резервната ярка в това решение при 5-7-10 минути. Времето за задържане зависи от вашите вкусови предпочитания и размера на яйцата: колкото повече те са по-малки, така че те имат по-малко време до просолица.

В моя опит, 5 минути за осоляване на хайвер за сьомга достатъчно. Имайте предвид, че постоянната в хладилника за една нощ хайверът става по-солен

Сега е необходимо да се отдели хайвер от решението. В шандер Stelim марля, сгънати два пъти и изсипете разтвора с хайвер там, изчакайте, докато шофьорът не краде.

Ние смяна на яйца в подходящи контейнери - стъклен буркан с капак или малка салата. Изсипете от горното рафинирано масло, малко.

Една проста рецепта за саламура от сьомга хайвер у дома

Има друга рецепта за ецкия саламура хайвер.

По принцип захар не може да постави - преди да го направим без захар, саламура се приготвя само със сол и без пропорция. И този метод също е добър. Долната линия е, че концентрацията на сол се определя при използване на сурови картофи. Картофите трябва да намалят сламките (като RAM).

Нуждаем се само от една слама - хвърли го в солен разтвор, ако се намира на дъното, след това добавете повече сол, докато се появи. Но с този метод се получава високо концентриран разтвор на сол и хайвер за задържане в такъв разтвор не се нуждае от повече от 5 минути, в противен случай тя ще ооохна! Това е известният червен хайвер - пет минути. Вкусен - mindscrew!

Домашно червен хайвер може да се съхранява в хладилника не повече от 2-3 дни.

Ако имате късмет и имате 2-3 Гърбавите паднаха с хайвер. Нарязан червен хайвер в нашата рецепта всички! Оставете някои от храната сега, а останалите могат да бъдат разделени на малки порции и замразяване. Състоянието е едно нещо - възможно е да го размразявате само веднъж и е. Вкусът остава същият и може да се съхранява във фризера. Но най-често хайвер малко и всички хайвер се яде за едно заседание.

Това е всичко! Готов Отлично вкусна и полезна деликатес - червен хайвер! Подарете си близо вкусна домашна червен хайвер!

Този красив деликатес ще ни зарадва на Нова година!

И накрая, най-важното

Как да изберем помпа с хайвер - как да се разграничи женската от мъж -Видео

В това видео, -В най-важното нещо за клиента, както в магазина и да изберете най-розов сьомга -samku отведе у дома не само вкусна риба, но и истински деликатес - хайвер. И всичко това за цената на рибата, а не върху космическите цени на хайвер в банката.

Погледнете внимателно и използвайте това знание, добавете сол и розов вкусен хайвер Raduyte техните близки

Скъпи приятели! Ние сърдечно поздравяваме, че Snastupayuschim щастлива нова година 2016!

Нека бъде здрав, спокоен и щастлив за вас и вашите близки! Любов и богатство!

Подгответе се за рецепти на място за закуска, обяд и вечеря, по празници и през делничните дни, с любов и грижа!

Честита Нова Година!